Gør en børns ferie lys og mindeværdig. For at gøre dette kan du bestille en fantastisk kage fra konditorerne. Men for ethvert barn vil det være meget mere behageligt at se en dessert tilberedt af hænderne på mor på det festlige bord. Vi tilbyder at bage et konfektionsmesterværk - en skildpadde kage. Takket være de foreslåede, detaljerede tilberedningsmuligheder vil enhver mor let klare opgaven.
Materielt indhold:
- 1 Turtle Cake - en klassisk opskrift i ovnen
- 2 En enkel tilberedningsmulighed i en gryde
- 3 Smaragdskildpadde med Kiwi
- 4 Hvordan laver man mad med kondenseret mælk?
- 5 Madlavning uden bagning fra pepperkagekager og småkager
- 6 Sur creme kage "Turtle"
- 7 Custard opskrift
- 8 Chokolade skildpadde
- 9 Svampekage Dessert
Turtle Cake - en klassisk opskrift i ovnen
En sådan dessert forårsager en hel orkan med positive følelser hos børn, ikke kun i udseende, men også i smag.
ingredienser:
- æg - 6 stk .;
- kakao - 2 spsk. skeer;
- mel - 2 kopper;
- sukker - 1 kop;
- konfekture topping;
- soda - 1 tsk smækket.
creme:
- smør - 110 g;
- kondenseret mælk - 200 g;
- creme fraiche - 850 ml.
glasur:
- mælk - 3 spsk. skeer;
- sukker - 3 spsk. skeer;
- smør - 55 g;
- kakao - 3 spsk. skeen.
fremstilling:
- Indstil ovnen til at blive varm. Fjern olie fra køleskabet på forhånd. Dets sammensætning bør blødgøre.
- Pisk æg. Brug en mixer. Det skal gøre et frodigt skum. Hæld sukker. Pisk indtil helt opløst. Hæld kakao blandet med mel. Tilsæt sodavand. Pisk.
- Smør en bageplade med olie. Tag en tsk og hæld dejen i små pandekager. Send til ovnen i syv minutter. Gentag processen, indtil dejen er forbi.
- Sæt seks færdige stykker til side. Det vil være poter, hale og hoved.
- Pisk blødt smør og hæld sukker. Hæld creme fraiche og pisk fløde.
- Dyp skorpen i cremen og læg den på et fad. Læg et lysbillede ud, så formen på skildpaddeskallen.
- Smør de deponerede arbejdsemner på den ene side og læg dem på steder, hvor benene, hovedet og halen skal være. Pensle resterne af fløden med skallen.
- Smelt smøret.Hæld mælk, og hæld sukker. Tilsæt kakao. Kog konstant omrøring med en visp, indtil massen tykner.
- Fyld skallen med den resulterende glasur. Tegn skildpadden øjne. Konfekturisk topping fremhæver firkanterne på skallen.
En enkel tilberedningsmulighed i en gryde
Dette er den nemmeste og utroligt hurtige måde at forberede en original godbid på, som du kan glæde dine børn til morgenmad.
ingredienser:
- creme fraiche - 220 ml;
- æg - 3 stk .;
- havregryn cookies - 6 stk .;
- olivenolie;
- smør - 75 g;
- mel - 1 kop;
- creme fraiche - 200 ml;
- chokolade - 210 g;
- sukker - 150 g.
fremstilling:
- Hæld æggene i sukkeret og slå. Hæld mel og ælte dejen.
- Spred en stegepande med olivenolie. Bag pandekager. Hvis du ønsker, at præparaterne skal være mere storslåede, kan du tilføje bagepulver til dejen.
- Spred pandekagerne med en gryde i form af en skal, smør lagene med creme fraiche.
- Smelt smør og chokolade i en mikrobølgeovn og lag pandekagerne.
- Sæt hovedet, halen og poterne ud af cookies.
Smaragdskildpadde med Kiwi
Vi tilbyder at forberede en vitamin skildpadde med kiwi. Du får en sjov grøn kage, der munter dig op og giver dig glæde ved smag.
ingredienser:
- Kiwi - 950 g;
- yoghurt;
- gelé kiwi - en pose;
- jordbær - 550 g;
- melis - 120 g;
- abrikoser - 550 g;
- hvid chokolade - fliser;
- gelatine - 2 pakker.
ingredienser:
- Forbered gelé i henhold til instruktionerne på emballagen. Opløs og afkøl gelatine, og bland derefter med yoghurt.
- Skær jordbærene, og læg dem i formen. Hæld gelemasse. Drys med pulveriseret sukker. Sæt i køleskabet i en time. Skær abrikoser og læg jordbær på. Hæld yoghurt. Stænk pulver over, og sæt dem i køleskabet i en time.
- Skær i kiwiringe og læg på overfladen af emnet - du får en skal. Fra benene, læg benene, halen og hovedet.
- Smelt chokoladen i mikrobølgeovnen og tegn detaljer på overfladen af kiwien.
Hvordan laver man mad med kondenseret mælk?
Du kan hurtigt tilberede en original dessert, som er velegnet til en familiefeiring.
ingredienser:
- creme fraiche - 210 ml;
- sukker - 130 g;
- æg - 4 stk .;
- kondenseret mælk - 160 ml;
- soda - 1 tsk smækket;
- mel - 180 g.
glasur:
- sukker - 2 spsk. skeer;
- smør - 1 spsk. en ske
- mørk chokolade - 25 g;
- kakao - 1 spsk. en ske
- creme fraiche - 1 spsk. en ske.
fremstilling:
- Pisk ægget indtil frodig. Hell sukker, mens du fortsætter med at slå, indtil krystaller er helt opløst.
- Tilsæt mel. Stir.
- Smør en bageplade. Tag en teskefuld og læg cirkler på afstand. Send i et kvarter i en varm ovn (180 grader).
- At få det. Afkøles og fjernes fra gryden Bag en ny portion.
- Hæld kondenseret mælk i creme fraiche. Stir. I den resulterende fløde, dypp emnerne og spred i form af en skal. Læg hovedet, poterne og halen ud.
- Smelt chokoladen med smør. Hæld sukker. Tilsæt creme fraiche med kakao. Omrør konstant for at koge tyk glasur. Dyp en silikonebørste og smør skallen. Tegn øjne.
- Kondenseret mælk eller creme fraiche trækker på skallens detaljer.
Madlavning uden bagning fra pepperkagekager og småkager
Mulighed for ikke at bage. Ved hjælp af cookies kan du lave en vidunderlig dessert, hvilket sparer tid og kræfter.
ingredienser:
- kondenseret mælk - 1 dåse;
- cookies - 550 g;
- smør - 160 g;
- pepperkagekager - 200 g.
fremstilling:
- Pisk smør ved høje mixerhastigheder. Massen skal blive hvid. Hell kondenseret mælk i en tynd strøm. Pisk.
- Spred cookies i form af et dias, mens du smør hvert lag med fløde.
- På overfladen af det færdige skal lægge pepperkagekager. Lav hovedet, poterne og halen på det afskårne ingefærbrød. Træk øjnene med kondenseret mælk.
Sur creme kage "Turtle"
God tid med børn. At lave en kage er en fascinerende og interessant aktivitet, der hjælper med at udvikle børns fantasi.
ingredienser:
- æg - 6 stk .;
- kakao - 5 spsk. glasur skeer;
- sukker - 2 kopper;
- sukker - 6 spsk. glasur skeer;
- mel - 2 kopper;
- soda - 1 tsk smækket;
- smør - 160 g til glasur;
- smør - 310 g til fløde;
- creme fraiche - 1,5 krus til fløde;
- sukker - 1,5 krus til fløde.
fremstilling:
- Hæld ægget i sukkeret og slå. Hell mel med sodavand. Pisk.
- Dæk bagepladen med pergament, og ske dejcirklerne ud. Send bagt i et kvarter i ovnen. 180 graders tilstand.
- Pisk smør. Hæld sukker og hæld creme fraiche. Pisk.
- Spred emnerne i form af en skal, smør lagene med fløde.
- Hell sukker i kakao, og tilsæt smør. Kog og smør overfladen på kagen.
- Dekorer karamellen med en edderkop-creme fra web. Send blød i køleskabet.
Custard opskrift
En hurtig version af kagen med en enkel fløde.
ingredienser:
- havregryn cookies - 750 g;
- smør - 210 g;
- nøddekager 6 stk .;
- æg - 2 stk .;
- vanille;
- mel - 2 spsk. skeer;
- mælk - 520 ml;
- sukker - 1 kop.
fremstilling:
- Hell sukker, vanilje og mel i mælken. Hæld de blandede æg i. Pisk og kog, indtil massen tykner. Tilsæt smør og bland.
- Spred kiks med et objektglas, smurt med afkølet fløde.
- Lav hoveder, poter og hale fra nødder.
Chokolade skildpadde
Behandlingen glæder børn og voksne. Desserten er duftende, original, gennemvædet.
ingredienser:
- kogt kondenseret mælk - en dåse;
- chokolade chip cookies - 750 g;
- chokolade - 2 fliser;
- creme fraiche - 550 g;
- sukker - 35 g;
- kakao - 6 spsk. skeer.
fremstilling:
- Hæld kakao i creme fraiche. Tilsæt sukker og sæt kondenseret mælk. Pisk.
- Spred cookies, smør hvert lag med fløde. Formen skal være en skal.
- Smelt chokoladen i mikrobølgeovnen og overtræk skallen. Læg snuden, poterne og halen ud af cookies.
Svampekage Dessert
En lækker kiks er mør og perfekt gennemvædet.
ingredienser:
- smør - 210 g til fløde;
- mel - 1,5 kopper;
- drys konfekture;
- sukker - 1,5 kopper;
- æg - 4 stk .;
- margarine - 100 g;
- cookies - 4 stk .;
- creme fraiche - 2 krus til fløde;
- kakao - 3 teskefulde;
- chokolade - 2 fliser;
- sukker - 1 krus til fløde;
- bagepulver - 1 tsk.
fremstilling:
- Hell sukker og bagepulver i mel. Tilsæt kakao og bland. Hæld æg i og smeltet margarin. Pisk.
- Bage tre små kager. En skåret i stykker.
- Bland flødeprodukter og slå.
- Coat den første kage med fløde. Bland skiverne med halvdelen af den resterende fløde og læg den første kage på. Smør med fløde og dæk med kagen.
- Fra hovedet, form hovedet, poterne og halen.
- Smelt chokoladen, lag skallen.