Hvor mange kalorier er der i en slik, typer og sammensætning af konfektureprodukter, som er egnede til en diæt

For dem, der holder sig til en sund kost, vil det være interessant at vide, hvor mange kalorier i tørret frugt slik, tilberedt uden tilsætning af sukker. Brug af sådanne slik i moderering er gavnlig. Der er også et stort antal lækre slik, som ikke kan kaldes diæt.

Konfekturtyper og sammensætning

Slik verden er så attraktiv, at tankerne om fordelene kommer sidst. Selv om ordet "slik" for første gang dukkede op i apotekernes XVI-ordforråd. Såkaldt kandiseret frugt brugt til medicinske formål.

Nu kaldes slik produkter fremstillet af sukker eller chokolade med forskellige fyld, nødder, tørret frugt, halva, marmelade osv.

Konfektstyper:

• iris - fra kogt kondenseret mælk med melasse, sukker og smør;
• lakris slik - baseret på lakridsrød;
• marsipan - en blanding af mandelpulver og sukker sirup;
• fondant - baseret på sukker sirup;
• mejeri - fra sukker og mælkebase;
• med vafler - slik glaseret med chokoladefudge;
• fløde - fyldt med cremet pasta og sukker;
• hasselnødder - nødder stegt med sukker, undertiden belagt med glasur;
• gelé - fra frugtgelé, med eller uden glasur;
• slikkepinde - sukker med melasse og sirup, kogt til hårdhed;
• chokolade - baseret på kakaosmør, revet kakao og pulveriseret sukker;
• trøfler - afrundet chokolade med flødeudfyldning;
• pralin - formalet mandler stegt i sukker;
• barer - fra kakao, mælk, sukker, nougat, nødder, emulgator;
• kandiseret frugt - frugt kogt i sirup.

Dette er ikke en komplet liste over konfekturevarer, der kaldes slik.

Hvor mange kalorier er der i slik

Alle slik velsmagende og anderledes slik er samlet ved et højt kalorieindhold. Du kan få en generel idé fra tabellen, hvor kaloriindholdet på 100 g af produktet er modsat navnet.

Dagligt indtag

Etableret af ernæringseksperter er hastigheden af ​​sukkerindtagelse for en sund person ca. 10% af det daglige kalorieindtag. For en byboer, der ikke er optaget af hårdt fysisk arbejde, er dette omkring 50 gram. Slik, der indeholder meget sukker, bør spises af stykket, ikke mere end 50 g om dagen, hvis der ikke findes andre søde fødevarer i kosten.

Forbruget af chokolade er ca. 30 g pr. Dag. Andre slik kan spises i en mængde fra 2 til 5 stykker, afhængigt af produkttypen, dens masse og fordelene for kroppen. En chokoladegodis fyldt med svisker eller marmelade har færre kalorier end ren chokolade.

Slik egnet til diæt

Konfekturprodukter til industriel produktion, der er egnede til diæt, tilberedes med sødestoffer fra naturlige råvarer - nødder, frø, tørret frugt. De kaldes proteinsød. Prisen for at pakke en sådan sød er ganske høj - 1 stk. vejer 360 g koster 600 rubler.

Du kan selv lave sunde slik. Forskellige tørrede frugter og nødder er velegnede til dette, alt afhænger af ønske og smag. Datoer, tørrede abrikoser, svisker, tørrede kirsebær, rosiner, tørrede bananer, valnødder, cashewnødder, jordnødder er involveret. Hvis det ønskes, kan du tilføje honning. I processen behøver du ikke frysning og bagning, slik kan du spises umiddelbart efter tilberedning.

Receptpligtig hjemmelavet chokolade

produkter:

• 100 g cashewnødder, valnødder, svisker, tørrede abrikoser;
• 1 spsk. l. acacia honning;
• at smage sesamfrø, valmuefrø og kokosnødeflinger til madrødning.

Beskrivelse af processen:

1. Tørrede frugter vaskes og gennemvædes i varmt vand i 15 minutter. Ben tages ud af svisker.
2. De hugger nødder med en kniv, skærer tørrede abrikoser og svisker og sender alt sammen til en blenderskål.
3. Honning tilsættes en homogen masse tørrede frugter og nødder, alt sammen blandes igen med en blender.
4. Små bolde rulles fra den resulterende masse, rulle dem i kokosnød, sesam eller valmuefrø.

Lækker diæt slik er klar, du kan sætte dem i køleskabet. Det anbefales at spise slik om morgenen eller eftermiddagen. Kalorie slik (100 g) vil være omkring 400 kcal.

Kontraindikationer til brugen af

Alle slik er mange kalorier. De indeholder hurtige kulhydrater, som efter forbrug øger blodsukkerniveauet. Sådanne slik kan ikke spises af mennesker med diabetes og fede.

Slik fra tørrede frugter og nødder har også et højt kalorieindhold, men de indeholder vitaminer, mineralske salte, kostfiber, der er nødvendige for at bevare sundheden. Derfor, dem, der holder sig til en sund diæt, er det nyttigt at spise sådan slik i moderation. Disse slik bliver en fuldgyldig komponent i den daglige diæt.