Mange børn er skøre over tegneseriefiguren Minion. Derfor forbereder en dessert i form af den en god måde at behage og overraske en lille sød tand. Mignon kage tilberedes på en kiksbasis og suppleres med fløde og dekorative elementer.
Materielt indhold:
Mignon kage fra mastik
Ingredienser Sammensætning:
- 270 g mel;
- 1 kop mælk;
- 6 æg;
- 330 g sukker;
- 60 g kakao;
- madfarve
- ½ pakke smør (plus 100 g til fløde);
- 10 g bagepulver;
- 100 ml imprægnering (fra vand, sukker og kakao i forholdet 1: 1: 5);
- 1 dåse kogt kondenseret mælk;
- 1,5 kopper fedtcreme;
- 600 g mastik;
- 2 spsk. l. pulveriseret sukker.
Tilberedningsmetode:
- Pisk æg med sukker indtil hvidt. Tilsæt mel grundigt knust gennem en sigte med bagepulver og kakao.
- Kog smør og mælk og kombiner i flere faser med hovedbatch.
- Dæk den rektangulære form med pergament, og hæld kagens bund ud. Bages ved 180 grader, indtil det er tørt med en tandstikker.
- Skær den afkølede kiks i 3 kager og giv dem som en minion.
- Pisk fløden til fløde og kombiner med kondenseret mælk. Sammensætningen af den tætte struktur bør opnås.
- Blødlægges hver kage med chokoladesirup og fedt med fløde. Saml dem derefter i en bunke.
- Sæt 100 g smør separat med pulver i 6 minutter, og udjævn kagestrukturen, der opnås med oliebasen.
- Mastik opdelt i flere dele. For at male den største af dem med gult farvestof, er lidt mindre brug for blåt. Du har også brug for lidt hvid, sort og lyserød plastmasse.
- Fra den gule mastik danner basis for kagen, ved hjælp af det blå dannes heltenes bukser. Hvide og sorte fragmenter er nødvendige for at skabe øjnene, lyserøde til munden.Efter at have afsluttet al design af kagen, er den mastiske mignon klar.
Børns dessert med ingefærbrødkager
Ingredienser Sammensætning:
- 500 g færdige ingefærkager (du kan lave mad selv);
- mastiks;
- madfarve
- sort konditor markør.
Tilberedningsmetode:
- Danner grundlaget for ingefærbrøddesserten.
- Find og udskriv karakterskabeloner.
- Del mastikken i stykker, hvorved 2 stykker er store. Tilføj et gult farvestof til det ene, og mal det andet blå. Du har også brug for en hvid og sort sammensætning.
- Fra farvede stykker til at danne alle ansigtets dele og forbinde dem på det færdige produkt.
- Tegn minionhår med en madmarkør.
Opskriften er god, fordi den giver dig mulighed for at oprette minions af forskellige typer. Hvis det ønskes, kan små pepperkagefigurer dekorere festlige børnekager.
Hvordan man laver med et spiseligt billede
Enhver hjemmelavet kage kan dekoreres med madfototryk. Grundlaget er sukker eller waferpapir, hvorpå spiselige malinger påføres. Du kan bestille en lignende indretning i konditorier eller gennem netværket.
Ingredienser Sammensætning:
- enhver færdiglavet hjemmelavet kage dækket med hvid mastik;
- et ark wafer eller sukkerpapir med et trykt mønster af minions;
- dekorativ madgel.
Om ønsket er en kage uden mastik egnet som basis. Dog skal dens overflade være jævn og glat, ellers vises der fejl på figuren.
Tilberedningsmetode:
- Lav selv en kage eller køb et færdigt produkt. Hvis det ikke svarer til A4-formatet, skal den trykte tegning skæres i de nødvendige fragmenter. Dette er praktisk at gøre med en brevpapirkniv.
- Dæk bunden af papiret med gel og fastgør det rigtige sted på kagen. Hvis basisen på billedet er wafer, smøres det på begge sider.
- Glat billedet med dine hænder eller med et specielt strygejern.
Fløde kage "Mignon"
I mangel af et ønske om at ty til brugen af mastik, kan du tilberede en creme minionkage.
Ingredienser Sammensætning:
- 3 kiks;
- 600 ml vaniljesaus (kan erstattes med fløde) til et lag kager;
- 600 ml smørcreme til dekoration (400 g smør + 2 kopper pulveriseret sukker + ½ kop mælk);
- 20 g mastik;
- madfarve.
Tilberedningsmetode:
- Giv svampekager en oval form. Fra affald og creme skal du danne minionens ben.
- Fold kagerne i en bunke, og glem ikke at generøst smøre hver med vaniljesaus. Sæt den resulterende kiks "ben" i bunden af produktet. Smør emnet på alle sider med resten af fløden.
- Kog smørcremen. For at gøre dette, slå med en blander blødgjort smør fedt 82,5%. Tilsæt den gradvist med pulver og mælk.
- Opdel oliekremen i dele, og tilsæt til hvert farvestof den ønskede farve (gul, blå og sort).
- Brug en tandstikker til at tegne omhyggeligt en konturtegning på kagen.
6. Læg en blå fløde i wienerbrødssprøjten, og træk bukserne til minion. Lav derefter hovedbaggrunden af kagen gul. - At danne øjne fra mastik.
- Træk briller og derefter hår med sort oliecreme.
Chokoladedej
Ingredienser Sammensætning:
- 600 g chokoladekiks (du kan bruge færdiglavet eller lave det selv);
- frugter til fyldning (4 kiwi og 3 bananer);
- 250 g chokoladefudge (stang chokolade og 50 g smør);
- 2 dåser kogt kondenseret mælk og 150 g smør til fløde;
- 100 g marshmallows;
- 1 spsk. l. citronsaft;
- 400 g pulveriseret sukker;
- 30 g smør;
- for et par tsk gurkemeje og kakao.
Opskriften er god, idet den fuldstændigt eliminerer tilstedeværelsen af kunstige farvestoffer i bagning. Kakao og gurkemeje tilføjer farve til produktet.
Tilberedningsmetode:
- Bag en kiks og lav 4 rektangulære kager ud af den.
- Pisk kondenseret mælk med smør og lag med fløde opnåede kager.
- Læg kiwi-skiver oven på den første olierede kage.
- Dæk den anden smurte kage med cirkler af bananer.
- Skift frugtlaget på 3 og 4 kager. Lav en kage.
- Rund produktets hjørner, og dæk det med chokoladefudge.
- Forbered mastikken på standard måde, opdele den i 2 dele. Den første er tonet med kakao, den anden med gurkemeje. Efterlad lidt farveløs mastik for at danne øjnene.
- Rul lagene ud og dæk dem med en kage. Skær den overskydende del af og skjul kanterne under produktet. Inden planten er mastik på den færdige dessert, skal den fugtes med vand. Dette vil forbedre grebet.
- Fra resterne af brun og hvid mastik laves minionøjne. Derudover kan du danne en lomme fra brun mastik og bruge en ske til at gøre en efterligning af sømmene på bukserne.
Børnekage i form af en minion
Ingredienser Sammensætning:
- 100 g mel;
- 4 æg (plus yderligere 3 æggeblommer til fløde);
- madfarve
- 100 g mørk chokolade;
- 3 stk Truffel slik;
- 220 g smør;
- 300 g sukker (150 - i dejen og 150 - i fløden);
- 1 tsk vaniljesukker;
- 6 spsk. l. vand;
- 1 stk chokolade chip cookies;
- Iris slik og kokosnød smag efter smag.
Tilberedningsmetode:
- For at lave en kage i form af en minion skal du lave en kiksbase. For at gøre dette, piskes hvidt og æggeblommer enkeltvis med sukker. Bland ægblandingen med det sigtede mel og bag en kiks.
- Opløs sukker i vand. Pisk 3 æggeblommer hver for sig, og hell sirupen gradvist i dem. Pisk blødt smør på samme tid og kombiner det med æg.
- Hæld en del af fløden i en separat skål og farvet med gul. Lav dem til minions legeme og send ham i kulden i en halv time. Du kan eventuelt kopiere belægningen.
- Lav en jumpsuit fra en creme malet i blåt. Krydset mellem gule og blå farver er omgivet af smeltet chokolade med en sprøjte.
- Dæk chokoladekagerne med hvid fløde, brug trøffel slik som eleven. Sæt øje med det plads, der er reserveret til ham.
- Lav en ramme med briller fra toffee. Dyp den i sirup, rull i kokosnødeflager og placer rundt omkring øjet.
- Tilføj chokolade i munden og brillen. Lav en efterligning af fastgørelsesmidler på overalls fra de resterende slik.
Sådan fremstilles gør-det-selv-figurer fra mastik
Det er ikke nødvendigt at designe kagen helt i form af en minion. Du kan vise lidt mere fantasi og lave en hel installation af en scene fra din yndlings tegneserie på bagepladen.
Dets grundlag vil være figurer fra mastik, som er lette at lave med dine egne hænder. Og det kan ikke kun være minions, men også deres foretrukne delikatesse - bananer og andre dekorative elementer.
Ingredienser Sammensætning:
- mastiks;
- madfarve.
Antallet af komponenter afhænger af skalaen på den planlagte indretning.
Tilberedningsmetode:
- Danner ellipsoider fra gul mastik.
- Klip mundens konturer med en kniv, og fjern overskydende bund.
- Mastisk lyserød og hvid for at arrangere munden.
- Fra sorte og hvide mastik afskårne øjne, pupiller og øjenlåg.
- Fra blå mastik skal du dekorere jumpsuit og dekorere den med lommer og stropper.
- Fra den sorte base fremstiller du rammen af brillerne og hårets karakter.
- Blind hænder og fødder separat, og fastgør dem allerede på det færdige produkt. Minion-figur er klar.
At lave en kage til en børneferie i form af en minion er en interessant idé, som begivenhedens lille helt helt sikkert vil sætte pris på. I modsætning til andre Disney-figurer kræver udførelsen af denne enøjede jovial ikke særlige kunstneriske færdigheder, og derfor kan selv kulinariske specialister, der ikke kan prale af evnen til smukt skulptur eller tegning, være i stand til.