Græskar gryderet - 7 lækre madlavningsopskrifter

Græskar gryderet er en interessant ret. Og selvom du ikke er fan af græskar, skal du stadig mindst en gang prøve at tilberede det.

Græskar gryderet - den nemmeste opskrift

Et minimum af komponenter, maksimalt smag og næringsstoffer.

Nødvendige produkter:

• et glas sukker;
• to æg;
• 200 gram creme fraiche;
• ca. 500 gram græskar;
• 150 gram mel;
• lidt sodavand;
• ca. 20 gram olie;
• en ske kanel.

Tilberedningsproces:

1. Først skal du forberede et græskar: riv det på et rivejern.
2. I en separat skål skal du slå sukkeret med æg og hæld den resulterende masse i revet græskar. Tilsæt creme fraiche, soda og kanel der.
3. Det er kun tilbage at tilsætte mel og blande alt sammen.
4. Den resulterende masse overføres til en bageplade og sættes i en varm ovn i 60 minutter, idet temperaturen indstilles til 190 grader.

Med æbler

Gryderet med æbler - en opskrift, der ikke har brug for mel. Resultatet er en delikat struktur og en interessant smag.

Nødvendige produkter:

• to æg;
• noget sukker;
• ca. 350 gram græskar;
• nogle æbler;
• to spiseskefulde semulje;
• ca. 30 gram olie.

Tilberedningsproces:

1. I denne opskrift skal græskaret klargøres på forhånd. Først vaskes den, rengøres. Derefter skæres i stykker og indstilles til at koge i cirka 20 minutter.
2. Efter den tildelte tid, når det bliver blødt, skal du fjerne overskydende vand og vende græskar til potetmos.
3. Æbler skal skrælkes, fjern alt, hvad der er indeni, og slib.
4. Forbered en god, dyb beholder, hvori de resulterende Mos kartofler, derefter æbler, og derefter sukker, let blødgjort smør og semulje. Lad det hele være i 10 minutter.
5. Pisk æggene godt på dette tidspunkt, så massen øges markant. Bland dem med resten af ​​ingredienserne.
6. Det gjenstår kun at lægge alt i en form og sætte det i ovnen i 40 minutter. Indstil temperaturen til 200 grader.

Cottage cheese - græskar gryderet

Kesstegryde med græskar er en god mulighed til morgenmad og er velegnet selv for dem, der er på diæt, fordi der er få kalorier i græskar, og cottage cheese kan skummet.

Nødvendige produkter:

• ca. 300 gram græskar;
• omkring 150 gram cottage cheese - fedtindhold efter din smag;
• et æg;
• tørret frugt, vanillin, kanel kan tilsættes om ønsket.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask først græskar, fjern huden fra den og vend den til små stænger. Før du bager, skal du koge det. Når vandet er kogt, skal du holde det på medium varme i ca. 20 minutter. Efter dette tidsrum, lad det køle lidt og slib det på et groft rivjern.
2. I beholderen blandes cottage cheese med ægget. På dette tidspunkt kan du føje tørrede frugter og andre ingredienser til din smag, såsom honning.
3. Tag bageformen, og begynd at sprede produkterne. Sæt først græskar, derefter ostemassen. Vi gør dette så mange gange, indtil alle ingredienserne er forbi. Vi koger i cirka 15 minutter i en allerede opvarmet ovn ved 200 grader.

Græskar gryderet med semulje

En simpel dessert, der minder lidt om en tærte. Især ligesom dem der elsker græskarretter.

Nødvendige produkter til madlavning:

• ca. 450 gram græskar;
• tre æg;
• noget smør;
• 150 g semulje;
• 100 gram sukker;
• en tsk kanel.

Tilberedningsproces:

1. Vi klargør græskar: fjern huden fra den og tre på et fint rivejern.
2. I en beholder blandes sukker med forblødgjort smør. Og i den anden adskiller vi proteiner og æggeblommer. Derefter tilsættes æggeblommer og kanel til sukkeret.
3. Denne masse skal blandes med græskar, hæld semulje der og bland.
4. De resterende proteiner slås grundigt, så massen stiger i volumen, og de hældes også ind i græskar og andre ingredienser.
5. Hvad der skete, er lagt ud i en form og forberedt i cirka 40 minutter. Indstil temperaturen til 190 grader.

Hvordan laver man mad i en langsom komfur?

Gryderet i en langsom komfur kan tilberedes på forskellige måder ved hjælp af både cottage cheese, semulina og andre produkter. Under alle omstændigheder er resultatet forbløffende.

Væsentlige ingredienser:

• ca. 400 gram cottage cheese;
• nogle æg;
• ca. 300 gram græskar;
• lidt mere end 100 gram sukker;
• 200 gram fedtfattig creme fraiche;
• lidt sodavand;
• 100 gram semulje.

Tilberedningsproces:

1. Vi bevæbner os med en mixer og dræber omhyggeligt først ægene og derefter med tilsætning af sukker. I det, der skete, hældes cremen fra cremen og derefter revet tidligere på et fint rasp græskar.
2. Det er tilbage at lægge cottage cheese, soda og semulje i den resulterende blanding. Lad beholderen stå i cirka 15 minutter, så massen kvælder.
3. Efter den tildelte tid sætter du blandingen i multicooker cup, indstil "bagning" tilstand i 50 minutter.

Med græskar og ris

En usædvanlig opskrift, som på trods af de anvendte ingredienser er ret egnet til en familiemiddag. Den vigtigste ting er at spise det i en varm form, da en afkølet tallerken ikke længere vil være så velsmagende.

Nødvendige produkter til madlavning:

• et pund græskar;
• 150 gram ris;
• ca. 100 gram rosiner;
• et stykke smør;
• et par spiseskefulde mayonnaise.

Tilberedningsproces:

1. Vi begynder at lave mad med tilberedning af ris. Det angivne volumen på 150 gram menes i tør form. Ris skal koges. For at gøre dette skal du vaske det, vente på, at vandet koger, hæld grynene i det og kog i ca. 20 minutter på svag varme.
2. Mens processen med tilberedning af korn pågår, skal du hælde rosiner i 10 minutter og derefter tappe vandet ud af det.
3. Græskaret, ligesom alle andre grøntsager, og frugter skal vaskes grundigt, flås og skæres i firkanter. Vi lægger det, vi har fået, i en varm gryde og steg i mindst 10 minutter.
4. Når græskaret bliver blødt, kan du fortsætte med at lave mad yderligere. Hell på det allerede kogt ris og blødgjorte rosiner. På dette trin kan du tilføje alle de nødvendige krydderier til din smag.
5. Læg den resulterende masse i den valgte bageplade, spredes ovenpå med mayonnaise. Det kan erstattes med creme fraiche eller for eksempel revet ost. Rengør i en varm ovn og opbevares der i mindst 30 minutter med en temperatur på 180 grader.

Med kylling

En skål med lavt kalorieindhold, perfekt til diæt. Det vigtigste er kun at bruge kylling. Resultatet er en fuld middag.

Nødvendige ingredienser til madlavning:

• en løg;
• ca. 300 gram kylling;
• lidt fløde med et minimum af procentvis fedtindhold;
• urter og krydderier efter smag;
• 50 gram ost;
• 300 gram græskar.

Tilberedningsproces:

1. Lav først græskarpuré. For at gøre dette skal du rense det fra huden, skære det i stykker og sende det til kogende vand i 20 minutter, så det bliver blødt. Derefter forvandler vi det til potetmos.
2. Spred den revne ost, smør i den resulterende masse og hæld fløden. Alt dette kan være lidt peber.
3. I en varm gryde med en lille mængde olie skal du først stege løgringene, derefter tilsættes kyllingen, der tidligere var skåret i små firkanter. Det er bedst at dække låget, reducere varmen og lad det simre i ca. 15 minutter.
4. Når alt er klar, tag en bagefad og tænd ovnen 200 grader. Kyllingen lægges ud i det første lag og derefter græskarblandingen. Hvis det ønskes, kan du stadig hælde ost på toppen. Opbevares i ovnen i cirka 20 minutter.