Albahaca: cultivo de semillas y plántulas, cuidado en el hogar

El aroma de esta planta es difícil de confundir con cualquier otro. Las hojas de especias se agregan a los productos culinarios, se usan con fines medicinales y cosmetológicos, y si crees en la tradición, dicen que también se agrega a las pociones de amor. La albahaca también es decorativa, y se cultiva con bastante facilidad en una maceta común en el alféizar de la ventana, proporcionando verduras frescas para el hogar. Pero para que la planta se sienta bien, debe cuidarse adecuadamente.

Albahaca: tipos y variedades con nombres

Entre la gran diversidad de especies, siempre puede encontrar la variedad que cumple con los requisitos del jardinero.

1. Clavo: se puede cultivar en el alféizar de la ventana durante todo el año. La altura del arbusto alcanza los 55 cm.
2. El sabor a clavo es una variedad de mitad de temporada. Como crece en altura unos 30 cm, es ideal para cultivar una casa. El aroma de las hojas se asemeja al clavo y esta variedad se utiliza con éxito para la conservación.
3. Albahaca: esta variedad tiene una altura de solo 15 cm. Apta tanto para el hogar como para el cultivo en invernadero y campo abierto.
4. Marquesa: esta variedad alcanza una altura de unos 22 cm. El arbusto es denso, el sabor de las hojas con una ligera proporción de grano de pimienta.
5. Meatifolia o alcanfor. Las hojas de esta variedad dan un aroma salado, picante y al mismo tiempo ricamente ácido. Altura de la planta hasta 60 cm.
6. El limón es la variedad más común. Tiene un buen aroma y es poco exigente para las condiciones de crecimiento.
7. CarameloEl aroma corresponde al nombre, adecuado para el cultivo en el jardín.
8. Terciopelo: tolera bien la congelación. Se puede usar para dar sabor a vinagre y aceites.
9. Griego Una de las variedades de plantas más deliciosas. Al mismo tiempo, se ve como una bola esponjosa, lo que la hace muy decorativa.
10. Albahaca de anís. Al aroma habitual de albahaca se mezclan notas de anís.

Si el jardinero espera plantar albahaca en campo abierto, entonces es mejor elegir variedades maduras tempranas.

Cultivo de albahaca a partir de semillas en casa

Tal planta se puede cultivar en casa.

Cuando plantar albahaca para plántulas

La siembra de albahaca en casa se puede realizar en cualquier momento, las únicas condiciones para el cultivo de invierno es la reexposición. Incluso cuando se cultiva en una ventana del sur en algunas regiones, la luz solar no será suficiente para una planta fotófila.

Si se supone que la albahaca se transfiere al jardín con el tiempo, entonces es mejor plantarla a fines de marzo. La planta se desarrolla bastante rápido y en unos pocos meses en casa, crecerá más fuerte y ganará fuerza.

Cómo plantar semillas para plántulas

Al elegir una variedad y comprar material de plantación, puede comenzar a cultivar albahaca a partir de semillas.

1. Las semillas por un día se empapan en una solución de permanganato de potasio o biofungicidas.
2. Además, para una mejor germinación, se pueden mantener durante varias horas en un estimulador de crecimiento.
3. Por separado, germinar las semillas no vale la pena, porque las plántulas son tiernas y, cuando se trasplantan, pueden dañarse. Es mejor comprar tierra ligera para germinar y sembrar albahaca allí.
4. Las semillas no necesitan ser enterradas profundamente en la capa del suelo. Primero, afloje bien la tierra, esparza semillas en la superficie de la caja de plántulas y luego vierta agua tibia sobre ella. Junto con el líquido, las semillas penetrarán más profundamente en el suelo, pero no demasiado. Si se desea, la capa superficial se puede rociar encima con tierra seca, pero debe ser muy delgada.
5. Después de eso, la maceta se cubre con una película y la maceta se coloca en un lugar cálido y oscuro. Periódicamente, la albahaca se debe regar con agua de una botella de spray.
6. Tan pronto como aparezca una dispersión de brotes tiernos en la superficie, las plántulas deben colocarse inmediatamente en un lugar brillante o debajo de una phytolamp.

Si no hay posibilidad de iluminación adicional, entonces vale la pena colocar la maceta en la ventana sur u oeste para que la planta joven reciba la mayor cantidad de luz posible. Opcionalmente, puede instalar una pantalla de espejo, un reflector de luz.

Plantando plántulas de albahaca en el suelo

A los jardineros experimentados se les pregunta cuándo plantar albahaca para las plántulas. Las personas conocedoras responden que cualquier planta que se cultive en el hogar eventualmente puede transferirse al jardín. Lo principal es equiparlo adecuadamente en un lugar nuevo.

Vale la pena comprar semillas de albahaca en lugares confiables y de productores acreditados.

Preparación del sitio de aterrizaje

El futuro refugio para la albahaca está mejor preparado en el otoño, pero si esto no fuera posible, esto debería hacerse al menos una semana antes del aterrizaje.

1. Vale la pena cavar la cama con cuidado.
2. El compost, estiércol de vaca y pájaro, sal de potasio y superfosfato se agregan a la capa de suelo. Todo esto en la siguiente proporción: 5 kg + 10 g + 25 g, datos dados para 1 cuadrado. m. de tierra.
3. El sistema de raíces de las plántulas es débil, por lo que la tierra debe aflojarse bien primero después de excavar, y luego nuevamente antes de plantar.
4. El suelo debe ser derramado con un desinfectante o permanganato de potasio.
5. Para plantar la albahaca, debe elegir un día cálido y soleado y transferir las plántulas al aire fresco, en el momento en que el aire ya se haya calentado.

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¿Sabía que los precursores de la albahaca pueden ser tomates o frijoles, así como pepinos, lupinos o legumbres. No se recomienda plantar una planta picante en el mismo lugar durante varios años seguidos.

Plantas de siembra

La albahaca debe transferirse al campo abierto un mes después de plantar semillas.Pero si la primavera es fría, entonces, por supuesto, es mejor esperar el clima cálido estable, y solo entonces vale la pena mover la albahaca al jardín.

Es importante recordar que las plántulas deben endurecerse. Y si la albahaca no se mueve al invernadero, luego de plantar la cresta debe cubrirse con película durante la noche durante la semana. Otra opción es el endurecimiento de las plántulas directamente en las cajas de aterrizaje, al moverlas al aire libre durante el día.

Cuidado de albahaca casera

Si la plantación de la albahaca fue exitosa y se decidió dejar a mano el pasto picante en casa, entonces se debe cuidar adecuadamente.

Riego y alimentación.

1. Debe regarse a medida que se seca la capa superficial del suelo.
2. Con una fuerte humedad, puede desarrollarse la pudrición de las raíces, por lo que debe asegurarse cuidadosamente de que haya una salida de agua de la maceta y eliminar periódicamente el exceso de líquido de la sartén.
3. A la planta le encanta la fumigación y, si es posible, necesita organizar los procedimientos de agua, pero no más de dos veces por semana.
4. El cultivo debe ser regado con agua filtrada y sedimentada. Es importante que ella sea cálida.

Es importante recordar que todos los procedimientos de riego y rociado se realizan mejor en la noche o en un día nublado.

Después de que la humedad se haya asentado, el suelo debajo del arbusto debe aflojarse para que las raíces puedan tomar aire.

Los fertilizantes se pueden aplicar junto con el riego, este método de alimentación es el más conveniente.

Para un buen crecimiento de los verdes, necesita alimentar a la planta con fertilizantes nitrogenados. Para esto, se puede usar nitrofosk.

Debe criarse en las siguientes proporciones:

• Se toman 6 g de sustancia por 1 litro de agua.

Será bueno si hay una oportunidad de alimentar a la albahaca con productos orgánicos. Para hacer esto, el estiércol de vaca debe diluirse en agua tibia y regar las plántulas.

Plantas pellizcadas

Tal procedimiento es necesario para que la planta se ramifique mejor, de lo contrario la albahaca puede liberar dos ramas y desarrollarse de manera segura en esta dirección. Para evitar que esto suceda después de que suelte cuatro hojas formadas, pellizque. Después de esto, la planta dará ramas adicionales.

Cómo cortar albahaca correctamente

Cortar la albahaca para diferentes propósitos. Simplemente puede recoger hojas para ensalada, o puede hacer un corte para secar. Pero el cultivo debe cortarse correctamente para que el arbusto crezca más.

1. Para usar la planta con fines culinarios, es suficiente para adelgazar el follaje del arbusto. Pero no recoja las hojas de un lado, debe cosechar de manera uniforme.
2. Para el secado, es mejor cortar la planta junto con el tronco, esto conducirá a una mejor ramificación del arbusto, así como a preservar propiedades más útiles al secar.

La albahaca bien seca dará su aroma y sabor durante mucho tiempo.

Control de plagas y enfermedades

Por lo general, con el cuidado adecuado y un microclima cómodo, la albahaca no está enferma, pero si aumenta la humedad y la planta crece a bajas temperaturas, puede verse afectada por hongos patógenos.

1. Podredumbre gris Tal enfermedad generalmente afecta a aquellas plantas que crecen en invernaderos. La enfermedad puede reconocerse por la aparición de manchas gris-marrones en el follaje. La podredumbre gris se puede exterminar si se rocía con una infusión de cáscara de cebolla. Para un litro de agua, la cáscara se toma de cinco bulbos, debe hervirse, enfriarse y rociarse con una planta.
2. Pierna negra - Esta es una enfermedad de las plántulas. Ocurre con humedad excesiva, y si el jardinero no afloja el suelo. Las plántulas enfermas deben eliminarse y se debe sembrar un nuevo lote en suelo fresco.
3. Fusarium Tal molestia puede ocurrir debido al hecho de que el suelo y el suelo no fueron desinfectados. La planta se desvanecerá gradualmente debido a daños en el sistema de raíces. Puede intentar corregir la situación aplicando biofungicidas, pero es mejor plantar nuevas plantas.

Un hecho interesante! El aroma de la albahaca generalmente atrae insectos al jardín, lo que lo polinizará, pero las plagas, por el contrario, los ahuyentan.