Ahora puedes comprar muchos tipos de galletas y las amas de casa están preparando cada vez menos este manjar en casa. Sin embargo, puedes preparar el postre tú mismo más rápido que ir a la tienda. Y los pasteles serán frescos y sabrosos. Puede elegir cualquier receta para una galleta simple pero sabrosa, y pasar unos agradables minutos con su familia con una taza de té.
Contenido material:
La receta de una galleta simple pero sabrosa en casa
Si tienes hijos, seguramente estarán encantados de probar este manjar.
Ingredientes
- harina - 670 g;
- crema agria - 300 g;
- azúcar - 150 g;
- huevo - 3 piezas;
- aceite campesino - 75 g;
- polvo de hornear - 2 cucharaditas
Topping:
- nuez - 75 g;
- cáscara de limón - 2 cucharaditas;
- harina - 150 g;
- azúcar - 75 g;
- aceite campesino - 60 g;
- jugo de limón - 2 cucharadas cucharas
Cocina
- El aceite debe ser suave. Para hacer esto, sáquelo del refrigerador con anticipación, colóquelo en un recipiente conveniente para batir.
- Combinar con azúcar, batir.
- Inserte los huevos, agregue la crema agria. Barajar
- Mezcle el polvo de hornear con sal y harina. Quedarse dormido con el aceite.
- Amasar Obtienes una masa suave que no se pegará a tus manos. Ingrese la harina gradualmente. Se puede necesitar más o menos.
- Cubrir con una bolsa. Dejar durante media hora, removiendo en el frío.
- Para el relleno, necesita aceite frío, que debe cortarse en tiras finas. Poner en harina. Frote con las manos hasta tal punto que se obtenga una miga.
- Fríe las nueces, cortadas.
- Añadir a las migas.
- Combine el azúcar, el jugo y la ralladura con los componentes descritos anteriormente. Revuelva
- Para refugiarse.
- Estira la masa, obtienes un gran rectángulo.
- Cúbrelo con migajas. Enrollar El resultado es un rollo.
- Cortar en trozos, cada uno de los cuales no debe tener más de dos centímetros.
- Agregue una cucharada de aceite de girasol al huevo batido. Mezclar Lubrique la composición de la pieza de trabajo.
- Hornee en el horno durante media hora.
Receta de margarina casera
Prepara rápidamente los pasteles de acuerdo con esta receta.
Ingredientes
- huevo - 1 pc .;
- cacao - 2 cucharaditas;
- harina - 300 g;
- margarina - 150 g;
- azúcar - 125 g;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- azúcar de vainilla - 1 sobre.
Cocina
- Revuelva el azúcar y el huevo. Batir hasta que los cristales de azúcar se disuelvan por completo.
- Mash margarina, use un tenedor para esto.
- Mezclar con una mezcla dulce. Debería verse como requesón.
- Vierta el polvo de hornear y la harina. Amasar la masa.
- Cortar por la mitad. Vierte vainilla en la primera mitad. En el segundo - cacao. Resulta, de acuerdo con una receta, dos gustos.
- Estirar. Tome moldes y corte los espacios en blanco.
- Con un cepillo de silicona, engrase una bandeja para hornear con aceite, extienda las figuras. Hornear en el horno.
Cocinar en kéfir
Las galletas de mantequilla caseras son sabrosas y saludables para cocinar con kéfir. Prueba esta cocción y se convertirá en tu regalo favorito para el té.
Ingredientes
- margarina - 90 g;
- harina - 370 g;
- azúcar - 125 g;
- kéfir - 125 ml;
- huevo - 1 pc .;
- azúcar - 30 g para rociar;
- refresco - 0.5 cucharadita;
- la sal
Cocina
- El azúcar se coloca en un recipiente. Introducir el huevo, sal. Añadir margarina ablandada.
- Vierta el kéfir. Vierte bicarbonato de sodio. No es necesario apagar, esta función realizará el kéfir. Vierta la harina. Amasar
- Hará una masa densa. Deja por media hora.
- Estirar. El grosor no debe exceder un centímetro.
- Cortar cortadores de galletas. Si no hay latas, puede rodar los círculos con las manos o cortar las tiras con un cuchillo.
- Sumergir en azúcar. Hornear en el horno.
Receta de galletas de avena
Cocinar galletas de avena en casa ayudará a esta receta. Si quieres sorprender a los invitados con un sabor exquisito, agrega pasas y chocolate.
Ingredientes
- harina - 150 g;
- margarina - 160 g;
- huevo - 1 pc .;
- chocolate - 50 g;
- vainillina
- copos de avena - 1 cucharada;
- pasas oscuras - 4 cucharaditas;
- azúcar - 80 g;
- canela
- sal
- polvo de hornear - 1 cucharadita.
Cocina
- La margarina debe acostarse un par de horas sobre la mesa. Se puede reemplazar con mantequilla si se desea. Moler con azúcar. Lo principal es observar las proporciones de azúcar. Si agrega demasiado, durante la cocción la masa se extenderá, las galletas perderán su apariencia y sabor.
- Agrega un huevo. Batir
- Vierte canela, sal, vainilla, levadura en polvo. Revuelva
- Poner avena. Mezclar
- Picar el chocolate. Poner en la masa con pasas.
- Vierte harina en la mezcla. Amasar
- Enrollar pelotas. Amasar a un pastel plano.
- Cepille una bandeja para hornear con un cepillo. Extiende las bolas. Hornear en el horno.
Galletas de crema agria
Los productos horneados caseros con crema agria siempre resultan suaves y tiernos.
Ingredientes
- azúcar - 90 g;
- crema agria - 250 g;
- harina - 250 g;
- sal
- polvo de hornear - 1 cucharadita.
Cocina
- Vierta la crema agria en un tazón, vierta el polvo de hornear y la sal.
- Vierte azúcar. Mezclar
- Agrega harina. Amasar Resultará una masa elástica.
- Retirar en el frío, después de haber permanecido durante media hora.
- Estirar, cortar formas. Puedes usar cualquier molde o vaso.
- Lubrique la sartén con aceite. Expande las figuras. Hornear
De masa quebrada
No hay nada más fácil y más sabroso que las galletas de mantequilla. Es bueno y bueno para los niños pasar tiempo cocinando deliciosos pasteles juntos.
Ingredientes
- huevo - 2 piezas;
- harina - 300 g;
- azúcar - 110 g;
- margarina - 200 g;
- la sal
Cocina
- Derrita la margarina suavizada con azúcar y sal.
- Agrega un huevo. Revuelva
- Vierta la harina.
- Cubrir con una bolsa y dejar enfriar.
- Después de media hora, despliegue, recorte diferentes figuras. Puedes espolvorear con azúcar.
- Engrasa una bandeja para hornear. Coloca las galletas.
- Colocar en el horno. Hornea un cuarto de hora.
Galletas de azúcar
El gusto se puede ajustar según lo deseado. Si te gusta crujiente, enrolla una masa delgada. Si desea obtener galletas blandas, extienda la masa de aproximadamente un centímetro de espesor.
Ingredientes
- crema agria - 350 g;
- harina - 750 g;
- azúcar - 170 g;
- margarina - 250 g;
- azúcar de vainilla - una bolsa;
- polvo de hornear - 2 cucharaditas
Cocina
- Para prepararse, necesita margarina suave.Se puede reemplazar con aceite. Vierta dos tipos de azúcar, muela con un tenedor.
- Vierta la crema agria. Revuelva
- Vierte el polvo de hornear en la harina. Combinar con margarina. Amasar
- Cubrir con una bolsa. Poner en el frio.
- Después de media hora, despliegue, recorte las figuras.
- Ponga los productos en una bandeja para hornear engrasada.
- Precaliente el horno a 180 grados.
- Hornea un cuarto de hora.
Bizcocho de chocolate
Esta receta atraerá a los fanáticos de los pasteles de galletas. Rápido, fácil y sabroso.
Ingredientes
- huevo - 7 piezas;
- harina - 110 g;
- azúcar - 170 g;
- azúcar en polvo - 6 cucharaditas;
- almidón - 55 g;
- vainillina
- soda apagada - 2 cucharaditas;
- cacao - 5 cucharaditas.
Cocina
- Separar las yemas del huevo.
- Revuelva la mitad del azúcar con las yemas. Batir el segundo con proteínas, debe obtener una masa blanca densa.
- Combina el almidón con la harina.
- Inserte las yemas y el refresco en las proteínas, revuelva.
- Vierta la harina a los huevos, revuelva suavemente.
- Vierte la masa en un sobre de confitería. Puede tomar una bolsa normal y cortar el borde.
- Cubra la bandeja para hornear con papel de hornear, exprima las galletas. Deben ser salchichas de unos cinco centímetros de largo. Deje algo de espacio entre productos. La masa aumentará de tamaño.
- Espolvorea con polvo. Cinco minutos después, espolvoree nuevamente y envíe al horno.
- Consíguelo en un cuarto de hora. Voluntad de consultar con un palillo de dientes.
Curabier
Las galletas Kurabye siempre tienen la forma de una flor. Hay un atasco adentro. Deléitese con este manjar oriental cocinado en casa de acuerdo con la receta más simple.
Ingredientes
- proteína - 2 piezas;
- margarina - 120 g;
- harina - 200 g;
- mermelada
- azúcar glas - 10 cucharaditas
Cocina
- La margarina debe ser suave al comienzo de la cocción. Mezclar con polvo.
- Introducir proteínas Batir
- Vierta la harina. Obtienes una masa suave y líquida.
- Vierte la masa en una bolsa de repostería.
- Apriete a una distancia de un centímetro el uno del otro, engrase la bandeja para hornear por adelantado con aceite.
- Poner mermelada en el medio.
- Hornea un cuarto de hora. Precaliente el horno a 180 grados.
Galletas de cuajada
Al agregar requesón a los pasteles, obtendrá no solo sabrosos, sino también golosinas saludables.
Ingredientes
- margarina - 1 paquete;
- azúcar - 50 g;
- harina - 300 g;
- requesón - 350 g;
- soda apagada - 0.5 cucharadita.
Cocina
- Batir el requesón y la margarina.
- Introduce refrescos. Vierta la harina. Amasar
- Poner en el frio.
- Una hora después, rueda en una formación de cinco milímetros.
- Cortar las tazas con un vaso.
- Sumerja cada parte en azúcar.
- Colapso a la mitad.
- Poner en azúcar de nuevo.
- Doblar de nuevo.
- Sumerge el triángulo resultante en azúcar.
- Engrase una bandeja para hornear con aceite. Extiende los triángulos. Hornee en el horno hasta que esté cocido.
Savoyardi en casa
Este manjar, el orgullo de la cocina francesa, se preparó por primera vez para el Príncipe de Saboya. Después de probar el postre en su casa, el rey de Francia tomó una receta de cocina y nombró galletas en honor del príncipe.
Ingredientes
- huevo - 6 piezas;
- harina - 300 g;
- azúcar - 300 g;
- azúcar glas - 100 g.
Cocina
- Coloca las yemas en un recipiente. Ardillas - en otro.
- Batir las yemas con la mitad de la norma del azúcar.
- Batir la otra norma con proteínas. Consigue una gruesa masa de blanco.
- Mezclar dos masas.
- Vierta la harina en la mezcla, mezcle lentamente.
- Llena una bolsa de repostería. Puede llevar una bolsa normal, cortar el borde.
- Engrase una bandeja para hornear con aceite.
- Exprima las salchichas de unos 15 centímetros de tamaño.
- Espolvorea harina a través de un tamiz.
- Colocar en el horno. Para hornear. Después de un cuarto de hora, obtenga el producto terminado.
Receta de dieta para yogurt
Si está a dieta, pero quiere dulces, haga galletas con yogur.
Ingredientes
- crema agria - 4 cucharaditas;
- yogurt - 6 cucharaditas;
- harina de trigo - 150 g;
- refresco - 0.5 cucharadita;
- harina de maíz - 75 g;
- fructosa - 4 cucharaditas;
- aceite vegetal - 30 ml;
- nuez moscada
- agua - 10 ml;
- limón
- canela
- la sal
Cocina
- Mezcle dos tipos de harina, vierta crema agria y yogur.
- Añadir aceite Revuelva
- Vierta fructosa, canela, nuez moscada, sal. Revuelva
- Coloque un refresco y un limón en una cuchara grande, agregue agua, espere hasta que pase la reacción. Verter en la masa. Revuelva
- Extienda los productos en una bandeja para hornear con una cuchara.
- Hornee en el horno por 20 minutos.
- Puede tomar cualquier mermelada, engrasar las galletas y cubrirlas con una segunda encima.
