La ciruela de cereza pertenece al género Ciruela, por lo que su segundo nombre está conectado: la ciruela se extendió ampliamente. Y, a pesar del hecho de que, sobre la base de las especies de variedades de ciruela casera, el valor nutricional y medicinal de la forma inicial de cultivo de frutas es mucho mayor.
Contenido material:
Ciruela cereza: tipos, variedades y matices de cultivo
La especie de ciruela cereza incluye 4 subespecies:
- La ciruela cereza es de frutos grandes, una subespecie representada en el cultivo que se ha convertido en la base para obtener muchas variedades de diferentes fechas de madurez.
- La ciruela cereza es híbrida: la ciruela diploide se convirtió en la forma inicial de esta subespecie.
- Ciruela de cereza típica: formas silvestres, cuyo hábitat son las regiones montañosas de los Balcanes y el Cáucaso.
- Cereza ciruela oriental: las variedades silvestres que crecen en Asia son más comunes.
Las variedades de ciruela cereza se dividen en función de varios parámetros:
- fechas de maduración (variedades tempranas, de maduración media y tardías);
- altura del árbol (alto, mediano y atrofiado);
- método de polinización (variedades auto y estériles).
Los siguientes representantes son los más populares para el jardín:
- "Yarilo": una variedad de maduración temprana con frutos rojos de tamaño mediano que tienen un sabor agridulce de pulpa medio separada de color amarillo.
- "Monomakh" es una variedad de maduración temprana, de alto rendimiento, con una pulpa jugosa y fácilmente separable de una estructura fibrosa.
- "Sigma" es una variedad productiva de madurez media con buena resistencia al invierno.
- Ciruela de cereza "Kolonovidnaya" - un híbrido tardío, caracterizado por la resistencia a las heladas y frutos grandes con pulpa rosa.
Cereza ciruela aterrizando en campo abierto
Para que la planta eche raíces y comience a dar fruto lo antes posible, es necesario llevar a cabo el trabajo de plantación adecuadamente.
Selección de plántulas
Para la siembra, se utiliza material de siembra anual, dividido en zonas en las condiciones agroclimáticas de la región.
Al elegirlo, vale la pena prestar atención a:
- la aparición de las plántulas y la presencia de brotes dañados;
- sistema radicular: en el caso de raíces abiertas, las plántulas se deben plantar inmediatamente para evitar que se sequen.
Ubicación y requisitos del suelo
Para el aterrizaje, las áreas soleadas se seleccionan con protección contra los vientos, lo que le permite obtener frutas más grandes y jugosas. La ciruela cereza demuestra un buen desarrollo en suelos fértiles con una estructura suelta y un lecho profundo de agua subterránea, que de lo contrario puede provocar la pudrición de las raíces ubicadas bajo tierra a 40 cm de la superficie.
Tecnología de aterrizaje
En áreas con un clima cálido, las plántulas se plantan a principios de otoño, mientras que en las regiones del norte con inviernos severos, se prefiere la siembra de primavera hasta que se despierten los brotes.
Independientemente de la temporada seleccionada, el procedimiento se lleva a cabo de acuerdo con el siguiente esquema:
- Se excava un pozo de aterrizaje con una profundidad de 50 cm y un ancho de 70-100 cm.
- ⅔ los agujeros se llenan con sustrato fértil de humus, turba y arena en partes iguales con la adición de 1 kg de azofoska.
- Las raíces jóvenes se sumergen en un puré de arcilla con la adición de un estimulador de crecimiento que acelera la formación de raíces.
- Luego se coloca un árbol en el hoyo y se llena con tierra para que el cuello de la raíz quede al ras del suelo.
- El círculo del tronco se compacta, se humedece y, después del secado, se cubre con mantillo.
Importante! Al plantar varias plántulas cercanas, la distancia óptima varía de 2 a 4 m, dependiendo de la variedad.
Cuidado de ciruela cereza en campo abierto
Para obtener rendimientos estables y buenos, una cultura delicada necesita atención sistemática, que proporciona una serie de medidas obligatorias.
Riego
Dependiendo de la temporada y la cantidad de nieve cubierta en el invierno, los procedimientos de agua se llevan a cabo de la siguiente manera:
- En la primavera después de un invierno nevado, se excava una ranura alrededor del perímetro del círculo del tronco para drenar el exceso de agua y evitar el desarrollo de podredumbre.
- Con un poco de invierno cubierto de nieve, se realiza un riego abundante en la segunda mitad de la primavera, seguido de mulching, para hacer una cierta reserva de humedad del suelo.
- En el verano, el árbol se riega tres veces (después de la floración, después de detener el desarrollo de los brotes, durante el período de madurez técnica) a razón de 20 litros de agua por instancia para cada sesión.
- A mediados de otoño, el riego se realiza para recargar.
Aderezo
Para el desarrollo completo de la ciruela cereza, se requiere la fertilización con fertilizantes orgánicos y minerales.
- El círculo cercano al tronco está enriquecido con materia orgánica para preservar la capa fértil cada tres objetivos con una tasa de dispersión de 10 kg de fertilizante por 1 m2.
- El apósito de raíz con agroquímicos minerales se lleva a cabo con fertilizantes nitrogenados con una tasa de consumo de 20 g por 1 m2 antes de la floración y potasa de fósforo en la fase de floración a una tasa de flujo de 30 g por 1 m2.
- El apósito superior foliar con una solución de microelementos se lleva a cabo en mayo, así como en junio, con la adición de dos macroelementos: fósforo y potasio.
Poda de ciruela cereza
La poda se lleva a cabo a principios de la primavera antes de la inflamación de los riñones.
Dependiendo del propósito, hay varios tipos de cultivos:
- Formativo: la corona se forma en forma de cuenco, mientras que en el primer año solo quedan 3 ramas esqueléticas en un ángulo de 45 ° desde el tronco y 120 ° entre sí. Los próximos dos años, se agregan otros 6-7 brotes con los mismos parámetros, después de lo cual se completa la formación de la corona.
- Adelgazamiento: poda, en la que se eliminan los brotes que engrosan la corona y se desarrollan hacia adentro.
- Sanitario: la eliminación de ramas dañadas, enfermas y secas se puede llevar a cabo durante toda la temporada de crecimiento.
- Antienvejecimiento: con este tipo de corte de cabello, las ramas viejas se reemplazan a tiempo, lo que le permite extender la vida del árbol.
Tratamiento de enfermedades y plagas
Los siguientes tratamientos se llevan a cabo como medidas preventivas de protección:
- En abril, el árbol se libera de la corteza seca y se rocía con cobre y sulfato de hierro del suministro de invernada de la plaga y la naturaleza diversa de la enfermedad.
- En preparación para el invierno, el árbol se vuelve a rociar con preparaciones que contienen cobre, lo que permite destruir los patógenos y las larvas de la plaga en la corteza y la zona cercana al tronco.
Métodos de reproducción de ciruela cereza
Los métodos de reproducción más populares disponibles para los principiantes en el negocio de la horticultura son vegetativos.
Esquejes de raíz
El procedimiento se lleva a cabo en la segunda mitad de la primavera, cuando:
- A una distancia de 1 a 1,5 m, se excavan las raíces de un espécimen adulto, del cual se cortan esquejes con un diámetro de 5-15 mm y una longitud de aproximadamente 15 cm.
- Los esquejes están enterrados en el suelo con una estructura suelta para que la parte superior esté bajo tierra a una profundidad de 3 cm.
- La distancia entre los esquejes se mantiene a 10 cm.
- Los aterrizajes están cubiertos con una película, debajo de la cual el suelo debe permanecer constantemente ligeramente humedecido.
- Después de un mes, se retira la película y se cultivan las plántulas durante otros dos años.
Brotar
La técnica más sencilla de realizar, en la que:
- A principios de la primavera, se selecciona un brote alejado del espécimen materno.
- A una distancia de 20 cm de los brotes en la dirección del árbol adulto, el rizoma se extrae y se corta.
- El punto de corte se trata con var.
- Escape aterrizó en un lugar permanente.
Cosecha
El momento de la cosecha depende de la variedad de ciruela cereza, sin embargo, hay una serie de recomendaciones generales:
- Si tiene la intención de usar ciruela fresca de cereza, transportarla o usarla para hacer compotas, entonces la recolección se lleva a cabo en la fase de madurez técnica, cuando las frutas adquieren un color característico, pero permanecen rígidas.
- Para preparar puré de papas y varias salsas, es necesario recolectar frutas después de la maduración completa.
Atencion Para obtener un cultivo de calidad, la recolección se realiza manualmente. Solo se permite agitar si la fruta se procesa de inmediato.
Las mejores variedades para la región de Moscú
Los buenos resultados cuando se cultivan en la región de Moscú demuestran las siguientes variedades:
- "Nesmeyana" es una variedad alta, resistente a las heladas, con una corona que se extiende y que provoca frutos rápidamente.
- "Cleopatra" es una variedad resistente a las heladas con frutos bastante grandes de color púrpura de maduración tardía.
- El “oro escita” es una variedad productiva, que se distingue por altos indicadores de resistencia a las heladas.
- "Mara" es una variedad de selección bielorrusa de mitad de temporada con frutas amarillas que tienen un sabor dulce.
Por lo tanto, gracias al trabajo continuo de los criadores, la ciruela cereza se puede cultivar incluso en regiones climáticas bastante duras y disfrutar del sabor agridulce de las frutas del sur sin salir de la parcela del jardín.
