¿Sabes qué bebida lo hace tan talentoso como Ernest Hemingway, superhombre como James Bond, arrogante como el pirata inglés El Drake? Es cierto, un Mojito refrescante, cuya receta alcohólica le da fuerza, energía, pasión cubana. Es hora de unirse al club de fanáticos del hogar Mojito. El pase es ron cubano blanco, refrescos, hielo, highball, dos tubos negros.

Historia de la bebida

Según la leyenda, el primer sorbo de Mojito se hizo en el siglo XVI. Su prototipo, el cóctel Drack, apareció con la mano ligera del explorador y héroe inglés Sir Francis Drake. El ex pirata agregó menta al ron, lima para enmascarar el sabor áspero del ron barato y para prevenir dolencias.

Según la versión oficial, la patria de Mojito es Cuba. En el siglo XX, la fama de la bebida explotó en las afueras de La Habana. Hoy, el cóctel es el número 1 en la lista de bebidas alcohólicas y los clásicos de la Asociación Internacional de Barmen.

Receta de mojito en casa: la oportunidad de sentirse como un cubano sin cruzar el océano. Gracias al método de "compilación", la bebida es fácil de realizar. Los ingredientes se mezclan en un vaso en el que se sirve mojito. Conveniente, práctico, rápido.

Receta Alcohólica Mojito Clásica

 

Hojas de menta fresca, ron ligero original de Liberty Island, lima, hielo crean el sabor favorito del autor de la novela "El viejo y el mar".

Ingredientes

  • ron blanco - 40 ml;
  • jugo de lima - 30 ml;
  • menta fresca - 6 hojas;
  • azúcar de caña - 2 cucharaditas;
  • refresco
  • hielo picado

Cocina

  1. Mezcle el azúcar y el jugo de lima en un vaso alto.
  2. Agregue menta, aletee las hojas con una mano de mortero de madera.
  3. Vierta una pequeña cantidad de refresco, vierta hielo.
  4. Agregue ron, agregue agua con gas hasta el borde.
  5. Revuelva los ingredientes con una cuchara de bar, moviendo las hojas de menta hacia arriba.
  6. Agregue hielo, decore el vaso con una ramita de menta, medio círculo de limón.

Excluya el ron de la composición: una opción sin alcohol para quienes conducen está lista.
Los requisitos de calidad para los ingredientes no cambian.

Cocinar tequila

Mojito para esta receta requiere preparación. Proporcione 4-5 horas de tiempo extra.

 

Ingredientes

  • tequila - 100 ml;
  • agua –200 ml;
  • refresco –20 ml;
  • azúcar de caña - ¾ taza;
  • hojas de menta al gusto;
  • limón - 1 pc .;
  • hielo picado

Cocinando

  1. Hervir el jarabe: vierta azúcar en el agua, caliente hasta que los granos se disuelvan, vierta en una jarra.
  2. Agregue las hojas de menta al blanco, enfríe, deje que se prepare.
  3. Exprima el jugo del limón en una taza separada.
  4. Vierta tequila, jugo de limón, refresco en almíbar frío.
  5. Revuelva, agregue hielo.
  6. Decora el vaso con una ramita de menta y medio círculo de limón.

Para un sabor más rico, el jarabe de menta se prepara mejor por la noche. Por la mañana, cuele, retire las hojas verdes. Añadir refrescos para durar.

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Receta inusual de cóctel de coco

La composición del Mojito alcohólico con la adición de bayas y frutas le da a la bebida un toque exótico. Opción de leche de coco.

 

 

Ingredientes

  • ron - 60 ml;
  • lima - la mitad de la fruta;
  • menta fresca - 2 ramas;
  • leche de coco - 100 ml;
  • azúcar de caña - 1 cucharada l.
  • refresco - 100 ml;
  • hielo picado

Cocina

  1. Poner hojas de menta, azúcar, rodajas de limón en highball.
  2. Amasar los ingredientes con una cuchara o una mano de mortero de madera.
  3. Agregue ron, leche de coco.
  4. Ponga hielo en un vaso, llénelo con agua con gas.
  5. Decorar con hojas de menta en la parte superior, círculos de limón en los bordes.

Como decoración conceptual, espolvorea el borde alto con coco. La versión 2.0 del cóctel incluye la adición de puré de mango.

Melocotón Mojito en casa

Una bebida refrescante y ligera: el sabor del verano en cualquier época del año. El elemento básico es la fruta fresca.

Ingredientes

  • duraznos frescos, picados en trozos - 3 piezas .;
  • ron blanco - 50 ml;
  • hojas de menta fresca: medio vaso;
  • jugo de lima - 50 ml;
  • refresco - 50 ml;
  • hielo picado al gusto.

Cocina

  1. Muela los duraznos en una licuadora hasta que se machaquen.
  2. Colar la masa de fruta a través de un tamiz fino o 2-3 capas de gasa.
  3. Vierta ron, jugo de lima en highball, agregue menta, azúcar.
  4. Aplasta las hojas con un loco o una maja de madera.
  5. Agregue puré de duraznos y refrescos.

Sirva el mojito con hielo picado, una ramita de menta.

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Como hacer una bebida de fresa

El barista profesional dice sí a los experimentos con ingredientes. Bayas, frutas, jarabes enriquecen la versión clásica con nuevos sabores. Pruebe una receta de cóctel alcohólico con fresas.

 

Los ingredientes

  • ron ligero - 50 ml;
  • jarabe de fresa - 15 ml;
  • refresco - 100 ml;
  • lima - 60 g;
  • fresas frescas - 120 g;
  • hojas de menta fresca - 10 piezas .;
  • hielo picado - 200 g.

Cocina

  1. Poner hojas de menta, 3 rodajas de limón en highball.
  2. Agregue 5 fresas, cubra con un madler.
  3. Llena la bola hasta el borde con migajas de hielo.
  4. Vierta jarabe de fresa, ron.
  5. Agregue refresco, revuelva.
  6. Vierte un poco de hielo encima, decora el vaso con una ramita de menta y fresas.

Un refresco largo está listo. No se requieren bocadillos para tomar una bebida ligera.

Recomendaciones generales para hacer un cóctel:

  • separe las hojas de menta de los tallos para no estropear el sabor del mentol con amargura;
  • use solo jugo de lima recién exprimido en la preparación para preservar el aroma de los aceites esenciales;
  • frota las hojas con tus manos para revelar el sabor de la menta. Esto es acrobacias aéreas para hacer una bebida;
  • use refrescos como parte de los cócteles. El agua dulce y espumosa hace que la bebida sea empalagosa;
  • congele el hielo para la bebida en pequeñas porciones por separado de otros productos. Los cristales absorben los olores ambientales y pueden arruinar el aroma de un cóctel;
  • Los grandes cubitos de hielo derretidos hacen que Mojito sea insípido. Use migas del mismo tamaño.

Mojito durante 10 años incluido en el ranking de los cócteles más populares del mundo.Incluya un trago largo en su tarjeta de bar de casa. La facilidad de preparación de la bebida, la disponibilidad de ingredientes harán que sea un invitado frecuente en su mesa.

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