Sandwiches con caviar: 7 recetas sobre cómo cocinar y decorar sandwiches en la mesa festiva

Los sándwiches con caviar son un gran aperitivo: abundantes y estéticamente agradables. Gracias al sabor salado, el caviar de cualquier tipo se puede combinar perfectamente con diferentes tipos de pan y otros pasteles sin azúcar, agregarle verduras y verduras.

Este plato será una gran solución para una mesa festiva.

Entonces, ¿cómo hacer sándwiches maravillosamente y cuáles son las recetas más deliciosas?

Hermosa decoración y bocadillos en la mesa festiva.

Para crear un ambiente festivo, no estará fuera de lugar tratar de decorar sándwiches lo mejor posible. Hermoso diseño no es un proceso tan difícil y el poder de cualquier ama de casa.

Para que un bocadillo se vea ventajoso en la mesa festiva, puede usar los siguientes trucos:

1. Usa diferentes tipos de pan. Clásicamente, los sándwiches con caviar se hacen con un pan en rodajas. Para diversificar no solo el sabor, sino también la apariencia del aperitivo, ayudará con el pan negro, gris, integral, con semillas, salvado, pan de centeno. Además, para algunas recetas, son adecuados los panecillos de pan secos, así como las tartaletas de masa de hojaldre sin azúcar.
2. Para diversificar las joyas. Tradicionalmente, las amas de casa usan ramitas de eneldo o perejil. Además de ellos, con un cuchillo de trinchar, puede cortar varias figuras de pepinos o tomates cherry, como cestas, espirales, pétalos, y decorar con ellos no solo los aperitivos, sino también el plato en el que planea servirlos. Además, se pueden usar brochetas, especialmente si los sándwiches son muy pequeños.
3. Las rebanadas de pan pueden tener diferentes formas.Se pueden hacer redondos, triangulares, poligonales, todo depende de la imaginación de la anfitriona. Los bocadillos con formas inusuales siempre se ven festivos y atraen la atención de los invitados.
4. Sirve aperitivos preparados. Se pueden colocar en un plato grande o en bandejas pequeñas. Si se utilizan diferentes tipos de caviar, los aperitivos se pueden agrupar al gusto o surtidos en cada plato.

No te olvides de otro criterio importante. No importa cuán hermosos sean los bocadillos, se debe prestar mayor atención a la calidad del caviar. Es un producto proteico y es propenso al deterioro, por lo que los sándwiches deben prepararse a partir de ingredientes frescos inmediatamente antes de servir.

Sandwiches con caviar rojo y mantequilla

Esta receta puede llamarse legítimamente un clásico. Para prepararlo, use un pan blanco en rodajas, mantequilla, caviar rojo y ramitas de perejil para la decoración.

Hacer sándwiches de caviar rojo es muy simple:

1. Se corta una hogaza en rebanadas de aproximadamente 1 cm de ancho. Las rebanadas más gruesas son inconvenientes para comer, y las rebanadas muy finas pueden desmoronarse en sus manos y crear muchos inconvenientes.
2. Cada trozo de pan se unta con una fina capa de mantequilla y luego se ponen huevos encima. Para una rebanada de pan estándar, una cucharada con una pequeña diapositiva será suficiente.
3. Después de eso, los sándwiches terminados están decorados con ramitas de eneldo o perejil.

La receta es muy simple de implementar y siempre goza de un éxito continuo. Puedes diversificarlo un poco si le das a las rebanadas del pan diferentes formas.

Con huevas de abadejo

Tal aperitivo es económico de preparar, y siempre se ve elegante y apetitoso. La crema agria y las verduras combinan bien con huevas de abadejo. Estos componentes se pueden usar para preparar no solo deliciosos, sino también refrigerios saludables para las fiestas.

Receta sabrosa:como salar el caviar de salmón en casa

Para un sándwich necesitarás:

• 1 huevo de codorniz duro;
• una rebanada de cualquier pan, preferiblemente grados oscuros;
• 1 cucharadita crema agria con una colina;
• 0.5 cucharadita verduras finamente picadas;
• 1 cucharadita Huevas de abadejo.

Hacer una merienda es muy simple:

1. Mezcle la crema agria y las verduras, engrase la mezcla resultante con una rebanada de pan.
2. Extiende suavemente los huevos por encima.
3. Pelar el huevo, rallarlo o picarlo cuidadosamente con un cuchillo, luego espolvorear un sándwich sobre él.
4. El aperitivo resultante se puede decorar con ramitas de verduras o cebollas verdes finamente picadas.

La ventaja de estos sándwiches es que son perfectos como un desayuno rápido y saludable.

Con la adición de pez rojo

Tal aperitivo no solo parece inusual, sino que también es bastante satisfactorio.

El caviar salado sabe bien con pescado rojo, que debe estar ligeramente salado. No se recomienda el producto ahumado o altamente salado, ya que degradará el sabor del plato terminado.

Hacer sándwiches es muy simple, necesitará los siguientes ingredientes por 1 porción:

• 1 rebanada de pan;
• 1 cucharadita mantequilla blanda
• 0.5 cucharadita requesón
• 1 cucharadita caviar
• 1 rebanada delgada de trucha ligeramente salada, salmón chum o salmón rosado;
• media rodaja de limón;
• Un poco de vegetación para la decoración.

Hacer un bocadillo es tan fácil como desgranar las peras:

1. Mezcle la mantequilla con queso cottage, unte la mezcla resultante con pan.
2. Coloque el caviar en la rodaja preparada para que ocupe la mitad del espacio.
3. Coloque una rodaja de limón sobre el resto, coloque una rodaja de pescado encima, previamente torcida en un rollo.
4. Decora el sándwich resultante con verduras.

Puede variar un poco la mantequilla, lo que engrasa el pan y, además del queso, agregue eneldo finamente picado. El sabor será más expresivo y rico.

Sandwiches con caviar negro

Para tal aperitivo, es mejor no usar un pan normal, sino una barra de pan, y tratar de cortarlo en rodajas redondas. Entonces el regalo se verá realmente elegante.

En esta receta solo necesitas usar el producto original y natural. Los sustitutos están hechos de algas, después de lo cual logran un sabor similar con la ayuda de numerosos aditivos alimentarios y colorantes, que finalmente afectarán el sabor final de la merienda de manera negativa.

Para preparar deliciosos sándwiches, en términos de una porción, necesitará:

• 1 rebanada de baguette;
• 0.5 cucharadita mantequilla
• 1 cucharadita sin una colina de caviar negro;
• Un poco de vegetación para la decoración.

La receta es muy simple: engrase una baguette con una fina capa de mantequilla, luego coloque el caviar encima y decore la merienda terminada con verduras. La principal ventaja de este aperitivo es que el caviar negro en sí tiene un sabor pronunciado y no requiere una gran cantidad de ingredientes adicionales.

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Aperitivo de caviar de capelán

La opción más económica de sándwiches. Para preparar tal aperitivo, es mejor usar caviar con salsa, en el que se pueden agregar camarones o trozos de salmón ahumado. Esto le dará un toque especial al plato terminado.

Para preparar sándwiches por 1 porción, necesitará:

• 1 rebanada de pan oscuro;
• 1 cucharadita queso crema con sabor a hierbas;
• un poco de ajo picado;
• 1 cucharadita con un portaobjetos de caviar de capelán en salsa;
• 1 rodaja de tomate, mejor que las variedades dulces;
• Verdes para la decoración.

Hacer una merienda es rápido y fácil:

1. Mezclar el queso crema con ajo, la mezcla obtenida, untar una rebanada de pan.
2. Después de eso, coloque cuidadosamente una capa de caviar sobre la mezcla de queso y ajo.
3. Decorar con una rodaja de tomate y una ramita de verduras.

Los sándwiches de acuerdo con esta receta no solo son sabrosos, sino también económicos, por lo que se pueden cocinar incluso para el desayuno.

Con caviar rojo y aguacate

Tal aperitivo no solo se verá inusual, sino que cautivará a los invitados con una combinación de dos sabores pronunciados: caviar y aguacate. Para esta receta, debe elegir una fruta madura, no debe ser demasiado difícil.

Para preparar una merienda basada en 1 porción, necesitará:

• 1 rebanada de pan, se pueden usar panecillos a base de salvado;
• un poco de mantequilla
• 2-3 rebanadas pequeñas de aguacate, deben ser delgadas y ajustarse al tamaño del pan;
• 1 cucharadita caviar rojo con un tobogán;
• Un poco de vegetación para la decoración.

Prepare un aperitivo como este:

1. El pan se unta con mantequilla, después de lo cual se extienden uniformemente rebanadas de aguacate encima.
2. Extienda el caviar sobre el aguacate. Es mejor colocarlo con un tobogán bajo en la parte central del sándwich.
3. Después de eso, el aperitivo terminado se decora con verduras a voluntad.

Tal aperitivo también será no solo delicioso y elegante, sino también abundante, y ciertamente deleitará a los invitados.

Sandwiches con caviar de bacalao

El caviar de bacalao es un producto relativamente barato, va bien con verduras. Tales sándwiches resultarán no solo sabrosos, sino también elegantes, con su decoración no hay necesidad de contener la imaginación.

Para preparar una merienda basada en 1 porción, necesitará:

• 1 rebanada de pan gris;
• 0.5 cucharadita mantequilla
• 0.5 cucharadita yema de huevo finamente rallada;
• un poco de ajo en polvo;
• un poco de pimienta negra;
• 1 cucharadita con una colina de caviar;
• varias rodajas de pepino, previamente peladas, de cualquier forma;
• ramita de eneldo.

Puede armar una deliciosa merienda de los componentes anteriores de la siguiente manera:

1. Mezcle la mantequilla, la yema, el ajo en polvo y la pimienta hasta que quede suave.
2. Lubrique una rebanada de pan con la mezcla resultante, coloque una capa delgada de caviar encima.
3. Después de eso, decora el aperitivo con rodajas de pepino y hierbas en rodajas figuradas.

Los tomates y las aceitunas también irán bien con este aperitivo.

Hacer sándwiches de caviar deliciosos y verdaderamente festivos no es difícil. Lo principal es usar solo los componentes más frescos y mostrar un poco de imaginación.