Variationer af græskar: beskrivelser af de bedste sorter

Græskar begyndte at blive dyrket i Rusland i det 16. århundrede. Siden da er det en flerbrudsafgrøde, der dyrkes selv i regioner med et hårdt klima. Ved omtalen af ​​græskar er det sædvanligt at repræsentere runde rød-orange græskar. Men faktisk er kulturen ekstremt forskelligartet, der er sorter, der adskiller sig i farve, form og smag.

For at få en rig høst er det vigtigt at vælge den bedst egnede type.

De bedste græskarvarianter

Græskar betragtes som en meget populær kultur, det kan findes på landbrugsjord, sommerhuse, grøntsager. Hvis sorten er valgt korrekt, opstår der som regel ikke problemer med dens dyrkning. Takket være dens sunde sammensætning og fremragende smag dyrkes den under forskellige klimatiske forhold. Indenlandske opdrættere udvikler nye sorter, der er resistente; de ​​er velegnede til Moskva-regionen og Sibirien. Varmeelskende sorter af denne afgrøde dyrkes med succes i syd. Hver type har sine egne karakteristika for pleje, beskrivelse og er ikke egnet til hver region.

Sorter af muskatnød græskar

Græskar er oftere cylindriske, mindre ofte afrundede. Stammen er dækket med bløde børstehår. Farven på bladene er grøn med hvide pletter. Dets navn skylder muskatnødduften af ​​papirmasse. Farven på den modne frugt er beige, men når de opbevares får de en orange farvetone. Dette sker på grund af en stigning i sukkerindholdet. Det er ikke egnet til langtidslagring, efter seks måneder mister det kommerciel kvalitet.

De bedste repræsentanter for muskatnød græskar:

• Vitamin. Det har sent modne frugter med regelmæssig cylindrisk form. Vægt 4-6 kg.Barken er brun, tynd. Karotenrig orange kød har en sød smag.
• Kandiseret. Midtsæson vokser på lange, spredte buske. Når basen er moden, er barken lysebrun. Papirmassen er lys rød.
• Perlen. De tidlige modne frugter af muskatnødperler vokser på stærke buske. Formen på græskaret er cylindrisk, oftere glat, mindre ofte bølget.

Teknikker til landbrugsteknisk dyrkning af muskatnødssorter adskiller sig ikke fra andre græskar.

Hardcore græskar

Hårdt græskar kaldes også en spisestue. Det betragtes som den mest populære sort blandt landmænd og forbrugere. Velholdt. Planten får den karakteristiske form af en bestemt sort, smag og farve. Farven er ofte gul-orange, striber er tilladt. Barken er ganske tæt. Papirmasse, stærk fiber, sukkerholdig. Inde er frø af pandekage uge.

Der er flere dusin sorter, blandt hvilke:

• Amazon. Ideel til centrale områder. Kulturen har mellemstor grønt løv. Græskar har en regelmæssig afrundet form. Det er kendetegnet ved en glat creme-farvet skræl. Det tolererer transport, der opbevares i lang tid.
• Fregne. Tidlig sort. Vokser på buske bestående af korte vipper. Spækkede blade. Formen på græskaret er rund. Kødet ligner smagen af ​​en pære. Det opbevares i lang tid.
• Bush champignon græskar 189. Modnes tidligt nok. Buske danner korte vipper. Græskar - runde eller ovale i form har en orange tone med grønne striber.

Mangfoldigheden af ​​arter af hårdtbarket græskar er forbløffende, derfor er det vanskeligt for en gartner at træffe et valg, så du bør foretrække mere passende sorter.

Typer af storfrugt græskar

Store frugterede græskar betragtes som de mest koldresistente. Barkens farve i moden tilstand kan være grøn, hvid eller lyserød. Inde er græskarfrø, der har den højeste værdi. Bark af middel blødhed. Papirmassen er sukkerholdig, let fibrøs, løs.

De mest populære typer:

• Almindelig. Grøntsager vokser op til 25 kg. De søde er prøver, der vejer op til 3 kg. Græskar er afrundet i form med en rig orange farve.
• Paris rød. Opdrættet i Frankrig. Det har fremragende afgrøder. Den kan veje 20 kg eller mere. Barken med frugt er rød, kødet er citron. Det bruges med succes i madlavning. Indersiden er ret saftig.
• Vinteren er sød. Sen udsigt. Barken er grå, indeni er et lyst orange kød. Det er perfekt opbevaret, velegnet til transport.

Navnet "storfrugt" taler om sig selv, denne art har gigantiske græskar, individuelle frugter når 1 centner. Afviger i høj produktivitet.

Tidlig og sent modning af græskarvarianter

Erfarne gartnere anbefaler at bruge en frøplante dyrket i drivhuse og frøplanter til en tidlig høst. Frøplanter plantes i åben jord efter maj-juni-frost.

De bedste frø til tidlig modning:

• Bush Gribovsky 189;
• Barnaul;
• nøgenfrøede;
• Ukrainsk multiple;
• fregner;
• Marmor græskar.

Frugter med sent modning opbevares godt om vinteren. Så dem direkte i senge med frø. Høst, når de modnes. Ud over det tidlige og det sene er der medium-sent græskarvarianter.

De mest almindelige blandt gartnere er følgende typer:

• Svamp vinter;
• Kherson;
• vitamin;
• Rep;
• Ioannina.

Variationer af græskar har forskellige brugsanvisninger: bord til madlavning, dyrefoder, oliefrø (til frø og olie) eller dekorativt.

De bedste græskarvarianter til det centrale Rusland og Moskva-regionen

Uanset deres bopæl dyrker erfarne gartnere næsten alle afgrøder, inklusive græskar. Det er dog ikke altid muligt at opsamle en god afgrøde i midtzonen eller i nærheden af ​​Moskva. Dette sker på grund af forkert udvalgte sorter.

Følgende frø blev avlet af opdrættere:

• tidlig moden - Karavay, russisk kvinde, Bush-guld;
• moden og sent moden - Muscat, honning, port, vintersød.

Korrekt valgte frø giver dig mulighed for at dyrke en rig græskarafgrøde i enhver region i Rusland, selv det barske Siberiske klima er ikke en hindring for dette!

Det er vigtigt i disse regioner at plantesorter tilpasset temperaturforskelle.

Hvilket græskar at vælge sommerboere i Sibirien og Ural

I disse regioner vokser græskarfrø specielt opdrættet af opdrættere godt - Altai 47. Frø er resistente over for lave temperaturer. Afgrøden er ret høj, kendetegnet ved fremragende transportabilitet. Frugtvægten er gennemsnitlig (4-5,4 kg). Barkens farve er gulgrøn med striber. Perioden fra plantning til høst 3,5 måneder.

Funktioner ved græskarpleje i det åbne jorde

Ud over at vælge frø, skal gartnerne passe ordentligt.

1. Jorden inden plantning skal være løs, befrugtet. Der bør ikke være ukrudt på senge.
2. Græskar kan dyrkes sammen med agurker, kartofler, buskebønner.
3. Det er nødvendigt at observere afstanden mellem buskene, hver enkelt sort har sine egne krav. Afstand og plantedatoer er altid angivet på frøemballagen.
4. Efter spiring skal du sørge for regelmæssig vanding, nogle gange reduceres den med blomstringstidspunktet.
5. Løsning af jorden er påkrævet, så hullerne ikke tørrer ud i varmen, de er dækket med lapnik (halm).
6. Så at kulturen ikke er syg og for at beskytte mod skadedyr, behandles planter med jævne mellemrum med organiske midler.
7. Gødning bruges til fodring eller hønsegødning bruges til at fremstille en næringsblanding i et forhold på 1:10.

Høst høstes, når der er tegn på græskar modenhed, når tørring af buskene finder sted, og stammen udtages.

Bedste søde græskarvarianter

Græskar med sød papirmasse er mest efterspurgt i madlavning, hvoraf juice, alle slags retter tilberedes.

På grund af deres sukkerindhold skelner gartnerne følgende søde græskarvarianter:

• Crumb. Frugterne er mellemstore og har en flad form. Vægt op til 2 kg. Farven er lysegrå. Papirmassen er meget sød, saftig. Det har fremragende smag, opbevares i lang tid.
• Atlanta. Græskar i kæmpe størrelse kan veje op til 40-50 kg. Det har en sukker, meget delikat masse af orange farve. Fosterets overflade er let ribbet.
• Almond. Høstklasse. Koratemno orange med striber. Vægt op til 7 kg. Ideel til vinteropbevaring.
• Volga grå. Modne grå græskar med en grøn farvetone. Formen er udfladet. Papirmassen er temmelig tæt, sukkerholdig.

For at få søde græskar, når de dyrkes, er det bedst at placere dem på senge fra sydsiden. Ideelle steder langs væggene, stramme hegn, hegn.

Tabel over typer og sorter af græskar