Hola a todos! Hoy quiero compartir recetas de platos sencillos para la cena. Se preparan a partir de productos disponibles y con bastante rapidez.
Puntos importantes:
- Usar condimentos es mejor al mínimo. Los platos salados, picantes y picantes causan sed, y beber agua por la noche le impedirá dormir profundamente.
- Al cocinar platos de carne, es mejor dar preferencia al pollo. Cocinarlo es mucho más rápido que el cerdo o la carne de res.
- No es necesario "completar" los platos ofrecidos con salsa de tomate o mayonesa. Las salsas son ricas en calorías, y la comida de la noche debe ser ligera.
Contenido material:
Cena de carne abundante
- Tiempo de cocción: 30 min.
- Porciones por envase: 5.
- Calorías por 100 g: 120 kcal.
Los platos rápidos y sabrosos son fáciles de preparar en el horno. Hornearé pollo en un adobo de miel y cítricos.
Ingredientes
- filete de pollo - 5 piezas;
- naranja - 1 pc .;
- cáscara de limón - 2 cucharadas l.
- miel líquida - 2 cucharadas l.
- aceite vegetal (preferiblemente de oliva) - 2 cucharadas. l.
- sal y pimienta de Jamaica, según preferencia.
Cocino en la siguiente secuencia:
- Exprimo el jugo de la naranja, mezclo en un tazón ancho con ralladura de limón, miel líquida y aceite vegetal, agrego sal y pimienta.
- Sumerjo los trozos de pollo en la mezcla, pongo el formulario y lo vierto sobre la marinada restante.
- Lo envío al horno, precalentado a 180 grados, durante 20 minutos (durante este tiempo puede picar rápidamente la ensalada o hacer otro acompañamiento).
- Después de controlar la preparación para la apariencia de la carne, debe volverse dorada.
Importante! El plato para hornear se debe seleccionar de modo que los trozos de filete estén apretados, haya un mínimo de espacio libre. De lo contrario, la marinada se extenderá sobre los platos y el plato estará seco.
Cena ligera sin carne.
- Tiempo de cocción: 40 min.
- Porciones por envase: 4-5.
- Calorías por 100 g: 41 kcal.
En la temporada de verduras del huerto, es fácil cocinar la cena sin carne. Ofrezco una receta simple de cazuela de calabacín.
La composición del plato:
- calabacín - 2 piezas;
- tomates - 4-5 piezas .;
- crema agria 15% - 100 g;
- Queso ruso - 100 g;
- verduras, sal y pimienta - al gusto.
Ponerse a trabajar:
- Corté calabacines y tomates en círculos de 1 cm de grosor, es mejor si su diámetro coincide. Entonces el plato se ve más atractivo, pero el tamaño no afecta el sabor.
- Mezclo crema agria, hierbas, sal y especias, muelo el queso en un rallador fino.
- Alternando calabacines y tomates, los puse "al borde" en la fuente para hornear. Es mejor usar una forma rectangular estrecha hecha de papel de aluminio, es más fácil diseñar los ingredientes.
- Distribuyo la salsa, espolvoree con queso rallado y envío a hornear a 180 grados durante 25-30 minutos.
A una nota. La cazuela de verduras se puede preparar con anticipación. Cuando se enfría, sabe no menos que caliente.
Estas recetas lo ayudarán rápidamente y sin costos financieros especiales a preparar una cena deliciosa y saludable. Buen provecho!
Cena de carne abundante
Los ingredientes
- 5 pcs Filete de pollo
- 1 pcs Naranja
- 2 Art. l Ralladura de limón
- 2 Art. l Miel liquida
- 2 Art. l Aceite vegetal (preferiblemente de oliva)
- por preferencia Sal y pimienta de Jamaica
Instrucciones paso a paso
- Exprimo el jugo de la naranja, mezclo en un tazón ancho con ralladura de limón, miel líquida y aceite vegetal, agrego sal y pimienta.
- Sumerjo los trozos de pollo en la mezcla, pongo el formulario y lo vierto sobre la marinada restante.
- Lo envío al horno, precalentado a 180 grados, durante 20 minutos (durante este tiempo puede picar rápidamente la ensalada o hacer otro acompañamiento).
- Después de controlar la preparación para la apariencia de la carne, debe volverse dorada.
