Bananbager viser sig altid at være møre og velsmagende takket være denne frugts sødme. På Internettet er der mange opskrifter, men hvilke af dem er enkle og lette for hver husmor? Svaret på dette spørgsmål findes nedenfor.
Materielt indhold:
Lækker bananpai
Den klassiske bananpasteopskrift er meget let, så det er let at bage. Det kaldes også "doven", for til madlavning behøver du bare at blande alle komponenterne i godbidderne en efter en, flyt den resulterende sammensætning til formen og opbevar den i ovnen, indtil den bliver gylden.
Produkter, der er nødvendige:
- 3 modne (du kan endda tage bløde) bananer;
- 80 til 100 g fedtolie;
- to store æg;
- 1 spsk. sukker (ca. 150 - 180 g, men du kan tage mindre, hvis bananerne er søde);
- 1,5 spsk. premium mel;
- ufuldstændigt glas mælk;
- 0,5 tsk soda (fungerer som bagepulver).
Så er alt ekstremt enkelt:
- Slib bananer med en gaffel eller en blender, tilsæt stuetemperatur smør, kornet sukker, bagepulver og æg til massen.
- Bland alle ingredienser, hæld mælken i.
- Til sidst tilsættes sigtet mel under omrøring gradvist.
- Smør bagepladen med smør eller margarine, og hæld derefter bananmassen i den.
- Bages, indtil det er kogt i cirka 30 minutter.
Dessert med cottage cheese og bananer
Der er mange desserter med banan og cottage cheese, men det er disse ruller, der ikke efterlader nogen ligeglade. De viser sig meget velsmagende uden udtalt sødme. Derudover er denne skål ganske nærende med masser af kalorier.
For at forberede skal du forberede:
- en pakke cottage cheese;
- en bar med din yndlingschokolade;
- en fjerdedel pakke smør;
- 1 til 2 bananer;
- 5 til 10 stykker cookies.
Vi tilbereder dessert på denne måde:
- I en blender, bland cottage cottage med cookies, for at opnå en homogen konsistens.
- Smelt chokolade med smør i et vandbad og hæld det i den resulterende ostemasse.
- Bland alle ingredienser, læg med et smalt lag på filmen.
- En hel banan placeres i midten, omkring hvilken ostemasse skal rulles.
- Derefter skal rullen køles, indtil den er helt afkølet.
Før servering kan du dekorere behandlingen med tør kokosnød, malede nødder, rosiner eller tørrede frugter.
Ostekage uden bagning
Cheesecake er en klassisk dessert, der ikke efterlader nogen ligeglad. Det tilberedes på basis af flødeost, hvilket giver skålen en særlig piquancy. Fordelen ved denne opskrift er let udførelse, da behandlingen ikke behøver at koges i ovnen.
Ingredienser til en 20 cm form:
- 200 g "mælk" -kager;
- 70 ml mælk;
- 200 ml tung fløde;
- 500 g "Mascarpone" eller enhver anden ostemasse;
- 400 g marshmallows;
- 150 - 170 g bananmasse.
Lad os komme i gang!
- Slib cookies på enhver praktisk måde, og tilsæt derefter mælk til massen. Ænd en slags dej, der får en sand konsistens.
- Placer den i bunden af formen, og læg den på et koldt sted, inden du sætter ostekagen sammen.
- Pisk fløde med et fedtindhold på mindst 33% med en mixer. Konsistensen af den resulterende masse skal være tæt.
- Hæld derefter marshmallows i en skål, sæt i mikrobølgeovnen i flere minutter, og slå derefter med en mixer.
- Tilføj ost ved stuetemperatur til marshmallows. Den resulterende ostemasse skal være ikke-kold, dette er vigtigt. Efter at have konstateret dette, bør det kombineres med flødeskum.
- Det gjenstår kun at blande alt grundigt og tilsætte den malede bananmasse.
- Derefter skal hele fløten anbringes på en brøddej og lægges næsten klar ostekage i køleskabet, indtil den er helt frossen.
Bagning med en banan i en langsom komfur
Bagning med en banan i en langsom komfur er meget enkel, og kagen er frodig og velsmagende. Følgende er en opskrift på en "marmor" -kage, der pynter ethvert feriebord eller lyser op i den almindelige hverdag.
ingredienser:
- 5 kyllingæg (altid friske og kolde);
- 160 g sukker (ca. halvandet glas);
- 320 g for-sigtet mel;
- en halv teskefuld soda eller bagepulver;
- to bananer;
- 2 spsk tørret kakao.
Madlavning sådan:
- Pisk æg med sukker ved hjælp af en mixer. Føj til den resulterende masse alle tørre produkter (undtagen kakao), bland.
- Opdel dejen i to halvdele, i den ene tilsættes kakao for at få en brun farve.
- Skær bananer i 1 cm skiver.
- Smør skålen, læg derefter dejen i to farver skiftevis.
- Til sidst læg bananerne i en stribet base i enhver rækkefølge.
- Bages i en time.
Læs også:ægfri bagning
Med æbler
Tilstedeværelsen af æbler og bananer i en skål er en ikke-standard løsning, men meget interessant.
Bindemidlet til at lave en lækker cirkel er kanel - det kombineres med begge slags frugter.
Følgende produkter kræves:
- 100 g smør;
- halvandet glas sigtet mel;
- et halvt glas sukker;
- en teskefuld malet kanel;
- 2 æbler
- 2 bananer;
- salt efter smag (men skal tilføjes, da det afslører en sød smag).
Handlingsalgoritmen er enkel:
- Smør skal piskes med mel i dine hænder for at lave dejen i form af små krummer. Tilsæt derefter de resterende tørre fødevarer.
- Frugt skal skæres i små terninger og dryses med kanel.
- Læg halvdelen af dejen på en smurt bageplade.
- Dernæst formes et lag frugt og drys dem over den anden del af smør og mel-krummer.
- Bages en usædvanlig dessert, indtil den er tilberedt i cirka 30-40 minutter.
Hvordan man laver en banankage
Når gæsterne er uden for døren, og derhjemme var der ingen ingredienser til at lave en kompleks kage, kan du hurtigt og velsmagende tilberede en simpel dessert uden at bage kager.En sådan kage adskiller sig praktisk talt ikke fra den, der er tilberedt i ovnen, så det er bestemt værd at prøve at udføre opskriften.
Hvad er nødvendigt:
- en pakke smør;
- dåse kondenseret mælk;
- 2 til 3 bananer;
- 5 til 6 spsk varm komælk;
- enhver cookie.
Lad os ikke tøve, for vi har lidt tid!
Kom godt i gang:
- Cookies skal tages den enkleste uden tilsætningsstoffer. Det skal nedsænkes i mælk i et par sekunder og derefter lægges i et lag i en form.
- Derefter skal du blande olien med en blender med kondenseret mælk, indtil den er jævn og overtræk cookies med den resulterende sammensætning.
- Ovenpå har vi skiver bananer.
- På denne måde skal du lægge flere lag ud med hele købmandsættet og derefter sætte kagen i køleskabet i 30-60 minutter.
Kefir wienerbrød med banan
En pie lavet på kefir med en banan viser sig at være meget øm og smuldrende. For at tilberede dejen tager det 10 minutter og i ovnen - yderligere 30 til 40 minutter. Som et resultat får du på en time en lækker dessert til te, som enhver husmor kan håndtere.
Væsentlige ingredienser:
- et glas kefir;
- to kyllingæg;
- en fjerdedel pakke smør;
- et glas sukker (120 g);
- 1 overmoden banan;
- et glas sigtet mel;
- en halv teskefuld soda;
- en knivspids salt;
- vanillin efter smag.
Og i denne opskrift er alt som før ganske simpelt:
- Pisk æg godt med sukker, tilsæt derefter salt, smeltet smør, vanilje, kefir og hakket banan til massen.
- Bland bagepulveret med mel og indfør gradvist tørre produkter i dejen. Rør godt.
- Hell den resulterende masse i en form og bages i en forvarmet ovn, indtil den er kogt.
Du kan kontrollere kagen for beredskab ved hjælp af en tandstikker - efter at have fjernet den fra den varme dej, skal den være tør og ren.
Før servering kan du hælde kager med chokoladeis. For at gøre dette skal du i en beholder kombinere to spiseskefulde sukker og kakao og tilsætte 5 spsk vand der. Bring glasuren til ensartethed, konstant blanding.
Madlavning cookies
Du kan hurtigt lave en lækker cookie af en banan, som selv dem, der holder sig til den rette ernæring eller diæt har råd til. Intet sukker tilsættes til den originale opskrift, men hvis det ønskes, kan det bruges til at smage.
Hvad er nødvendigt:
- en pakke havregryn;
- 2 modne bananer;
- noget varm mælk;
- chokoladedråber eller nødder kan også sættes til cookies.
Bananskager tilberedes også en, to, tre:
- Rør den forvaskede havregryn med mælk og hakkede bananer. Dejenes konsistens skal være tæt, den bør ikke sprede sig på overfladen. Afhængig af dine præferencer, kan yderligere ingredienser bruges.
- Derefter forbliver det kun ved hjælp af en ske at sprede havregryn på en bageplade. Kun det skal først foret med specielt bagepapir.
- Opbevar portioner i ovnen i ca. 10 til 15 minutter, indtil de er gyldenbrune. Du kan kontrollere, at cookies er parat med en tandstikker.
Alle bananretter er så enkle, at de er nyttige i kogebogen for enhver husmor. Derudover er bananer en relativt billig ingrediens, hvilket gør bagning baseret på dem endnu mere overkommelig.