Popcorn er en populær godbit blandt børn og voksne i dag. Det er sandt, du kan ikke kalde det diæt nøjagtigt. Især hvis snack er kogt med meget fedt. Hvor mange kalorier i popcorn med forskellige tilsætningsstoffer er beskrevet nedenfor.
Materielt indhold:
Popcorns kemiske sammensætning og næringsværdi
Som du ved, er popcorn lavet af majskerner. Hvis vi taler om dens ernæringsmæssige værdi uden at tage hensyn til de olier, hvor snack er tilberedt, får du for 100 g af produktet 4,5 g fedt, næsten 64 g kulhydrater og ca. 13 g protein. Disse tal er relevante for popcorn kogt i varm luft. I øvrigt er denne metode den mest uskadelige, fordi kornene i processen ikke stegtes i store mængder olie, og snackelskeren ikke får en enorm dosis kolesterol og kræftfremkaldende stoffer, når man bruger en sådan behandling.
Der er også kostfiber i produktet - lidt mindre end 15 g pr. 100 g forfriskninger. Vand trænger også ind i det - ca. 3,3 g.
Hvor mange kalorier i snacks
Det nøjagtige kalorieindhold i popcorn afhænger af så mange parametre. Ikke kun ud fra, hvordan det tilberedes, men også fra en række tilsætningsstoffer. Popcorn konsumeres ekstremt sjældent i sin rene form. Normalt serveres det med salt, sukker eller endda med mere kalorieindholdsstoffer - ost, karamel og andre lignende.
Hvis der ikke er noget "overflødigt" i popcorn, og det blev behandlet med varm luft og ikke stegt i fedt, vil dens brændværdi være 387 kcal pr. 100 g. Som du kan se, er dette en temmelig høj sats, selv uden smør, ost, sukker og andre tilsætningsstoffer.
I salt
Især populær blandt sprøde snackelskere er salt popcorn. Det er det, der ofte sælges i biografer, forlystelsesparker og simpelthen i supermarkeder.Normalt saltes en færdiglavet snack. For bedre at absorbere tilsætningsstoffet tilsættes salt til popcornet, mens det stadig er meget varmt.
Kalorieindholdet i denne type snack er ca. 406 kcal pr. 100 g produkt. En del forfriskninger pr. Person vejer ofte 200-300 g. Og den spises på kun én filmsession.
I det søde
Sød popcorn er normalt den næst mest populære mad. Ved dens fremstilling tilsættes granuleret sukker. På overfladen af oppustet majs smelter og størkner søde korn i form af en sprød karamelskorpe.
Når du forstår, hvor mange kalorier der er i sød popcorn, skal du overveje mængden af sukker i en portion. Men i gennemsnit er dette tal ca. 427 kcal pr. 100 gram.
Med forskellige tilsætningsstoffer
Det mest kalorierede og skadelige for figuren er popcorn med forskellige ekstra tilsætningsstoffer ud over salt og sukker. Så denne indikator for ost snacks overstiger 500 kcal pr. 100 g. Tross alt er denne mulighed oftest også stegt i varm vegetabilsk olie.
Ikke forveksle sød karamel popcorn. For at tilberede den sidste karamel koges separat med tilsætning af mælk og / eller smør. Afhængig af opskriften på et sødt supplement kan kalorieindholdet i en snack nå op på 530 kcal pr. 100 g produkt. Selvfølgelig er en sådan behandling med karamellsmag bestemt værd at opgive i processen med at tabe sig. Ellers kan "gevinsten" af ekstra pund i problemområder ikke undgås.
Fordelene og skadene ved produktet
Det skal bemærkes, at tale om fordelene ved popcorn er kun muligt, hvis det ikke stegt i olie og bruges i små mængder, for eksempel 30-50 g. Generelt er egenskaberne ved knust og vendt indvendigt ud majs korn ikke meget forskellig fra frisk eller kogt majs. Så dette produkt:
- Hjælper med at rense tarmene. Toksiner stammer fra dette vigtige organ. Det renses også for akkumulerede kræftfremkaldende stoffer og skadelige kemikalier.
- Det indeholder en stor mængde fiber. Glem ikke vitaminer B. Produktet beriger vores krop med alle disse essentielle stoffer.
- Med korrekt forberedelse og anvendelse er det i stand til at fremskynde metaboliske processer. Dette er vigtigt ved normalisering af vægten. Selvfølgelig skal dele af popcorn under kosten være minimale.
- Indeholder polyfenoler, kraftige antioxidanter. Deres anvendelse er forebyggelse af alvorlige lidelser i hjertet og blodkarene samt kræftsvulster.
Vi bør også tale om farerne ved en sådan snack. Så folk med mavesår og diabetes bliver helt nødt til at ekskludere produktet fra deres menu. De bør ikke spise delikatesse, selv i minimale portioner.
Salt popcorn fælder væske i den menneskelige krop. Det er i stand til at forårsage hævelse. Og sød kan hurtigt blive årsagen til overvægt og endda fedme.
Så popcorn ikke skader kroppen, skal du uafhængigt forberede det fra tørrede majskerner. Produkter, der sælges på hylder i supermarkedet, indeholder ofte en masse farlige fedtstoffer og alle slags skadelige tilsætningsstoffer.
