Ostekager ifølge Dukan vil hjælpe med hurtigt at vende tilbage til slanke former og nyde mad. Fadet er let for maven, behageligt efter smagen, går godt med alle "rigtige" søde saucer på skiftetrinnet. Vi fortæller dig de bedste madlavningsopskrifter.
Materielt indhold:
Duckans syrniki til angreb
Angrebet på Pierre Ducant-systemet beregnes strengt individuelt og varer fra 3 dage til en uge. I denne periode er det tilladt at spise kun proteinprodukter uden sukker, creme fraiche og især kondenseret mælk. Ostekager ifølge Dukan tilberedes altid fra cottage cheese, med klid, og sødning er tilladt med kunstige eller naturlige sødestoffer: Jerusalem artiskoksirup, fructose, stevia, syntetiske erstatninger som FitParad. Mængden af sukkerarter er strengt begrænset, det er godt, at nogle krydderier er tilladt.
Ducan forbyder ikke brug af vanillin; men ikke vaniljesukker; det er endnu bedre at købe en naturlig vaniljestang og gnide den ind i ostemassen; aromaen han vil give fantastisk!
Hvad vi har brug for:
• en pakke cottage cheese med nul fedtindhold;
• kyllingeprotein;
• 3 spsk. l hvede- eller havrekli;
• en knivspids salt og fruktose;
• lidt vanillin;
• på spidsen af bagepulverkniven.
Sådan laver man mad:
1. Vi blander cottage cheese, protein, klid, fruktose, vanillin, bagepulver. Der skal opnås en glat masse.
2. Forvarm panden.
3.Fra ostemassemassen danner vi flade kager 1, 5 cm tykke.
4. Steg på begge sider, indtil de er gyldenbrune.
Serveres med et blad af mynte til urtete med timian, mynte eller citronmelisse.
Ovnopskrift
I ovnen bliver ostekager sundere, men de koger lidt længere - cirka 40 minutter. Det er tilladt at feste på dem på ethvert tidspunkt af vægttab, fordi der i en del af to stykker næppe er mere end 300 kcal. Rømme, som enhver anden sauce, er bedre at ikke bruge ved angrebet: kalorieindhold vokser. Og hold øje med mængden af sukkererstatning: kun en ekstra skefuld stevia, øger kalorieindholdet med 100 kcal.
De nødvendige komponenter:
• 250 g cottage cheese 2% fedt;
• æg - 2 stk .;
• 3 spsk. l. klid af hvede eller havre;
• stevia - 1 spsk. l.;
• vanillin, kanel;
• bagepulver på spidsen af kniven.
Vi laver mad sådan:
• Alle komponenter er blandet. Vi opnår en glat puremasse.
• Form kager, anbring dem på en bageplade.
• Bages ved 180 grader 30 minutter.
Vi spiser med te, bærmousse (tilladt at skifte), creme fraiche til morgenmad eller eftermiddags snack.
I mikrobølgeovnen
Dyukanovskie ostekager koges i en mikrobølgeovn på kun 15 minutter. Vi gør og spiser alt hurtigt, forbliver fulde, selv i en vanskelig periode med angreb. Portionen indeholder lidt mere end 250 kcal. Det er bedre at spise dem til morgenmad for at føle sig fyldige længere.
Hvad har vi brug for:
• 3 spsk. l. klid af hvede eller havre;
• 100 g cottage cheese 5% fedt;
• æg - 2 stk .;
• en knivspids salt og fruktose;
• lidt vanillin;
• en halv teskefuld bagepulver.
Madlavningsinstruktioner:
1. Pisk ægget indtil en tæt fluffy masse.
2. Indtast salt, fruktose (eller stevia).
3. Tilsæt cottage cheese, bagepulver, vanille.
4. Hæld ostemassedejen i former (de skal være egnede til mikrobølgeovnen).
5. Sæt dem i ovnen i 8 minutter (maksimal tilstand).
Ostekager - klar. Vi serverer dem med mynte, græsk yoghurt eller en skefuld ahornsirup (på skiftetrinnet).
Ostekager ifølge Dukan uden klid
Nogle gange kan du lave ostekager uden klid: vi bruger i stedet æg. Sagen er, at mængden af klid Pierre Ducane begrænser sig til 2-3 spsk pr. Dag. Til piquancy, tilsæt lidt citronskall. Sådanne ostekager er aromatiske, meget interessante.
I stedet for skum, tilsætter nogle usødet kakao - kun en teskefuld for ikke at øge skålets samlede kalorieindhold.
De nødvendige komponenter:
• æg - 2 stk .;
• en teskefuld citronskall;
• 200 g fedtindhold på hytteost på 5%;
• lidt sødestof.
Sådan laver man mad:
1. Slib alle komponenter i en jævn masse.
2. Blind pæne ostekager.
3. Bages i ovnen eller mikrobølgeovnen.
I det første tilfælde er tilberedningstiden 20 minutter (ved 200 grader i grilltilstand - det giver en lækker gylden skorpe). Hvis du vælger indstillingen med en mikrobølgeovn, bager vi maksimalt i 10 minutter. Den anden mulighed kan gøres i boller - du får en lækker cottage cheese-dessert.
Med majsstivelse
Ducan majsstivelse giver dig mulighed for at bruge til bagning, hvilket er, hvad de taber og bruger. Du bør ikke blive revet med det, og du kan kun tillade en sådan dessert på det tidspunkt, hvor resultatet konsolideres: Du kan ikke spise stivelse ved et angreb.
I disse ostekager vil naturlig vanilje være meget passende: den tilføjer smagens subtilitet.
De rigtige ingredienser:
• 200 g fedtindhold på hytteost på 5%;
• et æg;
• spiseskefuld stivelse;
• bagepulver på spidsen af kniven;
• vanillin pod;
• Stevia efter smag.
Madlavningsinstruktioner:
1. Tilsæt æg, stivelse, bagepulver, vanillin til ostemassen: en elastisk ostemassedej skal vise sig.
2. Smør stegepanden let med smør, spred ostemassekagerne.
3. Steg indtil crusty.
Serveres med græsk yoghurt eller 10% creme fraiche.
Læs også:syrniki med semulje
Ved skift
Sirupkager i henhold til Ducan skiftes skiftevis kun i, at de kan hældes med enhver bærsauce med fruktose eller Jerusalem artiskoksirup. Også her er det tilladt at vælge "bond" selv: kli eller stivelse.Du kan også tilføje flere æg. Kort sagt går vi på veksling.
Den ideelle pande til ostekager - med ikke-stick-belægning; på det, vil produkterne beholde sin form og falder ikke fra hinanden.
Vigtige komponenter:
• 300 g cottage cheese 5% fedt;
• 2 æg;
• 3 spsk klid;
• 3 tabletter fitparad;
• lidt bagepulver.
Faser af forberedelse:
1. Slib alle komponenter i en jævn masse.
2. Blind pæne ostemasse.
3. Stek i en gryde.
Serveres med bærmousse, creme fraiche og en dråbe ahornsirup. Vi drikker cikorie med mælk.
Cottage cheese pandekager ifølge Ducane
Et stort plus af Ducan-dieten er evnen til at spise sundt og meget velsmagende. Lægen forbyder ikke tilsætning af nødder, bær, greener til cheesecakes. Det vigtigste er ikke at blive for transporteret med kosttilskud med højt kalorieindhold. Vi tilbyder at fremstille cottage cheese-pandekager med tranebær. Den samlede tilberedningstid er cirka 40 minutter, men kan udføres endnu hurtigere, hvis den bages i ovnen.
Tranebær formales med sirup og tilsætter bærpure til ostemassen. i stedet for tyttebær kan du tage hindbær, rips, jordbær; velsmagende og usædvanligt at tilberede dem med blåbær.
Hvad vi har brug for:
• tyttebær - en håndfuld;
• Stevia eller Jerusalem artiskoksirup - 2 spsk. l.;
• en pakke cottage cheese 0,2% - 250 g;
• kyllingæg - 1 stk .;
• havrekli eller hvedekli - 3 spsk. l.;
• 50 ml kefir;
• salt efter smag.
Sådan laver man mad:
1. Bland alle ingredienserne, bland grundigt for at få en jævn masse.
2. Vi laver af dem pæne kolobokke, let fladt ovenpå.
3. Bages i ovnen eller stek i en lille mængde olie.
Serveres med naturlig græsk yoghurt, pyntet med mynteblader.
I en langsom komfur
Mens du taber dig - en langsom komfur laver mad! Ved en diæt er dette husholdningsapparat simpelthen uundværligt. Især hvis det har en grill til dampning eller "Bagning" -tilstand.
Du kan tilberede cottage cheese-dejen på forhånd, lægge cottage cheese-pandekager på bunden af multikålen og koge i tilstanden "Forsinket start".
De rigtige ingredienser:
• pakke med cottage cheese 2% fedt;
• stevia - 2 spsk. l.;
• kyllingæg - 1 stk .;
• havrekli eller hvedekli - 3 spsk. l;
• 50 ml kefir;
• salt efter smag.
Faser af forberedelse:
1. Ingredienserne blandes til en smuk blank masse.
2. Vi laver ostekager.
3. Vi lå i flerskålen.
4. Tænd bagningstilstanden.
5. Vi venter på et signal om afslutningen af madlavningen.
Vores lækre diætostkager er klar.
Som du kan se, er det også let velsmagende og tilfredsstillende at tabe sig. Og ostekagerne har praktisk taget ringere smag end de klassiske, der er tilladt uden for Pierre Ducane-systemet. Nogle piger på diæt kan lide velsmagende variationer, tilføje dild, basilikum, lidt salt, et æg til ostemassen. Dette er usædvanligt, men ekstremt velsmagende og tilfredsstillende. Nå, hvis du er for doven til at gider med ostekager - skal du ikke skulpturere dem, men lav en gryderet ud af de foreslåede komponenter. Det er overhovedet ikke værre, men det tager flere minutter at forberede: det er nok at hælde massen i en ildfast form.
Læs også:ostekager
