Druer: fordele og skade på kroppen

Smagen af ​​druer kan lide mange mennesker på vores planet, men få af os ved, hvor meget positiv denne kultur giver vores krop. Selv i Bibelen er der nævnt denne bær, da den tjente som mad for Adam og Eva. Så vi vil i detaljer overveje fordelene ved druer og mulig skade på kroppen.

Om sammensætning og positiv handling

Druer har ikke kun en uovertruffen smag, men også en rig sammensætning, der fylder den med store fordele:

• proteiner, kulhydrater og sukker med en fuldstændig mangel på fedt;
• diætfiber, aske, mono og disaccharider;
• mættede og umættede fedtsyrer;
• vitaminer A, C, H, K, P, PP, E og gruppe B (1, 2, 5, 6, 9);
• makro- og mikroelementer - magnesium med calcium, natrium med fosfor, kalium med klor og svovl samt zink med jod, jern med kobber, fluor med mangan, kobolt med molybdæn og silicium med aluminium.

Ernæringsværdien varierer mellem 43 - 240 Kcal / 100 g, afhængigt af sorten. Den hvide bær anses for at være den lavest kalorieindhold; dette tal vil være lidt højere i sure og røde (65 Kcal), 95 i rosiner og 240 i tørre frugter.

Vigtigt: En stigning i kropsvægt, når du spiser druer, er kun mulig på grund af forbedret appetit og følgelig spist mere mad.

Overvej nu, hvilke druer der er gode for vores helbred.

Først og fremmest virker en stor mængde C-vitamin positivt på immunsystemet og styrker det såvel som:

1. En bær er nødvendig for hjertet og blodkarene.
2. Frugt har en forebyggende virkning mod blodpropper.
3. Juice lindrer migræne, som du har brug for at drikke den om morgenen.
4. Regelmæssigt forbrug af druer hjælper med at reducere niveauet af "dårligt" kolesterol i blodet.
5. Den positive effekt af frugten strækker sig til problemet med forstoppelse, der har en mild afføringsvirkning.
6. Bær lindrer træthed og energi.
7. På grund af produktets evne til at neutralisere syre falder urinsyrens syreindhold, hvilket har en gunstig effekt på nyrernes arbejde.
8. Luftvejene, inklusive lungerne, får også mange fordele ved druer, mens de bekæmper astma.
9. For mennesker med højt blodtryk viser det sig, at bæret kan reducere det.
10. Frugt har en vanddrivende, diaphoretisk og bakteriedræbende virkning.

Druer er produkter, der alkaliserer blodet, hvilket normaliserer syre-basebalancen i kroppen.

Et vigtigt træk ved druer er deres modstand mod udvikling af onkologi, hvilket hæmmer væksten af ​​eksisterende kræftceller.

Hvad er nyttigt rød sort

Antioxidantbeskyttelsen af ​​røde druer er 12 gange højere end lette arter. Antivirale og antibakterielle egenskaber beskytter mod infektionssygdomme.

Sort drue

Mørke frugter forhindrer udvikling af ondartede neoplasmer, hjertesygdomme og blodkar. Men på samme tid reducerer et sådant produkt mængden af ​​jern i blodet i modsætning til hvidt, hvilket øger dette niveau.

Grøn druesort

Grønne sorter er sammenlignelige i deres egenskaber med røde bær og lindrer effektivt migræne. Og produktet er nyttigt til astma.

Læs også:druesalat

Om druefrø

I druer er frø, der indeholder mineraler og vitaminer, også fyldt med positive egenskaber. På grund af tilstedeværelsen af ​​aktive komponenter i dem bremser aldringsprocessen, kroppen renses for toksiner, leveren er beskyttet mod skader.

Område for medicin og kosmetologi

Aktiviteten af ​​CVS og centralnervesystemet er også normaliseret, hvilket gendanner kroppen efter at have lidt belastninger og depressioner.

Masker, cremer og skrubber til hænder og ansigt fremstilles af druefrø på grund af deres evne til at forynge huden. Cellulite er også "inden for kraften" af produktet, for at slippe af med, hvilken massage ved hjælp af drueolie er effektiv.

Drueblade - anvendelse

Drueblader er indikeret til bronkitis, betændelse i mandler og hypertension. Påføring af dem på små sår hjælper dem med at komme sig hurtigere.

Inden for tandpleje anvendes produktet også, hvilket eliminerer stomatitis, karies og parodontisk sygdom.

En stor mængde K-vitamin i sammensætningen har en positiv effekt på knogler og muskler, hvilket styrker disse systemer.

Drueolie - fordele og skader

Den rige sammensætning tillader anvendelse af drueolie i følgende sundhedsmæssige problemer:

• åreforkalkning og åreknuder i de nedre ekstremiteter;
• sygdomme i fordøjelsessystemet i akut og kronisk form;
• hepatitis og immundefekt betingelser (sekundær);
• forgiftning med toksiner;
• amenoré, endometriose og anovulatoriske cyklusser;
• nekrospermi og prostataadenom, herunder problemer med styrke i forskellig grad.

Drueolie fjerner effektivt tør hud, acne, glatter ar og reducerer ansigtsrynker.

Vigtigt: Inden du begynder at bruge produktet for at slippe af med en lidelse, er det nødvendigt at konsultere en læge.

Dette er især nødvendigt for personer, der lider af hæmofili, hypolipidæmi, hypotension (arteriel) og hypervitaminose (A, E, C, gruppe B), da brugen af ​​produktet er kontraindiceret til disse sygdomme.

Druer - anvendelse

Som nævnt ovenfor anvendes druer i vid udstrækning til medicinske formål. Men fremragende smag tillader det at blive brugt til forberedelse af forskellige retter og drikkevarer.

Madlavning og vinfremstilling.

Det er bedre ikke at blande druer med andre produkter, men at forberede en uafhængig skål derfra. Selvom kulinariske eksperter med succes tilføjer det til salater og desserter.

Alle kender brugen af ​​bær til fremstilling af vin af forskellige sorter samt læskedrikke - juice, frugtdrikke og kompoter.

Spiselig vegetabilsk olie fra druefrø krydres med kolde retter og salater, syltede fisk og kød, stegt og bagt på det.

I Kaukasus tilberedes mange retter ud fra drueblader, hvis traditionelle er dolma.

Hvad er drue nyttigt til barnets krop

Børn er altid glade for at spise druer på grund af dens fremragende smag.

Men det er også meget nyttigt for børn i alle aldre:

1. Det har en generel helende effekt.
2. Beskytter mod lidelser i luftvejene.
3. Den positive effekt strækker sig til bloddannelse og leverfunktion.
4. Forbedrer appetitten, hvilket er vigtigt for børn "ikke godt" og har utilstrækkelig vægt for alderen.
5. Druer vises til følelsesmæssige natur ved evnen til at neutralisere konsekvenserne af nervøs overbelastning.
6. Frugt har også en positiv effekt på intelligensen - sammen med chokolades effektivitet.
7. For børn, der regelmæssigt deltager i sportssektioner, hjælper druer på kort tid med at genoprette deres energi.

Det anbefales at begynde at give bæret fra 2-årsalderen og kun i fravær af allergier. Juicen fra produktet eller frugterne kan meget vel i ernæringsmæssig værdi erstatte morgenmad, middag eller blive en snack til en middags snack.

Under ingen omstændigheder giver du druer til børn med en diagnose af diabetes mellitus, nyrefunktion og et mave-mavesår.

Mulig skade

På grund af indholdet af op til 30% kulhydrater (let fordøjeligt) i modne bær anbefales druer ikke til dem, der får diagnosen diabetes mellitus eller fedme.

Tilstedeværelsen af ​​mave-tarmsygdomme - mavesår, diarré, colitis (akut eller kronisk) og onkologi lægger også forbud mod brugen af ​​dette bær i din diæt. Lævercirrose er også inkluderet i denne liste over sygdomme.

Det anbefales at afstå og ikke spise druer til kvinder i sidste trimester af graviditeten på grund af en mulig negativ effekt på amning.

Druer, især mørke druer, kan forårsage en allergisk reaktion. Orale problemer i form af karies og stomatitis giver dig heller ikke mulighed for at nyde smagen på moden frugt.

Og til sidst anbefales det at bruge dette produkt adskilt fra andre. Især ikke blandet med rå mælk, fedtholdige fødevarer og alkoholholdige drikkevarer, hvilket vil medføre fordøjelsesbesvær. Og alligevel vil jeg minde dig om behovet for at vaske druer, før du spiser. Sundhed til dig og dine kære!