Har du nogensinde hørt, at du kan bage en kage i en vaniljesaus i en gryde? Hvis ikke, skal du læse denne artikel, for i den finder du de mest interessante opskrifter til en hurtig bagning. Selv uden ovn kan du forkæle dig selv og dine kære med lækre og originale desserter.

Quick Pan Fried Cake

I dag bliver opskrifter på hurtig bagning stadig mere populære. Når alt kommer til alt vil du nogle gange virkelig have noget specielt velsmagende, men der er absolut ikke tid til at tilberede en dessert. Vi tilbyder en vaniljesausopskrift, som involverer bagning direkte i en almindelig gryde.

ingredienser:

  • fire æg (to til fløde);
  • 285 g sød sand (et glas - til fløde);
  • teskefuld soda;
  • 385 g mel (tre skeer - til fløde);
  • 155 g smør (100 g - til fløde);
  • 655 ml mælk (455 ml - til fløde);
  • en pose vanillin.

Tilberedningsmetode:

  1. Den første ting at gøre er kagelag, som vi bager i en gryde. Til dejen skal du smelte smøret, afkøle, køre æg i og fyld sukkeret i. Pisk.
  2. Indtast cirka en halv kop mel med sodavand, bland. Hæld nu et glas mælk, rør rundt og få en dej.
  3. Vi bager pandekagekager i en gryde under et lukket låg.
  4. Lad os nu lave cremen. For at gøre dette, hældes mælk i stewspande, hammer æggene, hæld sødestof og mel, bland forsigtigt alt og læg på ovnen. Vi står, indtil de er tykkere, og fjern den derefter fra varmen. Læg vanilje og vent, indtil massen afkøles lidt.
  5. Vi blander den varme fløde med olie, og hvis kagerne er afkølet, stak de i en bunke og blødgør hvert lag med fløde.På overfladen påfører vi også vanillecreme og forgifter desserten til at køle af og suge.
  6. Før servering kan du pynte kagen med frugtskiver, bær, revet chokolade og nøddesmuler. Det er det, du bedst kan lide.

Hvordan man laver mad "Napoleon"

Kage "Napoleon" er elsket af mange søde tænder, men det tager tid at tilberede en sådan dessert. Men der er en mulighed for hurtig bagning og med to typer fløde - fløde og vaniljesaus. Hvis du ikke ved, hvordan man bager en Napoleon-kage i en gryde, skal du skrive opskriften.

ingredienser:

  • 485 g mel;
  • emballering af margarine (smør);
  • et halvt glas vand;
  • en knivspids salt og flad soda.

For vaniljesaus:

  • en halv kop mælk;
  • to spiseskefulde mel;
  • to store æg;
  • en kop sød sand;
  • halv pakke olie.

Til cremet creme:

  • olieemballage;
  • dåse kondenseret mælk.

Tilberedningsmetode:

  1. Lad os starte med imprægnering af kager. Til vaniljesaus skal du tage en øse, bryde æg i den og røre om med mel og sødestof. Hæld ikke-kold mælk og forgift sammensætningen på komfuret.
  2. Sluk ilden, så snart massen koger op. Afkøles, sæt smøret og pisker. Vi anbefaler ikke at sætte vanilje i vaniljesaus, da det vil afbryde dens cremede smag.
  3. Til selve fløden skal du bare tage kondenseret mælk og smør, rør med en mikser, indtil massen øges.
  4. Nu er det testens tur. Hell mel i en skål. Tre smør på et rivejern eller hakket med en kniv. Hæld salt og sodavand og æl det hurtigt. Længe arbejde med testen er ikke nødvendigt. Afkøles i 40 minutter.
  5. Vi deler kolobok i lige store dele. Hver rulle i en cirkel og bag kager i en gryde. De bages hurtigt - hver tager højst tre minutter.
  6. Vi lægger de færdige kager i en stak. Vi overlader en til at drysse, og resten belægger vi med vaniljesaus. Vi behandler dessert siderne med en cremet masse og danner det sidste øverste lag.
  7. Tag den venstre kage, slib den i krummer, som straks drys kagen. Vi sender desserten i blødgøring og afkøles i mindst seks timer.

"Skat" pisk op

Madlavning af en lækker honningkage uden ovn er ganske mulig, hvis du har en regelmæssig stegepande i dit hjem. Processen er hurtig, og resultatet er altid på toppen. Men vigtigst af alt, kan du aldrig sige, at en sådan kage ikke blev bagt i ovnen.

Blødgør honningkager ikke med creme fraiche, men med vaniljesaus (opskrift se ovenfor)

ingredienser:

  • to store æg;
  • et glas granuleret sukker;
  • 55 g margarine (smør);
  • to spiseskefulde honning;
  • 385 g mel.

Tilberedningsmetode:

  1. Smelt smøret sammen med honning i et vandbad. Sæt det søde sand separat med æg. Vi kombinerer den med honningmassen og lægger den resulterende sammensætning i et vandbad i bogstaveligt talt fem minutter.
  2. Hæld mel med en skefuld soda, bland, og sæt dejen tilbage i vandbadet i fem minutter.
  3. Nu afkøler vi det, deler det i lige store stykker, hvorfra vi ruller kager. Vi bager dem i et minut.
  4. Vi spreder emnerne i en stak, hver imprægneret med vaniljesaus. Vi pynter den færdige dessert efter ønske og står i kulden i et par timer.

Dette er interessant:vaniljesaus - opskrift

Pandekage i en vaniljesaus i en gryde

Pandekager kan serveres simpelthen med creme fraiche og marmelade eller indpakke enhver fyld i dem. Og også fra dem kan du lave en kage. Vi foreslår at lave en usædvanlig dessert af pandekager på kefir, der er gennemvædet i vaniljesaus. Hvordan man laver sidstnævnte, ved du allerede, derfor vil vi fortælle dig, hvordan man bager tynde og møre pandekager.

Læs også:Rømme biscuit kage opskrift

ingredienser:

  • fire kyllingæg;
  • 735 ml kefir;
  • tre spiseskefulde søde sand;
  • 425 g mel;
  • 255 ml kogende vand;
  • en skefuld ghee;
  • teskefuld soda, en knivspids salt.

Tilberedningsmetode:

  1. Vi kører æg i gryderet, vi fylder søde og salte granuler. Hæld kefir og introducer i små portioner mel med sodavand. Rør ingredienserne grundigt.
  2. Hæld derefter kogende vand og ghee. Endnu en gang er alt i vejen. Vi lader dejen stå i 15 minutter, hvorefter vi bager pandekager.
  3. Så snart vaniljesausen er klar, overtrækker vi dem med hver pandekage og stabler dem i en bunke.

Dessert kølig og dekorér efter eget skøn. Du kan bare drysse det med chokoladechips.

Chokoladebehandling

Mange husmødre mener, at det ikke er umuligt at bage en hurtig kage uden ovn, men vi vil forsøge at fjerne denne tvivl. Vi tilbyder en opskrift på chokoladebagning med vaniljesaus i en gryde.

Det er muligt at lave en sådan dessert hurtigt, da der ikke er behov for at rulle kager. Hemmeligheden er, at dejen æltes til dem.

ingredienser:

  • 245 g mel;
  • et ufuldstændigt glas søde sand;
  • teskefuld soda;
  • et stort æg;
  • 55 g smeltet smør;
  • et halvt glas mælk og den samme mængde vand;
  • 85 g kakao.

Tilberedningsmetode:

  1. Bland alle tørre ingredienser i en skål. Vi tilføjer ikke vanilje, da den er til stede i vaniljesaus.
  2. Ryst æggene med mælk og flydende smør. Kombiner den resulterende masse med tørre ingredienser, bland og hæld varmt vand i den resulterende sammensætning. Endnu en gang er alt i vejen.
  3. Bag tynde kager og kog vaniljesaus. Vi samler kagen, pynter og afkøles inden servering.

Madlavning baseret på kondenseret mælk

En anden interessant dessert, kogt i en gryde, er baseret på kondenseret mælk. Kagen er meget velsmagende, især hvis du forbereder vanillecreme til imprægnering.

ingredienser:

  • en dåse med ufordøjet kondenseret mælk;
  • et pund premium mel;
  • et stort æg;
  • 10 g soda;
  • 10 g ripper.

Tilberedningsmetode:

  1. Æn dejen hurtigt. For at gøre dette, hæld kondenseret mælk i beholderen og send resten af ​​ingredienserne til den. Stir.
  2. Opdel dejen i otte dele, drej hver til en cirkel. Steg det resulterende emne hurtigt, indtil det er gyldent i en gryde.
  3. Kog fløden, og saml kagen. Drys det med mel, nødder eller chokoladechips, og giv tid til at suge det. Server desserten til bordet.

Quiche i en gryde med vaniljesaus

For alle fans af ostemasse-desserter tilbyder vi en opskrift på vaniljesaus, der er bagt i en gryde. At bage en sådan kage vil være let og hurtigt. Men hvad handler samtalen? Se selv!

ingredienser:

  • et glas med en bakke premium mel;
  • et kvart kilo fedt cottage cheese;
  • et halvt glas sødt sand;
  • tsk ripper.

En metode til at tilberede en ostemasse kage med vaniljesaus:

  1. Slib ægget med et sødestof, sæt cottage cottage presset ud af overskydende væske og omrør alt godt.
  2. Hell mel med bagepulver og æl dejen. Opdel basen i lige store stykker, og vend hver til en kage. Steg emnerne på begge sider, indtil de er gyldenbrune.
  3. Vi trimmer ostemassekagerne med en kniv, skærer med krummer.
  4. Tilbered vaniljesaus og saml kagen. Drys den færdige dessert på alle sider med melcrumbs og send den til kulden (helst hele natten).

Stegt kage er en velsmagende dessert som bagt i ovnen. På samme tid tager det ikke så meget tid at tilberede det, så det er ikke nødvendigt at tilbringe hele dagen i køkkenet. Og dette i vores forfængelighedsverden er selvfølgelig meget værdifuld.

Relateret software:Mere fra forfatteren: