Kogepande med cottage cheese med æbler - alles yndlingsret, som er ideel til morgenmad.
Men udover den grundlæggende opskrift er der andre, der også er værd at prøve.
En række æble gryderetter kan være en fremragende dessert til en aften te parti eller en sød behandling for pludselige gæster.
Materielt indhold:
Klassisk cottage cheese gryderet med æbler i ovnen
En simpel opskrift med et standard sæt ingredienser.
Nødvendige produkter:
- en skefuld smør;
- to æbler;
- tre spiseskefulde semulje;
- ca. 800 gram cottage cheese;
- tre æg;
- 50 gram sukker;
- citronskal;
- 2 gram vanillin.
Tilberedningsproces:
- Fjern en åge fra det angivne antal æg, dræb resten sammen med sukker.
- I en anden beholder kombinerer vi vanillin med semulje, revet cottage cheese og citronskall. Hæld æggemassen her og ælte alt grundigt.
- Tilbered en bageplade. Sørg for at gnide det med lidt olie og fordele den øverste halvdel af ostemassen.
- Vi frigør æblerne fra skræl og frø, lægger dem på ostemassen og dækker oven med resten af dejen.
- Vi belægger gryden med pisket æggeblomme og bringer beredskab i en varm ovn. Opbevar desserten i mindst en halv time ved 180 grader.
Madlavning med græskar
Gryderet med græskar og æbler er en utrolig velsmagende wienerbrød, der perfekt kombinerer alle ingredienserne, og kanel giver en særlig krydret note.
Nødvendige produkter:
- kanel og vanillin;
- to spiseskefulde semulje;
- ca. 400 g cottage cheese;
- 50 g granuleret sukker;
- to æg;
- 300 g skrællet græskar;
- et æble;
- ca. 30 g smør.
Tilberedningsproces:
- Skær græskaret i små terninger og kog, indtil det er blødt.
- Mens denne proces pågår, tilbereder vi cottage cheese, ælter den godt og kombinerer den med æg, vanille, stivelse og sukker.
- Vi forvandler det færdige græskar til potetmos ved hjælp af en blender eller mejetærsker. Tilsæt semulegryn og lidt sukker, lad det stå et stykke tid, så kornet svulmer.
- Skræl æblerne fra skindene, læg dem i en gryde, drys med kanel og stek et par minutter.
- I en bageplads, anbring græskarmassen, fordel æbler ovenpå og slut med ostemasseblandingen. Vi holder denne utrolige lækker i ovnen ved 200 grader i cirka en halv time.
I en langsom komfur
Kogepande med cottage cheese med æbler i en langsom komfur kommer højt, frodig ud, noget som en tærte.
Børn vil helt sikkert lide det og muligvis blive en favorit morgenmad for hele familien.
Nødvendige produkter:
- to æbler;
- tre spiseskefulde semulje;
- vanillin og kanel, som du ønsker;
- omkring 400 g fedthytteost;
- 130 g kornet sukker;
- to æg.
Tilberedningsproces:
- I en dyb skål placeres cottage cheese, semulje, granuleret sukker, vanilje og slå æggene. Bland alt grundigt med en mixer.
- Til den resulterende masse tilsættes forskrællede, hårde skræl og kerner, hakkede æbler.
- Vi dækker crock-potten med et tyndt lag smør og hæld ostemassen, som vi holder i lidt mindre end en time i "Bagning" -tilstand. Efter programmets afslutning, lad kagen brygge i yderligere 5-10 minutter.
Diætopskrift
Mejeriprodukter anbefales især til atleter og tabe sig, hvilket betyder, at gryderet fra frugt og cottage cheese kan være en god tilføjelse til kosten.
Væsentlige ingredienser:
- tre æg;
- to spiseskefulde creme fraiche;
- et æble;
- et halvt kilo lav-fedt cottage cheese;
- tre spiseskefulde semulje;
- 30 gram sukker.
Tilberedningsproces:
- Vi deler ægene i komponenter. Æggeblommer kombineres med cottage cheese, creme fraiche og semulina. Lad blandingen stå i et par minutter, fordi kornet skal svulme op
- På dette tidspunkt blandes proteinerne med sukker, bringes i skum med en mixer og læg den ud til ostemassen.
- Vi rydder frugten fra huden, fjerner kernen og deler den i to dele. Vi skærer den ene i tynde strimler og tilsætter dejen og skærer den anden i skiver.
- Den form, hvorpå gryden skal bages, er dækket med olie. Hæld dejen ovenpå, dekorér den pænt med æbleskiver og drys dem let med sukker.
- Bring desserten i beredskab i en forvarmet ovn i 30 minutter ved en temperatur på 200 grader.
Gryderet med æbler, semulje og cottage cheese
Et sundt, solidt måltid, der kan glæde din familie til morgenmad eller middag.
Nødvendige produkter:
- tre spiseskefulde semulje;
- to æg;
- tre æbler;
- ca. 500 gram cottage cheese;
- 60 gram sukker;
- 50 gram ghee;
- vanillin efter din smag.
Tilberedningsproces:
- Vi klargør to containere. Vi placerer cottage cheese i en og slib den godt. I en anden skål skal du kombinere æggeblommerne med sukker, bare mal dem og sprede den resulterende masse til ostemassen. Hæld olien i.
- Hæld vanilje og semulje der, bland alt grundigt, indtil en homogen konsistens.
- Det gjenstår kun at slå proteinerne og hælde dem i den resulterende blanding.
- I den valgte form lægger vi halvdelen af ostemassen, dækker den med forskrællede og hakkede æbler, fyld alle resten af blandingen i.
- Opbevar gryden i ovnen ved 180 grader i cirka 25 minutter.
Med bananer
Gryderet med banan og æble vil helt sikkert blive din yndlingsret, for ud over lækre frugter har den også cottage cheese, hvilket skaber en utrolig velsmagende tandem med dem.
Nødvendige produkter:
- 60 gram sukker;
- to æg;
- 450 gram cottage cheese;
- en banan og et æble;
- 70 gram semulegryn;
- en lille ske soda.
Tilberedningsproces:
- Bland en æg, semulje, cottage cheese og sukker i en mejetærsker eller bare i en dyb skål.
- I den resulterende masse læg den brudte eller hakkede modne banan, skrællet og hakket æble ud. Vi forvandler alt til en homogen flydende blanding.
- Hæld den i formen og send den til den varme ovn i 40 minutter, indstil varmen til 180 grader.
Med tørret frugt
Følgende er en opskrift på et let måltid uden sukker og mel. Det er ikke kun velsmagende, men også ekstremt nyttigt takket være en hel masse frugter indeholdt i det, og selvfølgelig cottage cheese.
Nødvendige produkter:
- et æg;
- 5 gram olie;
- 460 gram cottage cheese;
- tre spiseskefulde semulje;
- 120 gram creme fraiche;
- to æbler;
- en ske kanel;
- tørrede frugter efter din smag;
- to spiseskefulde honning.
Tilberedningsproces:
- Kombiner cottage cheese, creme fraiche og æg. Vi slibe alt med en gaffel og hæld semulje med honning i den resulterende masse. Stir.
- Sæt skrællede og skiver æbler i formen til madlavning, dæk med en del af dejen.
- Derefter distribuerer vi et lag tørrede frugter, som vi fylder med den resterende ostemasse. Og vi knuser alt med kanel.
- Bring desserten i beredskab i en forvarmet ovn i mindst 40 minutter ved en temperatur på 220 grader.
Option med havregryn type "Hercules"
Spisegrydsgryden er ret hård, men velsmagende både i kulde og varmt.
Nødvendige produkter:
- 60 gram "Hercules";
- 250 gram cottage cheese;
- to æg;
- en ske soda;
- tre æbler;
- vanillin og kanel efter din smag;
- 30 gram smør;
- 40 gram semulegryn;
- omkring 100 gram sukker.
Tilberedningsproces:
- Del først ægene i stykker. Yolk skal blandes med cottage cheese og rist, tilsæt vanilje og sukker.
- Tilsæt "hercules", soda og semulje til denne blanding. Elt alt grundigt.
- Det gjenstår kun at skrælle og rive æblerne, drysse dem let med kanel og lægge ud til dejen.
- Lad massen stå i 15 minutter alene, så kornet kvælder. Mens processen er i gang, kan du tænde ovnen for at varme op ved at indstille temperaturen til 180 grader.
- Efter den tildelte tid hælder vi de proteiner, der er godt pisket til skummet.
- Vi belægger formen med olie, lægger på det, der skete, og bringer parat til inden for 30 minutter. Hvis denne tid syntes kort, skal du se på gryderetes udseende - der skulle dannes en smuk gul skorpe ovenpå.