Alle elsker hjemmelavede kager, men ikke alle kan spise ægprodukter. Derefter kommer bagning uden æg til redning. Delikatessen er ikke mindre lækker. Vores valg indeholder de mest interessante og lækre muligheder.

Chokoladekage uden æg og mælk

Desserten er blød, luftig og fugtig.

ingredienser:

  • mel - 230 g;
  • vegetabilsk olie - 60 ml;
  • instant kaffe - 0,5 tsk;
  • kakao - 4 spsk. skeer;
  • vand - 190 ml;
  • citronsaft - 1 spsk. en ske
  • salt;
  • sukker - 190 g;
  • vaniljesukker;
  • soda - 1 tsk.

fremstilling:

  1. Bland soda med salt. Drys med mel. Tilsæt kakao. Stir.
  2. Hell vegetabilsk olie i sukker. Hæld kaffe, hæld vand med juice. Pisk. Alle produkter skal opløses.
  3. Hæld melblandingen i en flydende masse. Pisk.
  4. Forvarm ovnen. Temperaturen har brug for 180 grader. Olie formen. Drys med mel. Hæld dejen. Bages 2/3 timer.

Majsmel Allergi Opskrift

Hvis mange produkter er kontraindiceret til dig eller holder dig til en diæt, og sjælen kræver slik, kommer allergi bagning til hjælp. Enkel, men meget velsmagende, hvorfra ingen kan komme af.

ingredienser:

  • salt;
  • cornmeal - 110 g;
  • soda - 0,6 tsk smækket;
  • melis - 65 g;
  • banan - 1 stk .;
  • vand - 50 ml;
  • vegetabilsk olie - 75 ml.

fremstilling:

  1. Dejen koges meget hurtigt, så den første ting at gøre er at lægge ovnen på toppen (180 grader).
  2. Hænder river en banan. Drys med pulver. Tænd for blenderen. Pisk.
  3. Hell olie i vandet. Kog det. Hell mel. Pisk.
  4. Bland de to blandinger. Pisk. At saltes. Hæld sodavand. Stir.
  5. Hæld i formen. Anbring i ovnen i en halv time.

Æggefri Blueberry Muffin

Tilbered en lækker, unik dessert, der viser sig at være delikat og lækker smuk.

ingredienser:

  • blåbær - 110 g;
  • hvetemel –310 g;
  • kartoffelstivelse - 1 spsk. en ske
  • smør - 110 g;
  • citronsyre - 0,5 tsk;
  • sukker - 190 g;
  • soda - 0,5 tsk;
  • creme fraiche - 11 spsk. skeer.

fremstilling:

  1. Læg olien i mikrobølgeovnen. Smelt. Tilsæt sukker. Pisk.
  2. Hæld creme fraiche. Pisk. Hæld blåbær. Stir.
  3. Bland soda med citron og stivelse. Stir. Kombiner med mel. Send til flydende masse. Stir.
  4. At opvarme ovnen. Det tager 180 grader.
  5. Tag formene. Læg dejen. Send bage. Det tager en halv time.

Enkel manisk pisk op

Den berømte kage kan laves på testen uden æg. Forkæl dig selv med en sund dessert.

ingredienser:

  • semulje - 1 kop;
  • jordbær - en håndfuld frosne;
  • kefir - 240 ml;
  • salt - 0,4 tsk;
  • sukker - 90 g;
  • kakao - 2 spsk. skeer;
  • raffineret olie - 120 ml;
  • bagepulver - 2 tsk;
  • cornmeal - 1 kop.

fremstilling:

  1. Hæld semulina i sukker. Hæld olie i. Hæld kefir. Stir. Afsættes i en halv time.
  2. Drys majsmel over. At saltes. Hæld bagepulver. Rør og æl dejen. Hvis du ikke kan lide smagen af ​​kornmel, kan den med forbehold af opskriften erstattes med det sædvanlige hvetemel.
  3. Opdel massen i to dele. Hæld først kakao. Stir. Hæld mørk dej i formen, spred jordbærene ovenpå. Hæld den anden masse i.
  4. Send til en varm ovn (180 grader). Bages i en halv time.

Søde cookies med sur mælk

Lav søde ægfrie kager. Dette er en god mulighed for dem, der følger en sund livsstil.

ingredienser:

  • havreflager - 260 g;
  • melis - 30 g;
  • datoer - 160 g;
  • vanillin;
  • valnød - 110 g valnød;
  • citronsaft;
  • solsikkeolie - 2 spsk. skeer;
  • soda - en knivspids;
  • surmælk - 110 ml.

fremstilling:

  1. Hæld dadler med vand. De skulle blive bløde. Klip. Forsøg at slibe, så der fås små stykker.
  2. Knus nødderne. Bland hakkede fødevarer. Falder i søvn med havregryn. Stir.
  3. Hæld citronsaft i sodavand. Hæld vegetabilsk olie i. Hæld sur mælk. Stir. Tilsæt vanillin. Tilsæt melis. Stir. Du kan ikke bruge denne ingrediens, hvis du ønsker at få et helt diætprodukt.
  4. Bland to masser. Ælt. At insistere. Massen vil være tæt.
  5. Form emner. Læg ud på en bageplade. Send til ovnen. Temperaturen på dette tidspunkt skal være 175 grader.
  6. Bages et kvarter.

Banan og nødde bagning

Bagningen opnås med en fantastisk eksotisk aroma.

ingredienser:

  • kanel - 0,5 tsk;
  • banan - 3 stk .;
  • valnødder - 50 g;
  • mel - 180 g;
  • salt;
  • sukker - 90 g;
  • bagepulver - 1,5 tsk;
  • vegetabilsk olie - 125 ml.

fremstilling:

  1. Mos bananmasse med en gaffel. Drys med sukker. Hæld olie i. Stir.
  2. Hell mel i kanel. At saltes. Bland med bagepulver. Anbring bananpuré. Stir.
  3. Tilsæt nødder til massen. Send til formularen. Bages i en halv time i en ovn (180 grader).

Svampekage uden æg i en langsom komfur

Denne teknik er fast indgået i mange familier, så vi tilbyder dig en dessert, der er meget let at tilberede i en langsom komfur.

ingredienser:

  • mel - 225 g;
  • soda - 1 tsk quenched eddike;
  • mælk - 240 ml;
  • vegetabilsk olie;
  • sukker - 190 g.

fremstilling:

  1. Hæld mælkesukker i. Pisk.
  2. Hell soda og mel. Pisk.
  3. Olie skålen. Hæld massen ind.
  4. Indstil tilstanden "Bagning". Tid - 2/3 timer.

Enkel kefirpie

Kefir bagning uden æg er mør og luftig. Produkter findes hjemme hos enhver værtinde.

ingredienser:

  • soda - 1 tsk smækket;
  • kefir - 480 ml;
  • æble - 2 stk .;
  • granuleret sukker - 1 kop;
  • mel - 460 g;
  • vegetabilsk olie - 3 spsk. skeen.

fremstilling:

  1. Inden du begynder at lave mad, skal du holde yoghurt et par timer uden for køleskabet. Hæld sukker. Hæld olie i. Pisk.
  2. Hæld sodavand. Stir. Drys med mel.Pisk.
  3. Hæld den resulterende masse i en form belagt med olie. Lad stå i et kvarter.
  4. Skræl æbler. Skær i stykker. Læg ud på dejenes overflade. Klem let.
  5. Bages i ovnen. Det tager en halv time. 180 graders tilstand.

Æggefri ostemasse-boller

Bagning fra cottage cheese uden æg er storslået og lækker. Ikke forskellig fra almindelige ægmuffins.

ingredienser:

  • margarine - 130 g;
  • semulje - 0,5 kopper;
  • kakao - 2 spsk. skeer;
  • kefir - 490 ml;
  • cottage cheese - 0,5 pakker;
  • mel - 0,5 kopper;
  • soda - 1 tsk smækket;
  • sukker - 0,5 kopper.

fremstilling:

  1. Varm let kefir. Gør det forsigtigt, ellers foldes det. Falder i søvn med semulje. Tilsæt sodavand. Stir.
  2. Hæld sukker (halve normen). Smelt margarinen. At blande. Falder i søvn med mel. Tilsæt kakao. Stir.
  3. Tag specielle forme. Fyld med dej, som ikke skal udfylde mere end halvdelen af ​​formen.
  4. Mal cottage cheese med sukker. Rul op kugler. Placer i midten af ​​formene.
  5. Dæk med dej. Bages et kvarter i en godt opvarmet ovn. (180 grader).

Skæve penseltræ på mineralvand

Under fasten skal du huske husholdningen med en lækker godbit.

ingredienser:

  • mousserende vand - 240 ml;
  • vegetabilsk olie - 450 ml;
  • mel - 440 g;
  • melis - 50 g;
  • sukker - 1 tsk.

fremstilling:

  1. Mel hældes soda. Drys med sukker. Stir. Ædel en tæt masse.
  2. Tag en kavel. Rul til et lag.
  3. Nu har du brug for en speciel kniv, der er designet til pizza. Skær i rektangler. Længden er nødvendig omkring fem centimeter, og bredden er omkring to. Lav et snit i midten. Før hver ende gennem hullet for at skabe et bølget emne.
  4. Varm olie. Placer en del af emnene. Blødgør, indtil en lyserød farve vises.
  5. At få det. Placer på et serviet, overskydende fedt skal optages.

Pisk citronpai op

Hvis du følger figuren, vil denne variation være ideel for dig.

ingredienser:

  • soda - en knivspids;
  • vand - 240 ml varm;
  • citron - 1 stk .;
  • salt - en knivspids;
  • mel - 1 kop;
  • sukker - 1 kop brun;
  • olivenolie - 6 spsk. skeer.

fremstilling:

  1. Hell soda i saltet. Hæld i mel. Tilsæt sukker (1 spsk). Stir.
  2. Hæld vand. Tilsæt olie. Ænd dejen. Afsættes i en halv time.
  3. Skræl citronen. Hakk papirmassen. Bland med sukker.
  4. Dej splittet. Rull ud den ene halvdel. Sæt formen. Spred citronfyldning. Rul det andet stykke dej ud. Dæk påfyldningen. Klem kanterne.
  5. Tag en tandstikker. Gennemborer overfladen.
  6. Send til ovnen (180 grader). Bages i en halv time.

Relateret software:Mere fra forfatteren: