I kosten for hver person skal være til stede dagligt suppe. Alle ønsker, at skålen skal være velsmagende, duftende og hjertelig. Vi tilbyder de bedste opskrifter på makrelsuppe.

Frisk makrelsuppe med ris

Opskriften vil hjælpe med at diversificere kosten. Til fremtidig brug anbefales madlavning ikke. Smagskvaliteter ændres næste dag.

ingredienser:

  • salt;
  • kartoffel - 4 stk .;
  • oregano - 0,5 tsk;
  • friskfrosset makrel - 0,5 slagtekroppe;
  • olie - 1 spsk. en ske
  • Lavrushka - 1 blad;
  • gulerod - 0,5 stk .;
  • allehånde;
  • løg - 0,5 stk .;
  • ris - 0,3 kopper.

fremstilling:

  1. Hakk kartoffelknolde. Hakkede gulerødder. Hakk løg.
  2. Hæld et fiskestykke i, og kog. Anbring kartoffelskiverne.
  3. Hæld ris korn.
  4. Hell olie i en gryde. Læg løg og gulerødder. Fry. Send en saft i.
  5. Hæld oregano. Kast en lavrushka. Tilsæt peber og salt. Insister i fem minutter.

Med hirse gryn

Prøv at tilberede fiskesuppe med hirse. Det viser sig ikke kun duftende, men også meget nyttigt. Krupa vil hjælpe med at gøre en gryderet tyk og rig.

ingredienser:

  • makrel - 1 krop;
  • greener - 15 g;
  • vand - 2.350 ml;
  • karry;
  • hirse - 4 spsk. skeer;
  • vegetabilsk olie;
  • kartoffel - 3 stk .;
  • aromatiske urter;
  • gulerod - 0,5 frugt;
  • salt;
  • løg - 1 stk .;
  • hvidløg - 2 nelliker;
  • paprika - 0,5 stk .;
  • tomat - 3 stk .;
  • formalet rød peber.

For at fjerne bitterheden fra hirse skal du hælde kogende vand over kornet i fem minutter.

fremstilling:

  1. Hakk løg og hak hvidløgfeddene.
  2. Terninger har brug for peber og kartofler. Tomater skåret. Sæt i en sigte og slib.
  3. Riv gulerødder. Slagter slagtekroppen. Der er behov for fisk i form af fileter. Klip.
  4. Hell olie i gryden. Læg gulerødder og løg. Dryss karri. Fry. Kast hvidløg. Tilsæt peber.Læg tomaterne ud. Stew i syv minutter.
  5. Kog vand. Kast grynene. Kog et kvarter. Placer kartoflerne. Kog i otte minutter.
  6. Kast fiskestykker og stek. Drys med urter og varm peber. At saltes.
  7. Hakk greener og drys saft.

Blød fløde suppe

Fløde hjælper med at give skålen en delikat og blød smag.

ingredienser:

  • makrel - 1 krop;
  • persille;
  • majs - 2 spsk. skeer;
  • Lavrushka - 1 blad;
  • fløde - 360 ml;
  • salt;
  • kartoffel - 3 stk .;
  • løg - 1 stk .;
  • gurkemeje;
  • paprika - 1 stk.

fremstilling:

  1. Hakk løg. Tær peber. Kartofler har brug for strå.
  2. Tag slagtekroppen. Klip. Send til vand. At saltes. Fjern og afkøl fiskestykkerne. Fjern kødet fra knoglen. Sil buljongen.
  3. Stek i peberterninger og løgskiver i olie. Send til bouillon. Tilsæt kartofler og majs. Drys med gurkemeje.
  4. Anbring persille og persille. Sæt fiskestykkerne tilbage i saft. Hæld fløde i. Kog det.
  5. Få persille og lavrushka. Tænd for blenderen og slå.

Velsmagende opskrift:dåse fiskesuppe

Usædvanlig rejerecept

Fisk og skaldyr kan mætte og give en særlig suppe og smag.

ingredienser:

  • gulerod - 1 stk .;
  • rejer - 310 g;
  • purre - 1 stilk;
  • sojasovs - 100 ml;
  • hvidløg - 3 nelliker;
  • shiitake - 10 stk .;
  • vegetabilsk olie;
  • chilipepper - 0,4 bælg;
  • risnudler - 100 g;
  • Makrel - slagtekroppe.

fremstilling:

  1. Hakk løg. Hakk gulerødderne. Slib fiskene.
  2. Blødlæg risnudler og shiitake.
  3. Læg nudlerne i en stegepande. Fry. Produktet skal have en gylden farvetone.
  4. Hæld fiskestykker i. Hæld sojasovs i. Kog det. Spred rejer. Kog i tre minutter. Tilsæt nudlerne. Kog et minut.
  5. Kast gulerodscirkler, shiitake og løg.
  6. Hakk varm peber og hvidløgfedd. Anbring i bouillon. Kog i fem minutter.

Velsmagende opskrift:dåse lyserød laksesuppe

Konserves makrel fiskesuppe

Mange dåse fiskesuppe i barndommen. Vi tilbyder at huske den smag, som alle har glemt, og lave en fantastisk gryderet.

ingredienser:

  • salt - 1 tsk
  • sort peber - 7 ærter;
  • kartofler - 3 stk .;
  • persille;
  • gulerødder - 1 stk .;
  • løg - 1 stk .;
  • Lavrushka - 2 blade;
  • makrel i olie - en dåse.

fremstilling:

  1. Hakk løg. Hakkede gulerødder.
  2. Hakk kartoflerne. Kog vand. Læg løg. Kog i fem minutter.
  3. Tilføj gulerødder. Kast kartofler med lavrushka. Placer peberkorn. Kog et kvarter.
  4. Overfør indholdet af krukken til saftet. Kog det. Kog i tre minutter. Strø salt over.
  5. Hakk persille. Drys færdiglavet gryderet.

Kog på kinesisk

Suppens rige sammensætning vil gøre gryderetten nærende og kalorifattig.

ingredienser:

  • gulerod - 1 stk .;
  • makrelfilet - 370 g;
  • salt;
  • vand - 5 kopper;
  • Kinesisk kål - 450 g;
  • krydderier;
  • rund ris - 110 g;
  • citronsaft - 1 spsk. en ske
  • ærter - 110 g;
  • sojasovs - 3 spsk. skeer;
  • olivenolie - 2 spsk. skeen.

fremstilling:

  1. Hell olie i gryden. Hæld ris. Fry.
  2. Hakk gulerødderne. Hakk kålen. Sæt til ris. Fry.
  3. Hæld sojasovs i. Hæld vand, der tidligere var blevet opvarmet. Kog et kvarter. Tilføj ærter.
  4. Klip fileten. Hæld citronsaft i. Hold i fem minutter. Send en saft i. Kog et kvarter. At saltes. Spice up. Stir.

Awesome fish hodgepodge

Royal, en vidunderlig skål, der vil mætte og glæde hele familien.

ingredienser:

  • gulerod - 1 stk .;
  • peber - 5 ærter;
  • citron - 3 skiver;
  • kartofler - 470 g;
  • vand - 2.450 ml;
  • tomatpasta - 100 ml;
  • makrel - krop;
  • salt - 1 g;
  • løg - 1 stk .;
  • oliven - 100 g;
  • pickles - 3 stk .;
  • greener - 20 g.

fremstilling:

  1. Optø slagtekroppen. Tag det. Klip. At saltes.
  2. Kog vand. Hakk kartoflerne. Føj til vand.
  3. Hakk løg. Hakkede gulerødder. Anbring i en stegepande med smør. Steg skære agurker.
  4. Læg fiskene i kartoflerne. Kog. Tilsæt agurkterninger. Stir. Hæld tomatpasta ind. Stir.
  5. Sæt stegningen. At saltes. Kast en lavrushka.Tilsæt peberkorn. Luk låget. Kog et kvarter. Anbring oliven. Tilsæt citron. Insister et kvarter.

Fedt makrel øre

Der bruges lidt tid på at tilberede suppen, og alle husholdninger vil være tilfredse med resultatet.

ingredienser:

  • greener - 20 g;
  • makrel - 2 slagtekroppe;
  • Lavrushka - 2 blade;
  • kartoffel - 4 stk .;
  • allehånde;
  • vand - 2300 ml;
  • salt;
  • løg - 1 stk .;
  • semulje - 3 spsk. skeer;
  • gulerod - 2 stk.

fremstilling:

  1. Slagter slagtekroppen. Det tager en filet. Skær i stykker. Hæld i vand. At saltes.
  2. Hakk gulerødderne, og skræl kun løg. Anbring i bouillon. Kog i en halv time.
  3. Hakk kartoflerne og føj til gryderet. Kog i syv minutter. Hæld semulje. Bland straks. Kog i fem minutter.
  4. Hakk greener. Send til suppe. Tilsæt laurbærblade med peber. At saltes. Kog i tre minutter.
  5. Dæk med et låg. Afsættes i en halv time. Insister uden ild.

Relateret software:Mere fra forfatteren: