Når man forstår, hvor mange kalorier der er i cookies, er det nødvendigt at tage hensyn til typen og sammensætningen af bagning. Dens mest mulighed med højt kalorieindhold er sukkerbeder med fedtcreme, overtrukket med chokoladeis. Og for eksempel kan hjemmelavede havregrynkager meget godt fremstilles sunde og diæteriske.
Materielt indhold:
Kalorieindhold og sammensætning af cookies af forskellige typer
I dag er der tusinder af sorter og smag af cookies. Og hver af dem har sit eget kalorieindhold. Denne indikator afhænger af så mange faktorer. For eksempel typen af dej, tilstedeværelsen og karakteristika for fyldet, mængden af sukker i bagningen osv. Jo mere sukkerroer eller rørsukker er bagning, desto højere er kalorieindholdet. Minimum opnås for kiks. De indeholder et minimum af fedt og kornet sukker. Cookies kommer efterhånden sprøde og endda tørre. Det er helt acceptabelt at spise selv under forskellige diæter.
Havregryn, rugmel, naturlig vanilje, fint hakkede rosiner, spisskummen, kanel og valmue tilsættes ofte til kiks. Dens brændværdi er 386 kcal pr. 100 g. Det anbefales at bruge en sådan behandling til morgenmaden.
Kalorieindholdet i havregryn cookies lavet i henhold til standardopskriften er cirka 415-430 kcal. Men fiber i dens sammensætning gør bagning også god for kroppen. Især til normal funktion af fordøjelseskanalen. I dag i salg kan du finde en diætbehandling af denne type. I sammensætningen reduceres mængden af fedt, og premium hvedemel erstattes af havre, rug. En del sukker reduceres også. I en sådan behandling vil der allerede være 330-370 kcal. Det er sandt, det smager ikke for sød og har en fastere konsistens end almindelige kager.
Især populær blandt elskere af bagning er sprøde, søde og smuldrende småkager "Jubilee" med et kalorieindhold på 467 kcal pr. 100 g produkt. For at reducere dette tal og gøre sandbehandlingen mindre skadelig, er det værd at forberede det selv ved at nægte palmeolie, konserveringsmidler, farvestoffer, smagsstoffer. Husmødre, der laver mad derhjemme, tager normalt friske æg i stedet for ægpulver.
Og også i supermarkedshylder i dag er det altid muligt at finde kiks. De er forskellige: sød (f.eks. Karamell), salt, ost, vanilje. Det gennemsnitlige kalorieindhold i sådanne godbidder er 372 kcal pr. 100 g. På samme tid 1 pc. En rund krakker vejer ca. 2-5 g. Forresten adskiller de kiks der diskuteres her fra kiks med en stor mængde fedt i sammensætningen og forskellige tilsætningsstoffer, der gør bagningssmag mere levende.
Dagligt indtag
For en voksen, der ikke er i diæt og ikke søger at tabe sig, er antallet af cookies pr. Dag 30 g.
Det handler om 6-7 stk. cracker eller bare 1 pc. bagning curabier. I processen med at slippe af med de forhatte kilo af enhver fedtholdig, sød og kalorieindhold med højt kalorieindhold, bliver du nødt til at afslå det helt.
Hvilket produkt er velegnet til diæt
Til en diæt er kiks, kiks uden sukker og salt og havregryn cookies med en mindstemængde fedt og sukker bedst egnet. Det tilrådes at tilberede nogen af dem selv. I dette tilfælde vil det være muligt at reducere mængden af olie og kornet sukker i opskriften markant.
Forresten kan sukker fjernes fuldstændigt ved at erstatte det med honning, tørrede frugter, naturlige sødestoffer som stevia.
Det er meget vigtigt at tilberede enhver behandling kun ud fra naturlige ingredienser med et reduceret fedtindhold. I en opskrift kan du for eksempel inkludere 10% creme fraiche, fedtfattige mejeriprodukter. Men fra konfekturefedt i forberedelsen af bagning bliver helt nødt til at opgive.
Fordele og skade på kroppen
Generelt er brugen af enhver butiksbageri sundhedsskadelig. Faktisk er det i dens sammensætning altid en stor mængde fedt, sukker og andre "skadelige". For eksempel er få forældre opmærksomme på, at traditionen med at drikke mælk med kiks om natten kan føre til alvorlige mave-tarmsygdomme og fedme. Palmeolie, som mange moderne producenter tilbereder cookies på, behandles ikke af kroppen og fjernes ikke fra den. Det deponeres i leveren og sætter sig på karene.
Kun selvfremstillede diæt sukkerfrie kiks kan være fordelagtige. For eksempel ved bagning på havre / rugmel er det muligt at konservere en stor mængde fiber, hvilket positivt påvirker fordøjelseskanalen. Honning, der bruges i stedet for sukker, giver næring med vitaminer og styrker immunforsvaret.
Hjemmelavede cookies i kosten er altid kalorifattige, så flere stykker af en sådan behandling kan spises dagligt uden skade på figuren. Hvis der købes forfriskninger i butikken, er det bedst at være opmærksom på produkterne i de sunde spiseafdelinger og også nøje studere deres sammensætning, før de køber.
