Es poco probable que el queso dulce y persistente en los productos de panadería deje indiferentes a los amantes de la deliciosa comida. Los panecillos calientes de queso fresco son excelentes para el desayuno o el almuerzo.

Bollos de queso clásicos

Si no es la ama de casa más experimentada y rara vez cocina productos horneados, elija una receta simple para bollos de queso clásicos. Sin embargo, incluso si usted es un hábil cocinero, los pasteles caseros le fascinarán.

Ingredientes

  • 1 cucharada leche
  • 100 g de mantequilla;
  • 1 cucharada harina
  • 150 g de queso;
  • 3 huevos
  • una pizca de sal

Cocina

  1. Vierta la leche en una olla pequeña, ponga la mantequilla y ponga los platos a fuego medio.
  2. Cuando la mantequilla se derrita y la leche hierva, agregue la harina tamizada y reduzca el fuego al mínimo.
  3. Revuelva hasta que la masa se convierta en un bulto.
  4. Pon la masa en un plato, déjala enfriar. Batir los huevos, después de cada mezcla de la mezcla.
  5. Rallar el queso en un rallador grueso y agregar a la masa.
  6. Coloque la composición resultante en porciones en una bandeja para hornear.Los bollos se levantarán, así que no olvides dejar una distancia entre ellos.
  7. Coloque la hoja en blanco en el horno, ya calentada a 200 grados, durante 30 a 40 minutos.

Como decoración, puedes usar semillas de sésamo o semillas.

Con un huevo en el horno

Si quieres sorprender a tu hogar con un delicioso desayuno, entonces los bollos con huevos en el horno harán el trabajo a la perfección.

Ingredientes

  • 7 bollos redondos sin relleno;
  • 200 gramos de queso;
  • 150 g de salchicha;
  • 7 huevos;
  • verdes
  • sal al gusto.

Cocina

  1. Encienda la estufa para calentar hasta 180 grados.
  2. Retire la carne de los bollos y no dañe las paredes del producto.
  3. Rallar el queso en un rallador fino. Cortar la salchicha en tiras.
  4. Vierta queso y salchichas en la cavidad resultante dentro del rollo. Rompa el huevo desde arriba, teniendo cuidado de no dañar la yema.
  5. Espolvorea las porciones con hierbas y sal.
  6. Coloca los espacios en blanco en el horno.El plato se sirve cuando el huevo está listo.

Los bollos con salchichas y queso con huevo están listos.

Cocinar de hojaldre

Si no tiene tiempo suficiente para preparar pasteles artísticos, esta receta basada en hojaldre resolverá el problema.

 

Ingredientes

  • 500 g de hojaldre;
  • 150 g de queso duro;
  • 100 g de queso crema;
  • 1 diente de ajo;
  • 1 huevo
  • 30 g de mantequilla;
  • 100 g de harina.

Cocina

  1. Descongelar hojaldre y rodar.
  2. Lubrique con queso crema o mantequilla.
  3. Ralla un bloque de queso duro y vierte chips sobre la masa.
  4. Enrolle la capa en un rollo y córtela en porciones de 1 cm de espesor. Tenga en cuenta que en el horno, los bollos se levantarán.
  5. Además, puede espolvorear las piezas de trabajo con queso, si aún permanece, y ajo para agregar sabor al sabor.
  6. Calienta el horno a 180 grados y hornea rollos durante 30 minutos.

¡El plato está listo!

Apetitosos bollos de jamón y queso

Con el jamón y el queso, los rollos son especialmente nutritivos, por lo que son perfectos como almuerzo o desayuno abundante.

Ingredientes

  • 100 g de queso;
  • 150 g de jamón;
  • 2 huevos
  • 0.5 cucharadas leche
  • 1 cucharadita sales;
  • 1 cucharada l azucar
  • 50 g de mantequilla;
  • 1 cucharadita levadura seca
  • 320 g de harina.

Cocina

  1. Vierte la leche en una olla pequeña, agrega levadura seca y mantequilla, espera a que los ingredientes se disuelvan por completo.
  2. Luego vierta la harina tamizada y mezcle hasta que se forme 1 bulto.
  3. Agrega sal y azúcar. Retirar la masa y enfriar.
  4. Batir el huevo, mezclar bien con una batidora.
  5. Coloca la masa en un lugar cálido y deja que aumente 2 o más veces.
  6. Rallar el queso y cortar el jamón en tiras.
  7. Divide la masa en pequeños bultos, enrolla cada uno en una capa y coloca el relleno.
  8. Doblar los espacios en blanco con "caracoles", poner en una bandeja para hornear, cubrir con un huevo y poner en el horno durante 30 minutos.

Apetitosos bollos con jamón y queso están listos.

Hornear con tomate

¿No tienes suficientes bollos jugosos? ¡Hornear con tomate es lo que el alma pidió todo este tiempo!

Ingredientes

  • 2 cucharadas harina
  • 0.5 cucharadas cerveza
  • 40 g de margarina;
  • 25 g de levadura seca;
  • 1 huevo
  • sal
  • 140 g de queso;
  • 3 tomates

Cocina

  1. Disuelva la sal y la levadura en agua, agregue harina y deje reposar la masa durante aproximadamente una hora.
  2. Derrita la margarina en un baño de agua y agréguela a la masa.
  3. Vierta la cerveza y el huevo, mezcle bien y deje reposar durante aproximadamente una hora.
  4. Mientras tanto, corta el tomate en rodajas grandes y frota el queso.
  5. De la masa, forme pequeños grumos, cada uno de los cuales espolvorea con queso. Pon una rodaja de tomate arriba.
  6. Poner en el horno durante media hora.

Los bollos están listos.

Receta de masa de levadura

Muchos tienen miedo de trabajar con levadura, y les preocupa que la masa no se levante. Pero si tiene ingredientes de calidad en su arsenal, no hay nada que temer. Una receta para deliciosos bollos de queso con masa de levadura justo en frente de usted.

 

Ingredientes

  • 400 g de harina;
  • 150 g de queso;
  • 70 g de mantequilla;
  • 1 huevo
  • 30 g de aceite de oliva;
  • 10 g de levadura seca;
  • 2 dientes de ajo;
  • Azúcar, sal y hierbas al gusto.

Cocina

  1. Primero haz una masa. Vierte un vaso de agua tibia en un tazón pequeño, disuelve la levadura y el azúcar. Deje reposar la mezcla durante 30 minutos.
  2. Vierta aceite de oliva, sal y bata el huevo. Mezclar bien
  3. Vierta la mitad de la harina tamizada. El resto será necesario para rodar.
  4. La masa resultante saldrá pegajosa, déjela durante 30 minutos en un lugar cálido, mientras la cubre con una toalla.
  5. Mientras tanto, mezcle ghee con hierbas y ajo.
  6. Rallar el queso.
  7. Retire la masa, enróllela en una capa y engrase con verduras.
  8. Pon el queso rallado encima y enrolla la capa en un rollo.
  9. Cortar suavemente en pequeños rollos y colocar los espacios en blanco en una bandeja para hornear.
  10. Hornee por 30 minutos.

El plato de masa de levadura está listo.

Hornear bollos en un horno de queso no es tan difícil como podría parecer a primera vista. Lo principal es tener ingredientes de alta calidad para que el producto de panadería sea sabroso.Los bollos de queso son perfectos para el té a la hora del almuerzo o simplemente como desayuno.

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