Mickey Mouse Cake er en smuk og uforglemmelig behandling til børn. Der er mange madlavningsmuligheder til dette kulinariske mesterværk. Nedenfor er de mest interessante opskrifter, som selv en uerfaren mor i konfekture vil klare.
Materielt indhold:
Mikke Mus kage fra mastik til pigen
Den billigste og økonomisk dyre måde at fremstille konditormastik er fra marshmallows.
Du har brug for:
- Marshmallow - 200 g;
- melis - 0,5 kg;
- citronsaft - 1 tsk;
- smør - 1 tsk;
- heliumfarvestoffer.
Trin for trin instruktioner:
- Læg marshmallows i en dyb skål, tilsæt smør og citronsaft til dem.
- Vi lægger en beholder med ingredienser i et dampbad.
- Rør blandingen langsomt, indtil pastillerne begynder at optø.
- Indfør gradvist pulveriseret sukker i den smeltede masse.
- Bring mastikken til konsistensen af plasticin.
- Vi spreder massen på en plastfolie og opdeler den i 2 dele.
- Tilsæt rødt farvestof til den ene halvdel og æl som en dej.
- Vi deler resten af mastikken i to og introducerer farvestoffer i hver (henholdsvis sort og beige), også grundigt blandet.
- Vi indpakker hver af de tre klumper med klamfilm og sender køleskabet i mindst 8 timer.
Vigtigt! Brug pulveriseret sukker med den fineste formaling, ellers brydes mastikken.
Den klassiske version af Mickey Mouse-kagen til pigen er lavet af kiks.
Du har brug for:
- æg - 7 stk .;
- granuleret sukker - 200 g;
- mel - 130 g;
- stivelse - 30 g;
- vanillin - 10 g
Trin for trin instruktioner:
- Adskill de hvide fra æggeblommerne.
- Pisk hvide meget hurtigt med en visp.
- Pisk æggeblommerne med sukker og vaniljesukker i en separat skål.
- I en masse æggeblommer og sukker introducerer vi gradvist stivelse og sigtet mel, uden at stoppe med at slå.
- Når du har opnået massen ensartethed, skal du slukke for mikseren og blande dejen forsigtigt proteiner i den.
- Vi dækker formen med pergamentpapir, sæt dejen i den.
- Sæt kiks i en forvarmet ovn, bages ved 180 ° i ca. 40 minutter.
- Når kikset er kogt, skal du lade det stå i den åbne ovn, indtil det afkøles helt.
- Få kagen forsigtigt ved at gå med en kniv i en cirkel, indpak den med folie og send den til kulden i mindst 8 timer.
Den bedste mulighed creme til baby kage - ostemasse smør. Om ønsket kan enhver frugt sættes til fløden.
Du har brug for:
- fedt cottage cheese - 0,5 kg;
- smør - 250 g;
- melis - 200 g.
Trin for trin instruktioner:
- Med en mixer æltes den blødgjorte olie med pulver til en homogen konsistens.
- Pisk cottage cheese i en blender.
- Kombiner cottage cheese med den olieagtige masse og bland.
- Sendes i 8 timer i køleskabet.
Vigtigt! Mængden af pulveriseret sukker til at fremstille cremen kan variere afhængigt af hvor sur cottage cottage er.
Når alle ingredienserne har stået den nødvendige tid i køleskabet, kan du gå direkte til forberedelsen af kagen.
Trin for trin instruktioner:
- Opdel kikset vandret i 3 kager.
- Vi sender svampekager med fløde og frugt igen.
- Vi trykker på emnet med en presse og sætter det i køleskabet i et par timer.
- Vi dækker den infunderede kage med fløde på toppen og på siderne.
- Sendt i kulden i endnu en time.
- Vi dekorerer det færdige produkt.
Den nemmeste måde er at lave en rund kage og dække den med et rødt eller lyserødt ark af mastik. Som udsmykning kan du bruge mastikcirkler med hvid farve, en figur af din yndlingshelte, skåret ud af en konfekt blanding af sort farve osv.
Festlig dessert til en dreng
En sød tand søn vil bestemt lide en kage tilberedt i henhold til nedenstående opskrift. Det vil også være dækket med mastik, men kogt med kondenseret mælk.
Du har brug for:
- kondenseret mælk - 210 g;
- melis - 165 g;
- pulvermælk - 150 g;
- citronsaft - 2 tsk.
Trin for trin instruktioner:
- Vi forbinder de tørre komponenter, sigt blandingen gennem en sigte.
- Vi blander kondenseret mælk med citronsaft, tilsætter dem en blanding af tørre ingredienser.
- Ænd den mastik godt.
- Opdel den resulterende masse i tre dele, tilsæt farvestoffer.
Når du forbereder en kage til en dreng, kan det røde farvestof erstattes med blå. Kager kan være kiks eller fremstilles på basis af kondenseret mælk.
Du har brug for:
- kondenseret mælk - 380 g;
- æg - 2 stk .;
- bagepulver (flad soda) - 20 g;
- mel - 160 g.
Trin for trin instruktioner:
- Bland alle ingredienserne, indtil konsistensen af tyk creme fraiche.
- Klip en cirkel ud af pergament.
- Læg 2 spiseskefulde dej på en papirbase og fordel jævnt.
- Bag 8-10 kager (temperaturen i ovnen er 180–200 °).
Fløde tilberedt af pisket fløde. Vi tilføjer enhver frugt til laget, bortset fra dem, der giver meget juice i.
Du har brug for:
- fløde (33% fedt og derover) - 500 ml;
- melis - 150 g.
Trin for trin instruktioner:
- Pisk floden med en mixer i 10-15 minutter.
- Tilsæt gradvis melis, mens du pisker.
Når cremen er klar, smør du kagerne, tilsæt frugt til laget og dekorér den færdige kage.
Vigtigt! Inden piskning skal fløde opbevares i fryseren i cirka en time.
Madlavning fra fløde
For dem, der ikke ønsker at rodet med mastik, tilbyder vi en enkel og velsmagende kage med flødeindretning. Grundlaget for det kan tjene som kiks eller kogt i kondenseret mælk. Fløde til dekoration tilberedes bedst af fløde, der ikke eksfolierer, kan let piskes og farves.
Du har brug for:
- fløde med et fedtindhold på 35% - 400 ml;
- melis - 150 g;
- citronsyre - 1/3 tsk;
- farvestoffer.
Trin for trin instruktioner:
- Afkøl fløden, pisk dem indtil frodig, tilsæt gradvist pulver og citronsyre.
- Fortsæt med at slå, indtil massen begynder at holde sig i form.
- Vi deler cremen i det ønskede antal dele og tilsætter forskellige farvestoffer til dem.
- Pynt kagen.
Du kan smøre en børnemcreme kage med creme fraiche, pisket med pulveriseret sukker eller et lag frugt, tilberedt efter en af ovenstående muligheder.
Vigtigt! Fløde skal bruges umiddelbart efter tilberedning, ellers ophører den med at holde formen.
Mickey Mouse Cake
Konfektureproduktet i form af en mus er nemmest at fremstille på basis af kiks. Du kan udstede det med mastik eller fløde. Overvej den første mulighed.
Du har brug for:
- trykt billede af Mickey Mouse;
- klæbe film;
- svamp kager;
- mastiks.
Trin for trin instruktioner:
- Vi placerer billedet mellem filmlagene og klipper musen langs konturen.
- Vi lægger det færdige layout på kikset og giver emnet den ønskede form med kniven.
- Vi fremstiller det tomme med mastik.
En creme kage i form af Mickey Mouse tilberedes på næsten samme måde som den forrige version. For at forenkle din opgave kan du lave tre cirkler fra en kiks - en stor mus til hovedet, to små til ørerne.
Du har brug for:
- billede;
- en fil, der tidligere er blevet saneret med alkohol;
- chokolade;
- smørcreme.
Trin for trin instruktioner:
- Uden klipning skal du indsætte musebilledet i filen.
- Smelt en bar chokolade i et vandbad.
- Vi overfører chokolade til en konfekture-sprøjte.
- Vi skitserer konturerne med chokolade.
- Vi sender billedet til køleskabet i en halv time.
- Skub det frosne billede på kagen med chokolade ned.
- Skil forsigtigt chokoladetegningen med filen med en tynd kniv.
- Farvning af billedet med fløde.
I henhold til de foreslåede opskrifter kan du bage kager ikke kun i form af Mikke Mus, men også enhver anden eventyrhelt. Det vigtigste er at vise din fantasi ved at fortynde den med en dråbe kærlighed og varme for at få et rigtig kulinarisk mesterværk, der værdigt vil dekorere en børneferie.
