Los habitantes rusos, que apenas oyeron la palabra "charlotte", presentan de inmediato una tarta exuberante y deliciosa, que a menudo se cocina con manzanas. Pero resulta que este método de preparación es solo la receta más simple para Charlotte, mientras que en el mundo hay innumerables opciones para esta cocción. Además, en muchos países Charlotte no es en absoluto un pastel común, sino un postre frío o incluso un budín.
Veamos qué deliciosas recetas de cocina se escondieron previamente de las amas de casa domésticas.
Contenido material:
- 1 Una receta simple para charlotte con manzanas
- 2 Pastelería rápida
- 3 Receta de Charlotte en una olla de cocción lenta
- 4 Kéfir clásico de Charlotte
- 5 Cocinar el postre con requesón y manzanas.
- 6 Charlotte elegante con plátanos
- 7 Pastel de col abundante
- 8 Charlotte a base de crema agria
- 9 ¿Cómo cocinar con naranjas?
- 10 Charlotte de cítricos con mandarinas
- 11 Receta de Cuaresma sin huevo
- 12 Cocinar Charlotte con cerezas
- 13 Una opción rápida con mermelada
- 14 Cocinar en un microondas batir
- 15 En una olla de cocción lenta: un método para cocinar con arándanos
- 16 Francés charlotte
- 17 Con leche condensada
- 18 Charlotte perfecta con manzanas y canela
- 19 Pastel Cuaresmal de Pera y Avena
- 20 Charlotte de chocolate
Una receta simple para charlotte con manzanas
La receta es adecuada para principiantes, así como para aquellos que desean obtener platos impecables sin gastar mucho tiempo en esto.
Lo que necesitas para hacer charlotte con manzanas:
- 3 huevos refrigerados;
- un vaso (200 ml) de harina y azúcar;
- algunas manzanas con una ligera acidez;
- una pizca de sal;
- vinagre o ácido cítrico.
Receta paso a paso para charlotte simple en el horno:
- Encienda el horno a 180 ° C.
- Libere los huevos de la cáscara y envíelos a un recipiente adecuado para golpes intensos con una batidora o batidora.
- Vierte sal en los huevos y bate hasta que aparezca una ligera espuma en la superficie (no lo confundas con un lucio).
- También enviamos azúcar a los huevos y batimos nuevamente.
- Extinguimos los refrescos y los agregamos a la mezcla.
- Después del siguiente batido, vierta la harina de trigo tamizada en el recipiente.Hacemos el primer lote con un batidor de mano o un tenedor común para que nuestra harina no vuele a la cocina, y luego seguimos batiendo la masa con una batidora. El proceso tomará aproximadamente 2 minutos. Obtenemos una masa bastante espesa, sobre esto suelen decir "como crema agria espesa".
- Cubrimos la fuente de horno con papel pergamino, engrasamos con aceite.
- Poner manzanas en el fondo. Es preferible quitarles la piel. ¿Cómo entender cuántas manzanas necesitas? Si le gustan los pasteles húmedos, tome más frutas. Pero si prefiere pasteles de azúcar exuberantes y secos, no tome más de 2 frutas medianas o 4 pequeñas.
- Cubrimos la capa de manzana con una capa gruesa de la masa terminada. No olvides nivelarlo para que la charlotte no solo sea sabrosa, sino también hermosa.
- Bueno, lo único que nos queda es enviar el pastel para hornear durante 30 a 40 minutos. La diferencia horaria se debe al diferente grosor de los pasteles.
- No se apresure a sacar el postre del horno, espere 15 minutos. Este truco ayudará a tu pastel a no perder su esplendor en el futuro.
Consejos importantes que serán útiles en la fase final de cocción:
- Los primeros 20-25 minutos no abrimos la puerta para proteger el pastel del hundimiento.
- Verificamos la preparación de Charlotte con un palo de madera y la perforamos en el centro del pastel. Si sale seco y limpio, la cocción está lista.
Una simple charlotte con manzanas está lista. Córtalo en porciones y sírvelo con tu bebida favorita.
Pastelería rápida
La receta de Charlotte exuberante con manzanas difiere de la anterior solo en la necesidad de batir por separado las proteínas y las yemas.
Lo que necesita tomar de los productos:
- 4 huevos de gallina;
- un vaso de azucar;
- un vaso de harina;
- 1 \ 2 cucharadita jugo de limon
Receta paso a paso para la exuberante Charlotte en el horno:
- Separa las claras de huevo y las yemas. Con las yemas, batir toda la masa de azúcar, logrando su disolución. Con proteínas - sal hasta picos agudos.
- Los cocineros experimentados saben que no es necesario operar con una batidora durante mucho tiempo. Para acelerar el proceso, solo agrega jugo de limón.
- Mezclar la masa resultante. Importante! La separación de los huevos en dos componentes, proteínas y yema, es el secreto principal de la magnífica prueba. Puedes batir hasta que se forme espuma sin separación, pero luego el pastel no quedará tan aireado.
- Vierta la harina tamizada y mezcle hasta obtener una masa suave.
- Lubrique la forma con mantequilla y coloque rodajas de manzanas ácidas sin cáscara en el fondo con una capa densa.
- Rellene la fruta con masa para galletas. Alinear y configurar para hornear.
- Después de 30 a 35 minutos, puede verificar la disponibilidad de Charlotte.
Los pasteles increíblemente aireados y magníficos te darán un placer extraterrestre.
Receta de Charlotte en una olla de cocción lenta
La opción de hornear charlotte en una olla de cocción lenta es una de las más simples, que, sin embargo, no reduce sus ventajas de sabor.
Qué llevar para cocinar:
- 500 g de manzanas;
- 3 huevos de gallina;
- 150 g de azúcar;
- 160 g de harina;
- 1 \ 2 cucharadita refresco
- 1 cucharada l + 1 \ 2 cucharadita jugo de limon
- 1 \ 2 cucharadita sales;
- 50 g de aceite.
Recomendaciones paso a paso:
- Corta las manzanas en rodajas y espolvorea con una cucharada de jugo de limón: protegerá las frutas del oscurecimiento.
- Mezclar huevos, sal, azúcar y refrescos apagados. Batir
- Vierte la harina y, levantando la masa de abajo hacia arriba, amasa la masa.
- Ahora que la base está lista, envíe rodajas de manzana.
- Mezclamos la composición resultante y la enviamos a la multicocina untada con mantequilla. Configuramos el modo "Hornear" y hacemos nuestro negocio 40 minutos antes de la señal de sonido.
- Después de esperar la finalización del proceso, esperamos otros 5 minutos y sacamos el pastel de la olla de cocción lenta.
Cortar en porciones y disfrutar.
Kéfir clásico de Charlotte
Tal Charlotte tiene varias diferencias con sus "hermanos" sin lácteos. El primero es la textura aireada y la suavidad. En segundo lugar, el kéfir enfatiza el sabor y aroma de la manzana, haciéndolo más pronunciado. El único requisito previo son las manzanas dulces.
Qué llevar para cocinar:
- un vaso de kéfir;
- un vaso de azucar;
- 2 tazas de harina;
- 3 huevos
- 5 manzanas dulces medianas
- cucharadita canela
- cucharadita refresco
Receta paso a paso para Charlotte en kéfir:
- Batir los huevos con azúcar hasta que se forme una espuma ligera.
- Agregue soda e inmediatamente vierta el kéfir. Mezclar Recuerde que el kéfir es un excelente inhibidor de los refrescos, por lo que no necesita usar ácido.
- Vierte la harina y amasa la masa, que debe tener una consistencia más espesa que en los panqueques.
- Corte las manzanas, espolvoree con un poco de azúcar y canela.
- En forma engrasada, distribuimos 1 \ 2 parte del volumen total de la masa.
- Las siguientes son manzanas con azúcar y canela.
- La segunda mitad de la prueba se sigue de arriba. Lo nivelamos y ponemos el pastel en el horno precalentado a 180 ° С.
Después de 45 minutos, puede disfrutar de deliciosos pasteles en kéfir.
Cocinar el postre con requesón y manzanas.
Para un sabor de manzana más rico, se recomienda tomar varias variedades de manzanas.
Qué más tomar para cocinar:
- 200 g de requesón;
- 3 cucharadas l crema agria
- 200 g de harina;
- 4 huevos
- 3 manzanas
- 150 g de azúcar;
- cucharadita polvo de hornear;
- una pizca de sal
Receta paso a paso para Charlotte con queso cottage:
- El proceso de cocción como estándar comienza con batir los huevos con azúcar y sal.
- Moler el requesón con crema agria por separado.
- Combine las mezclas resultantes y amase.
- Tamiza la harina combinándola primero con un polvo de hornear.
- Agréguelo a la masa.
- Cubrimos el formulario con mantequilla y vertimos la base para hornear.
- Rodajas de manzanas en rodajas peladas enviadas a la masa. Lo difundimos para que sea hermoso.
- Ponemos en el horno calentado a 180 ° C y horneamos durante 40 minutos.
Después de esperar a que el pastel se enfríe, sácalo del molde, córtalo en porciones y sirve para el té.
Charlotte elegante con plátanos
Parecería que Charlotte es un plato que ha sido estudiado a fondo por amas de casa experimentadas. Pero resulta que al hornear se le puede dar un sabor tropical original simplemente agregando plátanos a la composición.
Ingredientes para Charlotte con plátanos:
- un vaso de harina;
- 1 huevo
- 3 manzanas
- 1 plátano
- un vaso de crema agria al 10%;
- 4 cucharadas l mantequilla derretida;
- 1/2 taza de azúcar;
- cucharadita polvo de hornear o 1 \ 2 cucharadita. refresco + una gota de vinagre.
Ahora cocina la charlotte con plátanos:
- Batir los huevos con azúcar y sal hasta que se forme una masa homogénea.
- Agregue levadura en polvo o bicarbonato de sodio.
- Agregue la crema agria y la mantequilla.
- Seguramente tamizamos la harina y solo después de eso interferimos en la masa.
- Cortar los plátanos con manzanas, espolvorear con jugo de limón y poner en una fuente para horno.
- Llene la fruta con masa y, una vez nivelada la superficie del pastel, envíela al horno (170 ° C) durante 30-40 minutos.
El charlotte de plátano y manzana tiene un agradable y delicado sabor y aroma.
Pastel de col abundante
La receta con repollo no es menos popular, y los productos horneados terminados no son menos sabrosos. Pero, por supuesto, de ninguna manera es un postre. Es más bien una merienda satisfactoria y nutritiva.
Prepárese de antemano:
- 500 g de col fresca;
- 100 g de harina;
- 8 g de azúcar;
- cucharadita polvo de hornear;
- 3 huevos
- sal y pimienta molida al gusto.
Recomendaciones paso a paso para cocinar Charlotte con repollo:
- Primero trituramos el repollo y luego lo picamos aún más en una licuadora. Agregamos
- Batir los huevos, la sal, el azúcar, la pimienta y el polvo de hornear, y luego introducir la harina.
- Agregue el repollo picado y amase.
- Enviamos la masa a una fuente para horno y la ponemos en un horno. El tiempo de cocción es de aproximadamente 30 minutos.
Tal charlotte sin azúcar será el complemento perfecto para el almuerzo en el trabajo.
Charlotte a base de crema agria
La inclusión de crema agria en la composición de la prueba para Charlotte le permite minimizar la cantidad de huevos utilizados, lo que les gustará a muchas amas de casa.
Ingredientes para Charlotte en crema agria:
- 200 g de crema agria;
- un vaso (200 ml) de azúcar y harina;
- 1 huevo
- 5 manzanas agridulces;
- 1 \ 2 cucharadita refresco
Recomendaciones paso a paso para la preparación de crema agria Charlotte:
- Encienda el horno, ajuste la temperatura a 180 ° C.
- Lavamos y secamos manzanas en rodajas.
- Como cocinamos charlotte con crema agria, no necesitamos extinguir los refrescos: el producto lácteo asumirá el papel de apagador. Mezcla los ingredientes.
- Los huevos batidos con azúcar se combinan con crema agria, en la que se apaga el refresco.
- Agregue la harina a la masa en partes. Amasar
- Para untar la forma, use mantequilla. Extendemos la mitad de las rodajas de manzana en rodajas, luego vierte la mitad de la base, distribuimos las manzanas nuevamente y cubrimos con el resto de la masa.
El proceso de cocción durará unos 40 minutos, después de lo cual podrá disfrutar de una excelente crema agria.
¿Cómo cocinar con naranjas?
Charlotte con naranjas se hornea en una masa de galletas aireada con brillantes notas jugosas en forma de rodajas de naranjas. Añadir entusiasmo a la ralladura.
Ingredientes para Orange Charlotte:
- 4 huevos
- un vaso de harina;
- un vaso de azucar;
- 1 naranja
- 1 cucharada l ralladura picada.
Recomendaciones paso a paso para hacer naranja Charlotte:
- Combinamos los huevos con 1 \ 2 tazas de azúcar y a baja velocidad comenzamos el proceso de batir. Después de 3 minutos, vierta el resto del azúcar y bata la masa en una crema espesa y exuberante.
- Vierta la harina en partes, pero, a diferencia del último paso, no usamos una batidora, sino un batidor de mano.
- La naranja, para que no se amargue, debe prepararse adecuadamente: lávela, escaldéela con agua hirviendo y séquela. Moler la ralladura en pequeños chips, tratando de no llegar a la capa blanca. Lo enviamos a la masa.
- Limpiamos la naranja de la pulpa blanca, la cortamos y la ponemos en forma aceitada. Pruebe previamente los cítricos y, si está agrio, espolvoree las rebanadas con azúcar.
- Extendemos la masa en rodajas de naranja y metemos el molde al horno, calentamos a 180 ° C.
- Después de 40 minutos, verifique que Charlotte esté preparada.
El pastel es sabroso, jugoso y bastante original.
Charlotte de cítricos con mandarinas
Tal postre difiere de la naranja en un sabor cítrico más delicado.
Necesitarás:
- un vaso de azucar y harina;
- 3 huevos
- 3 mandarinas;
- cucharadita polvo de hornear;
- 30 g de mantequilla.
Como cocinar
- Primero, prepara las mandarinas. Una vez eliminada la ralladura, comenzamos a eliminar la película de cada segmento por separado. El proceso es largo, pero vale la pena: las mandarinas en la masa de galletas terminada se derriten en la boca.
- Batir los huevos hasta que su masa se duplique.
- Habiendo logrado un aumento en los volúmenes, agregue azúcar y bata nuevamente hasta que la composición se blanquee.
- Tamizar la harina, mezclar con levadura en polvo y agregar a la masa.
- Si ha alcanzado la densidad de la crema agria, la masa se puede colocar en una fuente para horno.
- Ponga las mandarinas en la superficie de la base (no presione, simplemente distribuya en la superficie). Al hornear, la masa comenzará a subir y las mandarinas se envolverán en galletas.
Horneamos charlotte durante 30 minutos a 180 ° C, y luego lo retiramos del molde, lo cortamos y lo servimos.
Receta de Cuaresma sin huevo
Cuaresma, sin huevos, Charlotte será una excelente opción para las personas alérgicas y las personas responsables del período de rechazo de los alimentos para animales: el ayuno.
Ingredientes
- 230 g de harina;
- 150 g de azúcar;
- 60 ml de aceite vegetal;
- 150 ml de jugo de naranja;
- 1 \ 2 cucharadita sales;
- 30 ml de jugo de limón;
- cucharadita refresco
- 50 ml de agua;
- 3 manzanas
- pareja de arte. l sémola
Cómo cocinar charlotte magra sin huevos:
- Calentamos el horno a 190 ° C.
- Lave las manzanas, séquelas y, después de quitar el núcleo, córtelas en rodajas.
- Untamos la fuente para hornear con aceite y espolvoreamos con sémola.
- Extendemos las manzanas en forma de rodaja a rodaja y espolvoreamos con jugo de limón.
- Tomamos aceite vegetal, jugo de naranja y limón, azúcar, sal y mezclamos. Batir de acuerdo con el principio estándar, hasta que el azúcar se disuelva.
- Agregue harina a otros ingredientes y amase.
- No te olvides de los refrescos. Para hacerlo mejor dispersado en la prueba, disuélvalo en agua y viértalo en él.
- La masa comienza a burbujear de inmediato. Lo extendimos rápidamente sobre las manzanas y lo metemos en el horno durante una hora.
Charlotte sin huevos resulta no menos sabrosa, magnífica y jugosa que de acuerdo con la receta clásica.
Cocinar Charlotte con cerezas
Y ahora frente a ti hay una receta de cereza charlotte con requesón y mantequilla.Su característica es la ausencia de harina, en lugar de eso agregaremos sémola a la masa.
Ingredientes
- 300 g de cerezas;
- 250 g de requesón;
- 100 g de mantequilla;
- un vaso de sémola;
- 1 huevo
- un vaso de azúcar en polvo o azúcar;
- Art. l refresco + jugo de limón.
Para cocinar Charlotte con cerezas, sigue estos pasos:
- Cortar la cereza en mitades y espolvorear con azúcar.
- Batir los huevos con la arena dulce sobrante.
- Mezclamos requesón.
- Extinguimos los refrescos y los agregamos a la masa.
- Introducimos sémola en la composición.
- Derretir la mantequilla y amasar nuevamente.
- Engrase la forma, espolvoree con pan rallado y luego vierta la masa sobre ellos.
- Pon cerezas confitadas encima.
A 200 ° C, Charlotte se horneará durante 35 minutos.
Esta receta para hornear difiere de la clásica, pero sigue siendo impecablemente sabrosa y magnífica.
Una opción rápida con mermelada
La receta de Charlotte con mermelada en el multicooker es ideal para las amas de casa que buscan traducir rápidamente obras maestras culinarias en realidad.
Lo que se necesitará para hacer ese postre:
- 300 g de harina;
- 100 g de azúcar;
- un vaso de espesa mermelada de bayas;
- 2 cucharadas l crema agria
- 3 huevos
- cucharadita polvo de hornear.
Cómo cocinar charlotte con mermelada:
- Combina los huevos con el azúcar, bate hasta obtener una espuma exuberante.
- Continuando mezclando a bajas velocidades, vierta la harina tamizada, el polvo de hornear y la crema agria.
- Agregue mermelada al final.
- Habiendo logrado una estructura homogénea del texto, colóquelo en el recipiente multicocina.
- Establezca el modo "Hornear" durante 40 minutos.
Sirva una charlotte con una hoja de menta fresca, espolvoreando cada porción con azúcar en polvo.
Cocinar en un microondas batir
Probablemente solo unos pocos usan las capacidades de su microondas al máximo. Por ejemplo, puede preparar rápida y fácilmente deliciosos pasteles con una taza de té o cacao.
Ingredientes para Charlotte en el microondas:
- 1 huevo
- 120 g de harina;
- 75 g de azúcar;
- 1.5 cucharadas l mantequilla
- una manzana
- polvo de hornear;
- Art. l jugo de limon
- una pizca de canela
Método de cocción:
- El método de amasar la masa para la galleta en el microondas no difiere del clásico: combinamos huevos, azúcar, mantequilla y un polvo para hornear. Batir El azúcar se puede reemplazar con polvo.
- Agregue la harina tamizada.
- Espolvorea rodajas de manzana con jugo de limón, espolvorea con canela y, si es necesario, azúcar. Enviamos a la masa.
- Tome formularios de 250 ml y llénelos por la mitad.
- Se necesitan 2-4 minutos para cocinar charlotte en un microondas a la máxima potencia.
Charlotte, preparada de acuerdo con esta receta rápida e increíblemente simple, resulta ser muy magnífica y sabrosa.
En una olla de cocción lenta: un método para cocinar con arándanos
Este interesante postre tiene un sabor brillante y contrastante que surge entre una galleta dulce y una baya agria.
Ingredientes
- 4 huevos de gallina;
- un vaso de azucar y harina;
- 1 \ 2 taza de arándanos.
Método de cocción:
- Combina los huevos con el azúcar y bate hasta que estén blancos.
- Vierte la harina tamizada y bate nuevamente. La masa está lista.
- Póngalo en el recipiente del multicooker. Distribuya los arándanos en la parte superior y luego nivele todo con una cuchara, sumergiendo ligeramente las bayas en la masa.
- Cierre la olla de cocción lenta configurando el modo "Hornear" durante 60 minutos.
Cortamos el pastel solo enfriando el bizcocho y lo servimos en la mesa.
Francés charlotte
Pasamos a las raíces del plato y preparamos charlotte a base de pan blanco, mantequilla y leche. ¿Estás intrigado?
Luego proceda a cocinar, armado con los siguientes productos:
- pan de trigo
- 750 g de manzanas agridulces;
- 150 g de mantequilla;
- 50 ml de leche;
- 50 g de azúcar;
- 1 cucharadita almidón de maíz;
- 1 g de vainillina
Método de preparación de Charlotte francés:
- En 25 gramos de mantequilla, fríe ligeramente las rodajas de manzana durante unos 7 minutos bajo una tapa.
- Después del tiempo especificado, enviamos azúcar a la sartén. Continuamos el proceso por otros 10 minutos.
- Disuelva el almidón en leche y llene todo en la misma sartén. Esperamos otros 2 minutos y retiramos la composición del fuego: el relleno para el pastel está listo.
- El bastón actuará como las paredes del pastel. Para que no se sequen al cocinar, use mantequilla. Debe ser derretido antes de tiempo.
- Retire la corteza del pan.Luego seque ligeramente las piezas en el horno o en la tostadora y sumérjalas en una masa cremosa.
- Extendimos los espacios en blanco en un molde, haciendo esto con una superposición de una pieza sobre otra.
- Formamos las paredes según el mismo principio.
- En la base terminada extendimos el relleno de manzana.
- Completamos el proceso de cocción colocando la tapa del pan del pastel.
- Es hora de enviar el postre al horno ya precalentado a 180 ° C.
- Después de una hora, sacamos el pastel del horno, pero no tenemos prisa por sacarlo del molde. Esperamos otros 15 a 20 minutos y solo luego sacamos y dividimos en porciones.
Charlotte francesa resulta ser original, sabrosa y un poco inusual para nosotros.
Con leche condensada
Continuamos superando los límites de lo que está permitido e intentamos cocinar Charlotte con leche condensada.
Ingredientes
- un vaso de harina;
- lata de leche condensada;
- 3 huevos
- 50 g de azúcar;
- 2 manzanas
- 1 \ 2 cucharadita refresco
- jugo de limon
Cocina
- Antes de la formación de espuma exuberante, batir los huevos fríos.
- Comenzamos a introducirles gradualmente azúcar y harina.
- Sin dejar de batir, esparce la leche condensada y la soda apagada en la masa.
- Después de amasar, coloque la base en la forma, que ya debería ser 1 \ 2 del número deseado de manzanas.
- Coloque las manzanas restantes, cortadas en rodajas, encima del pastel.
- Hornee a 180 ° C durante 30 a 40 minutos.
Charlotte con leche condensada resulta muy sabrosa, magnífica y tierna.
Charlotte perfecta con manzanas y canela
La especia clásica que las manzanas suelen complementar es la canela, por lo que casi ninguna charlotte con estas frutas puede prescindir de ella.
Qué ingredientes se deben preparar:
- un vaso de azucar y harina;
- 3 manzanas
- 3 huevos
- 1 \ 2 cucharadita refresco apagado
- cucharadita canela molida
Recomendaciones paso a paso para hacer charlotte con manzanas y canela:
- Separando las yemas de las proteínas, bátelas individualmente para obtener una espuma exuberante y resistente. Una vez logrado lo deseado, combine ambas formulaciones y diluya la mezcla de huevo con azúcar.
- Para el azúcar, enviamos refrescos a la masa y luego harina.
- Ponga a un lado la base durante 5 minutos. Durante este tiempo, debemos enjuagar y cortar las manzanas.
- Composición de fruta espolvoreada con azúcar mezclada con canela.
- Extienda 2 \ 3 rodajas de manzana en el fondo del molde y rellene con masa.
- En la parte superior decoramos todo con los restos de fruta.
- Nuevamente colocamos 180 ° C en el horno y le enviamos el postre por 30 minutos.
Listo charlotte se puede rociar con una mezcla de azúcar en polvo y canela molida.
Pastel Cuaresmal de Pera y Avena
Charlotte con peras en miel y avena es una excelente opción para una mesa magra, que no está lista para sacrificar el sabor por el simple hecho de observar las normas.
Lo que necesita tomar de los productos:
- 2 tazas de harina;
- 1/2 taza de avena;
- 2 cucharadas l cariño
- 1 taza de azúcar
- 1 \ 2 taza de aceite vegetal;
- cucharadita ralladura de limón;
- cucharadita jugo de limon
- 2 cucharaditas polvo de hornear;
- un vaso de agua
- 4 peras;
- canela, una pizca de sal.
Comencemos a cocinar Charlotte de pera magra:
- El horno se calienta hasta quemar 180 ° С.
- Combina y mezcla todos los ingredientes excepto la harina. Los copos se pueden picar en una licuadora.
- Tamizar la harina y agregar a otros componentes.
- Cortar las peras y espolvorear con jugo de limón. Lo enviamos a la masa y, mezclando suavemente, lo ponemos en una fuente para horno.
- El proceso de hacer un pastel en el horno tomará entre 35 y 40 minutos.
Charlotte magro con avena y peras se obtiene apetitoso tono de chocolate debido al uso de miel en su composición.
Charlotte de chocolate
Chocolate Charlotte: un nuevo nivel para la clásica masa de galletas. Los pasteles son verdaderamente festivos y deliciosos. Además, su ventaja indiscutible es la capacidad de cocinar en una olla de cocción lenta.
Lo que necesitas llevar:
- 5 huevos;
- 120 g de harina;
- 25 g de cacao en polvo;
- 150 g de azúcar;
- 600 g de manzanas.
Recomendaciones paso a paso para la preparación:
- Combina la harina y el cacao.
- Batir los huevos con azúcar en un recipiente separado hasta que la masa aumente de volumen; este es un signo seguro de la disolución completa del azúcar.
- Combinamos la mezcla de azúcar y huevo con chocolate y harina e intentamos amasar la masa, operando con una espátula de abajo hacia arriba.
- Coloque la mezcla terminada en un recipiente multicocina, distribuya las manzanas desde arriba.
- En el modo "Hornear", cocinamos chocolate Charlotte durante 70 minutos.
- Para quitar cuidadosamente el pastel del tazón, coloque la rejilla de la caldera doble en él y simplemente dé la vuelta al recipiente; el pastel se deslizará sobre la rejilla sin daños, después de un tiempo.
El chocolate Charlotte resulta sabroso, aireado y muy tierno.
Esperamos que estas recetas para cocinar charlotte sean de su agrado. Después de haber cumplido el postre de acuerdo con cualquiera de ellos, puede disfrutar del sabor incomparable que le puede dar a los catadores este delicado pastel.