En af de enkleste og mest populære retter i verden er røræg. Forbered det korrekt og velsmagende, selv for et barn. Men få mennesker ved, at det er især let og hurtigt at tilberede æg i mikrobølgeovnen. Det er praktisk at bruge denne enhed, hvis du kun vil lave 1-2 portioner af skålen.

Klassiske stegte æg i mikrobølgeovnen

I henhold til den klassiske opskrift tilberedes skålen ud fra et minimalt sæt produkter. Det inkluderer: 2 udvalgte æg, et par fjer af grønne løg, en kniv groft salt, ½ lille. spiseskefulde oliven- eller solsikkeolie.

  1. Æg hældes i en lav skål designet specielt til brug i mikrobølgeovnen. Du kan tage enhver glasplade.
  2. Beholderen skal først smøres med den valgte olie.
  3. Æg hældes i pladen, som skal drys let med salt.
  4. Med en enhedseffekt på 600 watt forberedes en godbit i 3 minutter.
  5. Den færdige skål drysses med finhakket grøn løg.

Stegte æg serveres varmt på bordet.

Med ost og skinke

De klassiske opskrifter på den pågældende skål kan forbedres næsten uendeligt. Hvis der er mænd i huset, er det værd at gøre almindelige stegte æg mere tilfredsstillende, velsmagende og nærende ved hjælp af hård ost (30 g) og skinke (40 g). Derudover skal du tilberede: 2 store kyllingæg, salt, en lille kniv curry og sort peber, en skive sød paprika.

  1. Den valgte hårde ost rives med små celler.
  2. Skinke og sød paprika skæres i terninger.
  3. Æg brydes i en skål, drysset med salt efter smag efter smag samt valgte krydderier.
  4. Kogegrej, der er egnet til mikrobølgeovn, smøres med ethvert fedt.
  5. Stykke skinke og peber hældes i en tallerken. Æggemassen hældes ovenpå, og revet ost tilsættes.Alle komponenter er godt blandet.
  6. Det tager 2 minutter at tilberede ved maksimal ovnstyrke.

Skinke kan erstattes med kogt eller røget pølse.

Stegte æg i en mikrobølgeovn i et krus

I dag i salg kan du finde specielle former til madlavning af forskellige retter i mikrobølgeovnen. Blandt dem er egnede tilbud på røræg. Hvis værtinde ikke havde noget lignende ved hånden, kan de tilberede en godbid i mikrobølgeovnen i et almindeligt krus. Produkterne til dette er taget: udvalgt kyllingæg, en knap groft salt, malet sort peber på spidsen af ​​en kniv, olivenolie til smøring af retter.

  1. En dyb, bred kop er smurt med olivenolie.
  2. Et æg bryder ind i opvasken.
  3. Massen saltes, pebres og piskes let med en gaffel eller piskeris.
  4. Tilberedning af stegte æg i mikrobølgeovnen i et krus i kun 1 minut ved enhedens maksimale effekt.

Du kan dekorere med terninger af friske eller syltede grøntsager.

Opskrift i brød

Enhver, der kan lide at spise røræg med brød, vil bestemt lide denne version af skålen. Det er praktisk at bruge miniatyr hamburgerboller (4 stk.) Til tilberedning af en usædvanlig snack. Ud over brød skal du tilberede: 4 udvalgte kyllingæg, 70 g hård ost, salt, eventuelle friske urter.

  1. Toppe skæres omhyggeligt af ruller med en skarp kniv, og krummen fjernes omhyggeligt med en ske. De resterende stykker kan f.eks. Anvendes til fremstilling af koteletter.
  2. Æggene brydes hver for sig. Hver strømmer ind i den forberedte form.
  3. Æggemassen saltes ovenpå, drysses med krydderier og revet ost.
  4. Fadet koges ved enhedens maksimale effekt i 4 minutter.
  5. De resulterende stegte æg drysses generøst med finhakket greener.

Du skal nøje vælge boller til en sådan skål. Valgmuligheder i pakker er ofte allerede skåret i halve for at gøre det lettere for værtinden, når man lægger toppings til hamburgere. De er ikke egnede til at fremstille røræg.

Velsmagende opskrift:omelet med ost

Mikrobølgeovn

Det er især praktisk at tilberede en populær æg i mikrobølgeovnen ved hjælp af en form, der er specielt designet til dette. Normalt kan de findes på salg som "mikrobølgeovnsforme." Opskriften på en sådan skål inkluderer: 3 store kyllingæg, 3 små. spiseskefulde drikkevand, salt efter smag, aromatiske urter.

  1. Oftest er de diskuterede former specifikt designet til 3 portioner.
  2. En ske med vand og et æg hældes i hver celle. Massen pisker eller blandes ikke.
  3. Du behøver kun at drysse æggene med salt og udvalgte krydderier.
  4. Formularen sendes til mikrobølgeovnen med maksimal effekt, først i 1 minut, hvorefter skålen efterlades i enheden i 20-25 sekunder, hvorefter tilberedningen fortsætter i et halvt minut.

Ved at justere ovnens styrke og tilberedningstid kan du endda koge æg i en pose.

Med tomater

Æg går godt med tomater i næsten enhver form. Grøntsager tilføjer saftighed. For at tilberede en usædvanlig eggerøre tages det: stor tomat, salt, 2 udvalgte kyllingæg, 70 g hård ost, alt fedt til at smøre formen.

Flere materialer:stegte æg med tomater - opskrift

  1. Ost er revet med mellemstore celler.
  2. Retter, hvor æg med tilsætningsstoffer skal bages, smøres med udvalgt fedt.
  3. Tomaten sammen med skræl skæres fint og lægges på bunden af ​​den forberedte plade.
  4. Toppen af ​​grøntsagen drysset med halvdelen af ​​den revne ost.
  5. Det er tilbage at fylde komponenterne med æg, tilsætte salt og drys med eventuelle favorit krydderier.
  6. Æggeblommerne er gennemboret med en tandstikker, så deres spray ikke spreder sig gennem ovnen.
  7. Massen drysses med den resterende ost.
  8. Ved enhedens maksimale kapacitet bages skålen 2,5 minutter.

For at beskytte mikrobølgeovnen mod stænk kan skåle med stegte æg dækkes med et specielt låg.

Læs også:stegte æg

Med tilføjelse af champignoner

Du kan tilberede røræg med næsten enhver champignon. Men den hurtigste måde at gøre dette på er at tage friske champignoner (110 g).Følgende produkter er også inkluderet i opskriften: 4 store hønseæg, en lille paprika, løg, en fedd hvidløg, 2 spsk creme fra creme, olivenolie.

  1. Champignons vaskes, rengøres og skæres med små skiver. Løg, hvidløg og bulgarsk sød peber hakkes med miniature terninger.
  2. Ingredienserne blandes, stables i en mikrobølgeovn, saltes, hældes med olie og koges i enheden i 5 minutter ved maksimal kraft, dækkes med et låg.
  3. Ekstraheret juice drænes fra en skål, creme tilsættes til komponenterne.
  4. Oven over hældes æggene, hvis æggeblommer er gennemboret af en tandstikker.
  5. Fadet koges i yderligere 3 minutter ved en lignende temperatur.

Enheden er beskyttet mod stænk med et specielt dæksel.

Mikrobølgeovnsfrit

En sådan opskrift giver dig mulighed for at tilberede en særlig omelet med italienske noter. Til det tages det: 4 mellemstore æg, 3 kartofler kogt i deres uniformer, en lille løg, 220 g røget pølse, 80 g hård ost, salt.

  1. Pølse skæres i terninger og blandes med æg.
  2. Løg og kartofler - i terninger, hvorefter de stegtes i noget fedt, indtil de er sprøde.
  3. Løg og kartofler lægges i glasform, og æg og pølse sendes ovenfra.
  4. 4 minutter at koge ved maksimal effekt.
  5. Det gjenstår at drysse skålen med revet ost og koge i yderligere 3 minutter ved en lignende temperatur.

Serveret frit med sprøde toasts.

Relateret software:Mere fra forfatteren: