Børn elsker eventyr om troldmænd og de fortryllede verdener, derfor vil den tematiske kage "Harry Potter" se godt ud på det festlige bord i fødselsdagen for den elskede søn eller datter.

Kage "Harry Potter" fra mastik

For at gøre kagen virkelig tematisk er det bedst at bruge mastikdekorationer. Lad os finde ud af, hvordan man laver en Harry Potter-kage af mastik.

ingredienser:

  • kondenseret mælk - 3 spsk .;
  • mel - 3 spsk .;
  • granuleret sukker - 1,5 spsk .;
  • æg - 4 stk .;
  • creme fraiche - 2 spsk .;
  • kakaopulver - 6 spsk. l.;
  • soda - 2 tsk;
  • juice af 1 citron;
  • smør - 600 g;
  • mastiks;
  • madfarve.

fremstilling:

  1. Pisk æg med sukker. I en anden skål blandes creme fraiche med 1 kop kondenseret mælk og kombiner 2 blandinger under omrøring grundigt.
  2. Sigt mel to gange, tilsæt den samlede masse. Hæld flad soda.
  3. Opdel dejen i 2 lige store dele.
  4. Sæt den ene del af blandingen i køleskabet, og hæld kakaopulver i den anden.
  5. Tag en bageplade og smør den resulterende dej på den, så du får runde kager.
  6. Bages ved 180 grader i 20 minutter, hvis kagerne er tykke. Hvis ikke, er 150 nok. Resultatet skal være 4 - 5 lag.

Mens kagerne bager, skal du begynde at tilberede fløden. Pisk det blødgjorte smør i en skål, og hæld resterne af den kondenserede mælk, dvs. 2 kopper. Sæt dem i køleskabet.

På dette tidspunkt vil kagerne være klar, fjerne dem fra ovnen og suge frugtsirup i. Hver af kagerne er belagt med kogt fløde og pålagt hinanden.

Det gjenstår kun at dekorere.

  1. Tag et lille lag mastik og rull det med en kavel. Dæk den resulterende kage med et færdigt ark, så den dækker desserten på alle sider.
  2. Tilsæt et lille brunt farvestof og bindfoldige små runde briller, som Harry Potter, og læg dem i midten af ​​kagen.
  3. Ud fra den samme sammensætning af brun, dann en tryllestav og læg den bag brillerne.
  4. Tilsæt det gule farvestof, og støb kuglen fra mastikken - dette vil være den gyldne kugle, som Quidditch-spillerne fangede i filmen. I filmen vises den med vinger, så det anbefales at købe færdige vinger, ligesom engle.

Harry Potter stil kage er klar.

Madlavning fra fløde

I den første rate af Harry Potter brast Hagrid ud i hans husly for at lykønske ham med sin fødselsdag. I sine hænder holder han en fløde kage, som vi skal lave mad. Så kog fra fløden.

ingredienser:

  • sukker - 2 spsk .;
  • mel - 1,5 spsk .;
  • kakaopulver - 1 st.;
  • bagepulver - 0,5 tsk;
  • soda - 0,5 tsk;
  • saltkniv;
  • æg - 2 stk .;
  • mælk - 1 spsk .;
  • vegetabilsk olie - 0,5 spsk .;
  • vanilje - 2 tsk;
  • kogende vand - 1 spsk.

Til fløde:

  • fedt creme fraiche - 400 g;
  • sukker - 150 g;
  • lyserødt og grønt farvestof;
  • vaniljesukker - 10g.

fremstilling:

  1. Forvarm ovnen til 150 grader. Olie bagepladen.
  2. Bland alle tørre ingredienser (mel, sukker, kakao, bagepulver, soda, salt, vanille) i en dyb skål og bland grundigt.
  3. Tilsæt de resterende ingredienser, undtagen kogende vand, og bland grundigt med en mixer.
  4. Hæld kogende vand i.
  5. Hæld den resulterende dej i en bageform og bag i en time.
  6. I mellemtiden skal du forberede fløden. Bland alle ingredienserne til det, og slå grundigt med en mixer. Opdel cremen i to dele. I filmen er delikatessen lyserød, så vi tilføjer lyserød farve til den ene halvdel af fløden, og i den anden introducerer vi grønt farvestof for at skrive lykønskninger på kagen med denne sammensætning.
  7. Hell fløde i en wienerbrødssprøjte.
  8. Fjern kagen fra ovnen, og dæk med en helt lyserød masse.
  9. Skriv ”Happee Birthdae Name” med grøn creme - da Hagrid ikke var særlig uddannet, begik man en fejl i indskriften. Men hvis ønsket kan inskriptionen skrives i den rigtige version: "Tillykke med fødselsdagen, navn."

Temakage er klar.

Med spiseligt billede

Konfekture tilbyder mange "lækre" tjenester, blandt hvilke der også er udskrivning af spiselige billeder. Vi bruger denne mulighed og arrangerer kagen med et spiseligt billede i form af en bog.

ingredienser:

  • kager - 4 stk .;
  • creme fraiche - 400 ml;
  • sukker - 1 spsk .;
  • banan - 3 stk .;
  • spiseligt billede i form af et bogomslag - 1 stk.

fremstilling:

  1. Kager sælges rundt, så vi skærer en firkant på hver af dem. Fra resterne kan du lave nogle smykker.
  2. Bland creme og sukker i en skål, slå grundigt med en blender.
  3. Spred en fløde på hver af kagerne og læg en skivet banan ud.
  4. På det øverste lag, læg et spiseligt billede med et bogomslag. En fremragende løsning ville være omslaget til The Basics of Potions.

En gør-det-selv-kagebog er klar.

Fødselsdag crackers dessert

Fødselsdag cookie godbid er meget velsmagende, og vigtigst af alt, kagen koges hurtigt.

ingredienser:

  • krakkere - 1 kg;
  • creme fraiche - 1 spsk .;
  • sukker - 1 spsk .;
  • spiselige figurer fra mastik fra "Harry Potter".

fremstilling:

  1. Bland sukker med creme fraiche i en dyb skål, æl blandingen grundigt for at opløse ingredienserne.
  2. Hæld kiks og bland grundigt, så hver cookie er mættet med en sød creme fraiche.
  3. Fold kagen straks til den ønskede form fra den resulterende masse. Du kan foretage en regelmæssig runde, eller du kan udføre den i form af en bold, der symboliserer den meget gyldne bold fra Quidditch-spillet.
  4. Hæld kagen med gul fløde på alle sider, skriv en lykønskningsindskrift og send til køleskabet. Tilføj tal fra mastikken.

Hvordan man laver en Potter actionfigur med et tog og en mastisk borg

Når man dekorerer en kage, skal man være særlig opmærksom på figurer, der er lavet af mastik, da de skaber kagens tematiske udseende.

At fremstille en Potter actionfigur fra mastik:

  1. Rul bolden fra beige mastik - dette vil være hovedet.
  2. Rul kroppen fra enhver mastik, den skal ligne en flad oval. Forbind overkroppen og hovedet.
  3. Fra en mørkeblå mastik, lav en kappe og dæk kroppen til vores helt.
  4. Pakk din hals med et tørklæde fra rød og gul mastik.
  5. Blind de små sorte briller og sæt dem på Harrys hoved.
  6. Tilføj læber med rød fløde.

At gøre et tog ud af mastik er simpelt, bare rul mastikken ud og lav en lang pølse ud af det, lav derefter et langt rektangel ud af denne pølse, tilføj hjul nogle steder og mal små vinduer med fløde.

For at fremstille et slot af mastik er det nødvendigt at støbe 2 figurer: en kegle og en cylinder. Det er ønskeligt i forskellige farver, men så at de kombineres med hinanden. Forbind de to figurer, afslutt vinduerne og andre dekorationer.

Tematiske godbidder med Harry Potter er perfekte ikke kun for de børn, der kan lide at se denne film, men også for alle de børn, der elsker eventyr om troldmænd.

Relateret software:Mere fra forfatteren: