Hej alle sammen! I dag vil jeg tale om, hvordan man laver Tsarsky-salat med kylling og svampe. Tilgængelige produkter, enkel tilberedning - opskriften kommer godt med, når man arrangerer en familiefest. Dette er en moderne variation på temaet klassiske opskrifter. Komponenter er lagt i lag. Luftet ostehætte og nærende filet modregnes af den delikate smag af stegte svampe. Dekorer skålen på en original måde - gæsterne vil sætte pris på den.
- Tilberedningstid: 50 minutter og 2 timer til imprægnering.
- Portioner pr. Container: 6-8.
- Sværhedsgrad: enkel.
ingredienser:
- champignoner - 300 g;
- kyllingebryst - 1 stk .;
- kartofler - 2 mellemstore knolde;
- gulerødder - 1 stk .;
- løg - 1 hoved;
- hård ost af enhver art - 200 g;
- æg - 2 stk .;
- mayonnaise - 4 spsk. l.;
- vegetabilsk olie til stegning - 1-2 spsk. l.;
- salt efter smag.
Trin for trin opskrift på salat med kylling og svampe:
- Skær champignonerne i tynde skiver, og steg i olie, indtil de er møre i ca. 10 minutter. Al overskydende fugt skal komme ud. Rist gulerødder separat med hakket løg hver for sig. Kog fjerkræ, kartofler og æg, indtil de er kogte. Rådet. Før tilberedning anbefales det at vaske kartoflerne grundigt og skræl dem efter varmebehandling. På denne måde bevares dens form bedre. Papirmassen forbliver fast nok - det er mere praktisk at slibe den.
- Riv kartofler, hug brystet i små terninger, smuldre æggene.
- Når du samler salaten, skal du lægge tilberedte ingredienser i lag. Brug af ringformularen giver dig mulighed for at arrangere en stilfuld præsentation, som på en restaurant. En anden mulighed er at tilberede øjeblikkeligt i portioner, i en skål. Fedt hvert niveau af salat med mayonnaise. Det første lag er kartoffel (salt), det andet er kyllingefilet, det tredje er gulerod og løg, det fjerde er æg, det femte er svampe (men ikke alle, et par store, jævne tallerkener til dekoration), den sjette er ost.
- Læg salaten i køleskabet.
Dekorer den færdige parabol med svampe. Du kan lægge stykker øer ud eller komme med din egen version af en usædvanlig indretning.
Til en note. Lyse bær vil også se spektakulære ud som en dekoration. Brug viburnum eller røde rips. Surness tilføjer pikancy.
Tsarsky salat med kylling og svampe
Hej alle sammen! I dag vil jeg tale om, hvordan man laver Tsarsky-salat med kylling og svampe. Tilgængelige produkter, enkel tilberedning - opskriften kommer godt med, når man arrangerer en familiefest. Dette er en moderne variation på temaet klassiske opskrifter. Komponenter er lagt i lag. Luftet ostehætte og nærende filet modregnes af den delikate smag af stegte svampe. Dekorer skålen på en original måde - gæsterne vil sætte pris på den.
uddannelse10 mins
forberedelse50 mins
Total tid3 hrs
person: 8
kalorier: 4624.31kcal
Ingredienserne
- 300 by champignon
- 1 pcs. Kyllingebryst
- 2 mellemstor knold kartofler
- 1 pcs. gulerødder
- 1 hovedet pære
- 200 by Hård ost af enhver art
- 2 pcs. Ægget
- 4 spiseskefuld mayonnaise
- 1-2 spiseskefuld Vegetabilsk olie til
madlavning - at smage salt
Trin for trin instruktioner
- Skær champignonerne i tynde skiver, og steg i olie, indtil de er møre i ca. 10 minutter. Al overskydende fugt skal komme ud. Rist gulerødder separat med hakket løg hver for sig. Kog fjerkræ, kartofler og æg, indtil de er kogte.
- Riv kartofler, hug brystet i små terninger, smuldre æggene.
- Når du samler salaten, skal du lægge tilberedte ingredienser i lag. Brug af ringformularen giver dig mulighed for at arrangere en stilfuld præsentation, som på en restaurant. En anden mulighed er at tilberede øjeblikkeligt i portioner, i en skål. Fedt hvert niveau af salat med mayonnaise. Det første lag er kartoffel (salt), det andet er kyllingefilet, det tredje er gulerod og løg, det fjerde er æg, det femte er svampe (men ikke alle, et par store, jævne tallerkener til dekoration), den sjette er ost.
- Læg salaten i køleskabet.
Sidste ord
Dekorer den færdige parabol med svampe. Du kan lægge stykker øer ud eller komme med din egen version af en usædvanlig indretning.
