Tartlets med rød fisk - en lækker snack, hvor man kan forberede, man kan eksperimentere med og hver gang få en ny smag ved hjælp af forskellige tilsætningsstoffer. Ved det festlige bord vil en sådan lækker skål ikke blive bemærket.

Tartlets med rød fisk og cottage cheese

Den originale forretter tilberedes hurtigt og viser sig lækker takket være den succesrige kombination af dens bestanddele.

For at oprette, skal du:

  • 12 tartlets;
  • 150 g cottage cheese;
  • 50 g saltet laks;
  • ½ agurk;
  • nogle greener.

Udførelsesteknologi:

  1. Tartlets er fyldt med ostemasse.
  2. Rød fisk skæres i små pinde, som er lagt på en af ​​halvdele af produktet.
  3. Agurk skæres i ringe, der opdeles i 4 dele, som placeres i den frie halvdel af ostemassen.
  4. Før servering er tartlets dekoreret med kviste med grønt.

Med tilsætning af avokado

En spektakulær forretter til det festlige bord, der vil erobre alle samlet med en lys smag og metthed.

For at udføre den opskrift, du har brug for:

  • 10 tartlets;
  • 2 avocados;
  • citron;
  • 150 g flødeost;
  • 50 g laks;
  • urter og krydderier efter smag.

Trinene i forberedelsen består i at udføre enkle manipulationer:

  1. Saft presses fra den vaskede og tørrede citron, og plet tilberedes også.
  2. Avocadoen skrælles, frigøres fra frøene, skæres i vilkårlige stykker, der er drysset med citronsaft og omdannes til en puremasse.
  3. Avocado mousse blandes med den resterende citronsaft, skald, flødeost, hakkede urter, hvorefter den resulterende blanding saltes og krydres.
  4. Laks opdeles i 10 skiver.
  5. Tartlets er fyldt med påfyldning og dekoreret med skiver af rød fisk.

Med flødeost

Der fremstilles en original forretter-snack fra:

  • 16 tartlets;
  • forarbejdet ost, der vejer 100 g;
  • æg;
  • frisk agurk;
  • 200 g rød fisk;
  • 30 ml mayonnaise.

Forberedelsesplanen repræsenterer følgende handlinger:

  1. Ægget koges, afkøles, skrælles og gnides med ost.
  2. Grøntsager og fisk terninger.
  3. Alt er blandet med mayonnaise.
  4. Påfyldningen til tartlets er lagt på en sandbase, hvorefter produkterne pyntes efter ønske.

Salat med rød fisk i tartlets

Delikat salat med rød fisk kan serveres i håndlavede tartlets.

Til testen skal du:

  • 250 g mel;
  • 4 æg
  • 350 ml vand;
  • 120 g smør;
  • noget salt.

Til fyldning:

  • 100 g fisk;
  • 100 g rejer;
  • 1 æg
  • 1 agurk;
  • noget mayonnaise;
  • salt og salat.

Trin for trin tilberedningsinstruktioner:

  1. Vand hældes i gryden, hvor der også lægges olie ud.
  2. Efter opløsning af olien under konstant omrøring, hældes mel, og æg og salt tilsættes.
  3. Elt blød dej.
  4. Fra et elastisk lag, rullet ud i et tyndt lag, skæres cirkler ud med et glas, som bages i cirka 15 minutter i cupcake dåser.
  5. Når tartlets er klar, kan du tage på tilberedningen af ​​salaten.
  6. Æg koges og terninger.
  7. Små terninger er også lavet af fisk, rejer og agurker.
  8. Alle ingredienser blandes i en skål, hvor de saltes og krydres med mayonnaise.
  9. Salatblader rives i små stykker.
  10. I tartlets er salat segmenter lagt, hvorpå den forberedte salatfyldning er placeret.

Med flødeost

En gourmet-forretter med rød fisk efterlader ikke ligeglad med nogen gæst.

For at forberede elegante produkter skal du forberede:

  • 12 tartlets;
  • 150 g laks;
  • 200 g flødeost;
  • hvidløgfedd;
  • kvist dild.

I implementeringsprocessen:

  1. En fedd hvidløg og urter hugges med en kniv.
  2. ⅓ let saltet fisk hakkes også fint med en kniv.
  3. Skålen kombinerer knust hvidløg, urter, laks og flødeost.
  4. Om ønsket saltes og krydres fyldet.
  5. Tartlets er fyldt med påfyldning.
  6. Fra oven dannes roser af tynde strimler af den resterende fisk.

Madlavning med Crab Sticks

Tartlets med rød fisk vil ikke kun være i stand til at dekorere det festlige bord, men vil også hjælpe med at overraske de samlede mennesker sammen med værtindens kulinariske talenter.

For at oprette en velsmagende forretter, du har brug for:

  • 10-12 tartlets;
  • 100 g Krabbepinde;
  • 100 g rød fisk;
  • 2 æg
  • 50 g dåse majs;
  • den samme mængde mayonnaise;
  • nogle salatblade.

Udførelsesteknologi:

  1. Æg koges, afkøles og skrælles.
  2. Krabbe stikker tø.
  3. Fra æg og pinde tilberedes terninger, der er lagt i en salatskål.
  4. Konserves majs, mayonnaise og salt sendes også om nødvendigt til tanken.
  5. Massen er godt æltet.
  6. For en smuk servering anbringes flere segmenter af salatblad i tartlets, hvorpå krabbe-fiskepåfyldningen er lagt ud.

Ferietartlets med rød fisk og kaviar

Forretter med rød fisk, dekoreret med kaviar, vil være en god tilføjelse til det festlige bord og dekorere det med lyse farver.

Til forberedelse har du brug for:

  • 100 g lende rød fisk;
  • 200 g Philadelphia-flødeost;
  • 12 tartlets;
  • ½ hvidløgshoved;
  • 2 grene af persille og dild;
  • 40 g rød granulær kaviar.

Når du forbereder, skal du følge følgende trin-for-trin-instruktioner:

  1. De grønne vaskes under rindende vand og hugges med en kniv.
  2. Filé af rød fisk og ost skæres i stykker, der sendes til en skål, hvor der også er lagt grønne planter.
  3. Indholdet af beholderen moses til moussens konsistens.
  4. Shortcrust wienerbrød fyldt med påfyldning.
  5. Tartlets er dekoreret med kaviar og en lille mængde grønne blade.

Der er således mange originale appetitvækkere, blandt hvilke tartlets, der er kendetegnet ved metthed og sofistikeret udseende, perfekt supplerer enhver festlig bordsætning, tiltrækker særlig opmærksomhed.

Relateret software:Mere fra forfatteren: