Ikke alle ved, at du kan miste ekstra pund ved at forkæle dig selv med lækre søde bær. For at gøre dette er det nok at undersøge, hvor mange kalorier der er i druer for ganske vellykket at omsætte en "velsmagende" diæt.
Materielt indhold:
Produktets kemiske sammensætning og næringsværdi
Sammensætningen af bær indeholder sådanne komponenter:
- proteiner;
- fedt, især lipidforbindelser;
- kulhydrater, inklusive sukker;
- fiber;
- pektiner;
- enzymstoffer;
- sporstoffer: zink, jern, calcium, fosfor, magnesium, andre elementer;
- organiske syrer, hovedsageligt vinsyre og æblesyre;
- vitamin A, E, K, PP, C, B1, B2, B3, B6, B9, B12 og andre.
Hovedandelen i den kemiske sammensætning af frugter er vand i form af druesaft. Væsken indeholder en betydelig mængde fruktose og glukose. I den menneskelige krop behandles disse monosaccharider let og omdannes til energi. 100 g druer indeholder i gennemsnit 55 til 70 kcal. Ernæringsværdien af søde bær afhænger af sorten, egenskaberne ved dyrkning, transport og opbevaring af frugter.
Hvor mange kalorier i druer af forskellige sorter
Druernes kalorieindhold påvirkes ikke af dets varierede farve. En betydelig rolle i bestemmelsen af ernæringsværdien er sorten tilknytning.
Det omtrentlige kalorieindhold i 100 g forskellige druer:
| Tekniske kvaliteter: | |
|---|---|
| Riesling | 42–44 kcal |
| Rkatsiteli, Chardonnay | 55–65 kcal |
| Muscat, Aligote | 63–66 kcal |
| Lydia | 75 kcal |
| Spisestuer: | |
|---|---|
| Tayfi | 65 kcal |
| kardinal | 65 kcal |
| Damer fingre | 70 kcal |
| Sultana | 65–95 kcal |
Det gennemsnitlige kalorieindhold i sorte druer er 65-75 kcal, grønt er ca. 70 kcal, rødt er 65 kcal, og hvidt indeholder 65 kcal pr. 100 g produkt.
Søde klynger bruges ikke kun i frisk form:
- Ved hjælp af forskellige presser fremstilles druesaft af bær. Dets næringsværdi er ca. 55-70 kcal pr. 100 g væske.
- Vin fremstilles på basis af gæret juice. Kalorieindholdet i en sådan alkoholholdig drik afhænger af den druesort, der bruges i dette tilfælde, samt produktionsmetoden. I gennemsnit har 100 g væske ca. 80 kcal, hvis der ikke tilsættes sukker.
- Frugterne tørres. I druer rosiner og kanel er der ingen frø, derfor fremstilles rosiner oftest af bær af disse sorter. Sådanne produkter sættes til dejen, når man bager sød muffin. Og brug også sorter af Husayn til at få store og kødfulde rosiner til tilberedning af kompoter. Efter tørring bevarer druen næsten alle de fordelagtige egenskaber. Det bruges ikke kun i forskellige kulinariske opskrifter. Dette er en dejlig snack, der hurtigt tilfredsstiller din sult, fordi rosens ernæringsmæssige værdi er meget større end for friske råvarer. I gennemsnit indeholder 100 g tørret frugt 265 kalorier.
Nyttige egenskaber ved bær
Det anbefales af mange grunde at medtage druer i menuen.
Lækre frugter vil hjælpe:
- at forbedre den generelle tilstand
- at stabilisere trykket;
- overvinde jernmangelanæmi (røde sorter);
- øge surhedsgraden i maven med reduceret enzymaktivitet;
- håndtere luftvejssygdomme;
- gendanne præstationer efter stress, tidligere sygdomme, fysisk anstrengelse;
- rense leveren og nyrerne for giftige stoffer;
- mindske risikoen for kræft;
- have en vanddrivende effekt;
- aktiver metaboliske processer;
- slippe af med forstoppelse;
- bremse aldring af kroppen;
- forhindre udvikling af osteoporose;
- at regulere fordøjelsen, at etablere arbejdet med gavnlige bakterier i tarmen.
En betydelig del af de værdifulde stoffer er i bærene på bær, derfor er det værd at konsumere hele desserten. Brug af druesaft er også til gavn. Det er nok at drikke et glas drikke for at få en daglig dosis af B-vitaminer. Lette sorter af sød væske styrker og øger immuniteten, og mørke er en fremragende profylaktisk mod brystkræft og aldersrelateret synstab. Druesaft hjælper med at tackle migræne og øge effektiviteten.
Der er en række begrænsninger, der overvejes, når man spiser bær:
- I børnemenuen er produktet gradvist inkluderet, ikke tidligere end 2-3 år.
- Selv i mangel af sygdom tilrådes det at spise op til 0,5 kg godbidder om dagen. At forbruge mere end 2,5 kg produkt om dagen er sundhedsfarligt.
- Mørke sorter har flere antioxidanter, men de forårsager ofte allergiske reaktioner.
- Druesaft ødelægger tandemaljen, og skyl derfor munden med almindeligt drikkevand efter at have drukket.
- Dessert i kombination med mejeriprodukter, alkoholholdige drikkevarer, fedtholdige fødevarer og rå grøntsager er uønsket - dette kan forårsage diarré.
I tilfælde af hjertesygdom skal man nyde lækre bær med forsigtighed. Diabetes mellitus, mavesår og nogle andre sundhedsmæssige problemer er en alvorlig grund til at opgive frugten.
Kan jeg spise med vægttab
Druer er et forholdsvis højt kalorieindhold produkt. Men det er helt passende at inkludere det i kosten for at miste et par ekstra kilo. Tab af vægt ved hjælp af aromatiske frugter er kun muligt efter konsultation med en specialist, især i nærvær af kroniske sygdomme. Høstsæsonen er det rigtige tidspunkt for en sådan diæt.
Hvad skal man være opmærksom på dem, der besluttede at tabe sig ved hjælp af druer:
- En sådan mono-diæt kan provokere udviklingen af mavesår og andre mave-tarmproblemer og forårsage hovedpine.
- Du kan ikke bruge det til mennesker med betydeligt overvægtige, gravide og ammende kvinder samt med en tendens til hævelse.
- Få dage før kurset fjernes fede, søde og stegte retter, saltholdighed, alkohol, mejeriprodukter fra menuen.
- Det anbefales at vælge et produkt med en tynd hud. Og også skiftevis mørke og lyse sorter, fordi deres sammensætning er anderledes.
- Det er uacceptabelt at spise umodne druer. Det er bedre at vælge ikke særlig søde, kalorifattige sorter.
- Bær vaskes godt inden brug. Spis langsomt med frø og skræl. Tyg hver drue grundigt.
- Udgang fra kosten udføres gradvist. De første dage efter afslutningen er tunge og fedtholdige fødevarer udelukket fra mad.
Du kan organisere en streng mono-diæt på en drue. Mange tøver med at træffe radikale foranstaltninger. Når der ikke er noget ønske om eller mulighed for at fjerne anden mad helt fra kosten, anbefales det at bruge en mere forsigtig mulighed. For at gøre dette skal der tilføjes ekstra fødevarer til menuen, det vigtigste er, at de er kalorifattige.
De mest almindelige druer:
- Tre dages losning maraton. Brug kun druer. I løbet af den første dag - 500 gram bær, den anden - op til 1,5 kg, den tredje - op til 2 kg. Den daglige dosis er opdelt i 5-6 måltider. Husk at drikke masser af væsker, helst almindeligt vand eller usødet urtete. Spis middag senest 3 timer før sengetid.
- Omfattende syv-dages måltid. Forbruges dagligt 1 kg bær. Derudover inkluderer magert kød (op til 250 g pr. Dag). Grøntsager, ris og boghvede i små mængder indføres også i kosten. Drikken er rigelig: vand, rosehip-infusioner, rosmarin.
Med en ugentlig druediæt observeres undertiden en svag forringelse af den generelle tilstand. En lignende manifestation observeres ca. 3 dage fra kursets start. Dette symptom indikerer typisk, at kroppen er renset for toksiner og toksiner. Hvis trivsel ikke normaliseres efter 1-2 dage, standses kosten og konsulteres en læge.
Druer kan være fordelagtige, hvis de indtages korrekt. I dette tilfælde vil de helt sikkert hjælpe med at tabe sig, forbedre sundheden og forbedre humøret.
