Alle ved, hvordan man tilbereder gryn af semulina. Men ikke alle får en virkelig velsmagende og mør skål, som selv børn gerne vil have. I denne artikel vil vi præsentere opskrifter på den perfekte gryn af semulina.
Materielt indhold:
Hvordan man laver lækker gryn af semulina i mælk?
Dette er den enkleste grødopskrift, som vi alle husker fra barndommen. Det vigtigste er at nøje følge de givne forhold og undgå klumper.
Du har brug for:
- semulje - 480 g;
- mælk - 0,5 l;
- salt - 5 g;
- sukker - 25 g.
Option til madlavning:
- Hæld mælken i en gryde og tænd ild.
- Når væsken koger, hældes salt, sukker i det og helles kornet gradvist under konstant omrøring af blandingen med en ske. Dette gøres for at forhindre dannelse af klumper.
- Når al semulina er i gryden, skal du ikke fjerne skeen, men fortsætte med at forstyrre yderligere og observere kondensationen af grød.
- Efter dette fortsættes med at lave mad i yderligere 15 minutter.
- Luk derefter låget og lad fødevaren stå i 10 minutter. Det skal tilføres.
- Pynt det med æbleskiver, marmelade eller bær, og semulina grød i mælken er klar til at spise.
Kog semulje i en langsom komfur
Smarte køkkenmaskiner laver en lækker morgenmad, og du vil bruge et minimum af tid. I en langsom komfur vil mælken aldrig løbe væk og brænder ikke.
De nødvendige komponenter i opskriften:
- semulje - 100 g;
- smør - 20 g;
- mælk - 300 ml;
- vand - 200 ml;
- sukker - 50 g.
Sådan tilberedes semulina grød i en langsom komfur:
- I skålen med køkkenassistenten, hæld semulje og hell sukker. Vi blander disse to produkter med en ske indtil en homogen tør blanding.
- Hæld mælk, vand og læg smør på det.
- I tilstanden menu skal du tænde for elementet "Multi-cook". Vi indstiller temperaturen til 90 grader, timeren er 20 minutter. Hvis der ikke findes et sådant regime, skal du installere programmet "Mælkegrød" eller "Grød". Tiden er den samme.
- Når langsomt komfur giver et signal om fuldstændig tilberedning, skal du åbne låg og blande grød.
- Denne morgenmad appellerer bestemt til børnene. Dekorer det efter din smag. Bon appetit!
Velsmagende opskrift på vandet
Dette er en fremragende kostindstilling, og grød på vandet er perfekt til børn, der stadig ikke kan spise mejerimad. Opskriften er designet til 2 portioner.
Produktliste:
- semulje - 100 g;
- rosiner - 130 g;
- smør - 15 g;
- vand - 600 ml;
- sukker - 32 g;
- salt efter smag.
Option til madlavning:
- Først skal du opvarme vandet til kogning.
- Reducer varmen, hæld en del af semulje i portioner, og glem ikke at røre med en ske og sørg for, at der ikke vises klumper.
- I 5 minutter, omrør grød konstant med en ske eller piskeris.
- Kast derefter et stykke olie i gryden, hæld salt og sukker.
- Dyp de vaskede rosiner i koldt vand i 10 minutter, og overfør derefter til den forberedte semulje.
- Dæk den, og lad den stå i 15 minutter. Morgenmaden er klar.
Ingen klumper i mælk og vand
Hovedhemmeligheden for at forhindre klumper er kombinationen af vand og mælk i grød. Flydende ingredienser kan tilsættes, hvis konsistensen er for tyk.
Du har brug for:
- mælk - 0,16 l;
- semulje - 0,1 kg;
- vand - 18 ml;
- sukker - 17 g;
- smør - 20 g;
- tørret frugt om ønsket.
Tilberedningsmetode:
- Det er bedre at bruge retter med en tyk bund, så du undgår at brænde mælk.
- Hæld vand og kold mælk i det.
- Så snart mælken begynder at koge og stige, skal du reducere ildens kraft og begynde langsomt at hælde kornet, med din brugte tag en ske og rør blandingen.
- Fortsæt med at handle i yderligere 3 minutter.
- Sluk for gassen, hæld den rigtige mængde sukker, rør rundt og lad grødene småkoke under det lukkede låg i et kvarter.
- Sæt vaskede abrikoser, rosiner og andre stykker frugt i grøden.
I mikrobølgeovnen
Du kan tilberede en sund og lækker morgenmad i mikrobølgeovnen.
Væsentlige ingredienser:
- granuleret sukker - 16 g;
- semulje - 50 g;
- mælk - 160 ml;
- salt - 3 g;
- smør - 15 gr.
Trin for trin instruktioner:
- Vi tager dybe retter, det vigtigste er, at det ikke er metal.
- Vi forbinder i det: semulje, sukker, salt.
- Tilsæt mælk og sæt blandingen i mikrobølgeovnen.
- Vælg tid i programmenuen - 1 minut og 30 sekunder.
- Efter at have afsluttet den første fase af tilberedningen, læg smør i grød, bland alt.
- Sæt pladen tilbage i mikrobølgeovnen og kog endnu 1,5 minutter.
- Grød er klar. Pynt det med dine foretrukne fødevarer: bananskiver, marmelade eller bær.
Semulina grød gryderet
Hvis børn nægter at spise semulina grød i en tallerken, kan du gå til tricket - at lave en gryderet fra denne meget grød. I denne form bliver det mere lækkert, og barnet spiser gerne en sådan usædvanlig og behagelig morgenmad.
Nødvendige produkter:
- to glas forberedt gryn af semulje;
- to kyllingæg;
- granuleret sukker - 150 g;
- hvetemel - 130 g;
- bagepulverdej - 10 g;
- en mandarin (med skorpe).
Sådan tilberedes en skål:
- Knæk æg i grød, og hæld sukker, gå gennem denne blanding med en mixer i 3 minutter.
- Hæld bagepulver og mel, slå igen med en mixer.
- Fjern skorpen fra mandarinen og gnid dem på et rivjern, læg det resulterende skum i dejen. Hvis du ikke har mandarin eller citron til hånden, skal du bruge vanilje eller kanel.
- Press saften ud af den skrællede frugt og hæld den i samme masse til gryden.
- Dejen skal svare til creme fraiche, men ikke for tynd.
- Smør bagepladen med smør, drys mel.
- Opvarm ovnen til 180 grader.
- Bages i 45 minutter. Kontroller derefter kagen - dens overflade skal have en gylden farve.
- Indersiden af kagen forbliver normalt rå, men det skal den være.
- Afkøl den resulterende gryderet uden at tage den ud af formen.
- Du kan hælde skiverne ovenpå med kondenseret mælk, creme fraiche eller marmelade.
Mannick - hurtig kage
Mannik er let og hurtig at tilberede, han har ikke brug for særlige dyre produkter.Men hvis du gør alt godt, får du en fantastisk kage, der kan serveres ved det festlige bord.
Du har brug for:
- semulje - 160 g;
- kefir - 200 ml;
- sukker - 160 g;
- tre kyllingæg;
- soda - 5 g;
- smør - 100 g;
- første klasse mel - 130 gr.
Tilberedningsmetode:
- Hæld semulina i en separat skål, hæld al kefir i den. Fjern blandingen i 60 minutter.
- Hæld sukker i en anden skål, knæk æg i den, forarbejd med en mixer.
- Varm smørret i mikrobølgeovnen, og tilsæt det til semulje i smeltet form.
- Kombiner alle produkter i en skål.
- Der hælder vi gradvist mel og derefter sodavand, holder øje med forekomsten af klumper og bryder dem i tide.
- Dejen skal ligne creme fraiche i dens densitet, læg en ske i - den skal ikke falde.
- Vi tager en bageplade eller en bageplade, hviler med olie.
- Hell dejen i den, og sæt dem i luften i en varm ovn.
- Kog ved 190 grader celsius i 40 minutter.
- Du kan dekorere den færdige kage ved at drysse med pulveriseret sukker eller kanel. Hæld rømme eller kondenseret mælk på. Bon appetit!
Hemmelighederne med lækker grød
For mange blev semulje et mareridt i hans barndom. Og alt fordi grimme hårde klumper stødte på. Nu vil vi fortælle dig, hvordan man laver mad den perfekte morgenmad, som alle vil nyde.
- For at gøre grød ikke kun sund, men også velsmagende, skal du sørge for at tilsætte mælk, i det mindste en lille del af den. Hvis du overvåger din vægt, skal du tage et fedtfattigt produkt.
- Skålen skal ikke være for tyk eller tynd. For at komme ind i mellemgrunden skal du overholde de nøjagtige forhold, der er angivet i opskriften. Normalt tages 1 liter mælk pr. 150 gram semulegryn.
- Hæld korn kun i kogende mælk. Gå langsomt ind, mens du omrører med en ske. Så der er ingen klumper.
- Tilsæt sukker og salt, mens væsken koges. Dette vil forbedre smagen af den færdige parabol.
- For at undgå forbrænding af mælk, hæld koldt vand i gryden før tilberedning, og hæld derefter straks.
- For at gøre skålen mør og frodig, læg et stykke smør i en allerede forberedt varm grød og slå alt med en visp.
- Tilføj dine foretrukne fødevarer, der tilføjer mere smag. Det kan være tørrede frugter, marmelade, chokolade, skiver af frisk frugt eller bær.
