Spaghetti med kylling er en utrolig let at tilberede skål, der kan kombineres med forskellige saucer, hvilket gør den dermed endnu mere rig og interessant.
Materielt indhold:
Kyllingespaghetti i flødesauce
Spaghetti med kylling i en cremet sauce er måske den mest almindelige version af denne skål, og den er ideel til middag.
Nødvendige produkter:
- en halv pakke spaghetti;
- en løg;
- 0,1 liter fløde;
- krydderier efter din smag;
- 1 - 2 stykker kylling;
- en skefuld smør.
Tilberedningsproces:
- Vi sætter spaghettien til kogning, indtil den er kogt i henhold til hvad der er angivet på pakken. Derefter fletter vi dem.
- Læg smør i en gryde, derefter hakket løg og steg det lidt.
- Vi spreder den vaskede og hakkede filet i terninger der, fortsætter med at holde den i brand, indtil den er gyldenbrun.
- Hæld fløden, læg krydderierne, som du ønsker, bland produktene og lad det simre i et par minutter over lav varme.
- Tilsæt den forberedte spaghetti til den resulterende sauce, bland og server.
Med svampe
Hvis du allerede er træt af den klassiske version og ønsker at diversificere den på en eller anden måde, så lav en spaghetti med kylling og svampe.
Væsentlige ingredienser:
- emballage af spaghetti;
- omkring 200 gram svampe;
- enhver krydderi efter din smag;
- løg;
- 300 gram kylling.
Tilberedningsproces:
- Slib alle de angivne produkter i små terninger, og kog spaghettien, indtil den er kogt, som angivet på pakken.
- Steg løgen lidt, og tilsæt derefter svampe og kylling til den. Opbevar alt i en gryde, indtil kødet er gyldenbrunt og al fugtighed har efterladt svampene. Drys kødet med krydderier baseret på din smag.
- Tilsæt pastaen til denne blanding, bland sammensætningen, og skålen er klar.
Med cremet hvidløgssaus
Til skålen har du brug for:
- 0,3 kg spaghetti;
- et stykke kylling;
- salt, peber og andre krydderier;
- en skefuld smør;
- flødeemballage (lille);
- et par fed hvidløg, afhængigt af den ønskede skarphed.
Tilberedningsproces:
- Vi starter med at lave mad af spaghetti. Vi bringer dem næsten klar, så de stadig er svære.
- Varm olien og steg hakket hvidløg på den. Bemærk, at det skal skæres, ikke knuses.
- Så snart farven på den brændende ingrediens bliver rosa, skal du fjerne den og sætte kyllingen på det ledige sted, som også tidligere blev knust i terninger.
- Drys kødet med krydderier og stek i flere minutter, hæld derefter fløden, sæt lidt salt og sort peber. Sluk ved at lave en lille ild.
- Efter ca. 15 minutter, når kyllingen og sausen "når", bland dem med spaghetti og server.
Velsmagende opskrift:rejer spaghetti i fløde sauce
Kyllingespaghetti i tomatsaus
Til skålen har du brug for:
- et stykke kylling;
- eventuelle krydderier;
- tre tomater;
- 50 gram tomatpasta;
- to fed hvidløg;
- halv pakke spaghetti.
Tilberedningsproces:
- Vi hugger tomaterne. Ideelt set skal de moses.
- Vi sender den resulterende masse til gryden, tryk derefter hvidløg og laver det i fem minutter. Vi lægger tomatpasta, krydderier og koger den samme mængde.
- Vi hugger kyllingen tilfældigt, drys stykkerne med krydderier og læg i tomatsausen. Stew i yderligere 15 minutter indtil de er mørt.
- Kog pasta på dette tidspunkt ved at følge instruktionerne på pakken.
- Derefter overfører vi dem til tomatsauce og blandes godt, så de fordeles over hele skålens volumen. Udført! Det er tid til at smage på det.
I en langsom komfur
Nødvendige produkter:
- en halv pakke spaghetti - 0,2 kg;
- valgfri krydderier;
- en løg;
- to spiseskefulde tomatpuré;
- 0,3 kg kyllingefilet;
- gulerod.
Tilberedningsproces:
- Slib kødet i stykker af enhver størrelse, anbring det på bunden af skålen og kog i 15 minutter i "Bagning" -tilstand.
- Efter denne tid tilsætter vi revet gulerod og hakket løg til kødet. Vi fortsætter med at holde produkterne i samme tilstand i yderligere fem minutter.
- Hæld alt dette med en lille mængde vand, drys straks med krydderier, tilsæt tomatpasta, bland, og vend spaghettien.
- Vi lægger dem også i skålen til resten af produkterne. Vand skal dække beholderens indhold lidt, så tilsæt lidt mere væske om nødvendigt.
- Skift programmet til "Pasta" eller "Pilaf" og vent til det er afsluttet.
Med dressing af creme fraiche
Væsentlige ingredienser:
- et stykke kylling, for eksempel filet;
- krydderier efter dit ønske;
- to fed hvidløg;
- 0,2 kg spaghetti;
- en løg;
- 100 gram creme fraiche.
Tilberedningsproces:
- Hakk kødet. Vi hakker også løg og hvidløg.
- Vi lægger alt i en opvarmet gryde og steker i flere minutter, indtil kyllingen bliver en smuk farve.
- Krydre ingredienserne med krydderier, hæld creme fraiche og bland for jævn fordeling. Vi fortsætter med at lave mad, men allerede på lav varme.
- Kog spaghettien, indtil den er kogt, tilsæt dem i saucen, og efter et par minutter er skålen klar til at serveres.
I soja-honning sauce
Nødvendige produkter:
- to spiseskefulde honning;
- krydderier;
- et stykke kylling;
- en halv pakke spaghetti eller lidt mere;
- to spiseskefulde sojasovs;
- en ske oliven og smør.
Tilberedningsproces:
- Sæt pastaen til at lave mad, og gør den som angivet på pakken.
- Varme begge typer olie på dette tidspunkt og tilsæt hakket kylling til dem. Krydder kødet med krydderier, sojasovs, honning og lad det småkoke i cirka 10 minutter.
- Efter denne tid skal du sende den kogte spaghetti der og ælte alt godt. Sluk den næsten færdige parabol i ca. 3 til 5 minutter, og fjern den fra ovnen.
Med parmesanost
Nødvendige produkter:
- 0,3 kg spaghetti;
- eventuelle krydderier efter ønske;
- mellemstor kyllingestykke;
- 100 gram parmesan.
Selvfølgelig er smagen af parmesan unik.Men hvis denne type ost er vanskelig at finde i den nærmeste butik, så brug enhver anden ikke frisk ost af hårde sorter.
Tilberedningsproces:
- Begynd selvfølgelig at koge skålen med kogende pasta. Desuden skal spaghettien ikke være blød, men let fast.
- Skær kylling i små portioner, drys med krydderier (for eksempel salt, peber eller en specielt tilberedt krydderi) og stek i en gryde indtil en smuk lyserød farve.
- Bland den forberedte spaghetti med kød og drys revet parmesan ved servering. Du kan straks gnide det hele og derefter smelte det i varm pasta.
Den beskrevne parabol vil være en lækker frokost eller middag til hele familien. Derudover er hårde sorter af spaghetti og kylling fødevarer med lavt kalorieindhold, der vises med korrekt ernæring.