Galletas de plátano - 6 recetas para hornear

Esta es una opción de postre muy fácil y rápida. Ahora te enseñaremos a cocinar increíbles galletas de plátano. Además, de las varias opciones presentadas, definitivamente encontrará la suya.

Cocinar paso a paso desde la masa de masa

Ingredientes

• plátano (maduro) - 1 pieza;
• sal - 1 pizca;
• azúcar de vainilla - 1 sobre;
• harina - 0.2 kg;
• vinagre - 1 cucharada una cuchara
• mantequilla - 0.1 kg;
• refresco - 0.5 cucharadita;
• azúcar - 75 gramos.

Cocina

1. Retire la mantequilla del refrigerador con anticipación para que quede suave.
2. Retire la cáscara de un plátano y rómpalo en varias partes. Frote el azúcar en la parte superior (una cucharada será suficiente) y triture con un tenedor, hasta obtener una papilla suave.
3. Tamice la harina en un recipiente separado, agregue dos tipos de azúcar, mantequilla suave y sal.
4. Transfiera esta mezcla a una licuadora y muela a un estado de migas.
5. Apaga el refresco con vinagre y agrégalo a la masa.
6. Combina el puré de plátano con el resto de los ingredientes.
7. Nuevamente, cambie todo en una licuadora hasta que quede suave.
8. Enrolle manualmente dos salchichas de la masa. Su diámetro debe ser de unos cuatro centímetros.
9. Envuelva las salchichas en pergamino y refrigere durante media hora.
10. Encienda el horno 200 grados.
11. Saca las salchichas y córtalas en círculos idénticos. Su ancho es de aproximadamente un centímetro.
12. Coloque el pergamino en una bandeja para hornear, coloque las galletas de plátano encima. Tenga en cuenta que durante el horneado aumentará de diámetro. Por lo tanto, colóquelos a una distancia el uno del otro.
13. Coloca las galletas de plátano en el horno durante 15 minutos.
14. Coloque el tratamiento terminado inmediatamente en un plato, no puede dejarlo en una bandeja para hornear caliente. De lo contrario, puede arder.
15. Después de enfriar, los pasteles se pueden servir en la mesa.

Con avena

Si está a dieta pero le encantan los dulces, esta receta es adecuada para usted.Porque las galletas de avena y plátano no dañan la figura. Además, el azúcar no está involucrado aquí.

Ingredientes

• huevo - 1 pieza;
• semillas de sésamo - 1 cucharada una cuchara
• plátano - 1 pieza;
• jugo de limón - 1 cucharada una cuchara
• avena - 2 vasos;
• polvo de hornear - ½ cucharadita;
• avena - ½ taza.

Cocina

1. Triturar un plátano.
2. Rompa el huevo y el jugo de limón con la fruta, mezcle todo.
3. Moler los copos en una licuadora.
4. Combine el cereal, la avena, el sésamo y el polvo de hornear en un recipiente aparte.
5. Combina el plátano y la mezcla seca.
6. Establecer en el horno 180 grados.
7. Moje las galletas para formar galletas. Extender sobre una bandeja para hornear engrasada.
8. Hornee galletas de plátano con avena durante unos 10-13 minutos.
9. Luego deja que el postre se enfríe y podrás disfrutarlo. Buen provecho!

Galletas de plátano clásicas

Para esta receta solo debes tomar un plátano muy maduro.

Ingredientes

• mantequilla - 0.1 kg;
• miel - 1 cucharada una cuchara
• harina - según sea necesario;
• plátano - 1 pieza;
• huevo - 1 pieza;
• azúcar - 2 cucharadas cucharas
• refresco - ½ cucharadita;
• azúcar de vainilla - 2 sobres.

Cocina

1. Derretir la miel.
2. Batir el huevo, agregarle azúcar regular y vainilla. Transfiere miel a esta mezcla.
3. Moler el plátano en una licuadora, transferirlo a la masa de miel.
4. Apaga el refresco con vinagre y agrégalo a la mezcla de plátano.
5. Derrita la mantequilla en un baño de agua y vierta en el recipiente principal.
6. Tamizar la harina. Agrégalo poco a poco a la masa hasta que se vuelva firme.
7. Enjuague la masa con las manos y transfiérala a una bolsa de plástico.
8. Ponga la masa de plátano en el congelador durante media hora.
9. Picar la superficie de trabajo con harina y enrollar la masa en una capa delgada.
10. Cortar las galletas con formas rizadas. Si no tiene tales dispositivos, use un vaso o un vaso.
11. Engrase una bandeja para hornear con mantequilla y coloque las piezas de trabajo.
12. Hornee por unos 10 minutos a 190 grados.

Galletas de chocolate y plátano

Ingredientes

• mayonesa - 4 cucharadas cucharas
• harina - 2 vasos;
• vainillina — al gusto;
• plátano - 1 pieza;
• vinagre - 0.5 cucharadita;
• huevo - 1 pieza;
• refresco - 0.5 cucharadita;
• azúcar - ¾ taza;
• chocolate - 0.1 kg;
• cacao en polvo - 3 cucharadas cucharas

Cocina

1. Moler el huevo de gallina con azúcar.
2. Añadir refrescos apagados.
3. Enjuague con un tenedor un plátano, mezcle con mayonesa. Transfiere esta masa al huevo.
4. Inserte harina en la masa.
5. Agrega vainillina.
6. Vierta el cacao en polvo. Mezcle todo con una cuchara, debe obtener una masa espesa.
7. Lubrique la bandeja para hornear con mantequilla y ponga galletas sobre ella. Haga esto con una cuchara, porque la masa no es muy densa.
8. Coloca las galletas de chocolate y plátano en el horno. Debe precalentarse a 160 grados.
9. El tiempo aproximado de cocción es de 20 minutos.
10. Derrite una barra de tu chocolate favorito en un baño de agua.
11. Vierta el tratamiento final con chocolate líquido y sirva. Buen provecho!

Deliciosa comida sin harina

Ingredientes

• plátano (grande) - 1 pieza;
• copos de avena - 0.1 kg;
• pasas - 1 puñado;
• miel - 50 gramos;
• nueces - 20 gramos.

Cocina

1. Enjuague las pasas varias veces y vierta agua hirviendo sobre ella durante 20 minutos para que se hinche.
2. Moler la avena en una licuadora hasta obtener harina.
3. Pique finamente el plátano y agréguelo al cereal. Mezcle todo en una licuadora hasta que quede suave.
4. Transfiera la masa a un recipiente conveniente y agréguele pasas.
5. Derrita la miel en un baño de agua o microondas. Verterlo en la masa.
6. Pelar las nueces y aplastarlas con un mortero. Póngalos en la masa, mezcle todo.
7. Deje la masa en infusión a temperatura ambiente durante unos 10 minutos.
8. Coloque el papel de aluminio en una bandeja para hornear y vierta el postre con una cuchara.
9. Hornee galletas de plátano sin harina durante unos 20 minutos, a una temperatura de 170 grados. La delicadeza fragante está lista.

Galletas de cuajada de plátano

Ingredientes

• requesón - 0.2 kg;
• miel - 1 cucharadita;
• sémola de avena (molida) - 0.1 kg;
• hojuelas de coco - 50 gramos;
• plátano (muy maduro) - 1 pieza;
• chocolate - 50 gramos.

Cocina

1. Muela el requesón en una licuadora hasta que esté suave.
2. Enjuaga la banana con un tenedor. Agréguelo a la cuajada, pique junto con una licuadora.
3. Transfiera la masa de plátano a un recipiente profundo. Agregue avena molida.
4. Derrita la miel, transfiérala a la masa. Mezcle todo y ponga la masa en el refrigerador por 20 minutos.
5. Vierte el coco en un plato plano.
6. Rallar el chocolate en un rallador fino.
7. Haga bolitas con la masa. Enrolle algunos de ellos en coco. Espolvorea las galletas restantes con chocolate.
8. Ponga galletas de colores en papel de horno y póngalas en el horno.
9. Hornee requesón y galletas de plátano durante unos 10-12 minutos. La temperatura del horno es de 180 grados.
10. ¡Galleta crujiente suave lista! Sírvelo con tu bebida caliente favorita. Por ejemplo, con cacao o achicoria.

¿Cómo decorar?

El éxito del tratamiento final depende de la decoración. Después de todo, incluso un plato simple puede compensarse con la presentación original.

Entonces, estas son algunas de las opciones más exitosas:

1. Azúcar en polvo Espolvorea las galletas preparadas con este ingrediente. Si lo desea, puede soñar un poco y hacer patrones de polvo. Por ejemplo, corte un copo de nieve de papel, póngalo encima y espolvoree todo. Eliminará la plantilla, pero el hermoso patrón permanecerá.
2. Bayas frescas Estas frutas van muy bien con un plátano. Por ejemplo, puedes cortar fresas en 4 partes y ponerlas en galletas. O espolvorea la delicadeza con pequeñas bayas de grosella.
3. Leche condensada. Una de las opciones más fáciles. Simplemente vierta galletas con leche condensada. Además, puede ser ordinario o hervido.
4. Glaseado Una de las opciones más comunes. Después de todo, con el esmalte puedes dibujar absolutamente cualquier patrón, y su color puede variar. Simplemente llena la guinda en una bolsa de pastelería y deja volar tu imaginación.
5. Chocolate Puedes derretirlo y dibujar diferentes patrones también. O simplemente rallarlo y moler las galletas terminadas.
6. Frutos secos Se pueden colocar cerca de las cookies o adjuntarlas. El chocolate derretido nos ayudará con esto. Viértalo en galletas y coloque encima los albaricoques secos o las ciruelas pasas. Después de endurecer el chocolate, la fruta aguantará.
7. Gragea Estas golosinas coloridas decorarán en gran medida sus galletas. Pero necesitan ser invertidos en masa cruda. Las grageas se hornean y obtienes productos coloridos.