Apple chips er en god erstatning for snacks. De er sunde, velsmagende og kalorifattige. Vi finder ud af måder at fremstille æble chips i artiklen.
Materielt indhold:
En simpel opskrift i ovnen
Frugtchips er en fremragende snack, som ikke kun ikke påvirker figuren, men også hurtigt tilfredsstiller din sult.
At tilberede æble chips i ovnen er let. Med tiden tager hele processen højst 1,5 timer. Ved udgangen får du velsmagende og sunde snacks uden smag og andre skadelige tilsætningsstoffer.
Først skal du vælge den rigtige række æbler. Det er bedre at bruge faste frugter med surhed. I dette tilfælde kommer chipsene ikke ud og klæber med en sprød.
Følgende sorter af æbler er egnede:
- "Den lyserøde dame";
- "Gala";
- "Champion";
- "Golden";
- "Braeburn";
- "Duchess".
Det er bedre at tilberede sådanne snacks om sommeren, i sæsonen, fra naturlige æbler, der er dyrket i landet eller i haven. I dette tilfælde kan du ikke være i tvivl om frugtens renhed.
Til opskriften har vi brug for følgende ingredienser:
- æbler - 350-400 g;
- sukker (du kan vælge en brun sort) - 100 g;
- filtreret vand - 150 ml;
- citronsaft - 2 tsk. Denne komponent tilføjes som ønsket. Det hjælper med at gøre æble snacks mere velsmagende, giver en sur note.
Tilberedningsproces:
- Skær æblerne i tynde cirkler (bredde højst 1,5 cm).
- Tag frøene ud.
- I en gryde bringes vandet i kogning, læg sukkeret, og vent på, at det er helt opløst.
- Tilsæt citronsaft, afkøl den resulterende væske.
- Dyp æbler i sirup. Lad dem suge i 10-15 minutter. Denne gang er nok til, at frugten bliver blødere.
- Tør æbleskiver med et papirhåndklæde.
- Sæt dem på pergament.
- Sættes i en allerede forvarmet ovn i 20-30 minutter (temperatur 100-120 grader).
Det er meget vigtigt at kontrollere tilberedningsprocessen.Kontroller med jævne mellemrum beredskaben til æbler med en gaffel eller en tandstikker, så snart de bliver bløde, kan du slukke for ovnen.
Lad den kogte snack stå et stykke tid, så bliver de sværere og crunchier.
Hvordan man laver mad i mikrobølgeovnen
At lave æble chips i mikrobølgeovnen er ret simpelt. Fordelen ved denne tilberedningsmetode er, at processen ikke tager mere end 20 minutter.
Vi har brug for følgende ingredienser:
- æbler - 200 g;
- vand - 50 ml;
- citronsaft - 15 g.
fremstilling:
- Skær æbler i tynde skiver. Til disse formål er det bedre at bruge et specielt rivejern til makulering af frugt.
- Sørg for at fjerne kernen.
- Skyl hver skive i vand.
- Tør med et papirhåndklæde eller bomuldsklud.
- Drys med citron.
- Læg skiverne på en plade, så de ikke berører hinanden.
- Mikrobølgeovn i 10-15 minutter. Strøm, mens du vælger det maksimale.
Når mikrobølgeovnen er færdig, er det vigtigt at straks få chips, ellers bliver de fugtige.
Madlavning i en elektrisk tørretumbler
Hvis du har en elektrisk tørretumbler, skal du bruge den til at lave lækre æble chips. Sådanne emner kan ikke kun føjes til kompoten, men også bruges i stedet for snacks.
Apple chips er sødere og rigere end en naturlig frugt, hvorfor børn elsker dem så meget.
Opskriften er meget enkel, bortset fra æbler er der ikke brug for andre ingredienser.
Tilberedningsproces:
- Skær æbler i tynde skiver.
- Fjern frøene.
- Læg frugten i en elektrisk tørretumbler.
- Indstil det ønskede program, start tilberedningsprocessen.
Tilberedningstiden kan variere fra et par timer til en dag. Det hele afhænger af strømmen til den elektriske tørretumbler.
Færdiglavede æble snacks opbevares bedst i linnedposer. I dette tilfælde minimeres sandsynligheden for møl eller andre insekter i produktet.
Crispy Apple Chips Uden sukker
Apple chips opbevares meget længere end frugter, der tilberedes ved hjælp af denne ingrediens. Og det er meget mere nyttigt for børn at spise sådanne snacks i naturen.
Du kan lave sukkerfri æble chips ved hjælp af en af de ovenfor beskrevne opskrifter. Den eneste betingelse er, at frugten skal skives i tynde skiver, så de ikke behøver at dyppes i sirup.
Når snacks er klar, kan du bruge karamel og honning i stedet for sukker. De vil give chipsene en usædvanlig smag.
Med kanel
Æbler med kanel - en lækker og sund dessert.
For at forberede det skal du:
- æbler - 500 g;
- kanel - 20 g;
- citronsaft –15 ml.
fremstilling:
- Skær æbler i tynde skiver.
- Drys frugten med citronsaft.
- Drys godt med kanel.
- Sæt æbler i mikrobølgeovnen eller ovnen, start tørring af skiver.
For at gøre desserten sød kan du tilføje pulveriseret sukker til kanelen.
Diæt dessert til børn
Apple chips er elsket af mange børn. Denne dessert er nærende, kalorifattig, naturlig. På samme tid er det ikke svært at lave mad.
Du kan tilberede snacks uden at bruge sukker eller pulveriseret sukker. Æbler selv har en rig smag. Sådanne tørrede frugter kan sættes til grød, laver en lækker dessert på deres basis, f.eks. Is med tørrede frugtskiver.
Apple Chips med honning
Til slik kan du tilbyde en opskrift på æblechips, der er gennemvådt i honning.
ingredienser:
- æbler - 2 stykker;
- honning - 30 g;
- nødder, kanel.
fremstilling:
- Skær æbler i tynde skiver.
- Drys dem med vand, tør lidt.
- Sæt dem i ovnen i 30-40 minutter.
- Fjern æblerne, smør dem på den ene side med honning.
- Sæt dem i ovnen i yderligere 20 minutter.
- Gør det samme med den anden side af æbleskiverne.
Om ønsket kan snacks dryses med hakkede fyrretræer eller kanel. Disse komponenter giver skålen en original smag.
Apple chips er en lækker dessert til både børn og voksne. Madlavning af dem er meget enkel. Processen kræver ikke specielle kulinariske færdigheder og evner.Prøv at tilberede chipsene i henhold til de opskrifter, der blev givet i artiklen. Vi er sikre på, at æble snacks kommer duftende og behageligt at smage.
