Løvfældende morbærtræ eller morbær lagrer mange mysterier. Det har den længste forventede levetid blandt frugtplanter, der kun kan sammenlignes med nåletræer. Healende egenskaber besættes ikke kun af frugterne, men også alle dele af planten, de er længe blevet brugt i folkemedicin til behandling af lidelser.
Materielt indhold:
Sorter, beskrivelse
Mulberry er et træ fra Mulberry-familien, har 17 arter. I øjeblikket har opdrættere avlet omkring 400 plantesorter. Oftest dyrkes sorte og hvide morbær.
Populære sorter:
- Istanbul sort - mellem modning, med tæt søde bær af mørk lilla, næsten sort. Højden på et voksent træ er mere end 3 m, bærens vægt er 6-10 g. Det blomstrer i april, afgrøden begynder at modnes i juli. Træet er frostbestandigt, tåler koldt op til -35 ° C. Et voksent træ bringer op til 100 kg afgrøde om året.
- Overraskelse er en sen modningsperiode med en forlænget frugtperiode. Bærene er sorte, store, op til 3 cm lange, har en behagelig sød smag. Træet er hurtigtvoksende, modstandsdygtigt mod frost og sygdomme.
- Korolevskaya er den største sort, sorte bær, op til 6 cm lange, kan veje 20 g. Molbæren er hurtigtvoksende, bær er bundet det første år efter plantning (to år gamle frøplanter). Høst modnes i juni. Træet er mellemstor, med en spredt, tæt krone, ikke bange for tørke og frost.
- Black Prince - kommer i frugt i 2 år efter plantning. Stor frugtagtig sort, bær op til 5 cm, sort, meget sød og saftig. Træet er frostbestandigt, tåler tørke godt.
- Smolenskaya pink er en tidlig, frostbestandig sort med duftende små bær med rød eller lyserød farve.Smukt løv giver dig mulighed for at dyrke et træ som en dekorativ kultur.
- Hvid honning - en tidlig sort giver en rigelig afgrøde, der modnes i juni. Bærene er mellemstore, saftige og søde. Sorten er selvfrugtbar og frostbestandig. Et mellemstort voksent træ begynder at bære frugt i 4-5 år.
Hvor vokser morbærtræet, og hvordan ser det ud
Mulberry er et tropisk træ, der slår rod og vokser godt i det centrale Rusland. Det har smukke blade, frugterne minder noget om en bjørnebær, kun meget sødere, med en svag aroma. I Kina er morbæren blevet dyrket i ca. 3 tusind år. I Rusland var det ved Peter I's dekret forbudt at nedskære denne afgrøde.
I de sydlige regioner, hvor morbærtræet vokser under behagelige forhold, når dets højde 15 meter, og dets forventede levetid er 300–500 år. Navnet mulberry kommer fra ordet silke, når det engang var hovedkilden til dette stof. Silkeormen, der skaber kokoner fra kontinuerlig silketråd, næres kun af hvide morbærblade.
Funktioner af voksende mulbær
I de nordlige regioner er det bedre at plante morbær på sparsom jord, så vækstsæsonen er kort. Stedet skal være på den sydlige side af stedet, godt oplyst. For god overlevelse behandles frøplanten med enhver rod.
For god frugtning foretages fodring. Om foråret - kvælstof, om sommeren - organisk, om efteråret - fosfat og potash.
Træet blomstrer i det sene forår, så det er ikke bange for forårens frost. I foråret afskæres frosne skud, takket være dette begynder kronen at forgrene sig godt. Selv efter svær frost er planten gendannet godt, og frugterne af morbærtræet kan vises på skudene i det indeværende år.
Hvad er fordelene ved et tropisk træ?
I Kaukasus kaldes planten kongebær for dets helbredende egenskaber. Sammensætningen af frugterne er mange stoffer, der er nyttige for kroppen.
Den kemiske sammensætning af morbær:
- sukker;
- tanniner (i grønne frugter);
- mineraler (K, Na, Fe, Zn, Mg, Ca);
- resveratrol;
- organiske syrer;
- vitaminer (A, B1, B2, B3, B6, B9, K).
Resveratrol er en af de mest kraftfulde antioxidanter. Bær har meget kalium.
Nyttige egenskaber ved morbær:
- vanddrivende og diaphoretisk;
- astringerende;
- blodrensning;
- antiseptisk;
- antipyretisk (blade);
- • antiinflammatorisk.
De umodne frugter af morbæren har snerpende virkninger, mens modne frygter tværtimod har en let afførende virkning.
Høsten modnes normalt i juli eller august, og blomstringen begynder i maj og slutter i juni.
Mulberry bruges i folkemedicin til sådanne sygdomme:
- med en forkølelse;
- med hypertension;
- med hjertesygdom;
- med diarré;
- fra hoste;
- med bronkitis og astma;
- med feber.
Heling er alle dele af planten.
Sort morbærsaft er et effektivt hostundertrykkende middel fortyndet med vand, det bruges til at gurgle med angina.
I Kina bruges barken af grene og rødder til at forberede afkok til højt blodtryk.
Mulberry blade bruges til at behandle feber. De opsamles under blomstringen - i maj eller juni, tørres og bruges i 1 år. Grenenes bark høstes om foråret og røddenes bark i oktober.
Bær plukkes under modning - i juli eller august. De laver marmelade, vin og bruges i madlavning som en sød fyldning til tærter. Hvis der høstes til fremtidig brug til medicinske formål, skal du tørre eller fryse. Temperaturen ved tørring af bær bør ikke overstige 45 ° C. Opbevar tørrede frugter i glasskrukker i højst 2 år.
Kontraindikationer og skade af morbær på kroppen
Mulberry bær er velsmagende og sunde, men der er begrænsninger i brugen af flere grunde:
- diabetes - et højt indhold af let fordøjelige kulhydrater fører til en stigning i blodsukkeret;
- fedme - øger appetitten, det er vanskeligere at følge en diæt;
- hypertension - bær kan øge trykket;
- allergi - der er en individuel intolerance over for morbær.
Det er uønsket at spise modne bær i store mængder, dette kan forårsage diarré.
Mulberry er en meget taknemmelig plante, som reaktion på pleje, vil den glæde den årlige høst af sunde og velsmagende bær, og om sommerens varme giver den en sparende skygge. Træet kræver ikke særlig pleje, dets blade, frugter og bark kan bruges til medicinske formål.
