Svaret på spørgsmålet om, hvor mange kalorier der er i en pølsesandwich, afhænger af mange faktorer. Fra disse produkter, der udgør din yndlingssnack, kan du lave en diætfad og en meget nærende sandwich. Det hele afhænger af smag og personlige præferencer.
Materielt indhold:
Næringsfakta om pølsesandwich
Nogle mennesker anser brød og pølse for at være velsmagende, men skadelige og meget kalorifødte. En sådan erklæring kan ikke kaldes helt sand. Det er ikke nødvendigt at afslå en lækker sandwich med pølse helt. Men det er meget vigtigt at vælge de rigtige ingredienser til ham.
Hvidt loaf af premiummel indeholder få nyttige stoffer - proteiner, fiber, fosfor og nogle andre. Dets sammensætning er hovedsageligt enkle kulhydrater, der hurtigt omdannes til glukose og fører til udseendet af overvægt. Hele kornsorter såvel som klidprodukter er en fremragende kilde til vitamin C, E og gruppe B, selen, magnesium, jern, organiske syrer, fiber og mineraler. Det er sådan brød, der bedst bruges til at fremstille sandwich.
Fødevareindustrien producerer forskellige pølser, i hvilke sammensætningen kød bliver mindre og mindre. Ernæringseksperter anbefaler kun at inkludere produkter af høj kvalitet i kosten. Det indeholder vitaminer A, E, PP, gruppe B samt en lille mængde fosfor, kalium, calcium, natrium og andre kemiske elementer, som kroppen har brug for. De eneste fordele ved arter af lav kvalitet - en behagelig aroma og smag. For at øge ernæringsværdien af en sandwich med pølse, suppleres den med friske grøntsager, urter, ost og sunde brød.
Hvor mange kalorier i en snack med forskellige fødevarer
Mest af alt påvirker de vigtigste ingredienser, der bruger det, ernæringsværdien af et sådant måltid.
Omtrentlig kalorieindhold i brød:
| Slags brød | Kalorier 100 gram |
|---|---|
| usyrede | 160 kcal |
| rug | 170 kcal |
| med klid | 228 kcal |
| korn | 235 kcal |
| sort | 229 kcal |
| hvid hvede, lang brød | 250 kcal |
| fra majsmel | 270 kcal |
| brødruller | 300 kcal |
For en portion serveres et gennemsnit på 35-40 g produkt. Derefter vil dets kaloriindhold i sammensætningen af sandwich være ca. 65-85 kcal. Det skal huskes, at vægten af en skive hvidt (hvede) og mørkt (rug) brød i samme størrelse vil være anderledes. Den anden mulighed er cirka to gange tungere.
Ernæringsmæssige egenskaber ved pølser:
| Type pølse | Kalorier 100 gram |
|---|---|
| kogt ("læge") | 210-300 kcal |
| leberwurst | 200-430 kcal |
| røget kogt | 360-400 kcal |
| semi-røget | 490-510 kcal |
| rå røget | 360-520 kcal |
| tørret (salami) | 560-580 kcal |
Det gennemsnitlige kalorieindhold i en sandwich med pølse, der vejer 100 gram - fra 180 til 280 kalorier. Næringsværdien af en skål afhænger af variationen i det valgte kødprodukt og dets vægt. Yderligere ingredienser kan også ændre madens energiverdi markant.
Muligheder for en velsmagende snack med forskellige ernæringsværdier:
| Sammensætning 100 g færdig sandwich | Omtrentlig kalorieindhold |
|---|---|
| røget pølse med hvidt brød | 80 kcal |
| kogt pølse og hvidt hvidt brød | 110 kcal |
| lægerpølse, ost, hvidt brød | 185 kcal |
| varm snack med hvidt brød, pølse, tomater og ost | 230 kcal |
| brunt brød og pølse | 280 kcal |
| brunt brød med smør og pølse | 330 kcal |
Af stor betydning er størrelsen på sandwich. En ikke særlig stor skive hvidt brød med pølse og ost forsyner kroppen med cirka 190 kalorier. Og dette forudsættes, at omkring 20 g ost, og hvor mange pølser der tages til en lækker sandwich. Og hvis du øger den samlede vægt til 100 g, vil dens næringsværdi nå 280 kcal.
Vælg typer og sorter af pølser til morgenmad skal overvejes. Hvis kaloriindholdet i en sandwich med et røget produkt er ca. 80 kcal, kan det med en tørret version nå mere end 100 kcal.
Ekstremt højt kalorieindhold får en skive hvidt brød med mayonnaise. Faktisk i 5 gram fedt sauce omkring 30 kalorier. Selv i kombination med en ikke særlig nærende kogt pølse vil den mætte kroppen med mindst 150 kalorier.
Sundhedsmæssige fordele
Fordelene ved brød for mennesker:
- stabiliserer blodsukkeret;
- øger modstanden mod negative eksterne påvirkninger;
- hjælper med at fjerne salte af tungmetaller og andre giftige stoffer;
- forbedrer nervesystemets funktion, hudens tilstand, negle og hår (sorte sorter);
- renser tarmen fra toksiner, forbedrer fordøjelsen (sorter af grovslibning).
Den daglige norm for bageriprodukter for en sund person er omkring 150 gram. Industrielle pølser har ikke en positiv effekt på kroppen. I sandwich er det bedre at erstatte dem med et stykke saltet fedt, kyllingebryst, svagt fedtfattig svinekød og fisk. Hvis det er vanskeligt at afstå fra at spise junkfood, foretrækker de en snack med en lille mængde naturlig hjemmelavet pølse eller et kogt produkt i høj kvalitet.
Det anbefales at medtage mindre sandwich med følgende ingredienser i kosten:
- rå røget og røget pølse sorter;
- hvidt brød;
- smør, smøremasse med lav kvalitet og margarine;
- mayonnaise.
Sådan mad indeholder mange farvestoffer, allergener, konserveringsmidler, dårligt kolesterol. Som en sauce til sandwich er det bedre at vælge ketchup og andre naturlige krydderier baseret på tomater.
Skader, mens du taber dig
Udtrykket "sandwich-diæt" lyder upålidelig. Når du taber dig, kan du medtage sandwich på menuen, men kun med fisk eller magert kød. Pølser skader en slank figur.
Hvis du ikke kan afvise produktet, skal du overholde følgende regler:
- tilsæt pølsesandwiches til kosten til morgenmaden, spiser ikke dem om aftenen;
- Smag ikke forretter med fedtede saucer, især mayonnaise;
- Brug minimale portioner pølse, vælg et produkt med en lav procentdel fedt;
- brød er ikke forstegt;
- grundlaget for skålen skal være grøntsager og greener og ikke pølsedelikatesser;
- Drik ikke mad med juice, kulsyreholdige drikkevarer og kaffe.
En sandwich med pølse tilfredsstiller hurtigt sult og tiltrækker et appetitligt look og behagelig lugt. Men du behøver ikke at blive involveret i sådan mad. Når alt kommer til alt har en snack med højt kalorieindhold ikke den høje ernæringsværdi og kan forårsage forekomsten af overvægt.
