Mikrobølgeovnen er ikke kun til opvarmning af tallerkener. Det er praktisk at bruge til madlavning af forskellige godbidder i en fart. For eksempel tilberedes en cottage cheese gryderet i mikrobølgeovnen meget hurtigt og enkelt. Og det vil være muligt at diversificere det med forskellige interessante tilføjelser.

Classic mikroovn cottage ost gryderet

For en sød behandling i henhold til denne opskrift er det bedst at købe blød cottage cheese, hvis fedtindhold ikke vil være højere end 5 procent. Lavt fedtindhold bør kun bruges under kosten. Ud over cottage cheese (380 g) tages det: 75 g semulje, 45 g granuleret sukker, 2 store æg, en lille mængde salt og vanilje.

  1. Du kan blande komponenterne med det samme i den beholder, hvor bagningen finder sted. For at gøre dette skal du bruge en speciel form til en mikrobølgeovn med et låg med en integreret ventil.
  2. Kyllingæg brydes i en valgt olieret skål, bankes let, derefter sukker og salt. Bland komponenterne, indtil sukker og saltkorn er helt opløst.
  3. De resterende ubrugte produkter sættes til massen. Efter blanding af ingredienserne kan du lukke beholderen og åbne lågventilen.
  4. Behandlingen bages i 5-6 minutter med enhedens maksimale effekt.

Den specielle form gør det muligt for skålen at forblive mør og let fugtig.

Fordelen ved mikrobølgeovnskogning er, at slik ikke brænder.

Med creme fraiche

Sur creme kan ikke kun bruges til serveringsfat. I denne opskrift er det en del af "testen" af den fremtidige gryderet.Ud over creme fraiche med fedtindhold (60 g) skal du tilberede: 3 store æg, 90 g granuleret sukker, et halvt kilo tørret cottage cheese, en halv pakke vaniljesukker, en knivspids salt, smør.

  1. Cottage cheese med vaniljesukker, salt, creme fraiche og æggeblommer gnides med en blender.
  2. Hver gang piskes de hvide med sand. Massen skal forvandles til et frodigt skum.
  3. De to masser er kombineret og æltede godt.
  4. Blandingen anbringes i en dyb glasplade, smurt med smeltet smør og dækkes med et låg.
  5. En behandling behandles i 14-16 minutter med en enhedseffekt på 600 watt.

I mikrobølgeovnen er det umuligt at tilberede en godbid med en skorpe, men det viser sig at være overraskende delikat i tekstur.

Med tilsætning af tørret frugt

Denne ret vil være den perfekte nærende og sunde eftermiddags snack til yngre familiemedlemmer. Af tørrede frugter er rosiner, tørrede abrikoser og svisker (40-50 g hver) bedst egnet til det. Også taget: 2 kylling eller 4 vagtelæg, 75 g granuleret sukker, et halvt kilo cottage cheese med medium fedtindhold, 60 g semulje.

  1. Alle tørre ingredienser og et mejeriprodukt afbrydes grundigt af en speciel blenderdyse. Blandingen skal henstå i 12-14 minutter. Dette er nødvendigt for ensartet hævelse af semulina.
  2. Alle tørrede frugter vaskes og hældes kort med kogende vand. Efter tørring kan de blødgjorte fødevarer skæres i små skiver.
  3. Dejen og tilsætningsstoffet kombineres. Massen anbringes i olieret form.
  4. Ved maksimal kraft bages behandlingen i 13-14 minutter.

For at tørrede frugter bedre kan "gribe ind" i ostemassen, kan du rulle dem lidt i hvedemel efter opskæring.

Kesstegryde i en krus på 10 minutter

Den eneste "smagsforstærker" i denne delikate behandling er vaniljesukker. Hvis en sådan naturlig aroma ikke er nok for værtinden, kan du tage en knivspids revet zest af enhver citrus. Af de vigtigste produkter vil blive brugt: 270-290 g cottage cheese, en stor skefuld med granuleret sukker og stivelse (majs eller kartoffel), et stort æg, 60 g fedt creme fraiche. Sådan tilberedes cottage cheese gryderet på 10 minutter ved hjælp af en mikrobølgeovn er beskrevet nedenfor.

  1. Hvis der ikke er nogen blød cottage cheese i butikken, kan du tage en regelmæssig en og forsigtigt tørre den gennem en fin sigte.
  2. Alle tørre komponenter hældes i den resulterende bløde masse, rømme tilsættes, og ægget inddrives.
  3. For yderligere blanding kan du endda bruge en blender eller mixer med lav hastighed.
  4. Massen overføres til glas- eller keramiske krus, let smurt med ethvert fedt. Det skal huskes, at under forberedelsesprocessen stiger indholdets volumen med ca. 2/3, så du ikke kan fylde kopperne helt.
  5. Efter enhedens maksimale effekt bages desserten i 3-3,5 minutter.

Opskriften er designet til 2-3 kopper, afhængigt af deres størrelse.

Til børn med bananer i mikrobølgeovnen

En anden sund morgenmadsmulighed til børn er lavet med tilsætning af modne bananer. Interessant nok optrådte en sådan opskrift i Colombia. Det inkluderer følgende produkter: 3 modne bløde, men ikke sorte frugter, 2 store spiseskefulde semulje og kornet sukker, et halvt kilo cottage cheese, 180 ml fløde, 2 store æg, en skive smør, en knivspids salt.

  1. Bananer slipper af skindene, skæres i to og stegt på begge sider i godt opvarmet smør.
  2. I en separat skål hældes ostemassen med fløde og æltes godt med en gaffel. Semulina, sand, æg og soda sendes der. Tykk dej blandes.
  3. Halvdelen af ​​den stegte frugt er lagt i en glasskål. Top - det meste af ostemassen blandingen. Derefter igen bananer og den resterende "dej".
  4. Under låget bages behandlingen i 8 minutter med maksimal effekt.

Hvis du ikke dækker beholderen med gryden, tørrer den mærkbart under tilberedningen.

Melfri cottage cheese og ris gryderet

Hemmeligheden med denne godbit er skiver af frisk græskar. Lys solrig grøntsag går godt med cottage cheese.Ud over græskar (370 g) tager det: 120 g hvid ris af enhver art, et halvt glas butiksrømme, en stor håndfuld jordknækkere, 175 g sukker, en halv pakke smør, 720 g løs ostemasse.

  1. Græskar renset for alt unødvendigt. Dens papirmasse skæres i terninger og sendes i halvdelen af ​​smøret.
  2. Ris koges, indtil den er blød og blandes med cottage cheese.
  3. Den resterende olie smeltes sammen med creme fraiche og sand.
  4. Alle forberedte komponenter blandes.
  5. Glasbeholderen er godt olieret, drysset med brødkrummer. Ostemasseblandingen fordeles ovenpå.
  6. En behandling behandles med en maksimal effekt på 25 minutter.

En godbid serveres med sødet fedt creme fraiche.

Hvordan laver man mad uden æg og semulje?

Semulina og kyllingæg er slet ikke obligatoriske ingredienser i gryden der diskuteres. Taget: 2 store spiseskefulde kornmel, 5-6 spsk granuleret sukker, 410 g våd cottage cheese, banan, en håndfuld rosiner, en stor ske med smør af høj kvalitet.

  1. Cottage cheese er drysset med mel og sukker. En banan, der er skåret i stykker, sendes til ham. Ingredienserne omdannes til en homogen "dej" ved hjælp af den passende blenderdyse.
  2. Det gjenstår at tilføje vasket dampede rosiner til massen, og du kan lægge det i en olieret form.
  3. Gryderet tilberedes inden bruning - ca. 20-25 minutter ved maksimal mikrobølgeeffekt.

Serveres uden søddergryn gryderet med flydende honning, smeltet chokolade eller kondenseret mælk.

Relateret software:Mere fra forfatteren: