Lyserød laks er en lækker fisk og skaldyr, og dåse mad derfra er ikke billig. Men fiskestykkerne går ikke i opløsning under tilberedningen, og smagen forbliver næsten uændret. Hermetiseret lyserød laksesuppe tilberedes hurtigt, men den viser sig at være rig og meget aromatisk.

Enkel dåse lyserød laks og kartoffelsuppe

Denne suppe er et fund for alle husmødre. Det forberedes hurtigt og kræver ikke store kontante omkostninger.

ingredienser:

  • laurbær - 2 blade;
  • dåse lyserød laks - 1 dåse;
  • formalet sort peber;
  • ris - 3 spsk. skeer;
  • salt;
  • gulerod - 1 stk .;
  • greener - 35 g;
  • løg - 1 stk .;
  • solsikkeolie - 2 spsk. skeer;
  • krydderier - 7 ærter.

fremstilling:

  1. Hakk kartoflerne. Det er nødvendigt at fremstille terninger. Gulerødder er påkrævet i form af strå.
  2. Hakk løg. Hvis du får halve ringe, får suppen et mere attraktivt udseende.
  3. Kog vand, smid kartofler, tilsæt peberkorn og læg laurbærblade. Kog i otte minutter.
  4. Hæld kornet, og tilsæt salt.
  5. Passer løgen i solsikkeolie på dette tidspunkt. Rist derefter gulerødderne og send den til løgen. Dæk og sluk.
  6. Overfør den kogte yngel til suppe.
  7. Tag fisken ud af dåsen, skær den i stykker og send den også til gryden.
  8. Drej suppen i tre minutter, og hug de grønne på dette tidspunkt.

Det gjenstår kun at tilføje det til suppen og blande det.

Opskrift på dåse fiskesuppe i en langsom komfur

Suppe i en langsom komfur er let at tilberede, fordi din deltagelse er minimal, og selve enheden tilbereder en suppe til dig.

ingredienser:

  • greener - 25 g;
  • dåse lyserød laks - 1 dåse;
  • krydderier;
  • løg - 1 stk .;
  • salt;
  • gulerod - 1 stk .;
  • peber;
  • kartofler - 3 stk.

fremstilling:

  1. Slib gulerødder (bedst af alt - med stænger). Hakk løg.Hak kartofflen (terninger passer).
  2. Læg grøntsagerne i skålen.
  3. Åbn en dåse og send fisken til grøntsagerne.
  4. Hæld skålens indhold med vand, og tilsæt salt.
  5. Indstil tilstanden "Slukning", indstil timeren i en halv time.
  6. Hakk greener og anbring det i suppen.
  7. Tilsæt peber med krydderier, bland alt og insister i et kvarter.

Med ris

Hermetiseret lyserød laksesuppe med ris er ikke kun velsmagende, men også en sund skål. Takket være dåse mad behøver du ikke bruge en masse tid på at forberede fisk.

Hvis du vil forbedre smagen af ​​den kogte suppe, skal du tilføje smør til den.

Derudover får bouillon en gylden, delikat farve. Tilsæt kun olie naturligt. Spredningen er ikke egnet til disse formål, den opløses ikke helt, og cirkler dannes på overfladen af ​​en uappetitlig art.

ingredienser:

  • gulerod - 1 stk .;
  • vand - 2100 ml;
  • greens;
  • sort peber - 3 ærter;
  • laurbær - 1 blad;
  • kartofler - 4 knolde;
  • salt;
  • dåse lyserød laks - 1 dåse;
  • ris - 4 spsk. skeer;
  • løg - 1 stk.

fremstilling:

  1. Tag et groft rivjern og hugg gulerødderne. Hakk løg. Kartoffelen er nødvendig i form af terninger.
  2. Fjern fisken fra dåsen og æl med en gaffel.
  3. Skyl ris og hugg urterne.
  4. Kog vand, hæld fiskesaft fra en krukke, anbring ris og kog i otte minutter.
  5. Nu er det tid til at sende kartoflerne til suppen, smide lavrushka, tilsæt peberkorn og kog.
  6. Uden spild af tid skal du stege gulerødderne med løg og smide grøntsagerne i gryden. Sved i otte minutter.
  7. Det var fiskens tur. Tilsæt det, omrør, hæld greener og salt.

Blidt første gang med flødeost

Når de supper, som din familie kender, er fede, er det tid til at lave en lækker ostesuppe.

ingredienser:

  • dåse lyserød laks - 1 dåse;
  • vand - 1200 ml;
  • løg - 1 stk .;
  • forarbejdet ost - 120 g;
  • salt;
  • kartoffel - 2 stk .;
  • greener - 35 g;
  • solsikkeolie - 2 spsk. skeer;
  • gulerod - 1 stk.

fremstilling:

  1. Skær kartofflen. Kog vandet og send terningerne i det.
  2. Slib gulerødder ved hjælp af et medium rivejern.
  3. Varm solsikkeolie i en stegepande, anbring gulerod i den og derefter hakket løg. Fry.
  4. Put stegning i vand.
  5. Åbn krukken, placer indholdet i suppen og kog i syv minutter.
  6. Hakk osten. Send til fisken.
  7. Rør om, tilsæt salt, tilsæt peber.
  8. Hakk greener og drys saft. Stir.

Hermetiseret lyserød ostesuppe

Denne fremstillingsmetode producerer en fantastisk, duftende cremet suppe.

ingredienser:

  • dild - 25 g;
  • salt;
  • solsikkeolie;
  • laurbær - 1 blad;
  • forarbejdet ost - 2 spsk. skeer;
  • løg - 1 stk .;
  • kartoffel - 3 stk .;
  • ris - 55 g;
  • dåse lyserød laks - 1 stk .;
  • peber;
  • gulerod - 1 stk .;
  • vand - 2700 ml.

fremstilling:

  1. Kog vand, salt, drys med peber og smid lavrushkaen.
  2. Slib kartoflerne, smid kartoffelterningerne i vandet og kog.
  3. Skyl risen og læg den på kartoflerne.
  4. Æn indholdet af dåsen ved hjælp af en gaffel.
  5. Løg kræves i form af terninger. Læg dem i en stegepande med olie og steg.
  6. Tilsæt revne gulerødder, og lad det småkoke i fem minutter.
  7. Kast alt med fisken i suppen og kog i fem minutter.
  8. Sæt osten og bland.
  9. Hakk dild og drys dem med det færdige saft.

Med tilsætning af hirse gryn

En simpel suppe hjælper med at fodre alle husstander med en lækker frokost.

ingredienser:

  • gulerod - 1 stk .;
  • dåse lyserød laks - 1 dåse;
  • dild - 20 g;
  • kartoffel - 3 stk .;
  • salt;
  • hirse - 0,25 kopper;
  • Lavrushki - 2 blade;
  • vand - 2100 ml.

fremstilling:

  1. Hell salt i vand og kog.
  2. Skyl kornet, og læg det i gryden. Kog i syv minutter.
  3. Skær kartoflerne, de resulterende terninger kastes også i vandet og koges. Det vil tage et kvarter.
  4. Ædel fiskene, placer i vand og kog i otte minutter.
  5. Hakk greener og mal gulerødder. Alt dette sendes til fiskene.
  6. Det gjenstår kun at lægge laurbærblade i suppen og kog fat i fem minutter.

Tomatsuppe

En simpel madlavningsmulighed, der vil appellere til elskere af retter med inkludering af tomater.

ingredienser:

  • olie;
  • dåse lyserød laks - 1 dåse;
  • tomater i deres egen juice - 400 ml;
  • ris - 0,25 kopper;
  • oliven - 1 krukke grøn;
  • krydderier;
  • vand - 1600 ml;
  • løg - 1 stk .;
  • peber;
  • hvidløg - 3 nelliker.

fremstilling:

  1. Kog ris
  2. Hakk løg, hak hvidløg. Læg hakkede grøntsager i en gryde og tilsæt olie.
  3. At stege. Løgen skal blive gennemsigtig.
  4. Tøm marinaden fra oliven og anbring dem i vand. Tilsæt lyserød laks.
  5. Riv tomaterne, introducer den resulterende opslæmning i suppen, kog den og kog i fem minutter.
  6. Tilsæt salt, peber, tilsæt krydderier.

Efter tilberedningen er det kun at placere den færdige ris i en gryde, blande den og vente på, at den koger.

Hvordan vælger du lækker dåse laks?

For at gøre suppen velsmagende, skal du tilføje dåse lyserød laks af høj kvalitet. For at gøre dette skal du være i stand til at vælge den rigtige dåse mad.

  1. Foretruk et produkt, der er produceret i Fjernøsten. Det er der, hvor lyserød laks bliver fanget.
  2. Sørg for at være opmærksom på produktionsdatoen. Pink laks fanges i juli, august og september. Derfor er det produkt, der er produceret på dette tidspunkt, netop fra frisk fisk.
  3. Kontroller koden på banken ved berøring, den skal være konveks. Dette er en garanti for, at udløbsdatoen og produktionen ikke ændres.
  4. Sammensætningen af ​​dåse fødevarer skal kun være fisk og salt.
  5. Når du åbner krukken, skal du se stykker pink. Det er sådan en fisk, der vil være sund og velsmagende. Hvis dit look afslører et gråt produkt, skal du ikke bruge det.
  6. Kanden skal være intakt. Buler, ridser og rust angiver forkert opbevaring og transport. I dette tilfælde kan det indre lag, der er ansvarlig for sikkerheden, blive beskadiget, og fisken kan forringes.
  7. Ved køb anbefales det at ryste på dåse. Producenten sætter stykkerne i henhold til reglerne lodret og tæt. Hvis væsken gurgles kraftigt under omrystning, placeres fisken mindre end de burde.

Relateret software:Mere fra forfatteren: