Denne store frugt kaldes efterårets dronning. Græskar med honning, bagt i ovnen, vil være en vidunderlig dessert. Og hvis du diversificerer standardopskriften med usædvanlige ingredienser, bliver den "højdepunktet" af værtinden, som ikke vil skamme sig over at prale med gæsterne. Kogt i folie beholder græskar sine nyttige egenskaber så meget som muligt.
Materielt indhold:
Kalorieindhold i den færdige parabol
Grøntsagen anerkendes som et lavkaloriprodukt, derfor er det ofte inkluderet i kosten til diæternæring. Kalorie græskar er kun 27 kcal. Men det kan variere betydeligt afhængigt af sættet med yderligere ingredienser. Med tilsætning af honning, olie, tørret frugt, vil kalorieindholdet stige tilsvarende.
Bagt græskar med honning i ovnen
En af de enkle, men meget velsmagende og sunde diætretter er græskar med honning, bagt i ovnen. Lys, duftende, sød takket være honning - vil være en vidunderlig dessert.
Prøv at skære græskar i ringe, det vil vise sig meget smukt.
Madlavning tager højst 40 minutter.
Nødvendige komponenter:
- græskar - 0,4-0,5 kg
- olie - 20 g
- sesam eller kokosnød
- skat - et par skeer.
Handlingsplan:
- Skræl og vask græskar. Skær i stykker.
- Bland honning og olie i en separat kop.
- Hæld græskar, bland godt.
- Anbring i en beholder og læg den til bagning ved 180 ° C i 30-35 minutter.
- Drys sesamfrø og kokosnød til skønhed inden servering.
Bagt græskar i folie
Græskar med honning, bagt i folie, bevarer alle dens nyttige egenskaber så meget som muligt. Det bliver saftigt og duftende. I henhold til den klassiske opskrift er græskar og honning nødvendigt, men intet er til hinder for at diversificere skålen ved at tilføje skiver æbler, tørret frugt.
I henhold til standardopskriften skal du:
- græskar - 0,6 kg
- honning - 60-70 g
- foliesmøringsolie.
Handlingsplan:
- Skræl og hak frugten med de nødvendige stykker.
- Smør folien med olie, og sæt stykker græskar. Det kan gøres i portioner, eller du kan bage på et stort stykke folie.
- Læg lidt honning i hver portion folie. Pakk, men ikke tæt nok, så folien ikke sprænger og saft ikke lækker.
- Kog i 25-30 minutter ved 180 °.
Med kanel i ovnen
Selv ved bagning spreder en sød og samtidig sukkerholdig aromatisk lugt sig gennem køkkenet, hvilket tvinger til at se frem til denne vidunderlige dessert ikke kun for børn, men også for voksne. Du kan bage i en beholder eller i folie. Græskar med honning og kanel er en dessert, der kan diversificeres med rosiner, tørrede abrikoser, figner, nødder eller forskellige bær: blåbær, hindbær, jordbær osv.
I henhold til den klassiske opskrift har du brug for:
- græskar - 0,6 kg
- kanel - en tredjedel af en ske
- sesam eller kokosnød
- honning - 60-65 g.
Handlingsplan:
- Skræl græskar, fjern frøene. Skær i stykker.
- Smør beholderen, sæt græskar i den, hæld honning over.
- Drys med kanel og bland.
- Kog ved 180 ° C i ca. 25-35 minutter.
- Pynt med sesamfrø eller kokosflager inden brug.
Bagt græskar med æbler
Græskar med æbler og honning er perfekt kombineret med deres smag. I dette tilfælde er sorten ikke vigtig. Det kan være søde sorter, eller det kan være surt, ligesom Antonovka. I henhold til den klassiske opskrift sættes rosiner, men andre tørrede frugter kan lægges.
Nødvendige komponenter:
- græskar - 0,6-0,7 kg
- æbler - 0,4 kg (hvis ønsket og i lige forhold med græskar)
- honning - 80-90 g
- kanel - en tredjedel af en ske
- sesamfrø
- rosiner valgfrit.
Handlingsplan:
- Skræl, vask og hugg græskaret.
- Skræl æbler, skåret i skiver i samme størrelse.
- Smør beholderen med olie. Put græskar, æbler, rosiner.
- Stænk kanel, hæld honning over, bland.
- Tilberedningstid 35-40 minutter ved 180 °.
- Drys sesamfrø inden brug.
Velsmagende opskrift:græskar i ovnen
Hele græskar med honning
Retter tilberedt i portioner i gryder ser meget festlige ud. Men hvad nu hvis græskaret selv er en gryde. Hvor usædvanlig denne dessert vil se ud!
Nødvendige komponenter:
- lille græskar - 3-4 stk.
- møtrikker - 0,1 kg
- æbler - 0,3-0,4 kg
- smør - 25-30 g
- kanel - en tredjedel af en ske
- honning - 85-90 g
- bær (hvilken som helst) - 0,1 kg
- rosiner - 0,1 kg.
Handlingsplan:
- Vask græskar. Skær toppen af. Rengør midten med en ske.
- Madlavning fyldet. Skræl og skær æblerne i skiver.
- Bland beholderen æbler, nødder, bær, rosiner. Tilsæt honning og kanel. Bland alt grundigt.
- Læg fyldet i det kogte græskar, læg et stykke smør på toppen.
- Dæk med et græskarlåg og kog ved 180 ° C i cirka en time.
Bagt græskar med orange
En orange touch giver et behageligt strejf af citrus smag. Du kan bage i en beholder eller i folie. Fadet kan varieres med nødder og tørret frugt.
Nødvendige komponenter:
- græskar - 0,6-0,7 kg
- kanel - en tredjedel af en ske
- sesamfrø (valgfrit)
- honning - 75 g
- en orange - et par stykker.
Handlingsplan:
- Skræl græskar, skåret i skiver.
- Skræl appelsinen og skær den på samme måde.
- Læg i en beholder, olieret græskar og appelsiner. Stænk kanel, hæld honning over og bland grundigt.
- Dæk med folie. Hvis der bages portionsvis i folie, smør du hvert stykke folie med olie, læg alle ingredienserne på det og luk folien.
- Kog ved 180 ° C i 35-40 minutter.
- Drys sesamfrø til skønhed inden brug.
Bagt græskar med honning og citron
Græskar bagt i skiver med en behagelig citrussyre, som citronsaft giver, vil være en behagelig morgenmad, let middag eller snack i løbet af dagen.
Nødvendige komponenter:
- græskar - 0,6-0,7 kg
- honning - 65-70 g
- kanel - en tredjedel af en ske
- sesam eller kokosnød
- citron - en.
Handlingsplan:
- Skræl og skær dem i stykker, i den rigtige størrelse græskar.
- Klem juice fra en citron i en beholder, sæt honning og hæld kanel.Bland alt grundigt.
- Smør beholderen med olie, sæt græskar, hæld citron-honning sauce.
- Kog ved 180 ° C i ca. 25-35 minutter.
- Drys med kokosnød eller sesamfrø inden brug.
Læs også:græskar i en langsom komfur
Nyttige tip
- Det tilrådes at tage vegetabilsk olie til at smøre beholderen og folien uden lugt, så den færdige skål ikke har en bestemt skygge af olie.
- Når bagningen i folie bages, efter afslutningen af tilberedningsprocessen, må du ikke straks åbne folien, lad skålen afkøle, så de nyttige egenskaber ved græskar bevares så meget som muligt.
- Som pulver kan du ikke kun bruge sesam og kokosnød, men også revne nødder.
- Hvis græskarskallet ikke er meget groft, kan du skære i skiver sammen med skrællet. Efter bagning bevarer den sin smukke form og ser original ud.
- Vær ikke bange for at afvige fra den klassiske opskrift. Fadet kan diversificeres ved at tilføje yderligere ingredienser under hensyntagen til familiemedlemmernes smagspræferencer. Således fødes nye kulinariske mesterværker.
