Bueno, ¿a quién no le gustan las azules, ya que las berenjenas se llaman cariñosamente en el sur? Cultivarlos allí es bastante simple: un verano largo y cálido ayuda. En el carril central es mucho más difícil si los aterrizas en campo abierto. Pero hay una excelente manera de obtener el cultivo, y en este caso, usar un terreno cerrado: cultivar y cuidar la berenjena en el invernadero es simple, sujeto a todas las reglas de la tecnología agrícola, darán una cosecha abundante allí. Pero esto es si las variedades se seleccionan correctamente.
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Variedades de berenjenas para invernadero
Para maximizar el beneficio de usar cada metro de terreno cubierto, debe seleccionar variedades con alta productividad para plantar en el invernadero. Para la zona media y las regiones del norte, las fechas de maduración de la verdura son muy importantes. Las variedades de maduración tardía simplemente no tienen tiempo para dar el cultivo del que son capaces. Se da preferencia a aquellas berenjenas que no tienen amargura y son capaces de resistir enfermedades. Se pueden recomendar las siguientes variedades e híbridos.
Robin Hood
Tiene un período de maduración súper temprana: los primeros frutos se pueden cosechar ya 3 meses después de la germinación. El arbusto tiene una altura de hasta 1 m. Los frutos son de color lila, en forma de pera y pesan hasta 300 g. m puede plantar hasta 5 plantas. Se adapta fácilmente a cualquier condición de crecimiento.
Joker
Se refiere a un nuevo tipo de berenjena: el carpo. Frutos de peso ligero: de 50 a 130 g, pero en el pincel puede haber hasta 7, por lo que todo el cultivo es muy bueno. El color lila brillante de las frutas también atrae. La planta en sí alcanza una altura de 130 cm. El período de maduración es muy temprano. Los primeros frutos maduran 3 meses después de la germinación completa.Velocidad de plantación: 5 plantas por metro cuadrado. m
Vakula
Pertenece a las variedades tempranas, ya que madura 3,5 meses después de la germinación. Un arbusto de altura media: hasta 1,2 m se cuelga con frutos elipsoidales de color púrpura con un peso considerable. Las muestras individuales se extraen en 1 kg, y el peso promedio del vegetal es de 450 g. No hay espinas en el tallo. Da la cosecha juntos. Debido a la gran carga del cultivo, las plantas deben estar atadas y para madurar todas las frutas y formas establecidas. Por sq. m puedes plantar de 3 a 5 plantas.
Don Quijote
Por madurez: es medio temprano, madura después de 4 meses a partir de las plántulas. El arbusto crece hasta 1,8 m, con escaso follaje. Los frutos tienen forma de sable, de color púrpura oscuro, pesan de 300 a 400 g, tienen pocas espinas. La variedad casi no se ve afectada por un ácaro araña. Por sq. m puedes plantar de 3 a 5 plantas.
Romántico
Variedad media-temprana. Los primeros frutos alcanzan la madurez técnica 4 meses después de la germinación. El arbusto se está extendiendo, alcanza una altura de hasta 1.7 m. Está formado en 2 tallos con una liga obligatoria. Las frutas ovales alargadas tienen un hermoso rosa con un tono lila. Por sq. m puede plantar hasta 3 plantas.
Flamenco rosado
Pertenece a mediados de los primeros grados. Los primeros frutos están listos para la cosecha 4 meses después de la emergencia. El arbusto, dependiendo de la fertilidad del suelo, puede crecer de 80 a 150 cm. Con buen cuidado, se pueden formar hasta 6 frutos cilíndricos ligeramente curvados de color rosa-púrpura que pesen hasta 450 g en cada entrenudo.
Sancho Panza.
Los primeros frutos se pueden probar unos 130 días después de la aparición. El arbusto con follaje escaso tiene una altura de hasta 1,5 m. Frutos en forma de una bola de color púrpura oscuro que pesa 700 g. Densidad de plantación: hasta 4 plantas por metro cuadrado. m
Los frutos de todas las variedades anteriores para el invernadero no tienen amargor y se distinguen por su excelente sabor. El cultivo de berenjenas no es posible sin plántulas. No solo el cultivo, sino también la salud de la planta depende de su calidad.
La berenjena pertenece a los cultivos de las horas cortas de luz del día: hasta 12 horas, si dura más, simplemente no dan fruto.
Elija para plantar variedades zonificadas que puedan dar fruto, independientemente de la duración de las horas del día.
Cultivar plántulas en casa
El cultivo de berenjenas para plántulas comienza con la preparación de semillas. Las semillas calibradas se graban en una solución de permanganato de potasio con una concentración del 1% durante 20 minutos o en una solución de peróxido de hidrógeno al 2% calentada a 40 grados durante 5 minutos. Este procedimiento no puede descuidarse: las berenjenas son propensas a todas las enfermedades de las plantas de la familia de las solanáceas y pueden contener sus patógenos en la superficie de las semillas. Después de vestirse, las semillas se lavan con agua corriente.
Para aquellas variedades de berenjenas que se cultivarán en campo abierto, es necesario realizar el endurecimiento de las semillas para garantizar su resistencia al frío. Para terrenos cerrados, y especialmente si los azules crecen en un invernadero de policarbonato, puede omitir la etapa de endurecimiento de las semillas: el régimen de temperatura será favorable para este cultivo amante del calor. Pero germinar las semillas es muy deseable. En este caso, las plántulas aparecerán mucho más rápido, en 5-6 días. Pero primero, las semillas deben despertarse sumergiéndolas en un estimulador de crecimiento: epine, zircon, humate o cenizas volantes. El remojo se lleva a cabo de acuerdo con las instrucciones en el envase del medicamento. Se prepara un extracto de ceniza diluyendo el art. una cucharada de ceniza Tiempo de remojo: 12 horas.
Para eclosionar, las semillas se colocan en un plato o platillo sobre almohadillas de algodón húmedas y crean condiciones de invernadero para ellos al poner una bolsa de plástico en los platos. Ventilarlos al menos una vez al día.
El suelo para la siembra debe estar suelto y constar de los siguientes componentes:
- 5 partes de tierra de césped;
- 4 partes de humus;
- 1 partes de arena.
Para cada cubo de tierra, puede agregar 5 g de nitrógeno y 10 g de fertilizantes de fósforo y potasio.
Las berenjenas se cultivan en macetas de turba, sembrando en cada 1 semilla cortada a una profundidad de aproximadamente 1,5 cm en suelo húmedo.
Las berenjenas reaccionan extremadamente negativamente incluso a pequeños daños en el sistema de raíces y se recuperan durante mucho tiempo, por lo que es mejor cultivarlas sin recogerlas.
Antes de que aparezcan los brotes, los cultivos deben estar a una temperatura de aproximadamente 25 grados. Luego, la temperatura se reduce ligeramente y se mantiene dentro de 16 grados durante el día y 14 en la noche.
Después de 5 días, cuando el sistema de raíces de los brotes pequeños crece un poco y el tallo se fortalece, las condiciones para un crecimiento cómodo serán las siguientes:
- la temperatura en la noche es de 14 grados, en un día soleado alrededor de 25 y en un día nublado, alrededor de 20 grados;
- riego - una vez cada 2-3 días con agua tibia;
- 2 aderezos superiores: el primero en la fase de 2-3 hojas reales, el segundo después de otras 2 semanas; use un fertilizante mineral completo con oligoelementos, por ejemplo, Kemira.
Si las plántulas se plantan en un invernadero, no puede endurecerlo; para campo abierto, no puede prescindir de este procedimiento. ¿Cuándo sembrar semillas para plántulas? Desde la germinación hasta la siembra debe tomar entre 60 y 70 días. Déjese guiar por los términos en los que el suelo se calienta lo suficientemente bien como para que las plantas plantadas puedan desarrollarse en condiciones adecuadas para ellos.
Plantar berenjenas en un invernadero de policarbonato
Es en un invernadero de policarbonato que puede crear condiciones cómodas para cultivar este vegetal amante del calor. La siembra es necesaria solo cuando el aire y el suelo están bien calentados. Puede acelerar el proceso de calentamiento del suelo cubriéndolo con una envoltura de plástico.
Cómo y cuándo plantar
La temperatura mínima del suelo para el crecimiento exitoso de la berenjena es de 15 grados, y el aire - 18 grados de calor. Al alcanzar estos indicadores, las plántulas se pueden reubicar en el invernadero. La tasa de plantación por 1 cuadrado. m cada grado tiene el suyo. Debe observarse para que para el desarrollo de las plantas haya suficiente área nutricional. La berenjena se planta en pozos de agua previamente preparados y abundantemente derramados, sin profundizar las plántulas, ya que no forma raíces subordinadas adicionales. Por la misma razón, aporrear plantas tampoco tiene sentido. El aporque solo es necesario si las raíces de las plantas están descubiertas por algún motivo.
¿Qué puedo plantar?
Las berenjenas aman el suelo húmedo, pero el aire seco, se llevan bien con las plantas que tienen los mismos requisitos:
- tomates: cuando cultive ambos cultivos, distribuya las plantaciones juntas para que los tomates altos no oculten la berenjena;
- melón: al plantar con berenjenas, es mejor dejar que se extienda y no atarlo al enrejado;
- cebollas en verduras;
- pimienta, pero solo dulce, de variedades amargas empeora el sabor de la berenjena;
- los pepinos no son muy deseables, sino posibles vecinos, si se plantan en el lado norte del invernadero;
- las legumbres, pero en este caso las cebollas, como vecino adicional, no son adecuadas, la incompatibilidad con los guisantes y los frijoles está con ellos;
- flores - caléndulas y caléndula, repelen bien las plagas.
Cuando planifique la siembra, no olvide que cada planta requiere un área específica de nutrición, y la competencia por la luz, la humedad y los nutrientes conducirá inevitablemente a la pérdida de la cosecha.
Preparación del suelo y ubicación
A las berenjenas les encanta comer, por lo que la tierra para ellas debe ser fértil. Prepare un invernadero en el otoño: elimine los restos vegetales, desinfecte, excave el suelo. Para excavar, prepare alrededor de un cubo de humus o compost podrido y 80 g de fertilizante complejo por cada kilómetro cuadrado. m camas. Es bueno agregar un vaso de ceniza a la misma área.
Si el suelo tiene una reacción ácida, no es adecuado para la berenjena. Es necesario calizarlo en otoño con harina de dolomita. La tasa de aplicación depende del pH del suelo, se dan en el envase con un agente calizo. Debe tenerse en cuenta que la introducción simultánea de compuestos orgánicos y un desoxidante puede provocar grandes pérdidas de nitrógeno: estas operaciones se separan mejor.
En la primavera cavan solo suelos pesados de arcilla, el resto simplemente se afloja. La berenjena prefiere suelos sueltos y livianos, por lo que es necesario agregar arena y turba a la arcilla y la marga.
Si los representantes de la familia de las solanáceas crecieron en el invernadero el año pasado, es mejor reemplazar por completo la capa superior del suelo de 10 cm de espesor, ya que está agotado por el cultivo anterior, los patógenos y las plagas podrían pasar el invierno en él. Está claro que el suelo del jardín donde se cultivaron pimientos, papas o tomates no es adecuado para reemplazar el suelo.
La berenjena es muy exigente con la iluminación, no tolera la sombra, por lo que el invernadero debe estar encendido todo el día.
Cuidado de berenjenas en invernadero
La berenjena es una cultura exigente. Para obtener un cultivo, debe proporcionarle luz, calor, humedad y nutrición por completo.
Modo de temperatura
La temperatura más cómoda para el desarrollo de este vegetal está en el rango de 24 a 28 grados durante el día y no inferior a 15 grados en la noche. A una temperatura más alta del día, no ocurre la polinización, los ovarios pueden caerse. La temperatura puede reducirse ventilando el invernadero, pero las puertas y ventanas se abren solo por un lado, ya que la berenjena reacciona negativamente a una corriente de aire. Puede bajar un poco la temperatura regando los caminos con agua fría, pero no la cama misma. Por la noche, el invernadero está cerrado.
Riego, fertilización y fertilización.
La mejor manera de regar una berenjena es goteando. Si no es posible organizarlo, la berenjena se vierte debajo de la raíz con agua tibia, vertiéndola en un cubo o un poco más por 1 metro cuadrado. m una vez por semana en tiempo nublado y cada 3-4 días, en sol. Con el inicio de la floración, la frecuencia de riego aumenta y la tasa no se modifica. El riego debe ser en la mañana.
La berenjena ama el aire seco. Antes de la floración, una humedad del aire del 60% es suficiente para ello, con el comienzo de la floración para garantizar la polinización completa, se aumenta al 70-80%. El acolchado con materiales orgánicos de hasta 10 cm de grosor será de gran ayuda para mantener la humedad del suelo y del aire al nivel adecuado. Se lleva a cabo inmediatamente después de trasplantar las plántulas, dejando un pequeño espacio vacío alrededor del tallo.
El mantillo será una nutrición adicional para las plantas, pero una no es suficiente. Las berenjenas deben alimentarse regularmente con una frecuencia de una vez cada 10-14 días, utilizando un fertilizante complejo soluble con microelementos destinados a los tomates a razón de 1 cucharada. Cuchara en un cubo de agua. Después de atar los primeros frutos, cambian a aderezo de nitrógeno - fósforo según el art. Cuchara de nitrato de amonio y superfosfato en un cubo de agua.
Aflojando y atando
Si el suelo no está cubierto con mantillo, debe aflojarse regularmente. Haga esto con cuidado, dado que el sistema de raíces de la berenjena es superficial. Aflojar el día después del riego es especialmente útil.
La berenjena se ata cuando las plantas alcanzan una altura de 30 cm. La espiga debe ser estable y fuerte para que el arbusto cargado con el cultivo no se salga del suelo.
Formación de plantas
Para dirigir todo el poder de la berenjena para madurar el cultivo, se forman los arbustos. Como regla general, hay información completa sobre la formación de una variedad en una bolsa con semillas.
Pero hay patrones generales:
- Para las variedades de bajo crecimiento, la formación consiste en eliminar todos los hijastros y hojas antes del primer tenedor, pero en climas cálidos no lo hacen para que las raíces no se sobrecalienten;
- las plantas débiles, independientemente del crecimiento, se forman en un tallo;
- todos los demás pellizcan la parte superior a una altura de 30 cm, logrando la ramificación del arbusto;
- de los brotes resultantes dejan tanto como sea necesario para cada variedad en particular, eligiendo el más fuerte; en variedades altas - esto es 2 tallos, en el resto - de 3 a 5;
- con una mayor ramificación de 2 brotes, deje uno, el más fuerte, pellizque el segundo sobre el ovario;
- cada brote debe tener 1-2 frutas, esta regla no se aplica a las variedades de carpo; después de la formación de la fruta, pellizque el brote, dejando 2-3 hojas sobre la berenjena para la nutrición;
- se eliminan todos los frutos y ovarios en exceso, así como las hojas amarillentas;
- Aproximadamente un mes antes del final de la temporada de crecimiento, debe pellizcar todas las partes superiores y eliminar todas las flores, dejando 5-7 ovarios.
¿Cómo pellizcar la berenjena?
Esta planta tiene un tallo frágil, por lo que debe manejarla con cuidado. Los hijastros se rompen las manos y crecen demasiado, cortados con tijeras de podar. Al eliminar hijastros, debe acercarse individualmente a cada planta, teniendo en cuenta qué carga puede soportar. Comience a tocar paso a paso en la tercera semana después del aterrizaje, gástalo con una frecuencia de una vez cada 2 semanas.
Enfermedades, plagas y métodos de control.
Las enfermedades de las berenjenas son las mismas que todas las plantas de la familia de las solanáceas: el tizón tardío, la podredumbre blanca y gris, el fusarium, la antracnosis y la cercosporosis causan microorganismos fúngicos, y la columna y el mosaico son causados por virus.
Cuando hay signos de enfermedades fúngicas: las manchas marrones, la podredumbre de las frutas recurren a los fungicidas que contienen cobre: sulfato de cobre, HOM. Si esto no se utiliza lo suficiente, fungicidas de contacto o sistémicos: Quadris, Antracol. Antes del tratamiento, se eliminan todas las partes afectadas de la planta.
No hay remedios efectivos para las enfermedades virales. Se elimina la planta afectada, se desinfecta todo el equipo.
Entre las plagas en primer lugar se encuentra el escarabajo de la patata de Colorado. Este insecto ama la berenjena incluso más que las papas. En un área pequeña, es mejor llevar a cabo la recolección manual de la plaga, sin olvidar destruir la puesta de huevos.
Berenjenas molestas y ácaros. En contra de esto, es mejor usar acaricidas: Fitoverm, Bitoxibacillin. Tiene que pasar al menos 4 tratamientos con una multiplicidad de 5 días.
Aktara y Fitoverm ayudan bien de las moscas blancas. Para matar insectos adultos, se cuelgan trampas de pegamento.
Cultivar berenjenas es una actividad difícil pero emocionante. La recompensa será una excelente cosecha de frutas sabrosas y saludables.