Pasta de maní: propiedades útiles y 8 recetas para hacer pasta en casa

La mantequilla de maní es un placer bastante alto en calorías, pero muy sabroso. Además, tiene algunas propiedades útiles y es muy adecuado para el desayuno debido a su valor nutricional. Hay muchas formas de hacer mantequilla de maní.

Composición de mantequilla de maní y calorías

El producto terminado puede tener una variedad de colores, desde café hasta café oscuro. Esto está influenciado por los productos utilizados, su calidad y método de preparación.

La pasta contiene muchas proteínas y grasas, mientras que estas últimas son de alta calidad, necesarias para nuestro cuerpo. Hay pocos carbohidratos, pero esto no significa que pueda comer pasta sin control. Pero las cosas pueden llegar a esto, ¡porque es, bueno, muy, muy sabroso!

Contenido de calorías 100 gramos del producto terminado, alrededor de 600 calorías.

Por supuesto, el indicador puede variar dependiendo de qué otros ingredientes se usaron para cocinar y cuánto azúcar se agregó. En cualquier caso, al comer varios sándwiches con pasta, puede obtener suficiente energía durante varias horas. Entonces, en una cuchara pequeña, ya 75 calorías, y en el comedor, alrededor de 200.

Los cacahuetes son tan nutritivos como los frijoles y los guisantes. En general, se acepta que es un loco, pero no, los cacahuetes pertenecen a la clase de las legumbres. Es por eso que contiene proteínas sin colesterol, que los atletas adoran tanto por desarrollar masa muscular.Además, es rico en aminoácidos, vitaminas de diversos grupos, antioxidantes y fibra.

Beneficios del producto

Incluyendo el delicioso discutido en su dieta, definitivamente debe descubrir qué tan útil es la mantequilla de maní.

Por supuesto, todas las propiedades beneficiosas se pueden atribuir solo a un producto de calidad, sin aditivos y conservantes dañinos.

Los cacahuetes deben tostarse: es precisamente este tratamiento térmico el que conserva todo su valor y mejora su sabor.

Beneficios de la mantequilla de maní:

• previene el desarrollo de esclerosis debido al ácido linoleico;
• la fibra ayuda a aliviar el estreñimiento y los problemas digestivos;
• te permite mantenerte lleno por mucho tiempo;
• normaliza el colesterol en la sangre;
• El alto contenido de proteínas hace que la pasta sea un buen sustituto de la carne, especialmente para aquellos que siguen una dieta vegetariana.

¿Con que se come la mantequilla de maní? Recetas deliciosas

Además del desayuno más popular, una rebanada de pan integral y mantequilla de maní, hay muchas otras recetas y opciones, así como con qué es este producto.

• Sandwiches Puedes tostar ligeramente el pan o hacer una tostada, y cubrir con pasta encima. Para diversificar el sabor, puede ponerle mermelada, mermelada o crema. Además, la pasta se puede combinar con frutas secas, nueces o incluso queso.
• Fruta Asegúrese de sumergir cualquier fruta en mantequilla de maní en rodajas al menos una vez. Especialmente sabroso con plátanos, kiwi y peras. Si la pasta no está endulzada, se puede combinar con vegetales.
• Todas las variedades de mermelada, gelatina, malvaviscos e incluso pastilla combinan bien con la pasta. Simplemente cepíllelos con pasta y el postre increíblemente delicioso está listo.
• Galletas y pasteles. Puede pegar pasta con pasta para pasteles o simplemente ponerla en cualquier galleta, por ejemplo, galletas saladas o galletas Maria, ¡esto es muy sabroso!
• Otra opción es la papilla. Sí, la avena o sémola habitual se volverá completamente diferente y aún más nutritiva si le agrega solo dos cucharadas de mantequilla de maní.
• Y, por supuesto, helado. Simplemente puede verterlo con pasta, mezclarlo y un suntuoso postre está listo.

Sandwich Saludable. Productos requeridos:

• una rebanada de pan con salvado;
• una cucharada de mantequilla de maní;
• media manzana
• una pizca de canela

El proceso de cocción es simple. Cubrimos el pan con pasta, le ponemos un anillo de manzana, habiendo eliminado previamente el núcleo y la piel según lo deseado. Espolvorea canela encima.

Postre delicado. Productos requeridos:

• 50 gramos de queso de tofu;
• una cucharada de azúcar en polvo;
• 4 cucharadas de mantequilla de maní;
• bayas a tu gusto.

Mezclamos la pasta con queso y azúcar en polvo, mezclamos bien con una licuadora, la ponemos en hermosas formas y decoramos con bayas frescas en la parte superior.

Batido de proteínas. Productos requeridos:

• una cucharada de miel
• medio vaso de leche;
• una cucharada grande de mantequilla de maní;
• canela al gusto;
• 100 gramos de requesón bajo en grasa.

Proceso de cocción:

1. Primero, combine la leche con miel, canela y requesón, interrumpa en una licuadora.
2. Pon la mantequilla de maní y bate un poco más. Servir adornado con canela.

¿Cómo hacer pasta en casa?

Si no está seguro de la calidad del producto que se vende en la tienda, usted mismo puede hacer mantequilla de maní. Entonces definitivamente será natural para ti.

Receta clásica de mantequilla de maní

Productos requeridos:

• 60 mililitros de aceite vegetal;
• 0.6 kg de maní;
• 2 cucharadas de miel;
• sal a tu gusto.

Proceso de cocción:

1. Los cacahuetes pelados deben tostarse, lo mejor es hacerlo en el horno durante cinco minutos a una temperatura de 180 grados.
2. Interrumpimos los cacahuetes en una licuadora, cosechadora o puede pasarlos por una picadora de carne. Pero entonces será necesario hacer esto varias veces, para que la masa alcance la consistencia pastosa deseada.
3. Agregue miel, sal y comience a inyectar aceite. Debe ponerlo para que la pasta se agite, pero no demasiado líquida o, por el contrario, espesa.

Cocinar con chocolate

Productos requeridos:

• medio vaso de cacao o una barra de chocolate;
• 0,5 kg de maní;
• una cucharada de azúcar en polvo;
• 3 cucharadas de aceite vegetal u otro;
• sal al gusto.

Cómo hacer mantequilla de maní con chocolate:

1. Libere los cacahuetes de las pieles, póngalos en el horno durante 10 minutos con calentamiento a 200 grados para que se tuesten.
2. Muela con una licuadora durante cinco minutos, ponga todos los demás ingredientes de la lista y vuelva a batir otro minuto.

Mantequilla de maní salada y picante

Productos requeridos:

• 0.6 kg de maní;
• sal marina - dos cucharadas soperas;
• un chile picante

Proceso de cocción:

1. Pele los cacahuetes, colóquelos en una bandeja para hornear y manténgalos en el horno a 200 grados durante unos 10 minutos hasta que estén bien asados.
2. Envíalo a una licuadora, agrega sal y rodajas de pimiento picante al mismo lugar, pica todo hasta que quede suave.

Receta de cocina con miel

Productos requeridos:

• 3 cucharadas de aceite vegetal;
• 0,4 kg de maní;
• 3 cucharadas de miel.

Proceso de cocción:

1. Limpiamos los cacahuetes, los ponemos en un molde y freímos en el horno a 200 grados hasta que se pongan rosados, por lo general, 10 minutos son suficientes.
2. Necesitamos necesariamente verterle miel líquida y aceite vegetal, moler todo con una licuadora.

Mantequilla de maní con ajo original

Productos requeridos:

• una cucharada de aceite vegetal;
• un vaso de maní;
• 2 dientes de ajo;
• sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Cacahuetes gratis de la cáscara. Esto se hace mejor con las manos mojadas. Lo extendimos en una bandeja para hornear y lo metemos en el horno durante unos 10 minutos. Durante este tiempo, debe freír y dorar. Ajustamos la temperatura a 180-200 grados.
2. Combine los cacahuetes terminados con dientes de ajo y muela con una licuadora o combine hasta que la masa tenga la consistencia deseada.
3. Agregue sal y aceite, nuevamente interrumpimos todo. Ponga todo el aceite que necesite para que la pasta no sea espesa, pero no demasiado delgada, y mezcle bien.

Esto es interesante:cacahuetes

Versión crujiente con nueces parcialmente picadas

Productos requeridos:

• media cucharadita de sal;
• dos vasos de maní;
• tres cucharadas de miel;
• 4 cucharadas de aceite vegetal;
• 20 gramos de cualquier nuez.

Proceso de cocción:

1. Asa los cacahuetes en el horno, después de pelarlos. Tardará unos 10 minutos con una temperatura de 200 grados. Observe la apariencia del ingrediente: su color debe ser rosado.
2. Luego ponga las materias primas en una licuadora y muela a un estado muy pequeño.
3. Agregue aceite, muela durante unos minutos más, combine con sal, miel y encienda el dispositivo nuevamente. Trae la masa a una apariencia pastosa.
4. Por separado, triture las nueces o interrumpa un poco en la licuadora, para que no sean exactamente migajas, y póngalas en la pasta.

Pasta dietética sin azúcar y mantequilla

Productos requeridos:

• 0,5 kg de maní;
• una pizca de sal

Proceso de cocción:

1. La mantequilla de maní sin azúcar es fácil de hacer. Primero, pele los cacahuetes, distribúyalos en una bandeja para hornear y póngalos en el horno durante 10 minutos para freírlos. La temperatura se puede establecer en 180 o 200 grados.
2. Los cacahuetes listos se colocan en una licuadora. Si es poderoso, batir durante varios minutos, si es débil, tendrá que hacerlo bruscamente o usar una picadora de carne y desplazarse por la masa varias veces.
3. Luego agregue sal e interrumpa la composición por otro minuto. Puede agregar un poco de miel a su gusto, pero aún así es dulce y es mejor no usarlo en una receta dietética, porque la pasta en sí es muy alta en calorías.

Mantequilla de maní y almendras

Productos requeridos:

• 150 gramos de maní y la misma cantidad de almendras;
• 100 gramos de azúcar en polvo;
• una pizca de sal;
• tres cucharadas de aceite vegetal;
• 40 gramos de cacao.

Proceso de cocción:

1. Los cacahuetes y las almendras pelados de la piel se colocan en un molde y se ponen en el horno a 200 grados. Mantenga hasta que estén dorados y ligeramente dorados.
2. Los enviamos a la licuadora y comenzamos a moler hasta que se desmenucen. Si desea que las nueces se sientan en la masa terminada, reserve un poco, pique, pero no demasiado, y combine con la pasta al final.
3. Cuando la masa en el tazón se hizo muy pequeña, coloque cacao, vegetales u otro aceite, sal y azúcar en polvo allí.Volvemos a encender el dispositivo e interrumpimos el contenido hasta que se vuelva suave, como una pasta. Después de eso, puede agregar algunas nueces no demasiado pequeñas para darle un crujido al postre.