Mange husmødre elsker at forkæle deres familier med lækre desserter af deres egen produktion på deres fridag. Især ømt og mundvand er kager, ostekager, pølser, tærter, ruller baseret på cookies. Hvis du vil overraske slægtninge behageligt under en tefest, kan du lave en original kage af fiskekakerne, som helt sikkert vil appellere til al den søde tand!
Materielt indhold:
Hurtig kage lavet af fiskekager med creme fraiche
Når der er meget lidt tid tilbage, før gæsterne ankommer, og du hurtigt skal skabe noget velsmagende, hjælper en simpel opskrift på dessert fra kiks og creme fraiche.
En sådan behandling kræver ikke varmebehandling, anvendelse af utilgængelige ingredienser eller komplekse manipulationer under tilberedningsprocessen.
En kage tilberedes fra Rybka-cookies uden at bage meget hurtigt og så let, at selv en uerfaren kok kan klare det.
Nødvendige produkter:
- Cookies "fisk" - 0,45 kg;
- creme fraiche - 0,7 kg;
- en kniv vanilje;
- kort sukker - 200 g;
- knust chokolade - 20 g.
Madlavning:
- Læg creme fraiche i en emaljeret beholder, kombiner den med sukker, tilsæt vanillin og omrør kraftigt, indtil den er glat.
- Hæld kiks i den resulterende masse, bland, og lad derefter stå i et kvarter, så kagerne er mættede med creme fraiche og lidt hævede.
- Dæk bunden af en dyb skål med fastklæbende film, overfør dessertblandingen i den og afkølet i tre timer.
- Efter denne tid skal du dreje den frosne kage på en bakke og drys med chokoladechips.
En mundvandende og velsmagende kage lavet af rybka-cookies med creme fraiche er klar. Det gjenstår at skære det i trekanter og servere det med varm te eller sort kaffe.
Madlavning med kondenseret mælk
En lækker dessert med kiks med kondenseret mælk og frisk cottage cheese vil appellere til voksne og børn. Kagen har en delikat tekstur og fantastisk smag, og du kan lave den i dit køkken på kun en halv time!
Nødvendige produkter:
- yoghurt (naturlig) - 0,45 kg;
- cottage cheese (medium fedt) - 300 g;
- kiks "fisk" (usaltet) - 0,32 kg;
- smør fra fløde - 95;
- valnødder - 60 g;
- kondenseret mælk - 55 ml.
Madlavning:
- Tag en lille form, dæk med madpapir og fyld med et lag cookies ca. 3 cm tykke.
- Hæld kiksene jævnt med yoghurt og send i to timer til et koldt sted til imprægnering.
- For at fremstille cremen skal du kombinere det oversvømmede smør med cottage cheese og kondenseret mælk. Bland derefter godt, indtil der er opnået en elastisk, mør masse.
- Derefter skal du hente det frosne emne fra cookien og skære det i to.
- Smør den ene del af kagen med fløde, læg den anden halvdel ovenpå, og dæk den med en sød masse, og vær opmærksom på sidefladerne.
- Bryd nødder i små stykker, hugg derefter flere "fisk", bland produkterne med hinanden og fyld dem med dessert.
Den kogte delikatesse kan desuden dekoreres med lyse marmelade og chokoladekvadrater. Opbevar produktet i køleskabet, indtil servering.
Hvordan man laver en banan dessert
For elskere af frugtdesserter er der en vidunderlig opskrift på hurtig kage lavet af kiks med svesker og bananer. En sådan behandling har en duftende aroma, en behagelig, cremet smag og giver ægte glæde under en teselskab.
Nødvendige produkter:
- tre modne bananer;
- Cookies "fisk" - 0,37 kg;
- friske svisker - 6 stk .;
- creme fraiche (30%) - 500 g;
- hvidt sukker - 185 g;
- gelatine - 23 g;
- vanillin - 2 g
Madlavning:
- Opløs gelatine i varmt vand og lad det gå i 15 minutter for at kvælde.
- Hæld vanille i creme fraiche, tilsæt sukker og mal grundigt med en mixer.
- Læg derefter gelatine i den piskede masse og bland.
- Skræl bananerne, skåret i tykke cirkler.
- Vask sviskerne og skær dem i fire dele.
- Læg banancirkler på bunden af den omfangsrige skål, læg “fisk” -kagerne (160 g) på toppen og forarbejd dem med halvdelen af cremen.
- Læg derefter et lag med svisker, så - resten af kiksene, og hæld kagen med den resterende fløde.
Sæt desserten i køleskabet i 5 - 6 timer, så den er godt gennemvædet. Drej det derefter på hovedet med et bananlag, dæk det med kokosflinger og tilbud en hjemmelavet forsøg.
Snickers kage med fiskekiks og jordnødder
Den storslåede kage, der består af lag med chokoladekiks, kiks, jordnødder og fløde, minder om den populære Snickers-chokolade med sit udseende og smag. Sød, frodig delikatesse ser ganske imponerende ud, så den er perfekt til et festligt bord.
Nødvendige produkter:
- hvetemel - 250 g;
- fire æg;
- kefir (2,5%) - 90 ml;
- granuleret sukker - 140 g;
- kiks "Fisk" - 120 g;
- soda - 10 g;
- Kakao - 60 g;
- kondenseret mælk - 100 g;
- en knivspids salt;
- kogt kondenseret mælk - 130 g;
- jordnødder - 170 g;
- mørk chokolade - bar;
- fløde (fedtholdig) - 160 ml.
Madlavning:
- Bryd æggene i en kop, separer æggeblommerne fra proteinerne og slå dem individuelt med den samme mængde sukker.
- Bland kefir med kakao i en dyb skål. Tilsæt derefter mel og slagne æg til dem, tilsæt soda, salt og bland godt.
- Smør formen med smør, drys let med mel og fyld den resulterende dej.
- Placer kiks i en varm ovn og bages i fyrre minutter ved 175 grader.
- Afkøl den færdige kage og skær den i to dele.
- Hæld nødderne i gryden og stek dem, indtil de er lysebrune.
- Kombiner ristede jordnødder med cookies og kogt kondenseret mælk, omrør.
- Sæt den ene del af det udskårne kiks på fatet, smør det med en møtrikmasse.
- Kombiner kondenseret mælk med fløde og pisk kraftigt i en blender.Fordel derefter den resulterende fløde over kiks med nødder og dæk med en anden kage.
- Smelt chokoladen over kogende vand, hæld derefter fløden i og kog i tre minutter, indtil den er tyk.
- Hæld chokolade glasur på kagen, og dekorer den, som du synes passer.
Lad desserten stå i kulden i cirka otte timer, del den derefter i portioner og behandl alle. Det anbefales at tilbyde varm mælk eller te med citron.
Trin for steg madlavning med kiwi
Til en familiefeiring kan du lave en kage med kiks og creme fraiche med tilsætning af kiwi og druer. Lyse og sunde frugter giver den færdige behandling en frisk, rig smag, delikat aroma og et meget forførende look.
Nødvendige produkter:
- granuleret sukker - 220 g;
- to pakker med cookies "Fisk";
- Kiwi - 6 stk .;
- lilla druer (uden frø) - 200 g;
- smør - 180 g.
Madlavning:
- Læg blødgjort smør i en blender, hæld creme fraiche, tilsæt sukker og slå godt indtil fluffy. Bland derefter den kogte fløde med cookies.
- Dæk formen med klamfilm, sæt kiwi skåret i cirkler på bunden og væggene, fordel derefter forsigtigt, tilsæt druebær.
- Læg halvdelen af fløden og cookie-blandingen ovenpå, læg derefter et lag druer og dæk det med resten af den piskede masse.
- Dæk produktet med film, læg det på køleskabets nederste hylde og stå i fire timer.
Vend den færdige kage på en serveringsplade, og fjern filmen forsigtigt. Server kold dessert med dine yndlingsdrinker.
Fra cracker med yoghurt
En kage lavet af cookies i form af fisk og yoghurt tilberedes meget enkelt og viser sig at være usædvanligt lækker. En sådan behandling kan være en fuld morgenmad inden starten af en travl dag eller tjene som en behagelig snack efter frokost.
Nødvendige produkter:
- kiks "fisk" - 0,5 kg;
- yoghurt (hindbær eller jordbær) - 230 g;
- farvet marmelade - 100 g;
- dåse ananas - 80 g;
- rørsukker - 23 g;
- fedtfattig creme fraiche - 120 g.
Madlavning:
- Hæld cookies i en skål og kombiner med marmelade skåret i små skiver. Tilsæt ananasen, der er skivet i firkanter til den resulterende masse, og bland.
- Læg madblandingen i en skål dækket med madpapir, hæld yoghurt over og læg dem i køleskab i tre timer.
- Efter fuldstændig størkning, vend produktet over på en stor og flad skål, og dekorer det derefter med marmelade, konfektkrummler og kandiseret frugt.
Skær den færdige kage i stykker, arranger på tallerkener og smag. Desserten blandes godt sammen med varm kakao, frugtsaft eller frisk te.
Kage "Anthill" fra "Fish" cookies
En interessant opskrift på en krakkekage med det usædvanlige navn "Anthill" skal bemærkes af alle søde elskere. Det vil ikke være vanskeligt at tilberede det, og resultatet vil overraske dig behageligt med dets fugtige udseende og mangesidede smag.
Nødvendige produkter:
- Cookies "fisk" - 0,4 kg;
- kogt kondenseret mælk - en krukke;
- olie (82%) - 250 g;
- valnødder (knust) - 180 g;
- kokosflager, revet chokolade - til dekoration.
Madlavning:
- Hæld cookies i en dyb skål og bland med nødder.
- For at lave en fløde er det nødvendigt at smelte smøret, derefter tilsættes kondenseret mælk til det og slå med en mikser, indtil en tæt og frodig konsistens.
- Hæld kiks med nødder i den knuste masse og bland godt med en ske.
- Læg den søde blanding på en bakke, giv den i form af en pyramide, drys derefter med knust chokolade og kokosnød.
Frisk "Anthill" lader det brygge i køleskabet i ca. 2 til 3 timer. Når behandlingen bliver tættere, skæres i portionerede skiver og placeres på bordet. Kog med fornøjelse!
