La alternancia de proteínas y carbohidratos difiere de la mayoría de las dietas en que ayuda a eliminar la grasa al máximo, dejando agua y músculos en el cuerpo. La dieta puede ser difícil, pero los resultados serán agradables en unos días.
Contenido material:
- 1 Dieta BEACH para bajar de peso: principios y reglas
- 2 Productos permitidos en la alternancia de proteínas y carbohidratos.
- 3 Lo que está prohibido usar
- 4 Alternancia de proteínas y carbohidratos para bajar de peso: un menú para una semana, durante 8 días
- 5 Recetas para el cumplimiento de BEECH
- 6 Pros y contras de la dieta
- 7 Contraindicaciones
Dieta BEACH para bajar de peso: principios y reglas
¿Cómo se ve esta dieta?
- Para que el cuerpo comience a deshacerse de la grasa, primero necesita consumir glucógeno. Esto se puede lograr reduciendo la ingesta de carbohidratos. Pero si los abandonas por completo, el cuerpo comenzará a experimentar estrés. Esto conducirá a la destrucción de los músculos, y solo entonces: la grasa. Por lo tanto, en los primeros dos días comen proteínas y durante este tiempo se consume glucógeno y parte de la grasa. Consumir 3-4 g de proteína por 1 kg de peso corporal. Carbohidratos - 1 - 1.5 g.
- Al tercer día comen carbohidratos. Reponen la cantidad de glucógeno y conducen al cuerpo a un desconcierto alegre, que lo ayuda a funcionar normalmente. Coma 5 - 6 g de carbohidratos por 1 kg, y proteínas en una cantidad de 1 g.
- El último día implica comer ambos tipos de alimentos. Esto normaliza el metabolismo. Necesita aproximadamente 2 - 2.5 g de proteína y 2 - 3 g de carbohidratos por 1 kg de peso.
Después de eso, todo se repite en el mismo orden. Un curso es de 4 semanas, pero puede aumentar la cantidad de días. La única condición: debe ser divisible por cuatro.
La ingesta de calorías debe ser de 1200 a 1400 calorías por día, dependiendo del peso y el género. Es útil participar en educación física o deportes durante la dieta.
Se recomienda dividir las comidas entre 5 y 7 veces al día. Además de los bocadillos estándar, puede organizar uno muy ligero antes de acostarse.La parte principal de las calorías se debe comer en el desayuno y el almuerzo, y las comidas posteriores deberían ser más fáciles.
Importante: el cumplimiento del régimen de bebida es obligatorio: al menos 2 litros de agua limpia por día. La proteína carga los riñones, se asienta en ellos. Necesita beber suficiente agua para que su salud no empeore.
Productos permitidos en la alternancia de proteínas y carbohidratos.
Lista de alimentos para comer con días de proteínas:
- pechugas de pollo sin piel;
- carne de conejo;
- requesón y quesos blandos: Adyghe, mozzarella, tofu, queso feta;
- huevos (preferiblemente solo proteínas);
- variedades de pescado con bajo contenido de grasa (se recomienda marino);
- otros mariscos
Los productos para los días de carbohidratos deben contener carbohidratos complejos:
- cereales (además de sémola), a veces mijo;
- hongos
- frijoles, lentejas, frijoles y guisantes;
- verduras: pepinos, calabaza, berenjenas, calabacines, pimientos, verduras.
Lo que se permite comer en días combinados:
- carne roja
- legumbres - soja;
- verduras: guisantes verdes, coles de Bruselas, espárragos;
- cualquier bayas;
- frutas jugosas;
- frutos secos
Al cocinar, se recomienda agregar especias picantes, ya que contribuyen a la quema de grasas.
Lo que está prohibido usar
Vale la pena abandonar todos los alimentos que contienen grasas:
- mantequilla y vegetales;
- nueces, semillas;
- carne y pescado grasos;
- yemas de huevo;
- leche entera
- aguacate, aceitunas.
Qué más no se puede comer:
- carbohidratos rápidos: azúcar, miel, plátanos, uvas;
- Confitería
- productos semiacabados: chuletas, albóndigas;
- papas fritas, galletas saladas, bocadillos;
- compró salsas, salsa de tomate, mayonesa;
- alimentos ahumados y platos fritos en aceite.
Alternancia de proteínas y carbohidratos para bajar de peso: un menú para una semana, durante 8 días
Un menú de mesa para 2 ciclos de dieta ayudará a crear un menú para una semana:
| Día de la ardilla | • mañana - tortilla de 3 proteínas de pollo y una cucharada de leche, 100 g de tofu; • segundo desayuno: kéfir bajo en grasa, un vaso; • almuerzo - 150 g de carne de pollo blanco, 200 g de brócoli al vapor; • merienda - 200 g de requesón bajo en grasa; • cena: 250 g de pescado a la parrilla, una pequeña ensalada de verduras. |
| Día de la ardilla | • mañana: una tortilla de 5 proteínas y un tomate; • merienda - cazuela de requesón sin azúcar con huevo y canela; • día - pescado al vapor, 3 pepinos pequeños; • merienda - 150 g de requesón con hierbas; • noche - conejo estofado en crema agria. |
| Día de carbohidratos | • desayuno - avena en el agua con la adición de frutas secas; • merienda: ensalada de verduras y una rebanada de pan; • almuerzo - arroz integral y sopa de champiñones; • merienda - puré de manzana y zanahoria; • cena - frijoles guisados en un tomate. |
| Día combinado | • comida de la mañana - cereal en leche; • merienda - un puñado de bayas; • comida diaria: carne de res con verduras en el horno; • merienda - requesón con miel; • cena - mariscos con arroz. |
| Día de la ardilla | • desayuno: tortilla de 3 proteínas con requesón; • merienda - un vaso de ryazhenka; • almuerzo - sopa de pescado con verduras; • merienda - yogurt natural; • cena: un conejo para una pareja. |
| Día de la ardilla | • desayuno - requesón con apio; • segundo desayuno: ardillas de 3 huevos duros; • almuerzo - albóndigas de pollo con lechuga; • merienda - Varenets; • cena: pollo en una mezcla de proteínas en el horno. |
| Día de carbohidratos | • comida de la mañana: arroz con leche; • merienda - 2 duraznos; • comida diaria: menestra de verduras; • té de la tarde - yogurt natural; • cena - cualquier papilla. |
| Día mixto | • mañana - manzanas al horno con miel; • merienda - syrniki sin azúcar con pasas; • día: trigo sarraceno con pechuga, sopa de verduras con albóndigas; • merienda - masa de requesón y bayas; • noche - gachas de cebada y mariscos. |
Se pueden cambiar los platos de la mesa, rehacerlos a su gusto. Es importante seguir todas las recomendaciones y aplicar solo aquellos productos que están permitidos.
Recetas para el cumplimiento de BEECH
Gelatina de mariscos:
- Vierta 2 cucharadas de gelatina con un vaso de agua y deje que se hinche.
- Cocine los camarones y el filete de calamar. Vierta 3 tazas de caldo en la gelatina terminada y caliente, pero no hierva.
- Coloque los mariscos en platos y vierta el caldo en ellos. Poner en frío hasta que se solidifique por completo.
Abadejo al horno:
- Deshágase del pescado de huesos y piel, córtelo en pedazos. Ponlo en la manga.
- Picar finamente el eneldo, la cebolla o el perejil. Enviar al pez.
- Selle bien y cocine en el horno durante media hora a una temperatura de 190 ºС
Arroz en tomate:
- Lave un vaso de arroz integral con agua corriente y envíelo a una sartén.
- Vierta con dos vasos de agua y un vaso de jugo de tomate.
- Hervir, calentar a fuego mínimo y cocinar por unos 20 minutos. Verifique la preparación y hierva durante otros 5 minutos, si es necesario.
Sopa de lentejas con pollo:
- Cocine completamente 2 pechugas de pollo sin piel en 5 litros de agua y retírelas del caldo.
- Tira un vaso de lentejas en el caldo. Mientras hierve, corta 1 zanahoria, cebolla y 100 g de raíz de apio. Tirar en 10 minutos.
- Cortar el pollo en rodajas y adjuntar después de 20 minutos.
Albóndigas De Pollo:
- Pase por una picadora de carne 1 kg de pollo y 1 cebolla. Batir 4 claras de huevo y agregar pimienta molida.
- Forme pequeñas bolas de carne y hierva en agua hirviendo a fuego alto.
- Para no desmoronarse, extienda sobre una superficie seca con una cuchara ranurada.
- Se puede servir con hierbas o vegetales. Otra opción es cocinar la sopa.
Importante: la cocción puede ocurrir de cualquier manera. Por ejemplo, puedes cocinar carne en una sartén seca. Pero no puedes agregar aceite.
Pros y contras de la dieta
Momentos positivos de PLAYA:
- la restricción calórica es casi imperceptible;
- los días proteicos contribuyen a la preservación del volumen muscular;
- Con días combinados y de carbohidratos, el cuerpo recibe una cantidad normal de glucosa para ahorrar energía;
- tal dieta promueve la quema de grasa y no la eliminación de agua o una disminución en el volumen muscular;
- el cuerpo tiene suficiente energía para educación física o deportes;
- el resultado puede verse después de los primeros 4 días y permanece durante mucho tiempo;
- metabolismo mejorado;
- por lo general no hay sensación de hambre, muchas personas pueden tolerar fácilmente esa dieta;
- Una lista diversa de productos permitidos.
Los lados negativos de la alternancia de proteínas y carbohidratos para bajar de peso:
- la aparición de mal aliento;
- aumento de la sudoración;
- la aparición de acné;
- la apariencia del cabello y las uñas empeora;
- alteraciones en el sistema hormonal;
- La posibilidad de exacerbación de cualquier enfermedad crónica.
Contraindicaciones
Quién no debe perder peso de esta manera:
- durante el embarazo o la lactancia;
- después del parto, el aborto o el aborto espontáneo, deberá esperar 2 años;
- después de cualquier tipo de cirugía, debe esperar 1 año;
- con infecciones virales o bacterianas;
- en la adolescencia o vejez;
- con enfermedades de los riñones, sistema genitourinario o hígado;
- si hay un problema con el tracto gastrointestinal;
- con problemas con la glándula tiroides;
- cuando hay tumores, quistes, inflamaciones;
- aquellos que tienen trastornos mentales.
Si se siguen todas las recomendaciones, el resultado será rápido. El peso no volverá si cambia a una nutrición adecuada después de alternar días de proteínas y carbohidratos. Antes de comenzar, debe consultar a un médico. Si no se siente bien, debe detener la dieta.
