La dieta BEACH es una forma ideal de perder algunos kilos de más para las personas con poca fuerza de voluntad. La mayoría de las dietas recomendadas para bajar de peso incluyen restringir la ingesta de carbohidratos. Una descripción detallada de la dieta dietética ilustra cómo alternar correctamente las proteínas con los carbohidratos para perder peso.
Contenido material:
- 1 Principios básicos, una descripción detallada de la dieta.
- 2 Pros y contras de este método de pérdida de peso.
- 3 Pautas de nutrición
- 4 Lista de productos permitidos y prohibidos.
- 5 Menú detallado en gramos por semana.
- 6 Cómo salir de una dieta
- 7 ¿Qué resultados se pueden lograr?
- 8 Para quien el sistema de nutrición de proteínas y carbohidratos está contraindicado
Principios básicos, una descripción detallada de la dieta.
El nombre de la dieta es una abreviatura de alternancia de proteínas y carbohidratos. Este es precisamente el principio básico de esta dieta. La ventaja de una dieta cíclica es que el cuerpo comienza a carecer primero de proteínas y luego de alimentos ricos en carbohidratos. La única fuente de su reposición son sus propias reservas de grasa para perder peso. Al alternar los días de proteínas con carbohidratos, puede acelerar rápidamente el metabolismo a un nivel tal que las calorías comiencen a quemarse en exceso de su consumo.
La dieta basada en BEECH debe ser siempre individual. Los nutricionistas, prescribiéndolo, proceden del estado general de salud de una persona que pierde peso. El cambio de comida puede ocurrir cada 4, 3 o 2 días. Siempre debe comenzar con proteínas, cuya cantidad diaria debe ser de aproximadamente 3 gramos por kilogramo de peso de una persona que pierde peso. Luego cambian a tomar carbohidratos. Su cantidad debe ser el doble de proteínas, es decir, 6 gramos.Cabe señalar que solo se permiten los carbohidratos complejos que se encuentran en los cereales, vegetales y algunos cereales. La alternancia con la nutrición combinada termina. En días mixtos, se produce una ingesta equilibrada de proteínas y carbohidratos.
Para evitar que la piel se seque durante la dieta BEACH, debe consumir diariamente un par de gotas de aceite de linaza y grasas omega. Una excelente fuente de este último es el aceite de pescado.
Pros y contras de este método de pérdida de peso.
La popularidad de esta dieta se debe al hecho de que tiene varias ventajas.
Los más significativos de ellos son:
- falta de dificultades psicológicas al seguir una dieta (el cuerpo recibe una cantidad suficiente de calorías, no hay sensación de hambre);
- bloqueando el proceso de descarga de masa muscular;
- preservación de la elasticidad y el tono de los tejidos blandos del cuerpo;
- lograr una pérdida de peso estable que no regrese después de la finalización de la dieta.
Debido al hecho de que la alternancia de proteínas y carbohidratos es una dieta, entonces, de todos modos, dicha dieta tendrá ciertas desventajas.
Los más significativos incluyen:
- la necesidad de calcular constantemente la ingesta de calorías de los alimentos;
- disfunción digestiva causada por la dieta;
- pérdida lenta de kilos de más.
Y también tenga en cuenta que BEECH es efectivo solo para pequeños ajustes de peso. Con obesidad pronunciada, esto no ayudará.
Pautas de nutrición
Para garantizar que seguir una dieta cíclica no cause problemas de salud en el futuro, se deben seguir estrictamente las reglas establecidas por los nutricionistas. En primer lugar, no necesita tratar fanáticamente de seguir las reglas y buscar productos que estén completamente libres de carbohidratos y grasas. Simplemente no están allí. Además, si come un poco de comida poco saludable (chocolate negro, por ejemplo), su estado de ánimo mejora significativamente. Los resultados de la dieta no se verán afectados.
Un conjunto adicional de recomendaciones:
- En los días de carbohidratos, se permiten cultivos de granos y vegetales, pastas hechas de cereales duros y no dulces y pasteles.
- Debe comer esos alimentos que, junto con los nutrientes, proporcionan al cuerpo vitaminas y minerales.
- Durante los días combinados, el desayuno debe ser carbohidrato, es mejor dejar platos de proteínas para su consumo posterior.
- Una comida extrema al menos 3-4 horas antes de acostarse.
- Trate de usar la menor cantidad de sal posible (idealmente, abandónelo por completo).
- Beber mucha agua limpia.
- Para la conveniencia de calcular las calorías diarias, puede usar aplicaciones móviles (por ejemplo, Fatsecret).
Para acelerar el resultado, junto con una dieta, es necesaria una actividad física regular.
Lista de productos permitidos y prohibidos.
La dieta de la dieta BEACH está determinada en gran medida por el día. Sin embargo, en cualquier caso, los platos a la parrilla o una sartén están prohibidos. Se recomienda cocinar como tratamiento térmico, pero se permite hornear y guisar.
En los días de proteínas está permitido:
- partes magras de carne (incluyendo carne magra de cerdo e incluso cordero);
- mariscos y pescados (cualquier variedad roja, atún, fletán, platija, bagre, abadejo, escofina, merluza, bacalao);
- lácteos y productos lácteos bajos en grasa;
- legumbres (frijoles, guisantes, lentejas, garbanzos, etc.);
- granos de nuez (en cantidades limitadas);
- huevos (las proteínas no están limitadas, las yemas están limitadas a 1 pc).
En los días de carbohidratos, el uso de:
- vegetales con bajo contenido de almidón;
- cereales y salvado;
- frutas con baja cantidad de azúcares y almidones;
- pasta y pan de cereales saludables;
- verdes
Bajo la prohibición:
- productos cárnicos terminados y productos semiacabados (incluidas salchichas de cualquier tipo);
- partes grasas de la carne;
- productos lácteos grasos;
- comida rapida
- dulces (mermelada, chocolate, helados, pasteles, frutas secas);
- papas
- alcohol
- refrescos y jugos;
- cereales instantáneos;
- productos de harina;
- frutas ricas en azúcar (plátanos, uvas, caquis, sandía).
Debido al hecho de que la dieta BEECH puede seguirse durante un tiempo bastante largo, en casos raros puede mimarse con pequeñas porciones de productos inaceptables, pero no dañinos (frutas, chocolate negro o yogur).
Menú detallado en gramos por semana.
Debido a la gran variedad de alimentos permitidos para una dieta BEACH, el menú de la semana es bastante nutritivo, por lo que es poco probable que pueda pasar hambre. La dieta presentada está diseñada para alternar 2 días de proteínas con 1 día de carbohidratos y 1 mezclado.
El menú de la dieta diaria semanal se presenta en la tabla.
| № | Día | Desayuno | Almuerzo | Té alto | La cena |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | primera proteína | café, requesón | sopa magra, pollo con frijoles | 1 taza de yogurt bajo en grasa | hígado de pollo en salsa de leche |
| 2 | segunda proteína | té de tortilla de pollo | carne de conejo y puré de guisantes | un puñado de nueces, un vaso de kéfir | gambas guisadas con tomates |
| 3 | carbohidrato | cebada en leche | risotto con zanahorias y hierbas | fruta | Ensalada tibia de lentejas con tubérculos |
| 4 | mezclado | trigo sarraceno con leche o kéfir, té | puré de carne | puñado de almendras | pudín de cuajada |
| 5 | tercera proteína | requesón con arándanos, una taza de té verde | sopa de acedera, pavo en escabeche de soja | leche descremada | mezcla de vegetales con rodajas de tofu |
| 6 | cuarta proteína | huevos revueltos y cacao | salmón rosado hervido con garbanzos y salsa de tomate | fruta | ternera en salsa cremosa con verduras |
| 7 | carbohidrato | té de avena | sopa de salmuera, trigo sarraceno con champiñones | 1 manzana verde | panqueques rellenos de col |
Durante el día puedes beber cualquier cantidad de té, lo principal es que no tiene azúcar.
Cómo salir de una dieta
Para que la pérdida de peso sea estable y los kilogramos perdidos no vuelvan durante la noche, debe salir correctamente del modo PLAYA. La duración máxima de dicha dieta es de 2 meses. Después de este tiempo, es necesario comenzar gradualmente a introducir productos de carbohidratos en los días de proteínas (y viceversa). No arroje inmediatamente dulces y pasteles, se debe permitir la comida. Gradualmente, las proteínas y los carbohidratos deben pasar por una serie de días mixtos. Cuanto más suave sea esta transición, más estable será el resultado. Idealmente, la salida debería tomar un mes o más.
¿Qué resultados se pueden lograr?
Seguir una dieta BEACH no le permitirá ajustar radicalmente el peso.
La pérdida estándar es:
- - ½ kg en los primeros 2 días;
- - ½ kg en los próximos 2 días;
- + 1 kg de retorno en forma de agua (algo falta);
- - ½ kg en el sexto día.
La pérdida promedio de tejido adiposo por ciclo es de menos de 1 kg. Sin embargo, el resultado puede ser más impresionante en presencia de actividad física.
Para quien el sistema de nutrición de proteínas y carbohidratos está contraindicado
Cualquier dieta (BEECH no es una excepción a la regla) no es adecuada para todas las personas. La presencia de problemas de salud puede ser una razón seria para abandonarlo.
La alternancia de proteínas y carbohidratos está contraindicada en varios casos:
- el período de carga o alimentación del niño;
- edad avanzada o infantil;
- insuficiencia cardíaca aguda;
- disfunción hepática;
- insuficiencia renal
- Trastorno metabólico crónico.
En tales condiciones, cualquier restricción de la ingesta de nutrientes es inaceptable.
En ausencia de contraindicaciones, la dieta BEACH puede ayudar a eliminar un par de kilos de más. El enfoque correcto y el pleno cumplimiento de las recomendaciones de los especialistas asegurarán la estabilidad del resultado. La principal ventaja es que desaparecerá grasa, no tejido muscular, como en el caso de la mayoría de las otras dietas. Esto hace que la alternancia de proteínas y carbohidratos sea uno de los regímenes dietéticos más populares de nuestro tiempo.
