Chocolate Brownie - 12 hjemmelavede opskrifter

Chokoladebrunie er en ægte delikatesse, der kan tilberedes derhjemme, og hvad der er mest interessant er ikke svært. Om ønsket kan smagen ændres på grund af andre ingredienser.

Klassisk opskrift

Den klassiske brownie-opskrift er den nemmeste madlavningsmulighed.

Nødvendige produkter:

• tre æg;
• 0,2 kg olie;
• ca. 70 gram mel;
• 80 gram kakao;
• bagepulver ske;
• mørk chokolade - 0,2 kg.

Tilberedningsproces:

1. Brug et vandbad eller mikrobølgeovn til at bringe smør og chokolade til en væske. Bland denne masse med alle de tørre ingredienser fra listen, glem ikke at køre indholdet af æg.
2. Overfør den resulterende blanding til enhver form.
3. Bages i cirka en halv time og indstil varmen til 180 grader.

Madlavning med cremeostfyldning

Nødvendige produkter:

• fem gram bagepulver;
• 0,2 kg mørk chokolade;
• fem æg;
• flødeost - ca. et halvt kilo;
• pakning af blommer. olie;
• sukker - 200 gram;
• 0,1 kg mel.

Vi laver rækkefølge:

1. Læg chokoladen og smøret i en beholder, der er egnet til opvarmning, vend produkterne til en flydende blanding.
2. I den resulterende masse tilsættes for-slåede tre æg, mel, kombineret med et bagepulver, samt sukker og afbrydes grundigt med en mixer.
3. Den specificerede mængde ost med en gaffel gnides med de resterende æg og sukker.
4. Hæld lidt dej i formen, så den dækker bunden, læg ostefylden ovenpå og igen et lag dej. Hold ovnen opvarmet til 180 grader i mindst 35 minutter.

Chokolade brownie med cottage cheese og kirsebær

Brownies med cottage cheese og kirsebær er en skør kombination.

En af de bedste. Sørg derfor for at bruge opskriften.

Nødvendige produkter:

• 0,3 kg kirsebær;
• fire æg;
• 150 gram sukker;
• bar mørk chokolade;
• lille emballage af blommer. olie;
• bagepulver ske;
• vanillin efter smag;
• 0,3 kg cottage cheese;
• 150 gram mel.

Vi laver rækkefølge:

1. Vi adskiller chokoladestangen i terninger, skærer smøret i skiver, blander og smelter på komfuret eller i mikrobølgeovnen, indtil det er glat.
2. Til denne blanding skal du tilføje andre ingredienser, der tidligere er pisket med en mixer: to æg, vanillin og ca. 50 gram sukker, men ikke alle. Og hæld derefter mel med bagepulver i.
3. Med det faktum, at det er tilbage at kombinere den specificerede mængde cottage cheese, og omdanne massen til en slags fløde.
4. I form spredte vi en del af dejen, derefter et lag med ostemasseudfyldning, på det - kirsebær og igen dejen og kirsebær. Vi sender til kogning i ovnen i 40 minutter og tænder for opvarmningen 180 grader.

Kakaobaseret opskrift

Brownie chokoladekage kan også tilberedes på en økonomisk måde, for eksempel uden chokolade. Det viser sig forresten meget velsmagende, skønt den ikke er fremstillet i henhold til den klassiske opskrift.

Nødvendige produkter:

• en ske vanillin;
• to æg;
• 150 gram blommer. olie;
• 70 gram kakao;
• 0,25 kg sukker;
• 75 gram mel.

Goovim konsekvent:

1. Læg smør, kakao, sukker i en gryde og bragt i flydende tilstand i vandbad.
2. Vent, indtil denne masse afkøles mindst lidt, tilsæt vanillin og æg, bland godt. Det sidste trin er mel, her skal du blande dejen i flere minutter for at gøre den homogen.
3. Hæld den tilberedte blanding i en form, fordel den jævnt og kog i ca. 30 minutter ved 170 grader.

I en langsom komfur

Brownie i en langsom komfur adskiller sig ikke fra den sædvanlige version.

Produktsammensætning:

• 0,17 kg sukker;
• 150 gram olieudløb.
• 0,15 kg mel;
• tre æg;
• to søjler med mørk chokolade;
• en ske kakao;
• to gram bagepulver.

Vi laver rækkefølge:

1. Bryd chokoladekomponenten, skær smørret i terninger, kombiner dem og smelt i et vandbad.
2. Når blandingen afkøles lidt, tilsættes æggene med sukker, blandes bedst muligt, så sukkeret opløses, og sæt bagepulveret sammen med mel.
3. Forbered multikogeskålen - fedt den med olie, og dæk den med papir. Tænd enheden i “Bagning” -tilstand i 50 minutter.

Fantastisk dessert med flydende påfyldning

Flydende fyldte brownies er lavet ganske enkelt og blandes perfekt med is.

Nødvendige produkter:

• to æg;
• tre spiseskefulde sukker;
• bar mørk chokolade;
• lille emballage af blommer. olie;
• tre spiseskefulde mel.

Vi laver rækkefølge:

1. Skær smøret i stykker, kombiner med chokolade og bring det i flydende tilstand i et vandbad.
2. Separat afbryder vi æggene med sukker og spreder denne masse med mel til de smeltede ingredienser, bland godt.
3. Vi flytter dejen i en form eller i flere små og kog på 170 grader i højst 15 minutter, så fyldet forbliver flydende.

Med banan og cottage cheese

Nødvendige produkter:

• to bananer;
• to store skeer mel;
• bar mørk chokolade;
• 2 æg
• 0,2 kg cottage cheese;
• fire spiseskefulde sukker;
• 0,1 kg afløb. olie.

Vi laver rækkefølge:

1. Vi begynder selvfølgelig at lave mad med opvarmning af smør og chokolade. Gør det på nogen måde praktisk for dig. Ud over hvad der skete tilsætter vi den rigtige mængde mel, sukker og et æg. Bemærk, at de to sidste produkter først skal slå.
2. Ædel bananen grundigt, bland den med cottage cheese indtil den er glat, drys med sukker og kør i et æg.
3. Sæt den resulterende dej og fyldning i form i lag, skift dem og send dem i ovnen i 40 minutter, og tænd temperaturen 170 grader.

Brownie med nødder

Nødvendige produkter:

• 0,15 kg valnødder;
• 170 gram sukker;
• 0,2 kg dræning. olie;
• halvanden fliser mørk chokolade;
• 140 gram mel;
• 4 æg.

Vi laver rækkefølge:

1. Smelt hele volumen chokolade på nogen måde, lad den afkøle og bland med pisket smør. Læg æg, mel, sukker og forbrændte nødder her.
2. Fordel dejen jævnt i form og kog i 25 minutter i ovnen, opvarmet til 180 grader.

Dark Beer Goodies Opskrift

Nødvendige produkter:

• 120 gram mel;
• 0,2 liter mørkt øl;
• 0,15 kg sukker;
• 50 gram kakao;
• pakke blommer. olie;
• 3 æg
• bagepulver ske;
• 0,2 kg mørk chokolade.

Tilberedningsproces:

1. Bland smør med chokolade, druk, indtil det er flydende. I en anden beholder kombinerer vi kakao, mel, sukker og bagepulver. Kombiner begge masser og bring homogenitet.
2. Vi slå æggene med en mikser, tilsættes til dejen og hæld derefter ølen.
3. Vi udfylder den valgte form med dejen og bringer browniesne beredskab i ovnen i ca. 25 minutter ved 180 grader.

Delikat chokolade - græskar brownie

Produktsammensætning:

• 3 æg
• 0,1 kg dræningsolie.
• 230 gram mel;
• bar mørk chokolade;
• bagepulver ske;
• et glas moset græskar;
• et glas sukker;
• vanillin.

Vi laver rækkefølge:

1. Vi drukner chokoladen, mens den er varm blandet med smør, indtil den er glat.
2. Vi tilbereder to andre blandinger: slå æg med sukker og vanille, kombinere mel med bagepulver og kombiner nu alt med smeltet chokolade.
3. Vi sætter græskarpuré der, æltes godt og overføres til den forberedte form. Bages i ovnen i 40 minutter ved 180 grader.

Med hindbær

Produktsammensætning:

• bar mørk chokolade;
• to æg;
• 50 gram mel;
• lille emballage af blommer. olie;
• 0,1 kg sukker;
• en halv ske med bagepulver;
• 100 gram hindbær;
• 30 gram kakao.

Tilberedningsproces:

1. Vi opvarmer smør og chokolade på nogen måde for at få en flydende masse, tilsæt sukker, mel, bagepulver, kakao, æg til det samme sted, og efter hver ingrediens skal massen være godt blandet.
2. Vi sender dejen i en firkantet form, spreder hindbærene ovenpå og holder i 25 minutter ved 180 grader i ovnen.

Med hvid chokolade

Nødvendige produkter:

• 120 gram sukker og den samme mængde mel;
• 0,3 kg hvid chokolade;
• 3 æg
• Dræn. olie - ca. 100 gram;
• vanillin efter din smag.

Vi laver rækkefølge:

1. Smelt kun 120 gram chokolade, og skiv resten i små stykker. Bland smeltet chokolade med smør, bring ensartethed.
2. Tilsæt forudbestemte æg med vanilje og sukker.
3. Læg den hakkede chokolade i den samme blanding, og tilsæt melet.
4. Ældes godt og overføres til en bageplade. Vi koger 35 minutter i ovnen forvarmet til 180 grader.