Le régime Ducan est très populaire dans le monde entier, principalement en raison de ses résultats rapides et surprenants. Cela fait référence à des systèmes alimentaires sains. Il vous permet de perdre du poids et de ne pas souffrir de la faim, car il est autorisé à utiliser plus de cent aliments délicieux et satisfaisants.

Caractéristiques et règles du régime Dukan

Le régime protéiné Ducan a pour objectif principal de réduire la consommation de graisses et de glucides. Ils sont nécessairement inclus dans le régime alimentaire de la perte de poids, mais dans une quantité minimale. La base du menu sont des écureuils. Ils devront être consommés dans les quantités recommandées pour perdre du poids (environ 1,5 g par kilogramme de poids). En conséquence, il est possible de supprimer les kilos en trop et de stabiliser le chiffre obtenu sur la balance.

Le choix est tombé sur les protéines comme base du régime pour une raison.

Il y a plusieurs raisons à cela:

  • Le corps doit dépenser le maximum d'énergie, et donc de calories, pour la digestion de ces substances.
  • Les protéines, dans leur forme pure, réduisent la faim, ne permettent pas à l'excès de liquide de s'attarder dans le corps, augmentent ses défenses.
  • Ces substances empêchent le relâchement cutané. S'il n'y a pas assez de protéines dans le corps, elles seront extraites des muscles.

Il est très important que vous suiviez le régime en question pour essayer de manger moins de sel. Un tel additif retient l'eau dans le corps et augmente la faim. Mais l'éliminer complètement est néfaste.Surtout pour les personnes souffrant d'hypotension artérielle.

À toutes les étapes du régime, une boisson abondante est nécessaire. Cela représente au moins 2 litres de fluides divers par jour. L'eau élimine la sensation de faim, remplit l'estomac et nettoie le corps de toutes sortes de contaminants. Cela est particulièrement vrai avec un régime protéiné. Lorsqu'elles consomment de grandes quantités de protéines, les substances résiduelles s'accumulent constamment dans le corps et doivent être éliminées. Sinon, il n'y aura pas d'effet attendu depuis longtemps.

Il est intéressant de noter qu'avec un tel régime, vous pouvez même boire des boissons gazeuses.

L'essentiel est de choisir des options légères qui ne contiennent pas de sucre dans leur composition. Leur goût aide également la personne minceur à faire face à une forte envie de sucreries interdites.

La consommation d'alcool est autorisée à tout moment et indépendamment de la consommation de nourriture. Il faut satisfaire pleinement le sentiment de soif et ne pas le calmer.

Description des étapes

Au total, le régime comprend quatre étapes principales. L'objectif principal de la première moitié d'entre eux est de se débarrasser des kilos en trop. Et le second est de sécuriser un nouveau poids idéal.

A chaque étape, vous ne pouvez pas vous limiter à certaines portions. Vous n'avez pas besoin de compter les calories.

Étape 1 - attaque

Sur le régime Ducan, l'attaque est la phase initiale. C'est court, mais difficile et productif. Les aliments riches en glucides sont complètement remplacés par des protéines. Cela conduit à une combustion active de la graisse.

En moyenne, cette étape est conçue pour 7 jours. Mais sous certaines conditions, cela peut durer de 3 à 12 jours. Tout dépend du nombre de kilos détestés qu'une personne veut perdre.

Il est permis de manger des produits protéiques d'une liste spéciale lors de l'attaque. Ils peuvent être consommés en n'importe quelle quantité et combinés les uns avec les autres. L'essentiel est de cuisiner des aliments sans graisse. Par exemple, faire bouillir ou griller.

Dans la première phase, le poids commence à disparaître très rapidement. Cela stimule le poids perdant non pas pour arrêter, mais pour continuer à adhérer à un système de nutrition difficile.

Étape 2 - croisière / alternance

La deuxième phase était très longue. C’est la raison principale pour laquelle, à ce stade, ceux qui maigrissent ont souvent des pannes. La phase en discussion dure généralement de deux à six mois. Un système d'alimentation spécial doit être respecté jusqu'à ce que le poids devienne parfait.

L'idée principale de la deuxième phase est l'alternance du menu. Ce sont des jours de manger des aliments complètement protéinés ou leurs combinaisons avec des légumes. Vous pouvez changer le régime en un jour, deux, trois.

Les menus protéinés doivent comprendre des produits «d'attaque», et des légumes crus, cuits au four et cuits au four sont ajoutés aux mélanges. Ce dernier devrait représenter environ 60% du régime alimentaire.

Étape 3 - consolidation / consolidation

A ce stade, le plus dur est fini. Vous pouvez lentement et progressivement commencer à revenir à votre régime alimentaire habituel. Il est important de sécuriser le poids atteint.

La durée de cette phase devra déterminer par vous-même. Pour ce faire, vous devez calculer le poids que vous avez pu perdre aux étapes précédentes. Pour chaque kilo perdu, vous devez accumuler 10 jours de réparation.

Cette période peut s'avérer assez longue (surtout si plus de 10 kg ont été perdus), mais il ne faut pas avoir peur. Maintenant, il sera possible de prendre soin de vous avec même de délicieux desserts et autres plaisirs culinaires.

  • Cinq jours par semaine, vous devez manger selon le schéma habituel d'alternance.
  • Dans la première moitié de la période, on peut y ajouter quotidiennement 100 g de pain (à base de grains entiers), 200 g de fruits et 50 g de fromage.
  • Un jour, utilisez uniquement des protéines selon le principe de "l'attaque".
  • Le septième jour, vous pouvez manger des féculents (200 g), une portion de porc, du jambon, des saucisses, une friandise préférée.
  • Dans l'après-midi, vous pourrez déguster du Pir avec des aliments sucrés gras et des saucisses deux fois par semaine. Ces jours ne doivent pas se suivre.

Jour "Fête" n'implique pas l'utilisation de "nuisibles" tout au long de la journée. Il est permis de prendre soin de soi seulement en 1 ou 2 repas. Il est permis de boire du vin de qualité faible.

Étape 4 - stabilisation

À ce stade, la personne minceur retrouvera certaines caractéristiques de son système nutritionnel habituel. Tout d’abord, vous devez continuer à observer le régime de consommation tout en continuant à consommer beaucoup d’eau par jour. Il est très important d'inclure dans votre horaire une activité physique quotidienne, au moins minimale - exercices matinaux, promenades, refus de l'ascenseur.

Assurez-vous d'organiser des jours de jeûne périodiquement et de manger 3 c. À soupe chaque jour. l le son d'avoine sous n'importe quelle forme.

Afin de maintenir votre poids idéal pendant une longue période, il convient de prendre la troisième phase comme base et de faire de manière permanente des produits à base de légumes et de protéines comme base de votre système de nutrition. Dans le même temps, vous pouvez vous faire plaisir avec 2 petits-déjeuners ou dîners de fête par semaine, ainsi que 2 portions de produits contenant de l'amidon.

Il est conseillé de toujours laisser un jour de protéines par semaine. Il deviendra un mécanisme de protection contre le gain de poids répété.

Produits autorisés et interdits

Les aliments interdits et autorisés dépendent de la phase du régime.

Ainsi, le premier a permis de manger des aliments protéinés à partir d'une liste spéciale.

C'est:

  • la viande de cheval;
  • boeuf;
  • oiseau
  • jambon
  • les abats;
  • poisson (même sous forme de conserve et fumé);
  • bâtonnets de crabe;
  • des oeufs
  • boissons et produits à base de lait écrémé / lait écrémé.

Vous pouvez utiliser 1 à 2 concombres marinés cuits sans sucre (par jour), 1 oignon, une petite quantité de pâte de tomate, de l'huile végétale (pas plus d'une cuillère), de la moutarde, de l'ail frais / granulé, des herbes fraîches / séchées.

Assurez-vous d'utiliser 1 - 1,5 cuillère à soupe. l le son. Vous pouvez les manger sous n'importe quelle forme.

Au stade «alternance», une variété de légumes est ajoutée à tous les produits énumérés ci-dessus. Seules les légumineuses et les pommes de terre devront être complètement éliminées.

Ces jours sont autorisés:

  • olives / olives (4 pièces 2 fois par semaine);
  • graines de lin et de chia (1 c. à thé par jour).

Il est toujours nécessaire de manger du son d'avoine.

Comme indiqué ci-dessus, au troisième stade, du fromage, du pain, des fruits et certains aliments préférés sont ajoutés au menu. L'élargissement de leur liste se poursuit à la quatrième étape. La portion de son augmente à 3 c. l

Parmi les fromages, il convient de choisir des variétés dures. De fruits, vous ne pouvez pas manger des bananes, des cerises, des raisins, des fruits secs.

À n'importe quel stade de l'alimentation en cours de discussion, la plupart des sucreries sont strictement interdites. Par exemple, des bars, des gâteaux, des pâtisseries, des sucreries. Pendant la consolidation du résultat, vous pouvez vous offrir un cube de chocolat noir ou 1-2 bonbons aux fruits une fois par jour. La seule exception est la fête du jour de la fête, quand même votre gâteau préféré est autorisé.

La liste des produits interdits à toutes les étapes comprend les petits pains, les produits de boulangerie, les noix, les plats à base de pâte, le beurre, la viande d'oie et de canard, la mayonnaise et toutes les sauces à base de ketchup, le ketchup.

Menu détaillé pour tous les jours

Pendant la période «d'attaque», le régime alimentaire sera le suivant:

  1. Œufs brouillés au petit-déjeuner, soupe de volaille au déjeuner, gâteaux au fromage / cocottes pour le thé de l'après-midi, tout type de fruits de mer et boisson au lait fermenté pour le dîner.
  2. Bouillie de son (avoine), côtelettes de boeuf, muffins à l'avoine, boulettes de viande / côtelettes de volaille.
  3. Œufs à la coque, pépites, une tarte au jus d'orange et cocotte de goberge aux œufs.
  4. Omelette, soupe de poisson aux œufs de caille bouillis, un dessert de blancs d’œufs et de citron, une salade de calmars et / ou de poisson.
  5. Oiseau grillé, pancakes au son, tarte au poisson blanc.
  6. Œufs (sous toutes les formes) avec du jambon, des steaks de filet de viande maigre, des biscuits (son) et du yogourt, des œufs brouillés aux fruits de mer.
  7. Omelette au persil, au poulet, aux gâteaux au fromage et au yaourt, tarte hachée et kéfir.

Lors de la phase d'alternance, la base du menu peut être maintenue, mais dans la journée, ajoutez-y des salades de légumes. Par exemple, des côtelettes, des pépites ou des steaks. Il est également permis de cuire de la viande, de la volaille ou du poisson avec des légumes.

Au stade de la fixation, le menu hebdomadaire suivant est recommandé:

  1. Curd cocotte au petit déjeuner, soupe au citron avec du pain (grains entiers) pour le déjeuner, fruits de l'après-midi, légumes cuits au four et poulet au dîner.
  2. Gruau et une tranche de fromage, pâtes à la viande cuite au four, fromage cottage, boulettes de viande avec salade.
  3. Omelette / œufs brouillés avec additifs de jambon et fromage, bortsch, biscuit et pépites, soufflé au chocolat avec jus de citron, fruits de mer au four.
  4. Fromage cottage et boisson au lait aigre, volaille au grill, kéfir à la chapelure, crevettes et œufs à la coque.
  5. Fromage cottage, bouillon de poulet avec boulettes de viande et pain, fruits, velouté aux champignons.
  6. Riz avec boulettes de viande / boulettes de viande, crêpes aux légumes, crêpes au fromage cottage, salade avec un gâteau au poisson.
  7. Fromage cottage et une tranche de fromage, bouillon de poulet et œufs de caille, fruits, légumes, cuits au four avec du fromage.

Le menu de la troisième étape peut être répété dans la quatrième, sans oublier les jours de la «fête» et autres concessions autorisées.

Exercice avec le régime Ducan

Pierre Ducane note qu'une perte de poids de haute qualité et une silhouette parfaite sont impossibles sans un effort physique régulier. Un nutritionniste conseille de combiner son système nutritionnel spécial avec la formation.

Vous pouvez commencer avec le minimum - remplacer l'ascenseur par l'escalier, laisser les transports en commun pour quelques arrêts jusqu'à la maison, exercices du matin avec 3-5 exercices.

La marche active devrait progressivement devenir un entraînement quotidien pour les personnes minceur.

Vous devez commencer par 20 minutes de marche en augmentant progressivement le temps. Il est conseillé de marcher à l'extérieur sur un terrain accidenté.

Si vous décidez d'inclure un entraînement physique intensif dans votre routine quotidienne. Par exemple, lors d’une visite au gymnase, cette interdiction est formellement interdite au premier stade du régime alimentaire. Vous ne pouvez reprendre l'entraînement qu'au stade de l'alternance produit. Il est préférable de s’engager activement à l’époque où les légumes sont ajoutés aux plats protéinés.

Affecte favorablement la figure de l'aquagym. Si vous avez une telle opportunité, visitez la piscine 1 à 2 fois par semaine. Il n'est pas du tout nécessaire de se lancer dans l'eau avec un entraîneur. Vous pouvez juste nager pour le plaisir. Les calories seront activement brûlées et les reliefs de la silhouette s'approcheront de l'idéal.

Avantages et inconvénients de cette méthode de perte de poids

Le régime discuté a ses avantages et ses inconvénients. Ils devraient être soigneusement étudiés par chaque personne qui a décidé de perdre du poids de cette manière.

Avantages:

  • L'efficacité Si vous suivez rigoureusement toutes ses règles, alors environ 1 kilo de poids en excès ira par jour.
  • La capacité à augmenter le tonus musculaire, rendre la peau souple, faire face à la cellulite.
  • Pas besoin de peser constamment des portions et de compter les calories.
  • Possibilité de manger certains plats / produits dans la quantité nécessaire pour la satiété.

Inconvénients:

  • Déséquilibre Avec une adhésion prolongée à un tel régime, une carence en certaines vitamines et minéraux se retrouve dans le corps du patient.
  • Effets secondaires possibles Chez certains patients, des vertiges et une sensation de fatigue constante apparaissent au premier stade.
  • Halitose Cette nuisance survient lorsque, pendant une longue période, l’alimentation humaine est à la base de protéines.
  • Coût élevé La ration alimentaire consiste en une nourriture de qualité et chère.

Comment sortir d'un régime

Pour enregistrer les résultats, vous devez quitter le régime correctement. La sortie de celui-ci commence au stade de la consolidation. De nouveaux aliments, précédemment interdits, sont ajoutés au régime amincissant progressivement et par petites portions.

En quittant le régime, il est important de continuer à faire de l'exercice et à boire beaucoup d'eau. Progressivement, il est permis de ramener les desserts dans votre alimentation. Mais qu’il s’agisse de chocolat amer de haute qualité, de bonbons aux fruits et aux baies, de miel et d’autres sucreries santé.

Contre-indications et dommages possibles

Il existe toute une liste de contre-indications, qui constituent une raison importante de choisir un régime différent pour vous-même.

Donc, il est interdit:

  • Les personnes ayant des problèmes métaboliques. Y compris les patients atteints de pancréatite et de diabète.
  • Les patients atteints de maladies chroniques du foie, du tractus gastro-intestinal, de l’ensemble du système urinaire. C’est sur ces organes et systèmes que de fortes doses de protéines dans le corps exerceront une lourde charge.
  • · Femmes enceintes et femmes pendant l'allaitement. Avec un tel régime, la fille la plus enceinte et son bébé manqueront de vitamines et de nutriments.
  • Personnes de moins de 18 ans. Surtout pour les filles avec un cycle menstruel instable. Sinon, la perte de poids peut être confrontée à de graves violations ou à la disparition complète de la menstruation.
  • Personnes atteintes de maladies cardiaques et vasculaires. Dans le régime alimentaire, la perte de poids manque d'acides gras, ce qui peut entraîner une aggravation des maux.
  • Les femmes pendant la ménopause ou le jour avant / après. Une alimentation déséquilibrée pendant cette période peut provoquer une défaillance hormonale.
  • Personnes ayant des problèmes mentaux et une émotivité accrue. Le manque de glucides dans le régime alimentaire affecte le fonctionnement du cerveau.

Pour que le régime Ducan soit efficace et sans danger pour une personne, il est utile de consulter un spécialiste avant de commencer. Surtout si un homme ou une femme a des problèmes de santé.

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