Den enkleste tallerken med den mest delikate smag og krydret aroma, der kan tilberedes, er en stuet kylling i en langsom komfur. Det går godt med alle produkter: svampe, grøntsager, korn. En langsom komfur sparer tid og kræfter. Sørg for at prøve madlavning!

Stuvet kylling med grøntsager i en langsom komfur

Nødvendige produkter:

  • Bulgarsk peber - 1 stk .;
  • salt - 12 g;
  • tomater - 2 stk .;
  • paryk - 4 g;
  • løg - 1 stk .;
  • en halv kyllingekrop;
  • gulerod - 1 stk .;
  • sort peber - 5 g;
  • hvidløgfedd - 2 stk.

Handlingers algoritme:

  1. Vi hugger halvdelen af ​​kyllingekroppen i små stykker og blander dem med en masse salt og sort peber.
  2. Vi fjerner skræl fra alle grøntsager. Vi hugger løgen i halve ringe.
  3. Du kan ikke fjerne huden fra tomaten, skære dem i terninger.
  4. Vi behandler gulerødder på et rivjern med store led, skår paprika i strimler.
  5. Læg de tilberedte produkter i en multikogeskål, tilsæt lidt mere salt, paprika og formalet peber.
  6. Vi indstiller tiden på langsom komfur - 1 time og trykker på “Slukning” -knappen.
  7. Kontroller fra tid til anden, hvordan skålen tilberedes, smag den. Efter en time kan du hælde en duftende saftig tallerken på tallerkener.

Med kartofler

Sammensætningen af ​​opskriften:

  • tomatsauce - 25 g;
  • kyllingekød - 0,6 kg;
  • gulerod - 0,15 kg;
  • fed hvidløg - 3 stk .;
  • kartoffelknolde - 0,6 kg;
  • pærer - 0,3 kg.

Sådan tilberedes stuet kylling med kartofler:

  1. Slib skrælede løg i krummer. Gør gulerødder til små pinde.
  2. Før hvidløg gennem en hvidløgspres.
  3. Vi hugger de skrælede kartoffelknolde i mellemstore terninger.
  4. Hæld lidt raffineret olie i multicooker skålen, kast den hakkede løg med hvidløg og skiver gulerødder.
  5. For at stege dem skal du bruge tilstanden "Bagning". Vi laver mad med dets produkter i 10 minutter.
  6. Tilsæt kyllingen. Du kan tage lår, bare kødskiver eller vinger.
  7. Hell salt og eventuelle andre krydderier.Fortsæt stegning i yderligere 5 minutter.
  8. Hæld kartoffelterninger, hæld rent vand i bugterne, så kartoffelen viser fra den.
  9. Tilsæt tomatsaus og persilleblad om ønsket.
  10. Det er tilbage at skifte køkkenapparat til "Slukning" og indstille timeren i en og en halv time.

Kyllingefilet i creme fraiche

Kyllingen bliver meget saftigere, hvis den koges i sauce, f.eks. I creme fraiche. Tilsæt lidt sukker for at undgå creme fraiche.

Du har brug for:

  • mel - 30 g;
  • creme fraiche - 0,2 kg;
  • en kniv sukker;
  • en løg;
  • salt - 13 g;
  • fjerkræfilet - 0,7 kg
  • hvidløg og peber efter smag.

Trin-for-trin instruktion:

  1. Vi tænder for multikokken i programmet "Stegning", hæld en lille mængde olie i.
  2. Løg og hvidløgfedd med en hakket kniv og smid i opvarmet olie.
  3. Vi hugger fuglefileten med terninger på 3 x 3 cm.
  4. Når grøntsagerne i multikokken får en gylden nuance, kaster vi den forberedte kylling. Kog i ca. 5 minutter.
  5. Hell creme fraiche, tilsæt salt, mel, sukker og krydderier.
  6. I menuen trykker vi på knappen “Slukning”, og tiden er 30 minutter.
  7. I løbet af denne tid kan du lave en sideskål til fuglen.

Braised kylling med kål

Produktliste:

  • en gulerod;
  • salt - 14 g;
  • kylling - 0,5 kg;
  • formalet peber - 6 g;
  • hvidkål - 0,7 kg;
  • en løg.

Madlavning trin for trin:

  1. Vi hugger løg i små stykker, hugger kyllingefilet i stykker, hugger gulerod med et rivjern.
  2. Skær tynd kål skrællet fra de øverste blade.
  3. Stykker af fjerkræ lægges i en multikogeskål, stek dem i ca. 15 minutter.
  4. Skift tilstand til "Stew", ilæg kålen og kog i yderligere 15 minutter.
  5. Hæld skiver af gulerødder, løg, tilsæt tomatsaus, alle krydderierne og lad skålen simre i en halv time, bland ingredienserne.

Madlavning med svampe

Opskriftskomponenter:

  • creme fraiche - 0,1 kg;
  • gulerødder - 1 stk .;
  • kyllingefilet - 0,5 kg;
  • salt - 15 g;
  • løg hoved;
  • svampe - 0,2 kg;
  • mel - 40 g;
  • steg olie;
  • krydderier - 10 g.

Trin for trin instruktioner:

  1. Skær i ret store terninger skrællede gulerødder og løg.
  2. Vi sætter køkkenapparatet på "Bage" -programmet og overfører grøntsagerne i olie i 10 minutter.
  3. Strimle fjerkræfileten med mellemstore skiver, og tilsæt den gyldne masse af gulerødder og løg. Steg i yderligere 15 minutter.
  4. Frosne svampe anbringes under en vandhaner og kastes til kyllingen, kog videre i det samme program i 15 minutter.
  5. Hæld creme fraiche, 160 ml varmt vand, hæld salt, mel, krydderier.
  6. Skift multikogeren til tilstanden "Slukning", og vælg tiden - 60 minutter.
  7. Når behandlingen er klar, skal du tilføje frisk dild til den, vente yderligere 5 minutter og sæt bordet.

Ris Opskrift

Du har brug for:

  • løg - 4 stk .;
  • salt - 12 g;
  • kyllingekroppe;
  • en kniv af karvefrø;
  • rund ris - 220 g;
  • tre knivspidser sort peber;
  • creme fraiche - 30 g.

Handlingers algoritme:

  1. Hakk hele kyllingen i mellemstore stykker. Vi skifter dem i separate retter, hæld salt, karvefrø og sort peber. Sæt skålen til side i 20 minutter.
  2. Hæld ris i et dørslag eller sil, og anbring det under et vandhaner med koldt vand.
  3. Hakk de skrællede løg i stykker.
  4. Vi spreder den marinerede fugl i skålen med multikokken med opvarmet olie.
  5. Så snart brikkerne bliver hvide, hæld løgen og fortsæt stegningen i 3 minutter.
  6. Tilsæt ris og kaste laurbærblade om ønsket.
  7. Vi lægger creme fraiche, hæld 200 ml vand, smag mad, tilsæt om nødvendigt lidt mere salt.
  8. Vi tænder for emnet ”Stegning og venter en times tid, til madlavningens afslutning.

Boghvede stuet med kylling i en langsom komfur

Hvad du skal tage:

  • vand - 0,3 l;
  • en gulerod;
  • boghvede gryn - 160 g;
  • et par klemmer peber;
  • salt - 13 g;
  • fjerkræbryst - 0,3 kg;
  • raffineret olie - 40 ml;
  • en løg;
  • blade af persille.

Trin for trin forberedelse:

  1. Boghvede sorteret, vasket.
  2. Vi fjerner filmen, brusk og hud fra kyllingen. Det resterende kød skæres i terninger på 3 cm.
  3. Strim løghovedet med sugerør, gulerødder passerer gennem rivjernet.
  4. På multicooker-panelet skal du tænde "Fry" -knappen, varme den raffinerede olie i den, kaste fuglestykkene og koge i 8 minutter.
  5. Hæld hakkede grøntsager på kyllingen, og fortsæt med at lave mad i yderligere 12 minutter.
  6. Hæld boghvede, salt, hæld vand, tilsæt peber og lavrushka.
  7. Vi fortsætter med at tilberede maden i "Boghvede" -tilstand, indtil det tidspunkt, som programmet regulerer på egen hånd, udløber.
  8. Rør den aromatiske fad inden servering og læg den på tallerkener.

Relateret software:Mere fra forfatteren: