Tout le monde a entendu parler des qualités bénéfiques des baies de goji, mais peu de personnes sont conscientes que ce sont les fruits de la plante dereza ordinaire. Ce médicament n'est pas nécessaire d'acheter, l'arbuste peut être facilement cultivé même dans la zone centrale de notre pays.

Caractéristiques et caractéristiques de la baie de goji

Les baies de Goji sont le fruit de deux types de dereza: le chinois (Lycium chinense) et l’ordinaire (Lycium barbarum) et le barbare. La plante appartient à la famille des solanacées. La dereza chinoise est cultivée en Asie du Sud-Est - la plante ne tolère pas le gel en dessous de 15 degrés. La zone de dereza commune est beaucoup plus large - des plantes sauvages peuvent être trouvées à la fois en Chine et en Extrême-Orient. Ils sont en Ukraine, en Biélorussie et même dans la voie du milieu.

Dans de nombreux habitats, cela s'appelle une baie de loup et est considéré comme un poison, ce qui est faux. Parfois, on l'appelle "épine-vinette tibétaine" en raison de certaines similitudes externes, mais ces plantes appartiennent à des familles différentes.

  • Dereza vulgaris est un buisson vivace qui laisse tomber ses feuilles pour l'hiver.
  • Les pousses tombantes sont une caractéristique de cette plante.
  • Les branches minces ont de petites épines.
  • La forme des feuilles est allongée, elles sont opposées.
  • Des fleurs odorantes en forme de cloche de couleur rose pourpre se trouvent seules à l'aisselle des feuilles ou en 2 à 3 unités.
  • La taille des fruits coralliens ou rouge vif peut atteindre 2 cm chez les cultivars, chez les représentants sauvages des espèces plus petites.

La dereza commune a une période de floraison prolongée (fin printemps-septembre) et de fructification (mi-été - fin d'automne). La plante est précoce - dans certaines variétés de baies, vous pouvez la cueillir la deuxième année après la plantation.Pour les attacher, vous devez planter au moins 2 arbustes de dereza à proximité - ils sont à pollinisation croisée.

Variétés de dereza ordinaire

Si les formes sauvages de la dereza commune ont des baies plutôt petites et en portent en petites quantités, les variétés hybrides sélectionnées par sélection se différencient favorablement par le rendement et la taille du fruit.

  • New Big est une variété hybride de Pologne. Il a de grandes baies - jusqu'à 2 cm pesant 1,2 g avec un bon goût. Il pousse très rapidement et atteint une hauteur de 3,5 m, ainsi que la résistance au gel déclarée par le fabricant - moins 30 degrés.
  • Lhassa est originaire de Chine. La variété est sans prétention, donne jusqu'à 4 kg de très grosses baies avec une petite amertume.
  • Le géant du sucre. Les baies sont très longues, allongées, de couleur orange vif avec un goût excellent.
  • Douce ambre. Elevé il y a 2 ans par des éleveurs chinois. Les baies sont de taille régulière mais de couleur jaune non standard. Mûrir, devenir presque transparent.
  • "Superfruit" - les fruits sont rouges ou roses, de taille moyenne. La fructification a lieu la troisième année.
  • Sweet Lifeberry et Big Lifeberry sont des variétés européennes bien connues, avec des fruits sucrés atteignant 1,5 cm de diamètre et des arbustes ne dépassant pas 2 m.
  • Dynamite et Firecracker sont des variétés d'Amérique. Contrairement à beaucoup d'autres, ils sont autofertiles. La forme des baies rouge vif est presque arrondie. La résistance au gel est bonne.
  • N ° 1 - numéro un, une nouveauté de la Pologne. Variété avec les plus grandes baies (jusqu'à 2,5 cm) et des fleurs violettes. Sans prétention et résistant au gel.

Atterrissage extérieur

Il est difficile de trouver une autre plante qui pourrait surpasser la dereza ordinaire sans prétention. La seule condition indispensable à son existence est son emplacement au soleil. Elle n'aime pas les zones inondées, ainsi que le sol acide. Elle supporte tout le reste.

En plein air, au sud, des dereza ordinaires sont plantés au printemps et à l’automne. Au nord, seul le printemps convient à cela. Un arbuste mal enraciné ne survivra pas, même aux petites gelées.

Lors du choix d'un lieu, il convient de garder à l'esprit que la plante est assez agressive et en pleine croissance. Par conséquent, gardez une distance d'environ 2 m entre les buissons, malgré la petite taille de la plantule.

Algorithme d'atterrissage:

  1. Ils creusent une fosse pour goji d'une taille de 50x50x50, en tenant compte du fait qu'il y aura une couche de drainage de 10 cm au fond.
  2. Le mélange de plantation est préparé à partir d'une couche supérieure fertile et d'humus, en les mélangeant également. Pour chaque trou, vous avez besoin de 4 c. l cendres et 200 g de superphosphate.
  3. Plantée sur une colline du mélange de plantation, approfondissant légèrement le cou de la racine, environ 2 cm.
  4. Ils ont arrosé un seau d'eau, ont déchiqueté le cercle de tronc en utilisant de l'humus, de la paille et de la tourbe comme paillis.
  5. Pincez le dessus pour que le semis soit meilleur buisson.

Besoins de soins de base

Il y en a très peu:

  • alimentation unique au moment de la floraison avec un engrais complexe;
  • arrosage en cas de sécheresse grave;
  • Taille au printemps avant le bourgeonnement, traçant la création de la forme nécessaire du buisson et son éclaircissage;
  • protection contre les gelées d'hiver.

Même les variétés ayant une bonne résistance au gel au cours des deux premières années de la vie doivent être couvertes

Propagation des plantes

Seule la dereza sauvage sauvage peut être multipliée par graines. Dans des conditions naturelles, il se dissipe. Les formes hybrides lors de la propagation des graines ne répèteront pas les parents.

Mais ce désordre n’a aucune raison: de nombreux descendants de racines ainsi que des boutures bien enracinées faciliteront la propagation de la dereza.

  1. Les boutures sont effectuées fin juillet, en choisissant des pousses lignifiées.
  2. Ils sont divisés en parties de 10 cm de long.
  3. Une fois que la base de la tige a été plongée dans un stimulateur de formation de racines, elle est plantée dans une mini-plaque avec une pente au sud, approfondissant le rein inférieur dans le sol.
  4. Transplanté dans un an.

Les buissons sont divisés au début du printemps. S'il n'y a pas de pousses racinaires, vous pouvez simplement plier le rameau déjà lignifié au sol et le creuser après le clouage, en laissant le sommet au-dessus du sol. Au printemps prochain, un nouveau buisson peut être séparé de la plante utérine.

Ravageurs et maladies

Dereza vulgaris ne tombe pratiquement pas malade et est rarement affectée par des organismes nuisibles. Si cela se produit, aidez à la perfusion d'insecticide de plante - absinthe.

Récolte et stockage de goji

La fructification de la dereza ordinaire étant étirée, les baies sont cueillies au fur et à mesure de leur maturation, à l'aide de gants imperméables afin que le jus agressif n'irrite pas la peau. Le moyen le plus simple est d'étaler le film sous le buisson et d'agiter les baies dessus. Les fruits de la récolte d'août sont considérés comme les plus précieux en composition.

Les baies fraîches ne sont pas consommées. Ils sont séchés sans lumière directe du soleil dans une zone ventilée.

Dès que la peau commence à traîner derrière la pulpe, elle est transférée dans un récipient en verre hermétiquement fermé. La date de péremption des matières premières séchées est d'un an.

Le mal et les avantages de dereza commune

Les baies de Goji sont utilisées depuis longtemps dans la médecine tibétaine.

Leurs propriétés curatives sont dues à la composition unique:

  • plus de 20 minéraux, y compris des minéraux rares mais très nécessaires au corps, au germanium, au sélénium et à l'iode;
  • 18 acides aminés, dont 8 ne sont pas synthétisés par le corps humain;
  • acides gras insaturés;
  • vitamines - C, thiamine, riboflavine, bêta-caroténoïdes, y compris la xanthophylle, l'acide nicotinique, la vitamine E;
  • fibres alimentaires;
  • bioflavonoïdes.

Les baies de Goji seront utiles dans de nombreux cas.

Avec leur aide, vous pouvez:

  • renforcer le corps et élever le ton général;
  • améliorer l'état des vaisseaux sanguins;
  • soulager les maux de tête et les vertiges;
  • améliorer la vue;
  • normaliser l'état des poumons et des reins;
  • prévenir les hépatoses graisseuses;
  • réduire le sucre dans le diabète;
  • ralentir le vieillissement du corps;
  • améliorer la mémoire;
  • soulager le stress;
  • normaliser le statut hormonal;
  • augmenter la libido;
  • guérir l'infertilité.

Les baies de dereza ordinaires sont capables de brûler les graisses déjà accumulées dans le corps et d’empêcher le stockage de nouvelles graisses. Elles sont donc excellentes pour la perte de poids. En outre, ils aident à contrôler l'appétit.

Si vous prenez des baies de goji et des médicaments antihypertenseurs en même temps, l'effet de ces derniers est renforcé.

Dans la médecine traditionnelle, on utilise non seulement les baies de dereza ordinaires, mais aussi l'écorce et les feuilles. L'écorce séchée est utilisée sous forme de décoctions. Elle traite la toux et la fièvre, réduit le niveau de mauvais cholestérol et est utilisée comme diurétique et laxatif.

Les feuilles servent de matières premières pour la préparation de thés revigorants.

L'acide cyanhydrique fait partie des baies de goji, vous ne devez donc pas en abuser. La norme d'admission par jour est de 2 c. cuillères, pour les enfants après 3 ans - 2 fois moins.

Vous ne devriez pas manger ces baies du tout dans de telles conditions:

  • au stade initial des maladies virales, lorsque la température est élevée;
  • avec hypotension;
  • si le tube digestif sensible a réagi à la prise de diarrhée;
  • avec des allergies;
  • si le diabète est grave.

Pendant l'allaitement et la grossesse, les baies sont prélevées en petites quantités et avec une extrême prudence après avoir discuté avec votre médecin.

Ne mangez pas de baies et une décoction d’après-midi, en particulier pour les personnes souffrant d’insomnie - cela peut s’intensifier.

Les baies de Goji peuvent aider dans de nombreux cas, mais uniquement si elles sont utilisées correctement et contre-indiquées.

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