El pan de plátano es uno de los pasteles favoritos de los estadounidenses. Para probarlo opcionalmente para visitar el país, es muy posible realizar una obra maestra culinaria en su propia cocina.
Contenido material:
Horno Pan De Plátano
En el horno, el pan se prepara de manera muy simple, solo se utilizan los ingredientes disponibles.
La composición requerida de los productos:
- 400 gramos de plátanos;
- cuchara de polvo de hornear;
- 120 gramos de azúcar;
- 100 gramos de mantequilla;
- 230 gramos de harina;
- un cuarto de cucharadita de refresco y sal;
- dos huevos
- dos cucharadas de azúcar de vainilla;
- canela al gusto.
Proceso de cocción:
- Prepare un recipiente hondo, ponga todos los ingredientes secos de la lista allí, mezcle bien.
- En otro tazón, bata los huevos, agrégueles puré de plátanos y manteca.
- Combine los ingredientes secos con la masa de huevo, coloque la masa resultante en forma rectangular y hornee durante aproximadamente 50 minutos a 180 grados.
Receta de cocina
El pan de plátano en una olla de cocción lenta tiene un rico sabor, aroma y un contenido de calorías bastante alto.
Productos requeridos:
- seis bananas;
- cuatro vasos de harina;
- un vaso de leche
- 200 gramos de mantequilla;
- cuatro huevos
- 150 gramos de azúcar;
- dos cucharadas de levadura en polvo.
Proceso de cocción:
- Libere los plátanos de la piel, colóquelos en un tazón y triture hasta obtener un estado de puré, lo mejor es tomar una fruta ya madura.
- Mezcle ghee con azúcar, mezcle bien hasta que los cristales estén completamente disueltos.
- Uno a la vez, comience a agregar huevos a esta mezcla, mezclando el contenido.
- Transfiera el puré de plátano aquí y mezcle nuevamente hasta que quede suave.
- Vierta un cuarto de la cantidad indicada de leche, ponga el polvo de hornear, luego un poco de harina y solo entonces todo quedará.
- Divida la masa en tres partes y hornee a su vez en el recipiente de la multicocina, colocando el aparato en el modo "Hornear" durante 60 minutos.
Cocinar en una máquina de pan
El pan de plátano en una máquina para hacer pan es más como hornear postres. Si usa esta receta al menos una vez, cocinará una y otra vez, mejorando sus habilidades.
Productos requeridos:
- media cucharada de vainilla y canela;
- tres cucharadas de mantequilla;
- dos vasos de harina;
- un tercio de un vaso de azúcar;
- una cucharada de levadura seca;
- dos huevos
- dos bananas
Proceso de cocción:
- Pelar las bananas, cortarlas en trozos pequeños.
- Sacamos la mantequilla con anticipación para que quede suave o la ponemos en el microondas durante literalmente 10 segundos.
- Ponemos harina en la máquina de pan, ponemos plátanos, mantequilla, levadura, azúcar, huevos, especias.
- Encienda el dispositivo por un lote y déjelo por 10 minutos.
- Después de este tiempo, le damos a la prueba la forma deseada, seleccionamos el color y el grosor de la corteza del pan futuro y lo configuramos para cocinar en el modo "Hornear" o "Magdalena".
Pan de banana vegano
El pan vegano se puede preparar con una amplia variedad de aditivos, como nueces, arándanos o frutas secas. Resulta ser tierno, lo suficientemente dulce y más bien parece un pastelito.
Productos requeridos:
- 60 gramos de nueces;
- un vaso de avena;
- tres bananas;
- medio vaso de leche de soja;
- 100 gramos de fruta seca;
- cuchara de polvo de hornear;
- canela al gusto.
Proceso de cocción:
- La avena se coloca en una licuadora y se convierte en harina.
- Transferimos la harina a un recipiente aparte, y en la licuadora enviamos plátanos picados, frutas secas, la mitad de la cantidad especificada de leche, canela y levadura en polvo. Interrumpimos todo a una masa homogénea.
- Combine la mezcla resultante con harina de cereal, luego con leche, que queda con nueces.
- Cambiamos la masa a una forma adecuada y la retiramos durante 80 minutos en el horno, precalentada a 180 grados.
Con nueces
Puedes hacer pan no solo con plátanos solos, sino también agregando nueces, lo que solo mejorará el sabor.
Productos requeridos:
- seis bananas;
- una cucharada de canela;
- 120 gramos de azúcar;
- 300 gramos de harina;
- 100 gramos de nueces;
- dos huevos
- una pizca de sal;
- 130 gramos de mantequilla;
- Dos cucharadas de levadura en polvo.
Proceso de cocción:
- Coloque las nueces en una bandeja para hornear y hornee por unos cinco minutos a 180 grados, luego retire y deje enfriar.
- Mezclamos la mantequilla y el azúcar, a su vez llevamos los huevos a esta masa.
- Allí ponemos plátanos suavizados para hacer puré y nueces ligeramente picadas.
- Vierta los ingredientes secos restantes de la lista, mezcle.
- Rellenamos el formulario de masa y horneamos durante aproximadamente una hora a 180 grados. Deje enfriar 15 minutos antes de servir.
Pan de banana y centeno
Productos requeridos:
- dos vasos de harina de centeno;
- frutas secas y nueces a su gusto;
- una cucharada de refresco;
- cuatro bananas;
- medio vaso de agua;
- una cucharada de canela y vainilla;
- una pizca de sal;
- 20 mililitros de aceite vegetal;
- tres cucharadas de harina de lino.
Proceso de cocción:
- Disuelva la cantidad indicada de harina de lino en agua. Vierta aceite aquí, ponga vainilla y plátanos suavizados en puré de papas.
- En otro recipiente, combine todos los ingredientes secos de la lista y luego mezcle ambas masas.
- Ponga lo que sucedió, ponga en una forma adecuada y cocine en el horno, calentado a 170 grados durante unos 35 minutos.
Pan de plátano por Andy Chef
Andy Chef siempre le agrada con sus recetas inusuales e increíblemente deliciosas; también tiene su propia opción para hacer pan de plátano.
Productos requeridos:
- un huevo
- 140 gramos de mantequilla;
- 130 gramos de azúcar;
- una pizca de sal;
- cuchara de polvo de hornear;
- cuatro bananas;
- 0.2 kg de harina.
Proceso de cocción:
- Pela los plátanos, córtalos en trozos pequeños y exprímelos hasta machacarlos.
- Calentamos el aceite de cualquier manera conveniente y lo vertimos en la masa de plátano.
- Agregamos azúcar, levadura, harina, sal y llevamos un huevo allí. Amasar bien la mezcla y transferirla al molde.
- Horneamos pan durante una hora, precalentando el horno a 170 grados.Como resultado, la cocción debe tener una hermosa corteza y vísceras suficientemente secas, que se pueden verificar con una varita antes de sacarlas.
- Puede poner algunas nueces o frutas secas a su gusto.
