Oplysninger om, hvor mange kalorier i kiwi, vil være en behagelig bonus for elskere af "lurvede" frugter. De kaldes også "kinesisk stikkelsbær" og "vitaminkongen". Eksperter siger: tropisk frugt har ikke kun en attraktiv smag, men også unikke egenskaber.
Materielt indhold:
Kemisk sammensætning og næringsværdi
I procentvis fordeling distribueres indholdet af forskellige stoffer i kiwi omtrent sådan:
- vand - ca. 83%;
- proteiner - lidt mere end 1%;
- fedt - 0,5%;
- kulhydrater - næsten 15%;
- vitaminer og mineraler - mere end 1%.
Fiber, organiske syrer, pectinpolysaccharider, enzymer, carotenoider er til stede i grønne frugter. Kiwi har ikke-enzymatiske antioxidanter, især flavonoider. På grund af den afbalancerede kemiske struktur og utallige nyttige elementer betragtes frugten som et værdifuldt fødevareprodukt. Især rig på sin skræl.
Hvor mange kalorier i kiwi
Frugten er lille: 1 stykke har en gennemsnitlig vægt på 60 til 120 g.
Frisk kiwi-kalorieindhold er ca. 50-60 kcal (i 100 gram frugt).
Næringsværdien af et tungt frugtsyltetøj med samme vægt er omkring 240 kalorier, og juice er ca. 45 kcal.
Indholdet af vitaminer, sporstoffer
Den "ruskede" frugt overrasker med sit høje indhold af værdifulde stoffer:
- Kiwi vil mætte kroppen med makro-næringsstoffer - calcium, fosfor og magnesium samt svovl, natrium og silicium.
- Beriget med sporstoffer - mangan, zink, kobber, molybdæn og mange andre.
- Blandt frugter og bær er han førende inden for mængden af askorbinsyre i massen. Cirka 95 mg C-vitamin findes i 100 g af produktet.Dette er mere end i frugterne af appelsin eller citron. Det er vigtigt, at mængden af ascorbinsyre under transport og opbevaring af kiwi falder lidt.
- Kaliumindholdet i det er to gange højere end i populære bananer - ca. 305 mg pr. 100 g.
Den unikke sammensætning af kinesiske stikkelsbær giver kroppen mulighed for bedre at absorbere jern. Det anbefales at bruge med jodmangel. Frøene indeholder en masse omega-3 flerumættede syrer, der har en gavnlig effekt på hjertet. Frugtens høje ernæringsværdi gør den til et uundværligt produkt for voksne og børn.
Fordelene ved frugt for kroppen
De positive virkninger af kiwi på mennesker:
- etablerer arbejdet i det kardiovaskulære system, stabiliserer blodtrykket;
- bekæmper søvnløshed og forbedrer søvnkvaliteten;
- hjælper med at slippe af med ekstra kilo;
- forbedrer fordøjelsen, gendanner mikrofloraen i tarmen og forhindrer forekomst af forstoppelse;
- reducerer risikoen for kræft, hjerteanfald og slagtilfælde;
- deltager i produktionen af kollagen;
- reducerer trombose;
- god til hår - bremser udseendet på gråt hår;
- øger immunitet og ydeevne
- forhindrer aktivering af patogener;
- fungerer som profylaktisk mod osteoporose, gigt og urolithiasis;
- beroliger nervesystemet i overgangsalderen og under stress;
- styrker synet og hæmmer dets aldersrelaterede tilbagegang;
- letter tilstanden af luftvejene ved forkølelse;
- forbedrer livskvaliteten, giver et godt humør;
- bekæmper skadeligt kolesterol, aktiverer stofskiftet;
- stimulerer hjerneaktivitet;
- kompenserer for manglen på vitaminer i kroppen;
- normaliserer appetitten.
En forfriskende frugt er en uundværlig kilde til folinsyre for gravide kvinder. Han vil hjælpe børn med at tackle virussygdomme. Arginin, der er rig på frugter, betragtes som et forebyggende middel mod impotens hos mænd.
Inkludering af kiwi i menuen under forskellige diæter anbefales også på grund af frugtens lave kalorieindhold. Sammensætningen af den kinesiske stikkelsbær indeholder stoffer, der er involveret i nedbrydningen af subkutant fedt. Denne funktion af produktet bruges til vægttab. Det er også passende at tilberede smoothies, gryderetter, tærter fra massen. Kiwi kan bruges under kogning, samt en af ingredienserne i forskellige frugtsalater.
Kiwi bidrager ikke kun til at bevare sundheden. Frugtbaserede masker bruges aktivt i kosmetologi. De har evnen til at forbedre hudens struktur og udseende såvel som at øge dens elasticitet.
Kontraindikationer for brugen af kiwi
Ernæringseksperter anbefaler at spise frugt efter hovedmåltidet. Det er skadeligt at bruge på tom mave. Overdreven begejstring for produktet er heller ikke det værd.
Dette kan være ubehageligt:
- provokere astma, udslæt af en anden art;
- forårsage hævelse;
- nedsætte pancreasfunktion;
- føre til hypervitaminose, udvikling af allergier og dermatitis;
- forårsage kvalme, forstyrret afføring, opkast, besvimelse.
Eksotisk produkt kombineres ikke med mælk. Han spises med forsigtighed under reduceret pres. Nogle gange er der en individuel intolerance over for frugten. I sjældne situationer kan det forårsage anafylaktisk chok. En mavesår i en mave og tolvfingertarmen med en høj grad af surhed er en grund til at opgive kiwi.
Når du tager ikke-steroide eller antiinflammatoriske lægemidler, bør du ikke spise frugt. En diæt uden kiwi indikeres, hvis patienten behandles med heparin eller aspirin. At tage frugt på samme tid som ethvert diættilskud, medicin eller urtemedicin kan være skadeligt for dit helbred. For at eliminere problemer anbefales det at konsultere en specialist, inden du starter et behandlingsforløb.
Kiwi er et velsmagende, sundt og kalorifattigt produkt. Det vil med succes supplere menuen, især i efteråret-vinterperioden.
