Alle børn og voksne elsker at nyde aromatisk slik. De mest lækre og sunde af dem betragtes som godbidder oprettet derhjemme. For at overraske familien og gæsterne med en usædvanlig dessert, kan du lave en marshmallowkage - en delikat og spektakulær godbit, hvis forberedelse ikke kræver bagning og tager et minimum af kræfter og tid.

Simpel marshmallowkage uden bagning med creme fraiche

For at få en dejlig delikatesse skal du købe passende produkter i en almindelig butik og derefter fortsætte med tilberedningsprocessen, efter opskriften. På bare en halv time kan du nyde resultatet af dit arbejde!

Marshmallow-kage er lavet utroligt enkel, da den ikke behøver at bruge eksotiske ingredienser, varmebehandling og lange manipulationer under design.

Nødvendige komponenter:

  • marshmallows (hvid) - 0,4 kg;
  • chokolade glasur - valgfrit;
  • persimmon (hårdt) - 1 stk .;
  • granuleret sukker - 65 g;
  • to bananer;
  • nødder (valnødder) - 100 g;
  • en kniv vanillin;
  • creme fraiche (20%) - 0,3 kg.

Madlavning:

  1. Opdel marshmallows i to halvdele. Af disse skal du vælge den smukkeste (8 - 10 stk.) - de vil gå til at pynte kagen og skære resten i to.
  2. For at fremstille fløden skal du kombinere creme fraiche med vanille og sukker og derefter slibe med en mixer, indtil der er dannet en tæt masse. Læg det piskede produkt i køleskabet i tredive minutter.
  3. Vask persimmoner og skær i tynde skiver, skræl bananerne og hugg dem i cirkler.
  4. Efter at have spredt marshmallows i et lag på en stor plade og smør det med kølet fløde.
  5. Sæt derefter persimmonskiverne, derefter marshmallows og dæk dem generøst med pisket creme fraiche. Læg skiver bananer ovenpå, og sæt halvdele af konfekt tilbage til dekoration.
  6. Nu skal du fylde kagen med rester og fløde og lægge den i to timer i et køligt rum, så det er godt mættet.

Det anbefales at dekorere den færdige godbit med chokoladeisdannelse og dække med knuste nødder. Server en marshmallowkage uden bagning, helst med varm te eller sort kaffe.

Med tilføjelse af cookies

En fremragende delikatesse, der vil vinde hjertene i selv den mest sofistikerede søde tand, er en luftig dessert med cookies, marshmallows og cottage cheese. Grundlaget for kagen kan være frugt eller chokolade marshmallows, og cremen til det er bedre at lave af frisk fløde med mellemfedtindhold.

Nødvendige komponenter:

  • vaniljekager - 220 g;
  • fløde (30%) - 320 ml;
  • marshmallows (enhver farve) - 0,5 kg;
  • mælk - 0,2 l;
  • sukker - 85 g;
  • cottage cheese (blød) - 180 g;
  • friske bær (jordbær eller hindbær) - 400 g;
  • tre kviste mynte.

Madlavning:

  1. Blødlægges cookies med mælk og læg et jævnt lag på en firkantet skål.
  2. Adskill marshmallows fra hinanden, skær dem derefter i to stykker og læg dem på cookies.
  3. Pisk fløde med sukker, tilsæt derefter cottage cheese og et par marshmallowskiver, slib derefter den resulterende sammensætning omhyggeligt igen.
  4. Smør derefter den resulterende masse med dekomponerede produkter.
  5. Skyl bærene med vand, tør, og læg dem på en fløde marshmallows, fløde og cottage cheese.
  6. Derefter skal du gentage alle lagene, startende med cookies.
  7. I sidste ende er det kun at dække produktet helt med fløde og lade det stå i 3 til 4 timer i køleskabet.

Dekorer kagen med marshmallows, bær og mynteblade før servering. En sådan behandling vil være i god harmoni med kølig juice eller frisk kakao.

Frugt dessert

Til en familiefeiring er en original kage fra marshmallows og modne frugter perfekt. Desserten viser sig at være meget smuk og fugtig, og hvert stykke af det smelter bogstaveligt i munden og efterlader en behagelig, frisk eftersmag.

Læs også:marshmallow - en opskrift derhjemme

Nødvendige komponenter:

  • to ferskner;
  • stor pære;
  • hvidt sukker - 40 g;
  • Kiwi - 3 stk .;
  • fløde (35%) - 0,7 l;
  • marshmallows (creme brulee) - 0,65 kg.

Madlavning:

  1. Hæld cremen i en stor skål og slå godt sammen med kornet sukker.
  2. Vask pæren og fersknerne, fjern frøene fra dem, og skræl kiwien. Skær derefter frugten i pæne skiver.
  3. Skær marshmallows i tynde skiver, og lad et par stykker være hele - de kommer godt med til dekoration.
  4. Nu skal du danne en kage af forberedte ingredienser. Til dette skal bunden af ​​en stor skål smøres med pisket fløde.
  5. Læg derefter lag med marshmallows og frugter på fløden, så hver af dem blødlægges med fløde.
  6. Til sidst smør desserten generøst med en cremet masse, spred derefter skumfidthalverne og frugtskiverne på dens overflade.

Lad den friske godbit stå i 5-6 timer, og så kan du servere den ved bordet. Det anbefales at bruge det kølet sammen med et krus varm mælk eller grøn te.

Marshmallow-kage med kondenseret mælk

En anden enkel opskrift på hjemmelavet dessert er den mest lækre marshmallow-kage med tilsætning af jordnødder og kondenseret mælk. Takket være velvalgte produkter har behandlingen en god smag, en forførende aroma og et meget attraktivt look.

Nødvendige komponenter:

  • en dåse kondenseret mælk;
  • kaffekiks - 160 g;
  • pakke smør;
  • jordnødder - 80 g.

Madlavning:

  1. Læg blødt smør i en dyb skål, og hæld kondenseret mælk. Slå derefter produkterne med en mixer, indtil de er tykke.
  2. Cookies lægges i en plastikpose og hugg ved hjælp af en kavel.
  3. Bryd møtrikkerne i små stykker.
  4. Opdel marshmallows i to halvdele.
  5. Læg konditorringen på bakken, sæt marshmallow inde i den og smør den med et tykt lag fløde.
  6. Gentag derefter proceduren og drys kagen med nøddesmuler.
  7. Send derefter produktet i otte timer i køleskabet.

Frys den frosne dessert fra ringen, skåret i portioner og behandl alle tilstedeværende.En vidunderlig godbid mun munter dig og fylde dig med positive følelser for hele dagen.

Marshmallow-behandling uden bagning

Alle vil lide denne kage uden undtagelse, og den er forberedt så let, at selv et barn kan klare den. Højdepunktet i denne godbid er, at du er nødt til at bruge marshmallows til det - en blød, sød lille, stor marshmallow, der hjælper med at give skålen en unik smag.

Nødvendige komponenter:

  • creme fraiche - 0,2 kg;
  • marshmallows - 400 g;
  • melis - 60 g;
  • ostemasse (sød med rosiner) - 500 g;
  • cookies - 0,3 kg;
  • juice af en halv citron.

Madlavning:

  1. Knus grundigt cookies i en volumetrisk plade. Derefter tilsættes smeltet smør (0,2 kg) og bland det.
  2. Hæld den resulterende masse i en form med aftagelige sider og jævn forsigtigt det øverste lag.
  3. Læg emnet på et køligt sted i tyve minutter for at størkne.
  4. Læg ostemassen i en blender og slå med creme fraiche.
  5. Læg en plade marshmallows, smelt dem derefter i mikrobølgeovnen og tilsæt sammen med citronsaften i den knuste masse.
  6. Pisk de kombinerede produkter grundigt for at lave en frodig og lækker fløde marshmallows og cottage cheese. Derefter fordeles det jævnt på overfladen og siderne af kagen.
  7. Send derefter produktet tilbage til kulden, så det blødgøres i fire timer.

Det er tilbage at dekorere kagen med marshmallows og drys med pulveriseret sukker.

Server dessert i kombination med varme drikke.

Hurtigste opskrift

Til aften te drikke med familie og venner kan du tilberede en sød godbit på den hurtigste måde. For det har du brug for dåse frugter, fløde, din foretrukne slags marshmallow og meget lidt fritid!

Nødvendige komponenter:

  • abrikos marmelade (med hele skiver) - 300 g;
  • granuleret sukker - 75 g;
  • marshmallows - 8 stk .;
  • fløde - 220 ml.

Madlavning:

  1. Brug en mixer til at tilberede en luftcreme fra fløde og sukker.
  2. Separat marshmallows, og skær dem i cirkler i tre stykker. Sæt dem derefter på skålen med toppe ned og fedt grundigt med fløde.
  3. Spred abrikosskiver ovenpå, dæk med fløde og læg en marshmallow på.
  4. Derefter skal du dreje desserten på en smuk bakke, så den nederste del med krøllede stykker er øverst.

En hurtig behandling er klar. Om ønsket kan det drys med chokoladechips og derefter sendes til kulden. Efter tre timer skal du skære desserten i trekanter og servere.

Marshmallow-kage med vaniljesaus

Vaniljesaus behandler en fantastisk smag og har et dejligt udseende, så det kan pynte bordet til enhver lejlighed. For at tilberede den behøver du ikke en ovn, og alle de nødvendige ingredienser findes i køkkenet hos enhver værtinde.

Nødvendige komponenter:

  • marshmallow "Sharmel" - 1,2 kg;
  • tre æg;
  • shortbread cookies - 12 stk .;
  • sukker - 240 g;
  • mælk (2,5%) - 0,25 l;
  • lille citron;
  • pakke smør.

Madlavning:

  1. Før cookies gennem en kødslibemaskine, og hæld dem i en dyb skål.
  2. Riv citronskallen på et fint rivejern.
  3. Bryd æggene i en tallerken og ryst dem intenst med en piskeris sammen med sukker og mælk.
  4. Derefter tilsættes de knuste cookies til den piskede masse og bland.
  5. Læg den søde blanding i en varmebestandig skål, sæt den på ovnen og kog den med et blødt kog, indtil det bliver tykt.
  6. Afkøl den kogte sammensætning, kombiner derefter med citronskal, smør og slå godt sammen med en mixer.
  7. Skær marshmallows i cirkler og læg en skål i lag, som hver skal være dækket med vaniljesaus.

Inden du spiser, skal du brygge en godbit i mindst syv timer.

Desserten viser sig at være særlig velsmagende og smuk, hvis den drysses med kokosnød.

Madlavningsteknologi fra Laima Vaikule

Denne interessante opskrift er kendt takket være Laima Vaikula - hun talte om den i et af de kulinariske programmer. En marshmallowkage fremstillet på denne måde har en luftig konsistens og er simpelthen fantastisk i smagen.

Nødvendige komponenter:

  • fedtcreme - 0,23 l;
  • marshmallows - 0,35 kg;
  • nødder (enhver) - 70 g;
  • sukker - 60 g;
  • jordbær - 130 g;
  • avokado - 2 stk .;
  • mørk chokolade - 75 g.

Madlavning:

  1. Tilbered en frodig fløde fra sukker og fløde.
  2. Skyl jordbær med rindende vand. Skræl og hak avokadoen i små skiver.
  3. Skær marshmallows i tynde plader, vælg derefter toppe fra dem og lad være til dekoration.
  4. Læg de skivede produkter ud på en flad skål og belæg dem straks med fløde.
  5. Læg derefter jordbær, drysse nødder og dæk med pisket fløde.
  6. Placer derefter marshmallows og en avokado ovenpå.
  7. Hæld produktet med fløde, og dekorer derefter den øverste del med krøllede halvdele af konfekture og chokoladekvadrater.

Marshmallow-kage skal tilføres i et køligt rum i cirka tre timer. Derefter skal det serveres i portioner med duftende og stærk te. Bon appetit!

Relateret software:Mere fra forfatteren: