Disse solrige frugter relateret til æbler og pærer kom til os fra de kejserlige haver i Japan. Saftig, lys, tær ... Men hvad vides der om den japanske kvædes fordelagtige egenskaber og kontraindikationer?
Materielt indhold:
Den kemiske sammensætning og kalorieindhold i den japanske kvede
I vores klima har buske af genomler (det andet navn på den japanske kvede) rodfæstet perfekt. De bruges ofte til dekoration, fordi deres blade har en lys gul farve. Planterne er uhøjtidelige, bærer rigeligt frugt og modnes hurtigt.
Selvom frugterne ikke er for velsmagende, hårde, terte med en svag aroma, er de ikke ringere end andre frugter i deres nyttige egenskaber.
Sammensætningen af den japanske kvæde inkluderer:
- ascorbinsyre (mere end i rips og citron);
- vitaminer fra gruppe B, E, K, PP;
- caroten;
- organiske syrer (æblesyre, tartronisk, citronsyre);
- mineraler (jern, calcium, zink, kobber, silicium, bor, fosfor);
- antioxidanter;
- tanniner;
- fiber;
- fructose;
- æteriske olier.
I henhold til mængden af jern er henomeles en mester blandt andre frugter.
I 100 g kvede - 30 mg af dette element, der er gavnligt for kroppen. Derfor er det at spise frugt en god profylakse for anæmi.
Kalorieindholdet i solfrugter er lavt: 40 - 45 kcal pr. 100 g produkt. Men i retter tilberedt fra kvede vokser antallet af kalorier. Kompott har 75 kcal og marmelade eller marmelade - ca. 170 kcal.
Japansk kvede: nyttige egenskaber
Sammensætningen, der er rig på værdifulde stoffer, bestemmer genomelernes egenskaber:
- genoprettende;
- immunstimulerende;
- aterosklerotisk;
- antispasmodic;
- et diuretikum;
- fastgørelse;
- hæmostatisk;
- antioxidant;
- antiinflammatorisk;
- anti-virus;
- sårheling;
- antiemetiske.
En sådan imponerende egenskab ved japansk kvæde tillader brugen af frugt til forebyggelse og behandling af forskellige sygdomme.
Hvordan påvirker frugter kroppen?
- Styrke immunforsvaret, accelerer bedring under forkølelse.
- Fjern toksiner og salte af tungmetaller.
- Normaliser arbejdet i mave-tarmkanalen.
- Fjern sygdomme i luftvejene og mundhulen.
- Lavere kolesterol.
- Styrke blodkar.
- Normaliser blodgennemstrømningen.
- Forbedre synet, lindre øjet træthed.
- Undgå leversygdom.
- Styrke tænder, knogler, led.
- Forbedre fordøjelsen.
- Reducer eksponering for stråling, stråling.
- Normaliser blodtrykket.
- Forbedre hudens tilstand.
For mænd
Quince er især gavnlig for mænds helbred. Spise af frugter normaliserer blodtilførslen til bækkenorganerne, hvilket positivt påvirker styrken. Hos mænd stiger libido, erektil funktion gendannes.
For kvinder
Frugterne af den japanske kvede har en positiv effekt på den kvindelige krop:
- stoppe blødning i livmoderen;
- reducere udflod under tung menstruation;
- normalisere mikrofloraen i kønsorganerne;
- forbedre hårets tilstand;
- foryng huden, fjern små rynker.
Separat skal det bemærkes effekten af genomler under graviditet.
Læger anbefaler, at kvinder, der forventer en baby tre gange om ugen, spiser solfrugter.
Fordelene ved kvæde under graviditet:
- leverer næringsstoffer uden at skade figuren;
- eliminerer symptomerne på toksikose;
- forstyrrer hævelse;
- kæmper med anæmi.
Ammende mødrekompott, afkok eller syltetøj med solrige frugter bør bruges med forsigtighed på grund af den mulige udvikling af allergier hos børn. Det er nødvendigt at introducere frugter i din diæt lidt efter lidt under iagttagelse af babyens reaktion.
Henomeles helbredende egenskaber
Quince bruges til at forebygge og behandle sådanne sygdomme:
- åreforkalkning, højt kolesteroltal;
- nervøs udmattelse, stress;
- forstyrrelser i det endokrine system, diabetes mellitus;
- enterocolitis, oppustethed;
- fedme, metabolisk lidelse;
- mave-tarmsygdomme;
- hæmorider;
- leverpatologi;
- influenza, en forkølelse;
- tracheitis, bronchitis;
- astma, lungetuberkulose;
- øresygdomme.
Anvendelse i traditionel medicin
Henomeles medicinske egenskaber er blevet brugt af healere i mange år til at fremstille effektiv traditionel medicin.
Til forebyggelse og behandling af sygdomme bruges frugtmasse, plantens blade og frø fra den japanske kvede. Da sidstnævnte har farlige stoffer inde, skal forberedelse af præparater baseret på dem være særlig omhyggelig uden at åbne knoglerne.
Afkok og kompoter med japansk kvæde
Populære opskrifter på traditionel medicin:
- En afkok af tørrede frugter vil effektivt eliminere livmoderblødning hos kvinder. Lægemidlet skal drikkes en halv kop 2 til 3 gange om dagen. Afkogning lindrer også smerter under menstruation, hvis du begynder at tage det 7 dage før de starter.
- Henomeles blad tinktur sænker det hypertensive blodtryk. For at tilberede produktet skal 100 g blade fyldes med 100 ml alkohol eller vodka. Luk beholderen tæt og anbring i 7 dage på et mørkt, køligt sted, og sil derefter. Brug tinktur bør være 20 dråber 2 gange om dagen før måltider.
- Quince juice bruges som lotioner til behandling af hæmorroider og analfissurer.
- Et afkog af frø forbedrer fordøjelsessystemet. Til dens tilberedning er det nødvendigt at hælde tørrede frø (1 g) med vand (200 ml), koge i 15 - 20 minutter på svag varme. Drik en afkogning skal være 1 spsk. l.3 gange om dagen efter måltider. Dette værktøj eliminerer også effektivt symptomerne på en forkølelse, bekæmper hoste og feber.
- Kogt frugt fra solrige frugter nærer kroppen med jern, øger hæmoglobinet i tilfælde af anæmi. For at gøre dette skal du skræl frugterne og fjerne frøene forsigtigt. Skær papirmassen i stykker, kog i 10 - 15 minutter og pres. Kog derefter bouillon, indtil det når konsistensen af sirupen. Betyder at bruge 50 g 3 gange om dagen. Kompott eliminerer også fordøjelsesbesvær.
- Til hurtig heling af sår og forbrændinger på huden anvendes lotion fra en vandig infusion af frø (1 tsk).
- Tinktur fra plantens blade normaliserer sukkerniveauet hos patienter med diabetes. For at koge det skal du udfylde bladene (1 spsk. L.) med kogende vand (20 ml). Efter afkøling skal tinkturen filtreres. Brug værktøjet til 2 spsk. l. 3 gange om dagen.
- Infusion af kvedefrugter lindrer betændelse i øjnene. For at gøre dette bruges det i form af lotioner.
Afkok, tinkturer og sirupper kan opbevares i køleskabet i højst 4 dage.
Japansk kvænesyltetøj: fordele og skader
Marmelade lavet af papirmassen med skræl moden frugt er en lækker godbid. Kvædes helbredende egenskaber forsvinder ikke under varmebehandling, så syltetøj har mange nyttige egenskaber.
Blandt dem er:
- forebyggelse af hjertesygdomme;
- stresslindring, træthed;
- øge immuniteten;
- forhindring af udvikling af onkologi;
- kampen mod anæmi;
- normalisering af fordøjelseskanalen;
- forebyggelse af sæsonbestemte forkølelser;
- lavere feber;
- cystitis-behandling (på grund af vanddrivende virkning);
- eliminering af toksikose hos gravide kvinder.
På grund af det sukker, der findes i quince marmelade, må du ikke misbruge behandlingen. Ellers kan der være problemer med tænder og ekstra pund.
For at maksimere behandlingseffektiviteten skal du lytte til rådgivning og anbefalinger fra en læge for at undgå ubehagelige bivirkninger.
Kontraindikationer og mulig skade
Selvom japansk kvæde er en sund frugt, har den som alle produkter kontraindikationer til forbrug.
Du kan ikke nyde frugterne:
- med mavesår og duodenalsår;
- med en tendens til forstoppelse (provokerer komplikationer);
- med enterocolitis;
- med trombose (frugten fortykner blodet);
- med pleurisy;
- mennesker, hvis arbejde er forbundet med øget spænding i stemmebåndene (højttalere, sangere, skuespillere);
- med individuel intolerance over for produktet;
- børn under 3 år på grund af den høje sandsynlighed for allergi.
Der skal udvises omhu hos ammende mødre.
Rå kvede kan forårsage skade på kroppen på grund af den høje koncentration af toksiner i frugterne. Spise for meget frugt (mere end 2 om dagen) kan forårsage forstyrrelser i fordøjelsen. Det er mere sikkert at spise allerede forarbejdede solfrugter: efter bagning eller kogning.
Af særlig fare er kvede frø, hvor amygdalin ophobes. Dette stof kan omdannes til cyanid under fordøjelsen - en farlig gift, der forårsager forgiftning. Derfor skal den afskalles grundigt, inden der tilberedes kvede-retter.
Hvis du følger tipene til brug og inkluderer kvæde i kosten flere gange om ugen, giver frugterne kun fordele for kroppen.
